配料都是“硬貨”
太爆了!無(wú)論你打開(kāi)哪個(gè)平臺(tái)搜索關(guān)鍵詞AKOKO,幾乎全是鏗鏘有力的夸贊!“日銷(xiāo)上萬(wàn)盒,天天賣(mài)斷貨”“味道堪比香港珍妮曲奇,從此買(mǎi)曲奇不再打飛的”。沒(méi)錯(cuò),今天師姐要說(shuō)的是曲奇餅干界的扛把子AKOKO。
掰著手指頭數(shù)了數(shù),師姐回購(gòu)了AKOKO曲奇那么多次,每次的鐵皮盒都能給我驚喜,腦子里就一個(gè)念頭:趕緊吃完,然后收藏!還有沒(méi)有像我一樣愛(ài)攢鐵皮盒的,站起來(lái)。
AKOKO是由一對(duì)執(zhí)著于精品甜點(diǎn)的朋友創(chuàng)立的,女生Koko負(fù)責(zé)天馬行空,男生Aman則執(zhí)掌技術(shù)。他們從2015年就開(kāi)始研究曲奇的配方,去香港無(wú)數(shù)次考察、實(shí)驗(yàn)上千次,歷時(shí)一年,才終于把AKOKO曲奇帶給大家。
為了做出Top1的曲奇,Aman還曾在大半個(gè)法國(guó)烘焙界殿堂級(jí)甜品師的門(mén)下學(xué)習(xí)技藝,頂著“挪威生命科技大學(xué)食品專(zhuān)業(yè)碩士”的手藝,這曲奇想不好吃都難吧?歐洲進(jìn)口的發(fā)酵黃油、日本的宇治抹茶粉、泰國(guó)的金枕榴蓮,還有法芙娜的可可粉、巴拿馬的瑰夏咖啡粉……看完配料表,我只想說(shuō):這團(tuán)隊(duì)也太舍得砸錢(qián)了吧,連續(xù)拿銷(xiāo)量冠軍是有理由的!
酥你一手!
鐵盒是手繪的圖畫(huà),滿滿都是童年的味道,大概就是每一盒都想要入手。
賣(mài)得最好的是原味、抹茶、咖啡的三拼組合裝,之前沒(méi)嘗過(guò)AKOKO的同學(xué)師姐推薦你入個(gè)三拼裝,一次就能?chē)L遍多種口味。友情提醒:就算你已經(jīng)被AKOKO濃郁的奶香誘得直吞口水,拿曲奇時(shí)也一定要屏氣凝神,借助小紙條從最中間開(kāi)始,小心翼翼地捏起,不然酥你一手!接著就是一群人圍過(guò)來(lái)哄搶?zhuān)^對(duì)是一群人!
原味(經(jīng)典中的經(jīng)典):入口即化,濃郁的黃油味,醇滑的奶油香,剛剛好的甜味里拖出輕微的咸,這樣的曲奇不膩口反而只想抓緊時(shí)間再來(lái)一顆!
抹茶味:抹茶味是后知后覺(jué)的好吃。初嘗抹茶時(shí)覺(jué)得它除了酥外根本嘗不出抹茶味,但你細(xì)細(xì)品,它的美留在它甜甜微咸的后面,留在它咽下后從喉腔迸發(fā)出的濃郁抹茶香。
咖啡味:不喜歡甜,可以試試咖啡味。入口就能聞到咖啡的濃香微苦,慢慢抿吮,口感依舊是醇滑酥松,是咖啡特有的微苦,還有奶油的香氣。
有160g、280g和560g可選,雖然價(jià)格有點(diǎn)貴,但是真的好好吃啊……因單量過(guò)大鐵盒是隨機(jī)發(fā)貨哦,但請(qǐng)各位相信我,每一款盒子的顏值都超棒的,配上小禮袋,就是兩個(gè)字:精致。不管是自己吃還是送給女孩子,都是不錯(cuò)的選擇嗷。