以健康為導(dǎo)向的果園“近自然”管理技術(shù)

米世雄

（河北省唐山植物園，河北 唐山 063000）

果園“近自然”管理技術(shù)是對(duì)果園“近自然”植物保護(hù)技術(shù)、“近自然”授粉技術(shù)、“近自然”整形修剪技術(shù)、“近自然”施肥技術(shù)等關(guān)鍵生態(tài)管理技術(shù)的統(tǒng)稱，主要是通過(guò)采取非化學(xué)、近自然的技術(shù)措施達(dá)到果園生態(tài)管理的目的，是果園的一種綠色防控技術(shù)。果園“近自然”管理技術(shù)是近自然理論與果園生產(chǎn)實(shí)踐管理的結(jié)合，符合新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展的要求，有廣闊的發(fā)展空間。

1 “近自然”植物保護(hù)技術(shù)

果園“近自然”植物保護(hù)技術(shù)主要是采取整形修剪、物理防治、生物防治、農(nóng)藥減量等近自然的技術(shù)措施開(kāi)展果園植保工作，達(dá)到保護(hù)果樹(shù)、保護(hù)環(huán)境的目的。進(jìn)行天敵的保護(hù)和利用，查明管轄區(qū)域害蟲(chóng)和天敵的主要種類及其生物學(xué)特性，摸清主要天敵的生態(tài)特點(diǎn)；改善天敵生存的環(huán)境條件，補(bǔ)充天敵的食料和寄主；創(chuàng)造天敵棲息、遷移和越夏越冬的條件，增加天敵數(shù)量；在果樹(shù)間開(kāi)展藥劑防治，應(yīng)在時(shí)間上錯(cuò)開(kāi)天敵羽化的高峰期或避開(kāi)天敵防治的區(qū)域；在冬季或早春天敵潛伏在隱蔽處時(shí)適度用藥，避免在天敵盛發(fā)期和敏感期用藥；應(yīng)選用選擇性和內(nèi)吸性農(nóng)藥，廣譜性農(nóng)藥應(yīng)盡量少用或慎用。以“近自然”植物保護(hù)技術(shù)理念和農(nóng)藥理論為指導(dǎo)，應(yīng)積極創(chuàng)造條件應(yīng)用動(dòng)植物源農(nóng)藥、微生物源農(nóng)藥，礦物源農(nóng)藥。積極采取整形修剪、物理防治等非化學(xué)性的病蟲(chóng)害防治措施。科學(xué)合理選擇使用農(nóng)藥，減少施藥次數(shù)，減少用量，縮小防治面積。

2 “近自然”授粉技術(shù)

果園“近自然”授粉技術(shù)主要是利用授粉樹(shù)授粉，利用有益昆蟲(chóng)授粉，提高座果率和產(chǎn)量，提升果樹(shù)健康水平。人工化學(xué)授粉會(huì)產(chǎn)生污染、滋生病蟲(chóng)害等諸多問(wèn)題。果園“近自然”授粉技術(shù)選擇適應(yīng)性強(qiáng)、親和力強(qiáng)的樹(shù)種授粉，選擇與主栽品種花期一致的授粉樹(shù)，選擇經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的授粉樹(shù)，選擇壽命長(zhǎng)的授粉樹(shù)，選擇花粉多、花量大、花粉發(fā)芽率高的授粉樹(shù)，避免同品種互作授粉樹(shù)。利用有益昆蟲(chóng)授粉，必須采取綠色防控技術(shù)防治病蟲(chóng)害保護(hù)有益昆蟲(chóng)的安全，采取物理誘殺、生物防治、低殘留農(nóng)藥等綠色防控技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥用量，提高果品質(zhì)量。

3 果園生草技術(shù)

果園生草技術(shù)主要是保留果園自然生草或人工種植的牧草、豆科植物、禾本科植物等，增加土壤有機(jī)質(zhì)，保護(hù)天敵。通過(guò)果園生草，增加果園生物多樣性，改善果園小氣候，優(yōu)化物種群落結(jié)構(gòu)，在病蟲(chóng)害方面起到生物防治的效果，還可以提高果樹(shù)品質(zhì)和產(chǎn)量。定期割草，適度除草，有選擇的除草，除掉過(guò)高過(guò)密的惡性雜草，選擇鄉(xiāng)土草種，對(duì)于除掉的草實(shí)施肥水還田。在果樹(shù)需肥較多的生長(zhǎng)發(fā)育階段應(yīng)控制草的生長(zhǎng)，優(yōu)先保證果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)需求。除自然生草外，果園適宜栽植的草種主要有三葉草、黑麥草、多變小冠花等，這些草種需要掌握合理的播種時(shí)間，輔以必要的人工栽培管理措施，達(dá)到發(fā)揮生態(tài)效益的效果。

4 “近自然”整形修剪技術(shù)

果園“近自然”整形修剪技術(shù)以果樹(shù)自然樹(shù)形為基礎(chǔ)，以保證早產(chǎn)、早果、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)為基本前提，根據(jù)立地條件、品種、樹(shù)種、管理水平等要素，順應(yīng)果樹(shù)生長(zhǎng)規(guī)律，簡(jiǎn)化整形修剪技術(shù)應(yīng)用，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，減少人工干預(yù)，降低成本，增加產(chǎn)量，增加銷售價(jià)格，提高果品質(zhì)量，提高果園綜合效益。通過(guò)果樹(shù)簡(jiǎn)化修剪協(xié)調(diào)樹(shù)體結(jié)構(gòu)，打開(kāi)光照，最大限度利用光能，提高打藥、施肥等管理效率。

5 “近自然”施肥技術(shù)

果園“近自然”施肥技術(shù)主要是推廣應(yīng)用果園有機(jī)肥施用技術(shù)，以有機(jī)肥為主，盡量少施或不施化肥，減少化肥使用。施肥施在果樹(shù)根系能吸收的位置，通過(guò)施用有機(jī)肥和加強(qiáng)肥水管理提高樹(shù)勢(shì)，改良土壤。果園整形修剪廢棄物（包含除草等廢棄物）可以進(jìn)行收集分類利用，落葉歸根，是難得的有機(jī)肥。有機(jī)肥一定要腐熟后再應(yīng)用，以增進(jìn)果樹(shù)健康?！敖匀弧笔┓始夹g(shù)要和精細(xì)化管理理念相融合，基肥、追肥、葉面肥和施肥時(shí)間、施肥量、施肥種類等都要掌握到位，全面融入精細(xì)化管理理念，以細(xì)化的技術(shù)措施確保果樹(shù)健康生長(zhǎng)。

6 果園有機(jī)管理技術(shù)

果園有機(jī)管理技術(shù)主要是以生態(tài)學(xué)和近自然管理理論為指導(dǎo)，堅(jiān)持清潔與節(jié)約的原則，遵循一定管理標(biāo)準(zhǔn)，不使用化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)，一種可持續(xù)的果園管理技術(shù)。使用果園有機(jī)管理技術(shù)可以確保果品安全和改善飲食健康，可以促進(jìn)果品銷售進(jìn)而增加果園利潤(rùn)，有利于改善生態(tài)環(huán)境和恢復(fù)生態(tài)環(huán)境。其主要特征是禁止使用人工合成的化肥和農(nóng)藥等物質(zhì)，是果園有機(jī)管理技術(shù)是發(fā)展高質(zhì)量林果業(yè)的關(guān)鍵支撐。有機(jī)肥料必須經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理，綜合運(yùn)用各種病蟲(chóng)害防治措施促進(jìn)果園生物多樣性，培育壯苗，清潔生產(chǎn)。果園有機(jī)管理技術(shù)雖然在果園系統(tǒng)有推廣應(yīng)用，但是有待于進(jìn)一步優(yōu)化技術(shù)措施，有待于進(jìn)一步加大果園有機(jī)管理技術(shù)推廣力度，真正實(shí)現(xiàn)技術(shù)普及，發(fā)揮果園有機(jī)管理技術(shù)應(yīng)有的效益。