我國水產養(yǎng)殖病害防控存在的問題及對策

李紅艷

（汝南縣水產局，河南 汝南 463300）

隨著我國水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壯大，各地農業(yè)經濟得以深入發(fā)展。但是，受氣候、地理位置、人為因素等交互式影響，使得水產養(yǎng)殖的水域環(huán)境質量每況愈下，病害防控任務由此加重。所以，厘清當前水產養(yǎng)殖病害防控現(xiàn)狀，并據(jù)此采取針對性的治理對策，顯得尤為關鍵。

1 水產養(yǎng)殖病害防控概述

導致水產養(yǎng)殖病害產生的因素包括2 種，分別是外部和內部，前者可以細化為生物、環(huán)境、人為因素，而后者主要是指水產養(yǎng)殖動物自身免疫力低下。對此，為了大幅度提升水產動物自身的免疫力、成活率，應開發(fā)和推廣水產養(yǎng)殖消毒技術、免疫預防技術及環(huán)境調控技術。這些技術的應用不僅僅可以為水產動物創(chuàng)造優(yōu)質的水體環(huán)境，而且可以扼殺病原衍生和繁殖的能力。另外，發(fā)現(xiàn)水產動物出現(xiàn)病害時，務必要盡快科學地使用相關藥物控制病情，減少經濟損失。概括來說，水產養(yǎng)殖病害防控技術，是指通過使用針對性藥物或疫苗控制生態(tài)系統(tǒng)中危害水產生物健康的病原，也可以說是控制病原性疾病。

2 我國水產養(yǎng)殖病害的發(fā)生特征

2.1 病害類型多元

受到地區(qū)氣候等環(huán)境因素的制約，導致一些水產養(yǎng)殖病害的發(fā)生情況過于繁雜，類型日益多元化。尤其是8—9月，水產養(yǎng)殖病害發(fā)生率極高。究其原因，在于此時全國各地處于全年的高溫期，也是養(yǎng)殖魚類和蝦、蟹等水產生物的生長旺季，天氣多變引起水質變化，加之前段時間長期高溫對魚的抗病力有影響，因此此時又是病害滋生蔓延的時期。例如，8 月鯉魚往往會感染細菌性敗血癥、皰疹病毒病、細菌性腸炎、赤皮病等，而草魚會感染出血病、細菌性爛鰓病等。持續(xù)到9 月，因為氣溫驟降，溫差過大，加之魚類養(yǎng)殖量持續(xù)增長，使得其他病害也擴展開來，如鯉魚經常感染指環(huán)蟲、車輪蟲等寄生蟲，草魚易感染肝膽綜合征，鰱鳙魚易感染細菌性敗血癥。由此可以了解到，受環(huán)境等諸多因素影響，我國水產養(yǎng)殖病害發(fā)生情況復雜且類型繁多，防控難度較大。另外，病害發(fā)生時間相對集中，季度性明顯。

2.2 病害滋生的原因復雜，綜合發(fā)病情況普遍

各個水產養(yǎng)殖區(qū)域的氣候和水體特征不盡相同，不僅僅使水產養(yǎng)殖病害情況更加嚴重，而且使病害原因變得更加復雜，如各類微生物、寄生蟲等都可能會引發(fā)嚴重的病害危機，防控難度隨之增加。更加需要注意的是，這些復雜病因會使病害朝著綜合發(fā)病方向轉變，那些抵抗力弱的水產動物會同時感染多種病害，導致治愈率降低。

3 我國水產養(yǎng)殖病害防控存在的問題

為了強化水產養(yǎng)殖病害的綜合防控力度，各地相關養(yǎng)殖業(yè)主紛紛創(chuàng)建病害測報站、門診點，專門負責處理水產養(yǎng)殖病害問題，為日后水產養(yǎng)殖病害防控提供了保障。但在實際工作中存在一些問題，影響了我國水產養(yǎng)殖病害防控效果。

3.1 檢疫力度不足

我國獲得國家新獸藥證書的水產疫苗極少，而且這些疫苗只可以預防一種病害。既有的病害檢測標準和參考依據(jù)不統(tǒng)一，各地在水產生物病害防控期間，盡管多次檢測了水體和病害，但是我國有關水產檢測數(shù)據(jù)的規(guī)范和標準尚未統(tǒng)一，各個養(yǎng)殖業(yè)主獲取的檢測數(shù)據(jù)往往過于粗略，很難為日后全面性防治提供可靠的參考依據(jù)。而且水體監(jiān)測未與互聯(lián)網等先進技術有機融合，給病害檢測結果的科學性和合理性帶來了嚴重影響。

3.2 藥物防控技術有效性不足

現(xiàn)階段，有關水產養(yǎng)殖病害的藥物防控工作中，盡管目前水產養(yǎng)殖中使用的藥物種類繁多，但是對水生動物產生毒害作用以及長期間在水中殘留無法分解的藥物較多，對水產生物和水環(huán)境造成了巨大破壞。這些藥物多來源于獸藥、化工產品及人藥，專門用于防治各地水生動物病害的藥物尚未研發(fā)出來。另外，現(xiàn)有藥物的使用方法、使用劑量缺乏統(tǒng)一的規(guī)范標準，養(yǎng)殖場（戶）只能依照藥物其他方面的使用標準作為參考。

3.3 防控體制存在漏洞

為了推進水產養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展，需要建立完善、科學的生態(tài)防控體制，為水產生物創(chuàng)造一個優(yōu)質的生存環(huán)境，避免病害頻繁滋生，保證其健康生長?，F(xiàn)階段，我國各地在進行水產病害防控時，通常采用生態(tài)防控措施，如基于載魚量來適時注入新水、定期檢驗水體的pH 值和溶解氧，使用二氧化氯進行消毒等。上述措施可以改善魚類生存環(huán)境，但是生態(tài)防控技術未及時得到大力的推廣應用。雖然國家出臺了《國務院關于推進獸醫(yī)管理體制改革的意見》，但是很多水產站至今未增設水產生物疫病預防控制中心牌照，所以水產生物疫病監(jiān)測、預警及預報等出現(xiàn)了不及時、不準確的問題。整體來看，我國各地的水產養(yǎng)殖生態(tài)防控體制有待完善。

4 完善水產養(yǎng)殖病害防控技術體系的有效對策

4.1 推行“互聯(lián)網+現(xiàn)代漁業(yè)”的產業(yè)模式

第一，開發(fā)和推廣以互聯(lián)網為基礎的智能化水產養(yǎng)殖體系，創(chuàng)建“互聯(lián)網+漁光一體”的示范園區(qū)，力求做到對養(yǎng)殖區(qū)中水產生物生存環(huán)境、水質條件、水產生物生長動態(tài)、藥物使用狀況進行科學監(jiān)測。第二，運用更多先進的技術設備來智能化檢測、控制養(yǎng)殖環(huán)境及水質條件。例如，在示范園區(qū)和養(yǎng)殖場中安裝水質監(jiān)測系統(tǒng)、智能遙控投餌機、增氧機、水溫控制等設備，實現(xiàn)水產養(yǎng)殖業(yè)精細化、智能化、遠程化管理。另外，推廣使用魚病遠程監(jiān)測預警和診斷系統(tǒng)，保證及時診斷和預警各類病害，方便相關技術人員對癥下藥，提前采取相關的防控舉措，減少因病害造成的經濟損失［1］。

4.2 高效增氧與藥物研發(fā)

隨著養(yǎng)殖時間的不斷延長，水底經常會衍生出多種微生物，使水體中氧氣稀缺，嚴重時引發(fā)各類病原體產生。而最佳的增氧方法是進行底層微孔增氧，可以確?；谒娜苎跄芰頊蚀_確定增氧時間，即在養(yǎng)殖前期的陰雨天增氧，時間段是半夜至凌晨；養(yǎng)殖中期的晴天早晨和午后增氧，持續(xù)時間分別為2 h，而陰雨天則要從22:00 開始增氧，持續(xù)到第2 天中午；養(yǎng)殖后期應勤開機，保持池水溶氧充足［2］。

藥物防控是水產養(yǎng)殖病害防控工作中的重要一環(huán)。面對當前我國水產養(yǎng)殖專業(yè)性防控藥物缺乏的現(xiàn)狀，要加快研發(fā)新型水產養(yǎng)殖病害防治藥物，同時加強推廣使用。再就是引入微生態(tài)制劑，及時調整魚類菌群結構的同時，全面遏制各類有害生物的滋生，凈化養(yǎng)殖環(huán)境，確保養(yǎng)殖效果［3］。

4.3 完善病害生態(tài)防控體制

在水產養(yǎng)殖病害防控工作中，需要注意建立完善的生態(tài)防控體制。第一，要按照國家《中華人民共和國動物防疫法》《動物檢疫管理辦法》《水產苗種管理辦法》等一系列法律規(guī)定，建立健全水產生物防疫行政管理、行政執(zhí)法、技術支持、防疫機構的一體化運行體系。針對地區(qū)實際情況，努力爭取上級部門關注，在區(qū)漁政站、區(qū)水產站增掛區(qū)水產生物衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)水產生物疫病預防控制中心牌照，還應在水產養(yǎng)殖的重點區(qū)縣農業(yè)服務中心建立專屬實驗室，從而為水產生物疫病預防貢獻力量，由其承擔起水產生物防疫、檢疫等一系列職能，還要協(xié)助政府做好疫病撲滅工作。第二，政府對水產養(yǎng)殖病害防控的重視度要與對待禽流感和口蹄疫一樣，不斷加大財政投入，不斷加強基層水產生物疫病預防與控制實驗室建設。第三，做好區(qū)域水產病情測報工作以及地區(qū)漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境監(jiān)測工作等，制定一套切實可行的應急方案，并要做到檢驗、檢疫、防控等器材一應俱全。另外，物資也要供給到位，一旦出現(xiàn)疫情，便可全力防治，將其扼殺在搖籃中。

5 結語

強化水產養(yǎng)殖的防控技術應用，有助于幫助相關經營者及時了解病害根源，提供更加科學有效的監(jiān)測和治理方案，更能不斷優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境、提升水產品整體的安全質量，更好地迎合國家食品安全政策。