水稻種植技術要點及其病蟲害防治

周愛芹

（寶應縣安宜鎮(zhèn)農業(yè)農村局，江蘇 寶應 225800）

水稻在江蘇地區(qū)的種植面積廣闊，作為主食與小麥共同占據(jù)了糧食市場的絕大部分比例。基于此，本文從現(xiàn)階段揚州地區(qū)水稻種植管控要點出發(fā)，對栽培技術、田間管理與病蟲害防治的要點進行具體的探析。

1 水稻栽培的技術應用要點

1.1 篩選優(yōu)質種子

水稻的選種與實際種植產(chǎn)量、品質、病害影響等有直接的關系。在實際選種過程中，應結合揚州地區(qū)的種植環(huán)境、技術、規(guī)模與形式等，選擇抗病能力強、生態(tài)效益與經(jīng)濟效益高的水稻品種。綜合考慮作物的耐旱性、抗高溫性等特征，確保同批次的水稻種子純度不低于95%，保證水稻種植品質與產(chǎn)量的穩(wěn)定性。經(jīng)過多年的研究發(fā)現(xiàn)，雜交水稻品種在種植的過程中適應能力普遍優(yōu)于其他品種，萌芽率80%以上，種植范圍逐步擴展。

1.2 種子催芽

通過催芽，可以有效縮短種子發(fā)芽時間，篩選出品質更高的種子進行育苗種植，對于播種周期的控制有重要支持作用。應合理選擇催芽技術，營造特定的自然環(huán)境，提高種子萌芽率。在進行催芽的過程中，應協(xié)調催芽時間、幼苗高度等條件，避免因植株過高、周期長等問題，影響秧苗成活率。在開展催芽工作時，要預先計算同一批次與同一品種水稻種子種植后的萌芽率，可以先選取部分水稻種子進行萌芽試驗，如果種子萌芽率超過85%，可以選用同批次種子進行育苗。

1.3 育苗管理

育苗前對苗床進行管理，測定土壤成分，結合土質條件增添營養(yǎng)物質，保證植物生長的營養(yǎng)基礎。育苗過程主要包括4 個環(huán)節(jié)，即土壤選擇、制作苗床、施肥管理、澆水灌溉。種植人員應依照技術管理要點開展工作，確保各培育環(huán)節(jié)有效銜接，保證育苗工作的順利進行。對于早期種植的水稻，待到幼苗生長到5 葉時期開展幼苗移植工作。對晚稻育苗時，需要在秧苗長出第6 葉時，再開展移栽工作。通常情況下，需要預留一定的秧苗，當移栽密度不達標時，進行補插。

1.4 移栽

在育苗工作順利完成后，需要開展下一階段的移栽工作。在秧苗運輸、移栽過程中，應加強幼苗根系的保護，盡量避免運輸不當造成的根莖損壞問題。在進行插秧時，秧苗的深度應控制在1.5～2.5 cm，抓秧的數(shù)量控制在6～8 株。在插秧的過程中結合當?shù)氐木唧w情況，調整插秧的深度與水稻幼苗的種植密度?，F(xiàn)階段，人工插秧難免會產(chǎn)生誤差，隨著農業(yè)種植機械化、自動化水平的整體提升，目前水稻種植廣泛使用插秧機械進行作業(yè)。應在設備使用前進行性能調試，保證插秧、播種的密度與深度符合技術標準。

2 田間管理的技術要點

2.1 合理施肥

在進行施肥前，需要先對土壤成分進行檢測與分析，然后結合測定結果合理規(guī)劃施肥方案?？梢圆捎梅制?、分段施肥的方式。每0.067 hm2水稻種植區(qū)的總氮量應控制在100～120 個標氮區(qū)間內，磷肥用量控制在20～25 g，鉀肥量控制在15～20 g。應依照以下幾方面原則施肥：首先，為提升地力，保證作物健康生長，應合理施加有機肥，確保營養(yǎng)供應均衡；其次，先施加底肥后進行插秧，復合肥施用量應保持在40～50 g；第三，在插秧后還需要追肥，并對土壤肥力進行測定，結合實際情況分次追肥。另外還應該做好雜草封閉管理。

2.2 科學移栽

應依照移栽技術要點，結合秧苗生長狀況、周期等，確定移栽時間。一般情況下在水稻秧苗長出5 葉時進行移栽。如果是中稻、晚稻，需要在秧苗生長25 d 后進行移栽。在移栽前7 d，應適當進行通風，提高秧苗對外界環(huán)境的適應性能。在移栽前一天，去除棚膜，全天煉苗。移栽過程中，需要控制插秧的深度，通常不超過3 cm。

2.3 田間灌溉

水稻種植田間管理工作中，農田灌溉管理尤為重要，現(xiàn)階段，揚州地區(qū)田間灌溉主要使用淺水灌溉技術，將干、淺、濕管理技術綜合應用到灌溉工作中，為水稻優(yōu)質、高產(chǎn)提供保障。在完成曬田后，需要在作物幼苗期進行灌溉，水層不宜過深，在注水時應注意防倒伏，水層保持在3～4 cm。當水稻出穗后，需水量大幅度提升，應增加注水量，水層深度控制在5～7 cm。在秧苗長出新根后，控制田間水深，使深度維持在3～8 cm。當水稻開花時，水深應控制在3～5 cm。水稻收獲前7 d，需要停止注水、進行放水，對稻田進行晾曬，為后期收割提供便利。

3 水稻病蟲害的主要防治手段

病蟲害的防治應采用預防為主、控制為輔的形式，注重物理、生物與藥物等技術的綜合應用。根據(jù)揚州地區(qū)水稻種植的常見病蟲害類型、影響等，采用針對性的防治手段。

3.1 病害防治

3.1.1 稻紋枯病防治對策

紋枯病是水稻種植常見的病害，又稱云紋病。苗期至穗期都可發(fā)病。要根據(jù)發(fā)病原因、危害程度、影響范圍等情況進行治理。防治方法：加強栽培管理，施足基肥，追肥早施，不可偏施氮肥，增施磷鉀肥。灌水要掌握“前淺、中曬、后濕潤”的原則。在水稻分蘗盛期即水稻封行前（紋枯病暫未發(fā)病或發(fā)病初期），每0.067 hm2用質量分數(shù)10%己唑醇40 mL+營養(yǎng)葉面肥粒粒寶30 mL 兌水20～30 kg，或在水稻分蘗末期即水稻封行后（紋枯病進入快速擴展期），每0.067 hm2用10%己唑醇55 mL+營養(yǎng)葉面肥粒粒寶30 mL 兌水30～40 kg，趁早晨露水未干時粗霧噴于水稻下部，可有效預防、控制水稻紋枯病的發(fā)生。

3.1.2 稻瘟病

引發(fā)稻瘟病的原因包括氮肥過度使用、水分供應不足或灌水期過長等。在病害控制階段，可以采用施加鉀、氮、磷等復合肥的方法，補充土壤養(yǎng)分，為水稻植株的生長提供充足的養(yǎng)分，改善種植環(huán)境，對病害進行預防與控制。化學防治：秧田和大田勤查病情，2～3 葉期是防治苗瘟的關鍵時期，水稻破口期是防治穗頸瘟的關鍵時期?？蛇x用的藥劑有：三環(huán)唑有效成分225～300 g/hm2、用質量分數(shù)為40%稻瘟靈乳油1500 mL/hm2、25%咪鮮胺乳油1 500 mL/hm2、15%氯啶菌酯乳油750 mL/hm2、40%稻瘟酰胺懸浮劑750 mL/hm2、30%咪鮮·嘧菌酯微乳劑600 mL/hm2。重病區(qū)葉瘟未發(fā)病的感病品種，水稻破口初期也應使用有效成分225～300 g/hm2三環(huán)唑預防一次。

3.2 蟲害防治

3.2.1 螟蟲蟲害防治對策

螟蟲是對水稻種植危害較大的蟲害，不僅會導致水稻的質量和產(chǎn)量受到影響，而且會導致水稻出現(xiàn)白穗現(xiàn)象。在進行螟蟲防控工作時，以藥物防治為主，采用含量15%的雷鉆乳油，或者鉆心炮乳油與伐克乳油兌水，在田間進行噴灑。

3.2.2 稻飛虱防治對策

當水稻植株已經(jīng)寄生稻飛虱時，植株會變黃，生長狀態(tài)受影響，最終死亡。進行防治時，可以采用優(yōu)樂得粉劑與水混合，進行噴灑，每0.067 hm2使用30 g 藥劑兌45 kg 水噴霧防治[4]。

4 結語

水稻種植中應加強技術管控，依照作物栽種技術、揚州地區(qū)種植情況、病蟲害影響情況等，制定科學、合理的種植規(guī)劃，從選種階段出發(fā)，規(guī)范育苗、播種、移栽、灌溉與施肥等環(huán)節(jié)的工作，采用生物、物理與藥物結合的病蟲害防治手段，有效提升水稻種植的產(chǎn)量與質量，推進了現(xiàn)代農業(yè)精細化發(fā)展。