溫室蔬菜施肥技術及常用肥料分析

段振偉，何金芬

（民勤縣蘇武鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心，甘肅 民勤 733399）

對于日光溫室而言，其對于土壤的需求相對復雜，是需要花費時間探究的問題，然而大部分種植者僅僅認為日光溫室不過就是將過去的露地種植轉(zhuǎn)化為大棚種植，認為日光溫室的作用只在于保溫，從而忽略了對土壤施肥的關注和管理。因此文章從各個角度剖析目前的日光溫室蔬菜種植施肥方面存在的缺陷，針對日光溫室的施肥現(xiàn)狀與減肥潛力做出相應的研究，提出有效的施肥改善措施。

1 日光溫室及其土壤

1.1 日光溫室簡介

日光溫室是如今應用非常廣泛的一種種植手段，它通過搭建大棚等方式，制造一種人工的溫室，為蔬菜等植物提供適宜的生長環(huán)境，確保植物能夠穩(wěn)定健康地生長，加快植物生長速度并保證生長質(zhì)量。同時日光溫室不但能夠為蔬菜保住水分與營養(yǎng)，以達到保證蔬菜品質(zhì)與生產(chǎn)數(shù)量的目的，實現(xiàn)反季節(jié)種植效果，提高種植者的生產(chǎn)收益?？傮w而言，日光溫室是一種非常有效的種植手段，不但價格低廉且使用方便，不受其他條件限制，收益也有所保障，故日光溫室被大量的種植者應用，其發(fā)展的潛力巨大，但也存在不少亟待解決的問題，需要相關的研究人員加以關注并探究。

1.2 日光溫室的土壤要求

日光溫室對于土壤的需求相對復雜，部分種植者為了節(jié)約種植空間，將作物在日光溫室中密植，然后采取增加施肥數(shù)量和水的投放比例的方式，提升種植效率，這不但導致了土壤的損害，也破壞了植物的穩(wěn)定生長環(huán)境。每當發(fā)生這種情形的時候，很多種植者都以為是肥料投放不足，繼續(xù)提高投放的比例，最終造成了惡性循環(huán)。由于日光溫室本身的溫度高于露地，所以在土壤的蒸發(fā)方面也要高于露地種植，各種微生物的活力提高，有機物質(zhì)發(fā)生礦化的情況比較明顯，同時因為日光溫室阻隔了天然降水，也造成了土壤的溶液濃度較高，沉降的鹽分過多，很容易產(chǎn)生聚集，如果在這種情況下，增加對土壤的肥料投放，就會導致作物被肥料燒傷，嚴重時甚至可能導致作物死亡。

2 日光溫室蔬菜生產(chǎn)常用施肥技術

2.1 測土配方施肥技術

施肥必須根據(jù)土壤情況進行，因此在日光溫室種植之前，針對溫室之內(nèi)的土壤做相應檢測，以了解土壤中的各種元素含量，這有利于確認之后的化肥投放工作，避免過度施肥或施肥缺乏導致作物生長發(fā)育不良。測土配方施肥技術就是針對土壤做出專業(yè)的檢測，此項技術可以準確地確認土壤情況，做到有針對性的施肥，不但能夠有效提高蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì)，避免過度的化學肥料污染，達到綠色環(huán)保的目的，還可以科學地減少種植者成本投入，提高種植收益。

2.2 平衡施肥技術

不同的農(nóng)作物有著不同的養(yǎng)分需求，所謂平衡施肥技術，就是根據(jù)每種作物的養(yǎng)分需求特點和其吸收情況，來進行有針對性的施肥投放。通過平衡施肥技術來確保施肥比例，既能夠保證作物的生產(chǎn)，又能夠保證最終產(chǎn)量和品質(zhì)達到最佳，同時避免過度施肥造成污染。例如對日光溫室種植茄果類的蔬菜而言，如果過多使用氮肥，就會造成氮素殘留，這樣很容易造成土壤的鹽分含量過多，而茄果類蔬菜本身就不喜歡鹽分過高的土壤，因此必須加以避免。通過平衡施肥技術可以確定茄果類蔬菜在日光溫室中更適用于投放磷鉀肥，這兩種肥料不但能夠有效地加強茄果類農(nóng)作物對于病害的抵抗力，還能夠強化茄果類農(nóng)作物的光合作用。

2.3 水肥一體化技術

在日光溫室的種植過程中，確定化肥與水的投放比例是保證土壤適合蔬果生長的關鍵要素之一，而水肥一體化技術是一種新興的農(nóng)業(yè)科技，其目的在于將澆水和施肥同時進行，避免土壤肥料比例過高造成植物受損。通過把能夠溶解到水中的肥料和水按照一定的比例進行混合，考慮到植物的種類和需求來有針對性地進行灌溉，以確保所有的植物都能夠按照自己的特性吸收到合適的水和肥料。水肥一體化技術不但滿足了植物種類和植物對于肥料的需求，避免了肥料浪費，達到了生態(tài)環(huán)保的效果，也能確保最終的蔬果生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量達到最佳。

2.4 葉面施肥技術

除了通過土壤施肥，葉面施肥技術也是一種在日光溫室中經(jīng)常用到的施肥技術，此種施肥方式是通過植物的葉片表面來進行肥料的吸收，這種方式能夠填補植物根系從土壤吸收養(yǎng)分的一些缺陷，采取葉面的施肥技術可以有針對性地施放一些葉片肥料，在施肥的過程中，需要關注的是肥料溶液的配比比例，還有施肥的時間與濃度等等，并且此種方式只能作為補充，無法全面替代土壤施肥。

2.5 基肥深施技術

基肥深施技術是基于普通的土壤施肥技術產(chǎn)生的一種施肥技術，這是由于普通的化肥如果施于土壤表面很容易揮發(fā)失效，因此將肥料深施，可以更好地讓肥料緩慢析出，提高肥料的利用效率?；噬钍┘夹g是通過將有機肥拋撒于地面，然后再進行翻耕，將肥料翻入到土壤中去，避免停留在地表表層。由于基肥深施技術無法追肥，所以一定要注意基肥深施時的釋放時間，確保肥料足夠的同時又不能過多，因為施肥過多容易導致土壤損傷，最終造成蔬菜產(chǎn)量降低，品質(zhì)被破壞。

3 日光溫室蔬菜生產(chǎn)常用肥料

3.1 有機肥

有機肥屬于天然肥料，通常以動物的排泄物為主，有機肥在使用的過程中，必須提前進行發(fā)酵、腐熟，這是為了有效殺死肥料中的病菌與蟲卵，同時保證肥料效果，在發(fā)酵的過程中會揮發(fā)掉對植物有害的部分，因此在堆漚的時候必須充分翻攪，釋放掉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體，以防止這些氣體損傷植物。

3.2 無機肥

無機肥就是通過化學方式所合成的肥料，也就是人們通常說的化肥，無機肥雖然對于單一的肥料種類補充效果較好，具有一定的針對性，但是無機肥并不能長期使用，長期使用無機肥會破壞土壤中的本來養(yǎng)分，同時要注意的是無機肥也不能過量使用，在使用無機肥的過程中，必須采取提前施肥、深施肥等方式，以避免無機肥對于土壤和植株的破壞。

3.3 微量元素肥料

植物的生長過程需要各種營養(yǎng)補充，微量元素也是植物不可或缺的營養(yǎng)之一，而微量元素肥料對于日光溫室種植來說也很重要，由于日光溫室種植時蔬菜無法從露天環(huán)境攝取微量元素，因此需要單獨補充。如果微量元素不足，會導致蔬菜的產(chǎn)量減少。在施肥手法上可以選擇土壤和葉片兩種，同時必須注意配比均勻，防止由于不均勻造成對蔬菜局部的濃度損傷。

3.4 微生物菌肥

微生物菌肥是一種非常有益的天然肥料，能夠有效地活躍土壤中的養(yǎng)分，適用的范圍較為普遍。它能夠合理地調(diào)節(jié)土壤的酸堿程度，從而強化土壤的營養(yǎng)作用，促進植物生產(chǎn)的產(chǎn)量與品質(zhì)提升。在使用的過程中要注意的是必須選擇生產(chǎn)日期較靠后的，并且確保土壤溫度適宜，保持在25℃～37℃最好，因為微生物需要合適的溫度生長才能夠保證其活性。此外微生物菌肥要保證一定的水分，但是不能太多，太多水分會造成微生物流失和死亡。

3.5 腐殖酸肥料

腐殖酸肥料是一種通過腐敗發(fā)酵得到的酸性肥料，其中所含的黃腐酸成分能夠有效融化在堿、酸、水當中，從而成功地讓植物得到更好的養(yǎng)分吸收，是目前比較優(yōu)質(zhì)的一種有機肥料。它的特點是溶于水的效果好，且施肥之后肥料的活性高，便于植物的最終吸收，能夠達到有效促進植物生長與結果的目的，在推動產(chǎn)量提高生產(chǎn)品質(zhì)方面效果顯著，尤其是能夠保護土壤、改善土壤狀態(tài)，降低化肥與農(nóng)藥對于作物和土壤的毒性，是一種優(yōu)質(zhì)的生態(tài)性的有機肥料。

4 結束語

如今隨著人們經(jīng)濟生活水平的提高，對蔬菜質(zhì)量的要求也在提升，諸如蔬菜的生態(tài)性、綠色性、環(huán)保性、安全性、產(chǎn)量和品質(zhì)都是人們關注的重心。而日光溫室是一種非常有效的種植手段，不但種植成本低廉、使用方便，且不容易造成植物的病害問題，故而，針對日光溫室的蔬菜栽培科學施肥重要性進行研究，能夠加強種植者對日光溫室的應用，提高我國蔬菜的生產(chǎn)數(shù)量與生產(chǎn)質(zhì)量，滿足人們的日常生活飲食需要。