圈舍有毒有害氣體對(duì)動(dòng)物危害和預(yù)防

王魁成 江世艷

（1，吉林省通化縣光華鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 134111；2，吉林省通化縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 134100）

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)密度越來越大,但由于衛(wèi)生條件跟不上,特別是冬季為了保暖圈舍封閉較嚴(yán),空氣流動(dòng)差,蓄積了大量有毒有害氣體（如氨氣、硫化氫、一氧化碳、二氧化碳）,對(duì)舍內(nèi)動(dòng)物及飼養(yǎng)員的危害越來越重,影響了畜牧業(yè)健康發(fā)展,應(yīng)引起養(yǎng)殖戶和畜牧業(yè)工作者的重視。

1 舍內(nèi)有毒有害氣體的產(chǎn)生、分布、危害

1.1 氨氣

無色有刺激性臭味的氣體,極易溶于水（20℃時(shí)1 體積水可溶解700 體積氨氣）,比空氣輕,分布在圈舍上層,對(duì)畜舍上部動(dòng)物影響較大。圈舍內(nèi)的氨氣主要是由舍內(nèi)堆積的糞尿、飼料殘?jiān)?、墊草等有機(jī)物在適宜的溫度、濕度下腐敗發(fā)酵產(chǎn)生的。氨氣有較強(qiáng)的刺激性,其水溶液呈堿性,對(duì)黏膜有刺激性和腐蝕性。舍內(nèi)氨氣最高濃度不宜超過：雛禽舍10mg/m3、成禽舍15mg/m3、牛舍20mg/m3、豬舍25mg/m3。濃度過高氨氣易被呼吸道黏膜和眼黏膜吸附,可刺激呼吸道黏膜、眼黏膜,引起結(jié)膜炎、角膜炎、氣管炎、肺炎；高濃度的氨氣可直接引起接觸部位的堿性灼傷,使組織溶解、壞死；氨氣被吸收后可與血紅蛋白結(jié)合,破壞其運(yùn)氧能力,引起組織缺氧。時(shí)間長時(shí)動(dòng)物生長緩慢、免疫力和抗病力降低,易繼發(fā)呼吸道傳染病,發(fā)病率和死亡率增高。由于氨氣有刺激性,所以人進(jìn)入圈舍時(shí)能聞到氨氣味,但不刺眼不刺鼻,其濃度大致在每立方米7.6～11.4mg/m3；如有刺眼刺鼻流淚的感覺,其濃度大致在19～26.6mg/m3；如刺眼刺鼻嚴(yán)重,呼吸困難、睜不開眼、流淚不止,其濃度大致在34.2～49.9mg/m3。

1.2 硫化氫

無色有臭雞蛋味的氣體,易揮發(fā)、易溶于水（0℃時(shí)1 體積水可溶解4.65 體積硫化氫）,比空氣重,分布在畜舍下層,越靠近地面濃度越高,所以對(duì)畜舍下層的動(dòng)物影響大。圈舍內(nèi)硫化氫的來源有二,一是畜禽采食了富含蛋白質(zhì)的飼料,消化不良時(shí)可由腸道排出大量硫化氫,二是破損的禽蛋在適宜溫濕度下腐敗發(fā)酵產(chǎn)生。舍內(nèi)硫化氫的濃度不宜超過：雛禽舍2mg/m3、成禽舍10mg/m3、牛舍8mg/m3、豬舍10mg/m3。舍內(nèi)硫化氫濃度過高時(shí),硫化氫易溶于動(dòng)物黏膜的水中,可與黏液中的鈉離子結(jié)合生成硫化鈉,對(duì)眼部和呼吸道黏膜產(chǎn)生刺激,引起角膜、結(jié)膜、喉、氣管、肺等發(fā)炎,嚴(yán)重時(shí)引起肺水腫；動(dòng)物長期吸入低濃度硫化氫可引起植物神經(jīng)紊亂；硫化氫被吸收后能使細(xì)胞色素氧化酶失去活性,造成組織缺氧,高濃度硫化氫可直接抑制呼吸中樞引起窒息死亡；長期生活在低濃度硫化氫環(huán)境中可引起嘔吐、腹瀉、生長緩慢、體質(zhì)變?nèi)?、抗病力下?易發(fā)生胃腸疾病和心臟衰弱。

1.3 一氧化碳

無色無味氣體,比空氣略輕,分布在圈舍中上部,對(duì)圈舍內(nèi)的中層動(dòng)物影響較大。圈舍內(nèi)一氧化碳來源主要是冬季在封閉圈舍內(nèi)燒煤、燒柴取暖,如果煤、碳燃燒不充分會(huì)產(chǎn)生一氧化碳。舍內(nèi)一氧化碳最高濃度不宜超過3mg/m3。一氧化碳對(duì)血液和神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)毒性,當(dāng)空氣中濃度過高時(shí),由于一氧化碳與血紅蛋白親和力比氧與血紅蛋白親和力強(qiáng)200～300 倍,極易與血紅蛋白結(jié)合而使血紅蛋白失去攜氧能力的能力,引發(fā)呼吸、循環(huán)、神經(jīng)系統(tǒng)病變,嚴(yán)重時(shí)窒息死亡。

1.4 二氧化碳

無色無味氣體,比空氣重,分布在圈舍下層。圈舍內(nèi)二氧化碳主要來源于動(dòng)物及人呼出的氣體及可燃物燃燒產(chǎn)生。圈舍內(nèi)二氧化碳最高濃度不宜超過1500mg/m3。二氧化碳本身沒有毒性,但舍內(nèi)濃度過高時(shí)可使空氣中氧氣含量相對(duì)不足,引起機(jī)體慢性缺氧,動(dòng)物長期生活在缺氧環(huán)境中會(huì)引起精神萎靡、食欲減退、生長緩慢、抗病力降低。

2 預(yù)防

（1）適宜的飼養(yǎng)密度,以防止排出的糞尿和呼出二氧化碳過多而造成舍內(nèi)有害氣體過多。

（2）定時(shí)清除舍內(nèi)糞便、飼料殘?jiān)?、污穢的墊草及破損的禽蛋,防止其腐敗發(fā)酵產(chǎn)生氨氣、硫化氫。

（3）保持圈舍向陽、干燥,因?yàn)槌睗裼欣诩?xì)菌生長繁殖和糞便發(fā)酵分解。另外氨氣、硫化氫易溶于水,圈舍潮濕可使其溶解在水中而吸附在地面、墻壁上,很難通過通風(fēng)排出,當(dāng)舍內(nèi)溫度升高時(shí)又揮發(fā)出來。

（4）冬季封閉的圈舍取暖時(shí),最好采用熱風(fēng)爐取暖,不宜舍內(nèi)燒煤、燒柴取暖,以免舍內(nèi)產(chǎn)生和蓄積過多二氧化碳和一氧化碳。

（5）合理通風(fēng),加快舍內(nèi)空氣流通,以保持舍內(nèi)干燥和及時(shí)排除舍內(nèi)蓄積的有毒有害氣體及空氣中塵埃、病原微生物。合理通風(fēng)非常重要,最好是入風(fēng)口在舍下方接近地面,出風(fēng)口在舍上方或屋頂,這樣才能使舍內(nèi)空氣徹底流通,使蓄積在下層有害氣體（如硫化氫、二氧化碳）、中層及上層有害氣體（如一氧化碳、氨氣等）一起排出,真正起到凈化舍內(nèi)空氣的目的。