林文利 王貴波
(1,海南省海口市動物疫病預防控制中心 570208; 2,中國農業(yè)科學院蘭州畜牧與獸藥研究所 730050)
雞的細菌性疾病是危害養(yǎng)雞業(yè)的主要雞病,造成的經濟損失約占飼養(yǎng)成本的5%~10%。 由細菌感染引起的蛋雞傳染性疾病主要有雞白痢沙門氏菌病、禽副傷寒、禽傷寒、大腸桿菌病、支原體病、禽霍亂、傳染性鼻炎、葡萄球菌病、弧菌性肝炎、壞死性腸炎 (梭狀芽孢桿菌) 等。 肉用雞主要感染沙門氏菌病、禽副傷寒、大腸桿菌病、支原體病。 不同的細菌性疾病,其感染特點與品種、日齡、性別、免疫等因素密切相關。了解和掌握雞細菌性疾病的易感特點,對臨床準確診斷和有效防治具有重要意義。
由雞白痢沙門氏菌感染所致,是一種極其常見的細菌性傳染病,以雛雞階段最易感染。 本病可垂直傳播,也可通過接觸傳染,成年雞呈隱性感染。 白痢存活雞中大多數仍保持帶菌狀態(tài),有些表現有白痢病變,有的幾乎沒有病變。 感染的母雞約有1/3 的蛋帶有禽白痢沙門氏菌,感染的種蛋有時可孵出雛雞,但雛雞的死亡率極高。 病雛雞的胎、糞便可能會污染孵化室、育雛室器具和環(huán)境。 因此,病雛雞的排泄物是重要的傳播媒介。 本病的死亡通常限于2~3 周齡以內的雞,40~80 日齡的雞發(fā)病能引起零星死亡。 同群中未發(fā)病的雛雞可能有大部分成為帶菌雞,帶菌種雞產出的蛋,孵出帶菌的雛雞甚至病雛。 因此,雞白痢凈化不好的種雞場,其子代因白痢病造成的損失十分嚴重。
雞副傷寒和雞白痢一樣也是由沙門氏桿菌引起的細菌性傳染病,不同的是副傷寒沙門氏桿菌有鞭毛能運動,臨床將雞傷寒沙門氏菌、白痢沙門氏菌以外的其他沙門氏菌引起的沙門氏菌病都稱為雞副傷寒。 常為散發(fā)或地方性流行,死亡率20%~100%不等。 嚴重死亡一般多見于幼齡雞,以出殼后最初2 周最常見,第6~10 天是死亡高峰,1 月齡以上很少死亡。 臨床特點主要為肝臟腫大,多呈古銅色,表面灰白色壞死灶。 本病既可水平傳播也可垂直傳播,經種蛋傳播是該病的主要傳播途徑。感染雞群中存活的雞大多為帶菌雞,雖然不表現臨床癥狀,但可能成為無癥狀的排菌者,通過帶菌雞的污染可使該病在群內迅速散布,垂直傳播包括通過卵巢的直接蛋內傳播和污染蛋殼引起的傳播。 人、其他禽類、貓、鼠等條件性傳播都是重要的水平傳播媒介。 未經加工處理的動物性飼料可能含有傷寒沙門氏菌,也是引起雞副傷寒水平傳播的原因之一。
雞傷寒的病原為雞傷寒沙門氏菌,病雞主要特征為肝、脾、腎腫大呈暗紅色,有些病例肝臟銅綠色,并伴有嚴重腹瀉。 成年雞和青年雞的敗血性傷寒,多呈急性經過,幼齡雞的雞傷寒在病變上很難與雞白痢相區(qū)別。 本病的流行在許多國家呈上升趨勢,我國許多雞場也常有發(fā)病,有時會造成嚴重損失,是影響健康養(yǎng)雞生產的主要疾病之一。 雞傷寒以水平傳播為主要傳播方式,傷寒檢測陽性的種雞,其1~6 月齡后代發(fā)病率和死亡率嚴重。 像大多數細菌性疾病一樣,感染雞是傷寒的主要傳染源,不僅可感染同群雞,而且可通過污染種蛋發(fā)生垂直傳染。 本病的潛伏期為4~5d,發(fā)病群雞的死亡可延續(xù)2~3周,并有可能復發(fā)。 因細菌毒力不同,發(fā)病率和死亡率約為10%~50%,嚴重感染雞群如果診治不及時,死亡率甚至高達50%以上。
是由埃希氏大腸桿菌引起的傳染病,幾乎所有雞場都有發(fā)病,尤其是近年來,由于抗菌藥物的濫用,大腸桿菌病對許多抗菌藥都有嚴重耐藥性,成為臨床較難防治的細菌病之一。 不僅單一抗菌藥治療效果不佳,即使臨床采用多種抗生素交替、聯合治療,其治療效果仍然不夠理想。 雞大腸桿菌病的臨床癥狀復雜多樣,常見且危害嚴重的主要有急性敗血型大腸桿菌病、卵黃性腹膜炎型大腸桿菌病。 通常1 月齡雛雞發(fā)病較多,初產母雞也多有發(fā)病,尤其是人工授精的種母雞更易發(fā)病,可造成嚴重損失。 本病常成為其他疾病的并發(fā)病或繼發(fā)病,其中又以慢性呼吸道病最易并發(fā)或繼發(fā)大腸桿菌病。 飼養(yǎng)密度過大、飼養(yǎng)場老舊、環(huán)境污染嚴重是水平傳播的主要誘因。 附著有本菌的空氣塵埃,進入下呼吸道后侵入血流也可引起發(fā)病。被糞便污染的種蛋,蛋殼表面的大腸桿菌很容易穿透蛋殼進入蛋內,孵化后期出現大量死胚,剛孵出的小雞即有可能發(fā)生本病。 大腸桿菌性輸卵管炎的種母雞,在種蛋形成過程中,病菌即可進入蛋內,造成垂直傳播。 不同雞場要根據具體情況,掌握主要傳播途徑,采取相應措施加以控制,對本病的防制才能收到事半功倍的效果。
禽霍亂病由感染多殺性巴氏桿菌所致,禽霍亂侵害所有的家禽及野禽,產蛋雞群最易感,可造成嚴重損失,雛雞和青年雞有較強的抵抗力。 本病多呈地方性流行或散發(fā),飼養(yǎng)管理不當、天氣突變、營養(yǎng)不良、機體抵抗力減弱可使其易感性增高,是該病發(fā)生和流行的主要誘因。 特別是雞群或雞場轉入帶菌雞,更容易引起發(fā)病流行。 一般散養(yǎng)雞和放養(yǎng)雞群易感染禽霍亂,但籠養(yǎng)雞、高產蛋雞也可感染發(fā)病。 自然感染時,潛伏期一般為2~9d,偶見突然爆發(fā)病的雞群。 臨床根據病情分為最急性、急性和慢性3 種病型。 禽霍亂病垂直傳播很少發(fā)生,主要以水平方式傳播,感染的雞、病雞分泌物、糞便、尸體、被污染的運動場是傳染的主要來源。 由于多年來抗菌藥物的廣泛應用,發(fā)生禽霍亂的病雞群或病雞,其臨床癥狀和病理變化已發(fā)生非典型化,尤其集約化養(yǎng)雞場單純發(fā)生禽霍亂的雞群已不多見,大多以混合感染發(fā)病,臨診應特別注意。
雞傳染性鼻炎是由副雞嗜血桿菌 (副雞禽桿菌) 所致的傳染病,以上呼吸道癥狀和病變?yōu)橹饕攸c。 育成雞和產蛋雞易感,雛雞有一定的抵抗力。 病菌在鼻腔、眶下竇的黏膜上繁殖,隨著鼻液排出,以飛沫、塵埃經呼吸道傳播。 也可通過污染的飼料、飲水經消化道感染。 秋、冬、春初多發(fā)。 病死雞、隱性帶菌雞是主要傳染源,慢性感染的病雞及帶菌雞是導致雞群發(fā)病的重要原因。 其傳播途徑主要以飛沫及塵埃經呼吸傳染,但也可通過污染的飼料和飲水經消化道傳染。 雞傳染性鼻炎傳播迅速,當一個雞舍發(fā)病時,會迅速傳至相鄰或同場其他雞舍,初次感染的雞群病情更為嚴重。 雞場一旦發(fā)病,會在同一雞場內持續(xù)發(fā)生,而且混合感染普遍,使病程延長,很難根除。 容易復發(fā)是本病的特征之一,有的雞群能反復發(fā)病數次,使產蛋雞群產蛋量大幅下降,青年雞群生長受阻,死亡率也顯著增加。
慢性呼吸道病又稱雞毒支原體病或敗血支原體病。 4~8 周齡的雛雞容易發(fā)病,成年雞多呈隱性感染。 其特點是雞群單純感染此病,發(fā)病輕微,流行也比較緩慢。 但極易繼發(fā)感染其他雞病,如大腸桿菌病、巴氏桿菌病等,還可能繼發(fā)感染雞傳染性支氣管炎、雞傳染性喉氣管炎等病毒病。 一旦繼發(fā)或混合感染細菌病、病毒病會加重病情,引起大量死亡。 敗血支原體病可以通過接觸被污染的飼料、飲水、用具或病雞的排泄物直接接觸感染,也可通過污染的種蛋進行垂直傳播,還可通過飛沫傳播。 本病一年四季發(fā)生,但以寒冷季節(jié)較嚴重,在大群飼養(yǎng)的青年雞群中最易發(fā)生流行,成年雞多表現散發(fā)。 健康雞一旦與帶菌雞或被病源污染的飼料、飲水等直接或間接接觸就可能造成傳染。
又稱滑液囊支原體病,急性感染一般見于4~16 周齡的雞,偶見于成年雞。 慢性感染可見于任何年齡,而且慢性感染并不一定源于急性感染雞群。 其特征是跗關節(jié)、爪墊、龍骨滑液囊、肌腱等多個關節(jié)腫大或腫脹發(fā)炎。 本病主要表現為直接接觸的水平傳播,發(fā)病雞舍內傳播很快,同場相鄰雞舍間、臨近雞場間傳播較慢。 也可以垂直傳播,雖然蛋的感染率很低,但孵出的病雛雞感染率很高,傳染性也很強。 此外,還可通過空氣、車輛、用具等機械遠距離傳播。 雞的發(fā)病率取決于感染途徑、環(huán)境等因素。 即使90%~100%的雞被確診感染,可導致雞群淘汰率增高,但由該病直接造成的死亡率通常很低。
本病是由金黃色葡萄球菌引起的雞一種急性或慢性非接觸性的傳染病,亦是一種環(huán)境性或條件性傳染病。 有些病雞的翅膀處發(fā)生潰爛,故有人稱為爛翅膀子病。 本病的主要傳染途徑是創(chuàng)傷的皮膚和黏膜,但也可能通過直接接觸和空氣傳播,通過雛雞臍帶傳染也是常見的感染途徑。 平養(yǎng)雞和籠養(yǎng)雞都有發(fā)生,以籠養(yǎng)雞發(fā)病最多,所以國外稱為籠養(yǎng)病。 4~6 周齡的雛雞極其敏感,但臨床發(fā)生在40~60 日齡的雞最多。 雛雞感染后多為急性敗血病的癥狀和病理變化,雛雞和中雛死亡率較高。
引起本病的病原是弧菌即彎曲桿菌,是機體常在菌,環(huán)境因素的刺激或感染其他疾病常導致該病由潛伏感染變成臨床爆發(fā)。 自然條件下僅感染雞和火雞,初產或已開產數月的母雞易感,偶爾也發(fā)生于雛雞,多呈散發(fā)性或地方性流行。 本病發(fā)病率高,死亡率一般為2%~5%。 各種應激因素都會引起發(fā)病,但主要傳播途徑是通過污染的飼料和飲水而發(fā)生水平傳播,尤其注射疫苗時,常常能導致該病爆發(fā)。
感染魏氏梭菌所致,平養(yǎng)雞多發(fā),肉用雞發(fā)病多見2~8 周齡。 魏氏梭菌是一種條件性致病菌,健康雞也是帶菌者,雞舍通風不好,地面過度濕潤或喂給發(fā)霉或腐敗變質的魚粉、肉骨粉、豆粕及球蟲病的發(fā)生等均會誘發(fā)本病。 該病多為散發(fā),一般情況下發(fā)病率、死亡率不高。 其死亡率與誘發(fā)因素的強弱、治療是否及時有效有直接關系,一般死亡在1%以下,嚴重的可達2%以上,如有并發(fā)癥則死亡明顯增加。