緩放在現(xiàn)代桃園栽培中的作用和操作方法

(1.山東省齊河縣祝阿鎮(zhèn)林業(yè)站，山東 齊河 251114;2.山東省齊河縣焦廟鎮(zhèn)政府，山東 齊河 251120;3.山東省齊河縣自然資源局，山東 齊河 251100)

緩放又稱(chēng)長(zhǎng)放、甩放，是對(duì)1 年生枝條不剪(不動(dòng))，任其自然生長(zhǎng)的方法。傳統(tǒng)桃樹(shù)冬季整形修剪是以疏枝、短截為主，回縮為輔，枝枝動(dòng)剪。近年來(lái)各地桃樹(shù)推廣簡(jiǎn)化長(zhǎng)梢修剪技術(shù)，在冬季修剪時(shí)，以疏枝為主，緩放結(jié)果，適度回縮，緩放已成為現(xiàn)代桃園栽培中的一項(xiàng)重要的修剪方法，發(fā)揮著及其重要的作用。我們結(jié)合國(guó)家“十三五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“梨樹(shù)桃樹(shù)化肥農(nóng)藥減施技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目中的“華北桃樹(shù)肥藥減施增效技術(shù)集成研究與示范”課題示范推廣，進(jìn)行調(diào)查研究，總結(jié)緩放在現(xiàn)代桃樹(shù)栽培中的作用和操作方法，供參考。

1 緩放在現(xiàn)代桃樹(shù)栽培中的作用

1.1 早果豐產(chǎn)

桃樹(shù)當(dāng)年生枝條萌芽率高，成枝力強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛。緩(長(zhǎng))放可保留枝條上所有葉芽、花芽，第2年萌芽、開(kāi)花，發(fā)枝較多，發(fā)枝稀疏，可以緩和春季桃梢的生長(zhǎng)勢(shì)力。5月份后夏季桃梢生長(zhǎng)緩慢，有利于芽的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累，有的桃品種葉腋間有微小的葉簇，使芽體突起，芽體發(fā)生質(zhì)的變化，即進(jìn)入花芽的生理分化期，早形成高質(zhì)量的花芽，促進(jìn)桃樹(shù)幼齡初果期樹(shù)、旺樹(shù)緩和樹(shù)勢(shì)，形成花芽早結(jié)果。在初果期、初盛果期，如果直徑0.8 cm以下的軟果枝不夠用時(shí)，對(duì)早中熟桃品種適當(dāng)保留部分生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的徒長(zhǎng)性結(jié)果枝進(jìn)行長(zhǎng)放，有些品種就可開(kāi)花坐果，增加結(jié)果產(chǎn)量。對(duì)有空間、生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)強(qiáng)的枝進(jìn)行長(zhǎng)放，配合拉枝開(kāi)角，可削弱頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)中短果枝的形成，從而實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn)。

1.2 防止樹(shù)冠上強(qiáng)下弱和過(guò)高

現(xiàn)代桃樹(shù)實(shí)行寬行密植栽培，采用紡錘形、主干形、Y字形等高光效直立樹(shù)形栽培，在頂端優(yōu)勢(shì)的作用下，容易出現(xiàn)上強(qiáng)下弱和樹(shù)冠過(guò)高現(xiàn)象。如果樹(shù)冠上部采用短截的方法，更會(huì)刺激發(fā)枝多、發(fā)強(qiáng)壯枝，枝條旺盛密擠，會(huì)造成樹(shù)冠下部光照條件惡化，更容易形成上強(qiáng)下弱。對(duì)中心干或主枝的延長(zhǎng)枝緩(長(zhǎng))放，任其單軸延伸，由于沒(méi)有短截的刺激，在頂端優(yōu)勢(shì)的作用下，自然向上生長(zhǎng)，仍能保持一定的長(zhǎng)勢(shì)，分枝多而中庸，長(zhǎng)勢(shì)較緩或較弱，并且發(fā)枝較稀疏，不會(huì)造成枝條密集。樹(shù)冠上部枝條多甩放，保證樹(shù)冠上稀下密，枝組中庸，有利于控制樹(shù)冠上強(qiáng)下弱和過(guò)高。因此，緩(長(zhǎng))放是高光效直立樹(shù)形所必須采用的修剪方法。

1.3 均衡枝勢(shì)、樹(shù)勢(shì)

對(duì)盛果期桃樹(shù)采用長(zhǎng)梢修剪技術(shù)，緩(長(zhǎng))放枝粗不超過(guò)0.8 cm的中、長(zhǎng)結(jié)果枝，在疏果、定果時(shí)留中長(zhǎng)果枝的中部、梢部的桃果，隨著果實(shí)的生長(zhǎng)膨大，在桃果的重壓下，使果枝梢部下垂，以果壓梢控旺、控冠，基部可發(fā)出新梢且健壯生長(zhǎng)，達(dá)到前面結(jié)果，基部發(fā)枝育花，光照充足，均衡枝勢(shì)、樹(shù)勢(shì)，前不旺，后健壯的立體結(jié)果的目的。

1.4 實(shí)現(xiàn)密植栽培

桃樹(shù)幼樹(shù)、初果期生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠擴(kuò)展快，如果短截過(guò)多，就會(huì)新梢旺長(zhǎng)、分枝多、枝葉密集，如果缺乏勞動(dòng)力，夏季修剪跟不上，很容易造成樹(shù)冠郁閉，下部和內(nèi)膛難成花，甚至造成結(jié)果枝組干枯死亡。如果控制不好，很容易封行郁閉，造成人、機(jī)械難進(jìn)園，造成桃樹(shù)密植栽培失敗！采用長(zhǎng)梢修剪技術(shù)，緩(長(zhǎng))放中長(zhǎng)果枝結(jié)果，果枝的中部、梢部的果實(shí)采收后，及時(shí)進(jìn)行夏季修剪，在結(jié)果枝基部發(fā)枝處回縮更新，達(dá)到更新結(jié)果兩不誤，同時(shí)有效地控制了枝組、結(jié)果枝組的體積和大小，有利于控枝、控冠，實(shí)現(xiàn)密植栽培成功。

1.5 省工

桃樹(shù)喜光性強(qiáng)、發(fā)枝量大。傳統(tǒng)桃樹(shù)冬季整形修剪時(shí)以疏枝、短截為主，枝枝動(dòng)剪，修剪量大，加上撿拾、清理剪下的樹(shù)枝，用工較多。采用長(zhǎng)梢修剪，適當(dāng)緩(長(zhǎng))放一部分中、長(zhǎng)結(jié)果枝，就可減少整形修剪的用工量。

2 緩放的操作方法

2.1 幼樹(shù)整形期的緩放

2.1.1 第1年冬季修剪

在桃樹(shù)定植后第1年冬季修剪開(kāi)始，為培養(yǎng)紡錘形、主干形、Y字形等高光效直立豐產(chǎn)樹(shù)形，快速搭起豐產(chǎn)架子，對(duì)中心干或主枝(Y字形按照主枝與地面的角度65°～75°，半直立，小夾角)的延長(zhǎng)枝長(zhǎng)放，任其單軸延伸，先端20～40 cm的副梢全部疏除，下部選留長(zhǎng)度30～50 cm的健壯或中庸軟結(jié)果枝緩(長(zhǎng))放結(jié)果，保持同側(cè)間距30～40 cm，異側(cè)間距15 cm左右，過(guò)密枝疏除。第2年通過(guò)夏季摘心、疏枝、噴施多效唑、PBO等控制，所發(fā)枝梢生長(zhǎng)勢(shì)減緩，樹(shù)冠中下部7月份前生長(zhǎng)的二次枝大多能形成花芽，促使中心干或主枝生長(zhǎng)粗壯，保證枝干比小于1∶2。

2.1.2 第2年冬季修剪

第2年冬季修剪時(shí)，同1年冬季修剪相似，在對(duì)中心干(紡錘形、主干形)或主枝(Y字形)的延長(zhǎng)枝緩放的同時(shí)，根據(jù)空間大小并對(duì)離地0.5～1.2 m處的側(cè)生枝組延長(zhǎng)枝，疏除前面的副梢后緩放或回縮到長(zhǎng)果枝處緩放，培養(yǎng)下部小主枝(紡錘形、主干形)或小側(cè)枝、較大的枝組(Y字形)作為牽制枝和永久枝組，其余部位選留長(zhǎng)度30～50 cm的軟結(jié)果枝緩放結(jié)果，對(duì)其余粗壯枝、無(wú)花芽枝、過(guò)密枝等疏除。寬行密植桃園，一般第3年就能完成豐產(chǎn)樹(shù)形的培養(yǎng)。

2.2 盛果期的緩放

2.2.1 樹(shù)冠中上部結(jié)果枝緩放

紡錘形、主干形、Y字形等高光效直立豐產(chǎn)樹(shù)形桃樹(shù)進(jìn)入盛果期后，樹(shù)冠中上部(1.2 m以上)控制結(jié)果枝組的枝軸長(zhǎng)度在2 0 cm以?xún)?nèi)，根據(jù)結(jié)果枝的密度和生長(zhǎng)位置，疏粗留細(xì)，一般15 cm左右在中心干(Y字形是主枝)或結(jié)果枝組上盡量選留緊靠骨干枝的直徑0.7 cm以下的平、斜、細(xì)軟結(jié)果枝緩放結(jié)果，對(duì)過(guò)密、過(guò)旺結(jié)果枝、粗壯枝疏除，多留果控制長(zhǎng)勢(shì)。

2.2.2 樹(shù)冠下部結(jié)果枝部分緩放

桃樹(shù)成形后，在頂端優(yōu)勢(shì)和光照條件的影響下，容易出現(xiàn)上強(qiáng)下弱，樹(shù)冠下部枝組較弱，結(jié)果后難發(fā)壯枝，并且易枯死。在整形修剪時(shí)，對(duì)樹(shù)冠下部小主枝(紡錘形、主干形)或小側(cè)枝、較大的枝組(Y字形)的延長(zhǎng)枝根據(jù)空間大小進(jìn)行緩放，如果株間交接行間空間小時(shí)，適當(dāng)回縮，留長(zhǎng)果枝帶頭緩放。對(duì)樹(shù)冠下部、內(nèi)膛結(jié)果枝適當(dāng)少緩放，多短截，集中營(yíng)養(yǎng)，促發(fā)枝梢，促進(jìn)枝組的更新復(fù)壯。

3 注意問(wèn)題

3.1 因樹(shù)緩放

桃樹(shù)不同品種、不同樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、不同部位枝條緩放后的生長(zhǎng)狀況不同。因此，要根據(jù)桃樹(shù)的品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、結(jié)果狀況等因樹(shù)緩放。一般幼樹(shù)、初果期、盛果期桃樹(shù)緩放應(yīng)用較多，進(jìn)入衰老期的桃樹(shù)、坐果高的品種，為減少疏花疏果的用工量和更新復(fù)壯，可適當(dāng)少用緩放或不用緩放。7月份以前成熟的早中熟桃品種，如果直徑0.8 cm以下的軟果枝不夠用時(shí)，可適當(dāng)保留部分生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的徒長(zhǎng)性結(jié)果枝或長(zhǎng)果枝緩放結(jié)果，但映霜紅、齊魯巨紅、金秋紅蜜等晚熟品種、極晚熟品種不能緩放直徑0.8 cm以上的粗壯果枝結(jié)果，否則隨著果枝增粗和成熟時(shí)果實(shí)膨大，會(huì)擠下來(lái)，易引起采前落果。

3.2 因地緩放

平原地區(qū)、平地、肥水管理較好的桃園可適當(dāng)多緩放。土壤較瘠薄的坡地、丘陵山地桃園，可適當(dāng)少緩放。

3.3 因枝緩放

一般對(duì)斜生枝、水平枝、下垂枝、中短結(jié)果枝條進(jìn)行緩放，對(duì)細(xì)弱果枝根據(jù)品種特性緩放或疏除，對(duì)枝組或結(jié)果枝組上的強(qiáng)旺枝、直立枝、徒長(zhǎng)枝不宜緩放，一定要疏除或極重短截，控制生長(zhǎng)，否則會(huì)嚴(yán)重影響樹(shù)形的培養(yǎng)和結(jié)果枝的結(jié)果。

3.4 緩放和其他技術(shù)的配合

在緩放的同時(shí)，和抹芽、摘心、疏枝、回縮、短截(截梢)等修剪方法及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用技術(shù)相配合，以實(shí)現(xiàn)桃樹(shù)樹(shù)冠上小下大，上稀下密，枝組中庸，結(jié)果枝擺布均勻，均衡樹(shù)勢(shì)、枝勢(shì)，形成良好的通風(fēng)透光、豐產(chǎn)樹(shù)體結(jié)構(gòu)，保證樹(shù)冠中下部結(jié)果枝的見(jiàn)光、發(fā)育，實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果，延長(zhǎng)盛果期年限。