畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫現(xiàn)狀及改進措施

賽多加

（青海海南州同德縣畜牧獸醫(yī)工作站 813299）

動物檢疫已成為保障動物食品安全的重要手段和產(chǎn)品流入市場的準入門檻標準，將不合格的動物產(chǎn)品排斥在市場之外，為人們的生產(chǎn)、生活提供安全的食品供應。但在動物檢疫過程由于受各種因素的侵擾還存在諸多問題有待解決，以問題為導向采取有效的舉措，為人們的生命財產(chǎn)安全提供制度化、法制化、人性化的保障。

1 動物檢疫中存在的諸些問題

1.1 動物檢疫的效率低下

由于各地社會環(huán)境復雜、條件限制，動物檢疫并沒有取得預設的效果。城市動物養(yǎng)殖多呈規(guī)?；⒔y(tǒng)一化，在動物檢疫工作進行中比較順利，能實現(xiàn)動物統(tǒng)一檢疫，簡化其中煩瑣的環(huán)節(jié)。但在農(nóng)村的動物檢疫工作中相較而言并不順利，農(nóng)村動物養(yǎng)殖多呈分散性的農(nóng)戶個體化養(yǎng)殖，管理起來比較復雜，受諸多因素影響，不能實現(xiàn)統(tǒng)一的動物檢疫，拉長了檢疫的規(guī)劃時間，降低了動物檢疫工作的效率。

1.2 動物檢疫的效果不佳

動物檢疫工作的重點環(huán)節(jié)還是在縱深的農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)村地區(qū)地形復雜且多以分散性養(yǎng)殖為主，農(nóng)戶以動物養(yǎng)殖為期一年的主要收入來源，在思想觀念上對高費用的動物檢疫沒有足夠的鐘情度。動物檢疫不僅增加動物的養(yǎng)殖費用，動物檢疫環(huán)節(jié)多，程序復雜，農(nóng)戶在動物檢疫的過程中花費了大量的時間，影響到了其他的農(nóng)業(yè)耕作。

1.3 動物檢疫中非標準化食品的市場流入

由于農(nóng)戶食品安全意識薄弱，當動物患有疫情時，且為顧個人私利將病種動物以低價出售給銷售商家，導致市場中病食產(chǎn)品頻出的流言不絕于耳。還有一些不法商販為了從中謀取高額私利，投機倒把，將養(yǎng)殖中出現(xiàn)的病種動物以低價買入然后投放市場高價轉(zhuǎn)售，嚴重影響食品市場的運作秩序，危害人們的飲食健康。

2 動物檢疫中存在的良序一面

2.1 法律法規(guī)的規(guī)訓

近些年來，隨著餐飲市場問題頻出，國家立法部門結(jié)合當下情勢出臺了多部相關的法律法規(guī)來規(guī)訓市場，穩(wěn)定社會情緒。 《中華人民共和國動物防疫法》 《病原微生物實驗室生物安全管理條例》 《獸藥管理條例》 《全國高致病性禽流感應急預案》 《動物免疫標識管理辦法》和 《動物檢疫管理辦法》等的頒布使動物檢疫工作有法可依、有法必依，對于動物市場秩序的調(diào)整具有重大的現(xiàn)實意義。

2.2 動物檢疫的規(guī)?；头绞睫D(zhuǎn)型

在國家政策的大力引導下，動物檢疫逐步向定點檢疫、集中屠殺的方向轉(zhuǎn)變，并在全國各地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域設立定點檢疫保檢點，配備了專門的檢疫人員定期定點工作，極大便利了檢疫養(yǎng)殖戶的需要。同時檢疫逐步實現(xiàn)了運輸檢疫向產(chǎn)地檢疫，市場檢疫向屠宰檢疫的轉(zhuǎn)變，極大地節(jié)省了動物檢疫的時間和經(jīng)濟成本，同時也提高了動物檢疫的整體效率。

3 動物檢疫工作的改進措施

3.1 提高農(nóng)戶的法制意識和食品安全意識

農(nóng)戶養(yǎng)殖動物檢疫問題多發(fā)階段主要的根源就是農(nóng)戶的思想認識不足。必須采取必要的措施以提高農(nóng)戶的思想認知水平。將法制思維貫徹落實到農(nóng)村的各個角落，使農(nóng)戶懂得法律，增強法律意識。改變以往的落后觀念，不要把個人利益看得高于一切，要懂得注重動物食品的安全，堅持落實政府的動物檢疫政策方針，做有道德、有素質(zhì)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖者。

3.2 政府補貼和技術幫扶

歸根結(jié)底，農(nóng)戶在動物檢疫執(zhí)行度上的無力主要受價格成本制約。由于動物檢疫需要一定的費用，增加農(nóng)戶的經(jīng)濟負擔。政府部門應著重考慮這一點，并結(jié)合農(nóng)村實際情況適當對農(nóng)戶進行經(jīng)濟補貼，降低農(nóng)戶動物檢疫的資金投入?；谵r(nóng)村的基本現(xiàn)實情況也可以提供免費的動物檢疫服務，落實到戶，走訪上門檢疫，提供免費的服務。對存在動物疫情的農(nóng)戶進行適當?shù)慕?jīng)濟補貼和心理安撫，并對病種動物進行統(tǒng)一集中的掩埋銷毀，將問題的源頭徹底遏制。

3.3 增強動物檢疫員工的素養(yǎng)，建立動物檢疫監(jiān)督機制

動物檢疫的關鍵環(huán)節(jié)是檢疫人員的檢疫工作的是否有效展開，必須提升員工的專業(yè)水平和責任心，細化責任，落實到人。在檢疫工作中能有效甄別動物患病性和將工作落到位。引進新的技術和設備提高動物檢疫的效率和精確性，有效推進動物檢疫工作的順利展開。同時還要建立動物檢疫的監(jiān)督機制，監(jiān)督員工、監(jiān)督養(yǎng)殖戶、監(jiān)督市場，協(xié)調(diào)三者的關系，將病源物種徹底排斥在市場之外，為生產(chǎn)和生活提供安全化保障。

4 小結(jié)

綜上所述，當下畜牧獸醫(yī)的動物檢疫工作中還存在諸多的問題，只有不斷探索分析，采取有效措施才能使動物檢疫工作逐漸走向正軌，為人們的生產(chǎn)持續(xù)化和生活健康化提供保障。