以“五步教學法”創(chuàng)新動物微生物與免疫課程教學模式

李鳳梅 覃軍 朱梅芳 張業(yè)懷 李軍成

（廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院 530007）

隨著教育的不斷發(fā)展，人們對高職教育的重視程度不斷提升，對教學質(zhì)量及發(fā)展內(nèi)涵也更加重視，并且在我國信息技術(shù)不斷發(fā)展且在教育領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的基礎(chǔ)上，“翻轉(zhuǎn)課堂”應(yīng)潮流而生，為教育信息化的發(fā)展，為 “五步教學法”在教學中的應(yīng)用注入了更多活力，該教學方法的應(yīng)用也進一步為學生理學知識的學習，打下一個良好的基礎(chǔ)，更好地發(fā)揮了 《動物微生物與免疫》 這一專業(yè)基礎(chǔ)課的作用。

1 五步教學法

在 《動物微生物與免疫》 教學過程中，運用 “前思→打底→演練→拓展→反思”五步教學法進行翻轉(zhuǎn)課堂教學授課，通過這種學習方法進一步激發(fā)學生的主觀能動性，實現(xiàn)學習過程中 “以教為中心”向 “以學為中心”轉(zhuǎn)變，從教師為主體轉(zhuǎn)變?yōu)榻處煘橹鲗W生為主體的 “雙主”學習模式，在教學中充分體現(xiàn)以學生為主體，讓學生作為主體參與教學過程，使學生養(yǎng)成良好的學習習慣，加強對學生各種能力的綜合培養(yǎng)，最終達到教與學的高認知活動[1]。

首先，教學過程中的前思環(huán)節(jié)能進一步促進學生發(fā)散思維，養(yǎng)成善于思考的習慣。學習前在心理要有打算，然后是“打底”環(huán)節(jié)，需要有一個計劃，將學習時間、內(nèi)容還有材料都制定在計劃中，打好基礎(chǔ)，不能忽視學習過程中比較簡單的學習內(nèi)容，同時，對于一些難度較大的內(nèi)容更應(yīng)重視；然后是演練環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)可以在課堂上請同學們進行交流和學習，將之前學生所做的準備展示出來，可以請教師進行點評或是同學之間互評，指出演練過程中的不足，同時也可以將演練環(huán)節(jié)作為對學生評價的一個依據(jù)；在打好學習基礎(chǔ)并取得一定學習成效后，要不斷進行學習拓展，將形成的牢固知識轉(zhuǎn)為深入的理解，教師可以針對學生對知識的掌握情況還有學生的自學情況有針對性進行知識拓展；完成上述步驟后，還應(yīng)重視反思環(huán)節(jié)，反思今天的自己學到的內(nèi)容，以及今天的不足，及時復習學過的內(nèi)容。

2 “五步教學法”對學生能力培養(yǎng)的效果

通過對自然狀態(tài)下平行的4 個班，設(shè)計6 個重點知識內(nèi)容進行翻轉(zhuǎn)教學案例 （案例1~6），其中1、2 班采用翻轉(zhuǎn)教學案例 1~4，3、4 班采用案例 3~6，即案例 3~4 為 4 個班共同授課；其余的教學知識點以傳統(tǒng)教學授課，通過組內(nèi)和組間的前測與后測問卷分析、課堂觀察和訪談、教學效果評價量表測評及期末考試成績評定來比較傳統(tǒng)與翻轉(zhuǎn)課堂的教學效果，我們發(fā)現(xiàn)“五步教學法”對學生能力的培養(yǎng)起到一定的積極作用。

首先，采用五步教學法能進一步提高學生自主學習能力，進一步提高學生學習的主動性，學生無論是在課前的 “前思”環(huán)節(jié)或是課上的 “演練”等環(huán)節(jié)能發(fā)現(xiàn)更多的學生們都能積極主動地參與到學習過程中。其中很多問題的解決也是需要學生在教師引導下或自行查詢文獻資料才能完成的，所以這些學習活動有助于學生主動學習素養(yǎng)的提升[2]。

其次，通過五步教學法學生們也能將自己學到的知識進行演練和展示，通過課件制作等方式，將學生的所學所想在 “翻轉(zhuǎn)課堂”上更好地展現(xiàn)出來，同時也能鍛煉學生競爭意識還有邏輯思維能力，同時也能進一步提高學生自信心，有助于學生綜合素質(zhì)的提升，也有助于良好課堂氛圍的構(gòu)建。并且通過實際教學效果調(diào)查顯示，運用 “五步教學法”進行教學的班級，學生得到更好的鍛煉，師生和生生之之間的關(guān)系更加融洽，課堂氛圍更好，教師對學生的了解也更加全面，課程實踐性也得到進一步提升。

3 結(jié)語

綜上所述，將 “翻轉(zhuǎn)課堂”這種教學形式與 《動物微生物與免疫》 相結(jié)合應(yīng)用于高職教學實踐中對學生的學習起到推動作用，能進一步提升學生的自主學習能力，促進高職學生綜合素質(zhì)發(fā)展及師生和生生之間更好地溝通與交流，是非常具有實際應(yīng)用意義的。