蜜蜂授粉在設(shè)施農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用和發(fā)展趨勢

崔國峰

（五大連池市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江 五大連池 164100）

傳統(tǒng)養(yǎng)蜂業(yè)以生產(chǎn)蜂產(chǎn)品為主要目的，蜜蜂授粉技術(shù)的應(yīng)用起步較晚，隨著蜜蜂授粉技術(shù)的深入研究，在農(nóng)作物中發(fā)揮出極佳的授粉效果，極大提高了座果率、產(chǎn)量和品質(zhì)，降低了授粉成本，保證了食品安全。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加速發(fā)展，生態(tài)、綠色、健康、安全的和諧發(fā)展要求和食品安全要求，蜜蜂授粉技術(shù)得到更多利用，設(shè)施農(nóng)業(yè)與蜜蜂授粉緊密結(jié)合，形成了健康可持續(xù)發(fā)展態(tài)勢。

1 設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

（1）生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，科技水平快速提高。隨著城鎮(zhèn)居民人數(shù)的快速增長，設(shè)施農(nóng)業(yè)面積將不斷增大才能滿足眾多城鎮(zhèn)人口的生活需求；設(shè)施農(nóng)業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，新興主體會(huì)不斷在科技攻關(guān)上投入大量資金和人力，設(shè)施農(nóng)業(yè)將走向規(guī)?；?、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化道路。

（2）配套設(shè)施日趨完善，設(shè)施農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到合理優(yōu)化配置，設(shè)施配套技術(shù)逐漸完善，配套機(jī)械越來越先進(jìn)，引入農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)和人工智能，設(shè)施農(nóng)業(yè)走向智能化、機(jī)械化。

（3）設(shè)施農(nóng)業(yè)品種增多，輻射范圍不斷擴(kuò)大。隨著生產(chǎn)和生活需求擴(kuò)大，越來越多的農(nóng)業(yè)種類被開發(fā)應(yīng)用于設(shè)施農(nóng)業(yè)，組培育苗、基因工程育苗用來開發(fā)抗逆性強(qiáng)、抗病蟲害的作物品種。設(shè)施農(nóng)業(yè)輻射區(qū)域面積不斷擴(kuò)大，西北地區(qū)和欠發(fā)達(dá)地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)將得到快速發(fā)展[1]。

2 蜜蜂授粉概況

（1）蜜蜂授粉技術(shù)

蜜蜂授粉技術(shù)是利用傳粉昆蟲蜜蜂給植物進(jìn)行授粉，使其充分授粉發(fā)育，從而使作物獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等綜合收益的農(nóng)業(yè)技術(shù)，具有安全、生態(tài)、高效等特點(diǎn)，對改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全具有重要意義。通過研究蜜蜂的生物學(xué)習(xí)性，蜜蜂飛出去一次，從一朵花到另一朵花可傳輸?shù)幕ǚ蹟?shù)量約500萬粒，能有效幫助植物充分授粉，尤其是對果樹和油料作物的授粉效果更加明顯。

（2）蜜蜂授粉現(xiàn)狀

我國養(yǎng)蜂體量位居首位，蜜蜂授粉收益占養(yǎng)蜂收益的比重較小。蜜蜂授粉的重要性還未得到充分認(rèn)識(shí)，主動(dòng)參與授粉的蜂群數(shù)量較少，產(chǎn)業(yè)化程度偏低，行業(yè)主體的宣傳推廣力度不夠，利用覆蓋面相對較窄，各層面政策支持欠缺，蜜蜂授粉面積較小，普及率較低?，F(xiàn)代大農(nóng)業(yè)濫用農(nóng)藥，蜂農(nóng)藥物、抗生素的亂用，都阻礙了蜜蜂授粉的實(shí)施。各種原因造成的蜂農(nóng)利益損害，并沒有相關(guān)的法律來保護(hù)[2]。我國的蜂蜜授粉沒有形成完整的蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)鏈，基礎(chǔ)設(shè)施相對薄弱，沒有像西方國家一樣具有專業(yè)的授粉組織機(jī)構(gòu)，特定的授粉蜂種，授粉配套技術(shù)方案等。我國蜜蜂授粉技術(shù)基本成熟，當(dāng)前關(guān)鍵問題是加快蜜蜂授粉技術(shù)的大面積推廣應(yīng)用，建立健全推廣應(yīng)用機(jī)制。

3 蜜蜂授粉在設(shè)施農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

設(shè)施棚室西瓜蜜蜂授粉研究表明，經(jīng)過蜜蜂授粉的西瓜與人工授粉的西瓜單個(gè)西瓜的重量平均增產(chǎn)為0.4kg，平均增產(chǎn)380kg/667m2，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示蜜蜂授粉的西瓜性狀得到全面提升，西瓜座果率達(dá)到100%，西瓜畸形果率為0，西瓜籽量增加10%左右，且籽粒更加飽滿，西瓜形狀更周正，口感更脆，品質(zhì)更高。西瓜蜜蜂授粉不僅提質(zhì)增效，還幫助農(nóng)民提高收益。

設(shè)施草莓蜜蜂授粉試驗(yàn)，溫室的設(shè)施草莓因?yàn)榕锸噎h(huán)境隔絕了自然的空氣流通和傳粉昆蟲，采用人工授粉費(fèi)時(shí)費(fèi)力，利用蜜蜂為草莓授粉更好地解決了草莓授粉問題，且授粉效果比自然授粉和人工授粉更好，草莓產(chǎn)量可增加40%左右，座果率達(dá)95%，還大大降低了草莓畸形果率，經(jīng)過對比發(fā)現(xiàn)蜜蜂授粉過的草莓存放時(shí)間延長12h以上，商品性更好。

番茄作為主栽設(shè)施蔬菜品種，通過蜜蜂（熊蜂）為設(shè)施番茄授粉研究證明蜜蜂授粉對茄果類蔬菜的效果顯著，設(shè)施番茄座果率高達(dá)94.6%，畸形果率4.6%，平均單果增重19.2g，番茄果實(shí)單果種子數(shù)量增加130多粒。蜜蜂授粉在設(shè)施農(nóng)業(yè)中應(yīng)用較多，溫室番茄、甜椒、茄子、黃瓜等作物通過蜜蜂授粉可以解決激素殘留，保證果蔬產(chǎn)品安全。

4 設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)用蜜蜂授粉技術(shù)的趨勢

我國的蜜蜂授粉技術(shù)已相當(dāng)成熟，其顯著的表現(xiàn)效果逐漸引起了農(nóng)林等部門的重視。近年來，國家高度重視蜜蜂授粉行業(yè)，出臺(tái)了《蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程（試行）》，農(nóng)業(yè)部印發(fā)了“蜜蜂授粉與綠色防控增產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用示范方案”和“農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快蜜蜂授粉技術(shù)推廣促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見”等相關(guān)文件。隨著蜜蜂授粉技術(shù)的不斷完善，一個(gè)新興的專業(yè)化授粉產(chǎn)業(yè)即將生成。

隨著人們認(rèn)識(shí)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境和果蔬食品綠色安全生產(chǎn)的重要性，更多的機(jī)構(gòu)開始研究建立蜜蜂授粉與綠色防控模式，逐漸開始推廣普及蜜蜂授粉集成配套技術(shù)，尤其是在設(shè)施農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用范圍將不斷擴(kuò)大；逐漸建立設(shè)施農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉配套機(jī)制，建立專業(yè)蜜蜂授粉團(tuán)隊(duì)，蜜蜂授粉增產(chǎn)、提質(zhì)、增效將作為一項(xiàng)新興實(shí)用技術(shù)納入公共服務(wù)范疇，形成專業(yè)化組織服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，不斷推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)和蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。