趙佳佳
(承德市御道口農墾實業(yè)集團有限公司畜牧獸醫(yī)服務站,河北 承德 067000)
為了讓人們生活環(huán)境能夠健康安全,就要將動物防疫與檢疫工作做好,而且工作力度也要不斷加強?,F(xiàn)今,我國已經逐漸出現(xiàn)一些法律文件以及政策都是有關于動物防疫檢疫,這些文件以及政策的制定在一定程度上對動物防疫檢疫工作有著規(guī)范作用。要全面分析動物防疫建議工作現(xiàn)狀,分析其有哪些問題存在,以及如何控制,為順利開展動物防疫檢疫工作提供保障。
在畜牧業(yè)發(fā)展進程中,只有很少一部人從事動物防疫檢疫工作,這對于其他問題的出現(xiàn)是一項重要的原因,因為大量的動物需要進行建議和防疫,工作量極大,也不簡單,因此,在現(xiàn)階段對于及時檢疫防疫所有動物以及相關要求多數(shù)防疫檢疫團隊都無法滿足。單單說是一個村子里,畜類就已經有幾千頭了,還有更多的禽類,然而卻僅僅有十個有關防疫檢疫人員,有的區(qū)域連十個人都沒有,可想而知防疫檢疫的工作量是有多大,因此問題的出現(xiàn)不可避免[1]。
除此之外,相關器材特別匱乏。而充足的人力物力是做好工作的基礎,特別是開展防疫檢疫工作,最為重要的一點就是專業(yè)器材。耳標鉗、疫苗、注射器等是大部分地區(qū)所用的防疫檢疫器材。對于一些山路較為曲折,只能走路或者是騎車,路上需要花費大量的時間,而且對于工作人員體力也是極其耗費的,并伴隨著危險,極大影響開展動物防疫檢疫工作。
比起極大缺少人力和物力,工作人員有效的技術水平才是更糟糕的事情。用肉眼直接觀察是傳統(tǒng)動物檢疫防疫最常見的方式,這種做法,會經常有誤差情況的出現(xiàn),此類工作是極為精細的,單純靠人眼是無法將問題發(fā)現(xiàn)的。為了準確診斷動物的情況,就要將病理鑒定能力、解剖學、檢測學有效結合起來,這才是防疫檢疫真正的工作。而傳統(tǒng)的方式較為片面,具有極低的正確率,無法促進動物防疫檢疫工作[2]。
對于一些較為嚴重且致病率較高的動物疾病,就一定要將防疫工作做好,比如說牲畜口蹄疫以及禽流感等。要全面且深入的對養(yǎng)殖散戶以及大規(guī)模養(yǎng)殖戶進行摸底調查,并且記錄聯(lián)系方式,將防疫檔案詳細的建立起來。特別是大規(guī)模養(yǎng)殖戶,要督促其將防疫工作完成,比如說消毒和免疫等工作。除此之外,要嚴格管理畜禽交易市場,嚴格查驗禁宰令以及三證。還要講防疫知識的宣傳力度加大,宣傳方式有很多種,比如說報紙、廣播、電視、以及現(xiàn)在的互聯(lián)網等。另外,要將培訓大規(guī)模養(yǎng)殖戶的力度加強,比如說培訓的防疫知識關于較大危險的禽流感,以及有關于如何養(yǎng)豬防疫技術等,認真且全面培訓相關技術,比如說飼養(yǎng)、消毒、以及防疫等,以此將養(yǎng)殖戶的防疫水平全面提升[3]。還要將建設防疫隊伍的力度加強,獸醫(yī)機構可以設立在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,將動物防疫工作全方位提高,并且將工作效率有效提高,危重疫情保證不會出現(xiàn),促進畜牧業(yè)發(fā)展。
目前,疾病的發(fā)生很多都是因為進食一些不安全的食物,所以,檢疫動物和動物產品的重要程度就要加強。比如說對檢疫生豬,就要集中檢疫,將固定位置規(guī)劃出來,這也是將檢疫工作效率有效提高的一種方式。對于市場中的牛肉和禽類而言,無論是執(zhí)法工作還是檢疫工作力度都要加強,防治疾病的出現(xiàn),良好的進行控制。尤其是屠宰場,要將屠宰前檢疫工作和屠宰后檢疫工作都要嚴格管理,并且進行二十四小時輪流值班,為食品質量安全提供有力的保障。另外有的生豬若是有問題檢測出來,就要全部焚燒并且進行填埋處理。若是有質量問題的是家禽和牛肉,那么也要進行銷毀,并及時處理。檢疫動物和其有關產品必須嚴格,從根本上杜絕一切危險源的出現(xiàn),為人們健康安全提供保障[4]。
人們的生活健康與動物防疫檢疫有著直接的關系,分析其問題的存在,可以知道,動物疾病會給人們帶來很大的危害,為了將這種危害有效減少,就要將動物防疫檢疫工作做好。不僅能夠將畜牧業(yè)發(fā)展腳步加快,對經濟利益也有所幫助。因此,將動物防疫檢疫工作力度加強,使得畜牧業(yè)能夠更好地發(fā)展。