滇中地區(qū)發(fā)展林下中藥材種植的優(yōu)勢及建議

尹建華，嚴毅，陳金龍，常曉勇，楊維雄，胡云珠

（昆明市?？诹謭?，云南 昆明 650114）

近年來，昆明市將森林生態(tài)文明建設(shè)和林下經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展工作有力相結(jié)合，林業(yè)建設(shè)成果不斷展現(xiàn)。林下中藥材種植既可以保護森林資源不受破壞，充分利用林內(nèi)空間資源，同時又可以創(chuàng)造較高的經(jīng)濟收益，藥材種植戶種植積極性也不斷提高。為了持續(xù)發(fā)揮林下中藥材種植優(yōu)勢，相關(guān)部門的工作人員也要做好技術(shù)指導(dǎo)、管理指導(dǎo)，既要提高中藥材的產(chǎn)量與質(zhì)量，又要把握市場規(guī)律，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，確保種植戶的種植收益得到保障。

1 滇中地區(qū)發(fā)展林下中藥材種植的優(yōu)勢

1.1 資源優(yōu)勢

現(xiàn)階段云南省森林覆蓋率已經(jīng)達到了60%，森林資源豐富。為發(fā)展林下經(jīng)濟提供了良好的條件。以?？诹謭鰹槔?jīng)調(diào)查區(qū)域范圍內(nèi)就有多達95個科、273個屬、414種中藥材，從整個滇中地區(qū)來看常見的中藥材有白芨、滇黃精、松露、鐵皮石斛、金銀花、酸漿草、臭靈丹、小苦參等。這些豐富的森林資源、藥材資源，成為了發(fā)展和壯大林下經(jīng)濟的基礎(chǔ)。另外滇中地區(qū)氣候也十分適宜，亞熱帶氣候可以確保全年種植中藥材，而森林的蒸騰作用和樹冠遮陰，也保證了夏季林內(nèi)溫度不至于過高。

1.2 成本優(yōu)勢

林下中藥材種植的投入成本相對較低，許多中藥材生長喜半蔭蔽條件，受強光照射時植株生長勢弱，林地可為其提供天然蔭蔽條件，不需搭棚遮陰，而且為林地額外產(chǎn)出，不需土地成本費，因此林下種植生產(chǎn)成本低。對于林區(qū)內(nèi)的種植戶，特別是一些貧困戶來說，也是一種比較適合的脫貧致富渠道。除此之外，為了鼓勵林下經(jīng)濟的發(fā)展，近年來昆明市也加大了政策保證和資金支持，進一步降低了林下中藥材種植的成本投入。

2 滇中地區(qū)林下藥材種植的現(xiàn)狀

2.1 管理粗放，藥材質(zhì)量參差不齊

近幾年滇中地區(qū)的林下中藥材種植規(guī)模雖然在不斷擴大，但是許多農(nóng)戶管理經(jīng)驗不足、管理意識不強，導(dǎo)致藥材的質(zhì)量也是參差不齊。部分種植戶像管理農(nóng)作物一樣管理中藥材，對于各類病蟲害缺少防控意識。等到大面積發(fā)生病害、蟲害后，直接使用殺蟲劑、農(nóng)藥進行病蟲害治理。雖然短期內(nèi)來看效果良好，但是在中藥材的葉片等部位，還有很多的農(nóng)藥殘留。在后期出售中藥材時，收購商可能因為農(nóng)藥殘留超標(biāo)而壓低價格，種植收益不理想。中藥材種植過程中也需要加強肥料管理，如果養(yǎng)分不足，特別是微量元素缺少，也會出現(xiàn)長勢不好、質(zhì)量不高等問題。

2.2 缺乏科學(xué)規(guī)劃，資源利用率低

林下經(jīng)濟的優(yōu)勢之一在于實現(xiàn)了空間資源、土地資源的科學(xué)利用，在環(huán)保效益和經(jīng)濟收益之間達到了平衡與兼顧。但是調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)戶缺少規(guī)劃意識，存在盲目種植的問題，主要體現(xiàn)在幾個方面：其一，中藥材的品種相對單一，通常是去年哪種藥材的市場收購價高，就跟風(fēng)種植哪種中藥材。例如2017年滇中地區(qū)小苦參的收購價接近100元/kg，相比于2015年、2016年分別上漲了24%、30%。這就導(dǎo)致在2018年農(nóng)戶大面積種植小苦參，由于供過于求，2018年的收購價下跌為70～75元/kg，收益大幅縮水。其二，林下土地資源的開發(fā)不充分，中藥材種植區(qū)域集中于一些平坦的、土壤肥沃的地方，而其他一些條件稍差的林地，被棄置不用。

2.3 缺少經(jīng)營理念，整體效益不理想

在發(fā)展林下中藥材種植產(chǎn)業(yè)時，種植戶除了要掌握各類中藥材的種植與管理技術(shù)外，還必須具備一定的市場經(jīng)營知識，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)種植效益的最大化。但是受到了文化水平、思維觀念的限制，以及信息渠道來源相對閉塞，對市場供需信息變動的了解不及時，導(dǎo)致林下中藥材的種植規(guī)模、整體效益都受到了很大的局限。一些中藥材品種的種植雖然形成了一定規(guī)模，但種植中沒有嚴格的規(guī)程，采收時間和方法不規(guī)范，隨意性強，使藥材有效成分含量降低，質(zhì)量不穩(wěn)定。還有就是品牌意識不強，不懂得宣傳和營銷。本地一些特產(chǎn)的中藥材，經(jīng)過企業(yè)收購、加工、包裝后，以很高的價格在市場銷售。而很多種植戶不了解市場行情，以較低價格出售給收購商，導(dǎo)致利潤空間被壓縮。

3 滇中地區(qū)發(fā)展林下中藥藥材種植的建議

3.1 加強管理，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)

為了解決林下中藥材種植普遍存在的管理粗放的問題，政府部門應(yīng)做好技術(shù)指導(dǎo)與輔助管理等工作，在推動滇中地區(qū)林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，進一步提高種植戶的種植收益。要盡快建全中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)款^部門，設(shè)立專門的職能部門，把林下中藥材種植業(yè)作為退耕還林、林權(quán)制度改革后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目建設(shè)的一項重要內(nèi)容，列入林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目。通過這一舉措為林下中藥材種植提供穩(wěn)定的條件。開展技術(shù)上門活動，由農(nóng)林相關(guān)站點等部門的工作人員，深入到一線，傳授技術(shù)給種植戶所需的種植與管理的技巧及經(jīng)驗。這有利于在林下中藥材種植過程中所遇到的常見病蟲害、施肥、保苗、促生及生物治理與化學(xué)治理的有機結(jié)合最大化減少化學(xué)治理污染等常見問題得到有效解決，能夠有力加強種植戶的科學(xué)管理意識。

3.2 科學(xué)規(guī)劃，走可持續(xù)發(fā)展道路

用有限的資源，創(chuàng)造更多的價值，是發(fā)展林下經(jīng)濟的主要思路。為了提高資源利用率，應(yīng)當(dāng)堅持因地制宜的原則，做好科學(xué)規(guī)劃。在中藥材種植規(guī)劃上，可以嘗試通過豐富中藥材的種類，提高對種植風(fēng)險的抵抗能力。例如同一片林地中，至少種植3種以上的中藥材，即便是其中一種藥材的市場價格不理想，也不會讓種植戶出現(xiàn)經(jīng)濟損失。近年全國實現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)基本全覆蓋，智能手機也全面普及?？梢酝ㄟ^互聯(lián)網(wǎng)了解市場信息，對中藥材的價格走勢，收購價格等有所了解，這樣就可以科學(xué)規(guī)劃各類中藥材的種植規(guī)模，支持地方林下經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

3.3 開展宣傳，挖掘資源潛力

雖然滇中地區(qū)的林下中藥草種植已經(jīng)漸成規(guī)模，但是還是缺少龍頭企業(yè)，沒有形成知名的品牌，影響力有待進一步提升。為此，下一步還需要重點做好營銷宣傳。提高人們對發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的認識，積極爭取上級有關(guān)部門在人力、財力、物力等方面給予傾斜，推進中藥材原料基地建設(shè)發(fā)展。既要提高中藥材的種植規(guī)模和質(zhì)量，還要引進或扶持龍頭企業(yè)，進行中藥材的深加工。這樣就可以實現(xiàn)從大山到工廠的直接對接，一方面是解決了中藥材滯銷的問題，另一方面經(jīng)過深加工后提升了附加值，成品的保質(zhì)期大大的延長，方便運輸?shù)饺珖鞯?。通過進一步提高中藥材的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，這也讓地方經(jīng)濟得到了進一步發(fā)展。

發(fā)展林下種植可充分利用林下土地資源和林蔭優(yōu)勢，使種植戶在享受政府支持及退耕還林政策補助的同時，增加中藥材種植的收入，拓寬種植戶增收致富渠道，帶動地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，并可鞏固森林生態(tài)及退耕還林成果，實現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展。地方政府部門也要加強科學(xué)指導(dǎo)和輔助管理，讓種植戶養(yǎng)成科學(xué)規(guī)劃、科學(xué)種植的意識，扶持本地林下中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷壯大。