應(yīng)用型本科院校《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐研究

謝文鋒，岳秀紅

（河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，河南 鄭州 450046）

2014 年7 月，河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理本科專業(yè)順利招生，這提出了一個(gè)嶄新的課題：農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)如何培養(yǎng)出符合新時(shí)代需求的應(yīng)用型人才。

農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)是我國(guó)各大農(nóng)林院校的一個(gè)傳統(tǒng)專業(yè)。在人才培養(yǎng)上，重視理論知識(shí)的傳授，重視學(xué)術(shù)研究能力的培養(yǎng)，但對(duì)實(shí)踐技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練相對(duì)薄弱。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程的學(xué)習(xí)目的是為了使學(xué)生詳細(xì)了解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)基本理論，并且能夠根據(jù)所學(xué)知識(shí)分析我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力。學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)是讓學(xué)生解決目前農(nóng)村發(fā)展困難以及農(nóng)民增收等多方面的問(wèn)題。對(duì)學(xué)生了解我國(guó)“三農(nóng)”現(xiàn)狀、理解全面建設(shè)小康社會(huì)和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有十分重要的意義。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)作為農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)中的基礎(chǔ)理論課程，同時(shí)也作為農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)最先實(shí)行改革的課程，可以從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面為其他課程的教學(xué)改革及人才培養(yǎng)提供參考和借鑒。

1 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程教學(xué)改革思路

1.1 改革教材體系與教學(xué)內(nèi)容

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中的知識(shí)內(nèi)容覆蓋范圍較廣，教學(xué)材料中所記載的內(nèi)容對(duì)于專業(yè)學(xué)習(xí)與發(fā)展具有一定的滯后性。因此，在編寫教材的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)前農(nóng)業(yè)的實(shí)際發(fā)展進(jìn)行整合和優(yōu)化，需要重點(diǎn)體現(xiàn)出農(nóng)林經(jīng)濟(jì)專業(yè)發(fā)展的規(guī)律，以及加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)原理和經(jīng)濟(jì)分析工作的使用教學(xué)。教學(xué)的目的是為了讓學(xué)生能夠通過(guò)定量分析的方式與相關(guān)案例來(lái)分析當(dāng)前的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況。在教學(xué)過(guò)程中除了要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的規(guī)范性之外，教師還需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的研究，通過(guò)科學(xué)研究，將所發(fā)現(xiàn)的成果融入到課堂教學(xué)中來(lái)，這樣既能夠豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，還讓學(xué)生了解到我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際狀況。

1.2 創(chuàng)新教學(xué)模式

在授課過(guò)程中，教師要合理運(yùn)用多媒體技術(shù)，并根據(jù)學(xué)生的性格特點(diǎn)，從多個(gè)角度來(lái)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)當(dāng)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的思考，并以此激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與自主性。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中所包含的理論教學(xué)知識(shí)較多，所涵蓋的范圍也較廣，因此對(duì)學(xué)生思維能力有著較高的要求，在課堂教學(xué)中教師可以采用小組討論的方式進(jìn)行教學(xué)，并加入案例分析等，教師也可以根據(jù)授課內(nèi)容提出農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的熱點(diǎn)問(wèn)題（比如農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等）與學(xué)生展開討論，或是讓學(xué)生自行討論。通過(guò)提出對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的看法，提高學(xué)生的語(yǔ)言組織能力與專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備量。另外教師還可以引導(dǎo)學(xué)生參與課題研究，例如引導(dǎo)學(xué)生參與大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，讓學(xué)生在參與過(guò)程中將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，從而能夠更為快速地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。

1.3 提高學(xué)生課堂參與度與師生互動(dòng)

學(xué)生不參與教學(xué)活動(dòng)，就無(wú)法了解教師所提出的專業(yè)問(wèn)題，無(wú)法獲得較好的學(xué)習(xí)效果。為了提高教學(xué)改革的成功率，教師需要在教學(xué)活動(dòng)中激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生參與到課堂互動(dòng)中來(lái)。在學(xué)生積極響應(yīng)教師教學(xué)的情況下，才能夠提高課堂教學(xué)的效果。當(dāng)然教師也應(yīng)當(dāng)采用啟發(fā)式教學(xué)，主動(dòng)加強(qiáng)與學(xué)生之間的溝通交流，通過(guò)啟發(fā)的方式來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并引導(dǎo)學(xué)生積極思考課堂上所提出的問(wèn)題，讓學(xué)生更好地吸收知識(shí)。

1.4 加強(qiáng)課程管理，完善考核方式

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程考核主要以期末考試成績(jī)?yōu)橹鳎⒅貦z驗(yàn)學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容以及課堂講授內(nèi)容的記憶能力，忽視了學(xué)生日常的課堂表現(xiàn)情況，并沒有對(duì)學(xué)生的能力進(jìn)行全面地考察。閉卷考試雖然在一定程度上確保了考試的公平公正，但更多的學(xué)生都是在考試前進(jìn)行突擊復(fù)習(xí)，長(zhǎng)久下來(lái)并不利于學(xué)生發(fā)散性思維的培養(yǎng)，也不利于教師全面了解、考核學(xué)生的實(shí)際知識(shí)掌握情況。

2 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程教學(xué)改革實(shí)踐

2.1 重新組建課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)

從2017 年起，課程嘗試教學(xué)改革。首先，充實(shí)教師隊(duì)伍，引入2 名老師加入課程教學(xué)和研究，結(jié)束了3 年來(lái)單人單課程的授課模式。新的教學(xué)團(tuán)隊(duì)組建后，大家共同研究培養(yǎng)計(jì)劃、研究教學(xué)大綱、研究教學(xué)計(jì)劃，并對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了優(yōu)化和完善，創(chuàng)新教學(xué)課程，根據(jù)教師自身的專業(yè)特長(zhǎng)與研究方向?qū)ｎ}進(jìn)行了分工合作，圓滿地完成了2017 級(jí)和2018 級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程的教學(xué)任務(wù)，并取得良好的教學(xué)效果。

2.2 根據(jù)成果導(dǎo)向教育理念重新編寫課程大綱

以學(xué)校課程建設(shè)為契機(jī)，堅(jiān)持成果導(dǎo)向教育（OBE）理念，并將本課程教學(xué)改革、實(shí)踐過(guò)程作為基礎(chǔ)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容不斷進(jìn)行優(yōu)化和完善，重新構(gòu)建教學(xué)體系，對(duì)學(xué)生模式、考核方式進(jìn)行全面的改革、優(yōu)化，全面提升“農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程的教學(xué)質(zhì)量，打造優(yōu)質(zhì)課程，滿足應(yīng)用型本科農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的要求。明確本門課程對(duì)達(dá)到農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的貢獻(xiàn)，根據(jù)畢業(yè)要求確定相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，再將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化、分解到每一節(jié)課堂教學(xué)中。

2.3 圍繞課堂，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)

課程組根據(jù)新的教學(xué)大綱，在研究相關(guān)教材的基礎(chǔ)上，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行解剖和重構(gòu)。把農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論研究的新成果、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中的新問(wèn)題也加入到課堂教學(xué)中，并形成了導(dǎo)論、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)貿(mào)易情況、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織、農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控與發(fā)展五大教學(xué)專題，并把供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等內(nèi)容加入到了相應(yīng)的專題中。

2.4 根據(jù)不同教學(xué)專題的內(nèi)容，進(jìn)行教學(xué)方法改革

根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容，可以采用專題教學(xué)法，以專業(yè)知識(shí)為主，突破原有教學(xué)材料中章節(jié)的限制，選擇更有利于課堂教學(xué)主題的內(nèi)容，并將教學(xué)內(nèi)容分成數(shù)個(gè)專題，這種教學(xué)方式能夠有效提高課堂教學(xué)的針對(duì)性與教學(xué)質(zhì)量。并且能夠彌補(bǔ)教師在教學(xué)與課題研究上的不足，讓教師能夠?qū)⒆陨淼膬?yōu)勢(shì)充分發(fā)揮出來(lái)，實(shí)現(xiàn)了師資的資源共享。使用這樣的方式進(jìn)行教學(xué)，一名教師只需要負(fù)責(zé)少數(shù)專題的教學(xué)，給教師留下了充足的時(shí)間備課獲得更好的教學(xué)效果。

2.5 重視教學(xué)過(guò)程，完善教學(xué)評(píng)價(jià)體系

考核是檢驗(yàn)日常課堂教學(xué)效果的主要方式，需要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的考核管理，根據(jù)學(xué)生日常作業(yè)完成情況、課堂參與程度、課外調(diào)研情況以及報(bào)告質(zhì)量等多方面來(lái)考量學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受和吸收能力，以及學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、對(duì)問(wèn)題的分析和解決能力等。加大學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)的考核的力度，對(duì)各組學(xué)生提交的專業(yè)調(diào)研報(bào)告或案例說(shuō)明書、PPT、實(shí)驗(yàn)小組的陳述情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。對(duì)于期末考核，加強(qiáng)考核管理，通過(guò)答題情況，了解學(xué)生對(duì)該課程的基礎(chǔ)知識(shí)掌握情況、基本理論理解情況及理論聯(lián)系實(shí)際、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力的掌握情況。

2.6 調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生參與互動(dòng)

要想取得教學(xué)改革的成功，調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生參與互動(dòng)是關(guān)鍵。一方面，需要改變課堂教學(xué)方式。在授課過(guò)程中，教師可以采用提問(wèn)、案例分析、小組討論等多種方式來(lái)豐富課堂教學(xué)，而不是一昧采取教師從頭講到尾的方式。豐富的教學(xué)形式更容易激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。課題組成員編制了案例教學(xué)庫(kù)，把中牟大蒜、蘭考蜜瓜、正陽(yáng)花生、溫縣鐵棍山藥、河陰石榴等放進(jìn)了課堂。這樣不但能夠讓學(xué)生了解當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展情況，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能夠提高學(xué)生對(duì)河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展信心。

2.7 創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)，提升學(xué)生動(dòng)手能力

老師們充分利用校內(nèi)外的各種實(shí)踐平臺(tái)，全面提高學(xué)生的實(shí)踐能力。一方面，通過(guò)利用學(xué)院河南省“名優(yōu)特”農(nóng)產(chǎn)品展示實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)提供場(chǎng)所和空間，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；另一方面，通過(guò)“鄉(xiāng)村振興與精準(zhǔn)扶貧研究院”的平臺(tái)、學(xué)生參與到多項(xiàng)老師主持的精準(zhǔn)扶貧方面的研究課題中，為實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容落地提供了更大的空間。