農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)推廣與應(yīng)用分析

陳金梅

（云南省昆明市尋甸縣功山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 昆明 655200）

農(nóng)業(yè)種植中的生物技術(shù)的應(yīng)用，有助于降低農(nóng)作物災(zāi)害出現(xiàn)頻率、有助于提高農(nóng)作物產(chǎn)量、有助于提升農(nóng)作物質(zhì)量等。但近些年來(lái)人們對(duì)于農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)的認(rèn)識(shí)十分有限，應(yīng)用也相對(duì)較少，這對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是十分不利的。尋甸回族彝族自治縣，位于云南東北方向，其擁有豐富的土地資源、礦產(chǎn)資源及旅游資源，但尋甸屬于低緯度高原季風(fēng)氣候，導(dǎo)致其農(nóng)業(yè)種植經(jīng)濟(jì)效益不高，因而更需要將生物技術(shù)運(yùn)用于其農(nóng)業(yè)種植中。然而現(xiàn)階段尋甸其農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)推廣不力、應(yīng)用不足，因而文章主要結(jié)合農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀、意義、及相關(guān)應(yīng)用，來(lái)分析提升尋甸農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)應(yīng)用效果的相關(guān)推廣措施，為其農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)[1]。

1 農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

農(nóng)業(yè)種植中的生物技術(shù)，是指在生物技術(shù)逐步發(fā)展的今天，結(jié)合生物本身的特性及功能，利用生物原理對(duì)生物機(jī)體及細(xì)胞進(jìn)行改造，使生物技術(shù)真正地作用于農(nóng)業(yè)種植中，從而提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量，促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)繁榮。現(xiàn)階段常見(jiàn)的農(nóng)業(yè)種植中的生物技術(shù)主要包括雜交育種技術(shù)、生物農(nóng)藥技術(shù)、組織培養(yǎng)技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、生物抗寒技術(shù)等，雖然目前農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)理論有了相當(dāng)大的突破，但農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的應(yīng)用卻并不是十分的理想。

2 農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)發(fā)展意義

農(nóng)業(yè)種植中的生物技術(shù)得以廣泛應(yīng)用的意義，主要在于三個(gè)方面，即有助于降低農(nóng)作物病蟲(chóng)災(zāi)害出現(xiàn)頻率、有助于提高農(nóng)作物產(chǎn)量、有助于提升農(nóng)作物質(zhì)量。

首先，農(nóng)業(yè)種植中的生物技術(shù)有助于提高農(nóng)作物產(chǎn)量。隨著城市化建設(shè)的加快，農(nóng)村耕地面積逐步減少，再加上水土流失、土地風(fēng)化及洪水泛濫等自然災(zāi)害在全球氣候變暖的大環(huán)境下越來(lái)越頻繁，因而我國(guó)耕地面積不斷的縮減。在這種背景下，如何提高農(nóng)作物產(chǎn)量就成了一個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題，而農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)的發(fā)展使得在有限的土地資源下提高農(nóng)作物產(chǎn)量成為了現(xiàn)實(shí)[2]。雜交育種技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等生物技術(shù)的應(yīng)用，能有效提升農(nóng)作物產(chǎn)量，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

其次，農(nóng)業(yè)種植中的生物技術(shù)有助于提升農(nóng)作物質(zhì)量。隨著生活水平的逐漸提高，人們對(duì)食品安全的關(guān)注度也空前提升?，F(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)，不僅能提升農(nóng)作物產(chǎn)量，更能提升農(nóng)作物質(zhì)量，也就是通過(guò)合理運(yùn)用生物技術(shù)，能有效增加農(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)成分，提升農(nóng)作物自身的食用安全性，這是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)所無(wú)法達(dá)到的高度。比如現(xiàn)今的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品、綠色食品及嫁接果蔬等，滿(mǎn)足人們對(duì)于食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及安全性的要求。

最后，農(nóng)業(yè)種植中的生物技術(shù)有助于降低農(nóng)作物病蟲(chóng)災(zāi)害出現(xiàn)頻率。在農(nóng)作物種植中，造成農(nóng)作物減產(chǎn)的原因，除了各種自然災(zāi)害等不可抗力因素之外，還有層出不窮的農(nóng)作物病蟲(chóng)災(zāi)害，比如東亞飛蝗、玉米大斑病、小麥條銹病、馬鈴薯晚疫病、稻瘟病等，這些農(nóng)作物病蟲(chóng)災(zāi)害的出現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成極其不利的影響。而在農(nóng)業(yè)種植中，針對(duì)不同農(nóng)作物特性及其所面臨的病蟲(chóng)災(zāi)害，合理運(yùn)用生物技術(shù)，能夠有效減少農(nóng)作物病蟲(chóng)災(zāi)害，比如轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用，能提升農(nóng)作物的抗病蟲(chóng)災(zāi)害的能力。

3 農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的相關(guān)應(yīng)用分析

3.1 雜交育種技術(shù)

雜交育種技術(shù)，其本質(zhì)是將父母本進(jìn)行雜交，形成不同的遺傳多樣性，再在其中篩選出具有優(yōu)良性狀的品種，然后進(jìn)行培育的一種方式。雜交育種技術(shù)是目前廣泛應(yīng)用的生物種植技術(shù)，比如雜交玉米、雜交水稻等，雜交育種技術(shù)的應(yīng)用極大地提升了農(nóng)作物的產(chǎn)量及質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮。此外，雜交育種技術(shù)還可以針對(duì)土地實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行運(yùn)用，對(duì)于尋甸這樣的有著特殊氣候特征及地貌特征的地區(qū)，雜交育種技術(shù)更應(yīng)該得到廣泛的推廣與應(yīng)用。不過(guò)現(xiàn)階段人們已經(jīng)對(duì)雜交育種技術(shù)有了一定的了解，對(duì)這種技術(shù)的接受能力明顯提升，因而有助于在尋甸推廣及應(yīng)用雜交育種技術(shù)。

3.2 生物農(nóng)藥技術(shù)

傳統(tǒng)農(nóng)藥技術(shù)，在使用過(guò)程中，雖然能有效降低病蟲(chóng)災(zāi)害，但對(duì)環(huán)境造成了不可估量的影響。而生物農(nóng)藥技術(shù)，是運(yùn)用生物活體及其代謝物對(duì)病蟲(chóng)災(zāi)害進(jìn)行防治的一種天然農(nóng)藥，其主要包括生物化學(xué)農(nóng)藥及微生物農(nóng)藥等，如井岡霉素、阿維菌素、除蟲(chóng)菊素、豌豆素、低聚糖素、沙蠶毒素等，生物農(nóng)藥技術(shù)的出現(xiàn)能極大地降低農(nóng)作物病蟲(chóng)災(zāi)害率，同時(shí)在其使用中對(duì)人、畜、害蟲(chóng)天敵比較安全，也不容易產(chǎn)生抗藥性，同時(shí)也有助于生態(tài)環(huán)境保護(hù)。與傳統(tǒng)農(nóng)藥技術(shù)相比，生物農(nóng)藥技術(shù)選擇范圍廣及安全性高，符合環(huán)境保護(hù)及食品安全的要求，因而應(yīng)得到大力的推廣。

3.3 組織培養(yǎng)技術(shù)

組織培養(yǎng)技術(shù)，是基于細(xì)胞全能性理論而開(kāi)展的，其是指在無(wú)菌環(huán)境下對(duì)農(nóng)作物的離體器官結(jié)構(gòu)組織進(jìn)行培養(yǎng)，從而使農(nóng)作物組織個(gè)體能夠維持完整性，目前已經(jīng)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)種植及生物醫(yī)藥研究之上。但組織培養(yǎng)技術(shù)，對(duì)技術(shù)環(huán)境要求較高，首先培養(yǎng)技術(shù)是在無(wú)菌環(huán)境下進(jìn)行的，同時(shí)還要針對(duì)農(nóng)作物特性提供足夠的溫度、濕度、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等，促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。雖然組織培養(yǎng)技術(shù)，有助于農(nóng)作物保質(zhì)保純，有助于實(shí)現(xiàn)反季節(jié)生產(chǎn)，但由于其整個(gè)操作過(guò)程較為復(fù)雜且專(zhuān)業(yè)水平較高，因此這項(xiàng)得到廣泛推廣應(yīng)用應(yīng)在專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)之下進(jìn)行[3]。

3.4 轉(zhuǎn)基因技術(shù)

轉(zhuǎn)基因技術(shù)，也是現(xiàn)階段應(yīng)用廣泛的生物技術(shù)之一，比如轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因土豆等，其是通過(guò)基因重組形成新的生物品種，使生物品種基因更加優(yōu)良，更加適合其生長(zhǎng)環(huán)境，從而促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)，有助于提升其產(chǎn)量及質(zhì)量。比如轉(zhuǎn)基因玉米，其通過(guò)基因重組，使玉米本身的抗病蟲(chóng)能力及抗災(zāi)能力有了顯著的提升，同時(shí)使玉米其質(zhì)量也有了顯著的改善。但轉(zhuǎn)基因技術(shù)目前爭(zhēng)議頗多，其中主要集中于影響生物多樣性及食品安全方面，但這其中多是跟風(fēng)的謠言，尚無(wú)證據(jù)證明其影響生物多樣性及食品安全，因此這些技術(shù)也應(yīng)得到推廣。

3.5 生物抗寒技術(shù)

生物抗寒技術(shù)，是針對(duì)生物在高寒環(huán)境下無(wú)法良好生長(zhǎng)的問(wèn)題的解決方案。在我國(guó)東北及西北地區(qū)，以及高原地帶，其應(yīng)用較多。尋甸屬于低緯度高原季風(fēng)氣候，其在冬季干旱少雨，且其河谷區(qū)與高山區(qū)氣候差異較大，因而在部分尋甸地區(qū)其農(nóng)作物成活率較低，這就需要運(yùn)用生物抗寒技術(shù)，也就是在已有的生物技術(shù)上導(dǎo)入抗寒基因，促進(jìn)其農(nóng)作物的生長(zhǎng)。

4 提升農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)應(yīng)用的相關(guān)推廣措施

4.1 大力宣傳農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)

在尋甸，想要切實(shí)提升農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的應(yīng)用，應(yīng)加大宣傳農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)的力度，使其得到良好的推廣。目前尋甸一些村組織及個(gè)體農(nóng)戶(hù)對(duì)生物種植技術(shù)認(rèn)識(shí)不到位，導(dǎo)致其對(duì)生物種植技術(shù)有著一定的排斥心理。因而尋甸族彝族自治縣政府，應(yīng)充分利用新媒體、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、社交平臺(tái)、電視紙媒等宣傳農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的理論、應(yīng)用及其實(shí)際效果，使村組織及個(gè)體農(nóng)戶(hù)了解農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用生物技術(shù)的效果，從而科學(xué)合理的應(yīng)用生物技術(shù)，提升農(nóng)作物產(chǎn)品及質(zhì)量，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生存發(fā)展奠定基礎(chǔ)[4]。

4.2 加強(qiáng)生物技術(shù)相關(guān)法律政策支持

農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣及應(yīng)用，需要廣泛的政策及法律支持。這就需要尋甸縣完善生物技術(shù)相關(guān)的法律法規(guī)，為農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的推廣奠定一定的法律基礎(chǔ)，這樣會(huì)使生物技術(shù)的推廣更為順利，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時(shí)，尋甸回族彝族自治縣還應(yīng)當(dāng)完善相關(guān)政策支持，比如針對(duì)農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)推廣的資金投入做出相應(yīng)規(guī)定，并實(shí)施農(nóng)戶(hù)補(bǔ)貼政策及其他惠農(nóng)政策，使生物技術(shù)的推廣無(wú)資金之慮，使農(nóng)戶(hù)積極應(yīng)用生物技術(shù)。

此外，應(yīng)注重農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)推廣效果的跟蹤，比如建立生物技術(shù)社會(huì)服務(wù)組織，定期走訪農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員，詢(xún)問(wèn)其農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)的認(rèn)識(shí)情況及使用心得，并及時(shí)解決其中所存在的問(wèn)題，提升推廣效果；還需要與生物技術(shù)公司加強(qiáng)合作，為生物技術(shù)的改善、應(yīng)用及推廣奠定強(qiáng)有力的基礎(chǔ)。

5 結(jié)語(yǔ)

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，合理運(yùn)用生物技術(shù)，能極大地提升尋甸本地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量及農(nóng)作物質(zhì)量，極大地緩解尋甸本地氣候特征與農(nóng)業(yè)種植之間的矛盾，對(duì)于發(fā)展尋甸當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有著非常重要的意義。因而文章從農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)出發(fā)，分析農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的相關(guān)應(yīng)用，并提出提升農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)應(yīng)用的相關(guān)推廣措施，其中主要包含大力宣傳農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)，加強(qiáng)相關(guān)人才的培養(yǎng)，加強(qiáng)相關(guān)政策法律支持等，從而促進(jìn)尋甸的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，改善其經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。