詹念輝,蔡明洪
(1.江西省鉛山縣葛仙山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站,江西 鉛山 334508;2.鉛山縣稼軒鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站,江西 鉛山 334505)
我國是世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國之一,農(nóng)業(yè)在我國的國民經(jīng)濟中占有不可或缺的位置,為人民的生活提供保障。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,作物栽培技術(shù)有著承上啟下的作用,如果作物栽培技術(shù)缺少或者發(fā)展緩慢,就會導致農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的減產(chǎn),通過提高作物栽培技術(shù)、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中運用先進的技術(shù)及方法,實現(xiàn)農(nóng)作物的增產(chǎn)及質(zhì)量保證,促進我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學化、工業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展的腳步。
作物栽培工作的重心是做好作物種子的選擇。在我國傳統(tǒng)的種植技術(shù)中,就重視到了高質(zhì)作物種子的選擇,他們用谷種撒入水中的方法來選擇顆粒飽滿的種子,達到提高作物產(chǎn)量及抗病蟲害人的能力。伴隨著我國科技的發(fā)展,我國已經(jīng)在培育農(nóng)作物種子方面取得了較好的研究成果,已經(jīng)培育出來優(yōu)質(zhì)的抗旱、雜交作物、轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)質(zhì)品種,優(yōu)化作物的基因,提高作物的產(chǎn)量。
作物生產(chǎn)成長有著嚴格的地域性限制,同一個作物品種,如果在不同的地域中種植,即使采用同一種種植技術(shù),生長的狀況也會不同。在不同的地形上農(nóng)民會選擇不同的作物進行種植,例如,在水資源豐富的南方種植水稻,在高寒地區(qū)種植耐寒的青稞?,F(xiàn)如今的作物栽培技術(shù)更是注重因地制宜,對生態(tài)農(nóng)業(yè)、采摘農(nóng)業(yè)、特色旅游農(nóng)業(yè)等的發(fā)展將成為現(xiàn)今的作物栽培潮流趨勢。
在不同的季節(jié)中有著不同的溫度、光照、水等氣候條件,作物栽培技術(shù)有著大量與氣候相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)。對相同的作物,在不同的季節(jié)有著不同的栽培方法。為了促進我國農(nóng)作物產(chǎn)量與質(zhì)量有著質(zhì)的提升,作為栽培技術(shù)要對農(nóng)作物適應季節(jié)等特點做出優(yōu)化,優(yōu)化栽培中所需的溫度、濕度等條件。在以往的栽培技術(shù)中,就非常注重氣候改良及水利工程的建設(shè),伴隨著科技技術(shù)的進步,生態(tài)大棚、滴水灌溉、人工降雨等技術(shù)也越來越被廣泛運用。
土質(zhì)土壤直接影響作物的生長情況,北方的農(nóng)作物營養(yǎng)物質(zhì)就偏高、口感好且產(chǎn)量高,主要是因為北方有著肥沃的黑土地。而在南方的紅土地中,因為土地的貧瘠,農(nóng)作物的營養(yǎng)物質(zhì)就偏少、口感差且產(chǎn)量低。在古代我國就有著改造土壤的先進理念,在南方對河道中的豐富的腐質(zhì)淤泥進行挖掘,運用于水稻種植中去?,F(xiàn)如今,作物栽培學家更注重的是順應環(huán)境、采取因地制宜的種植技術(shù),隨著我國退耕還林的工程不斷的推進,作物栽培學家對適應當?shù)赝寥赖淖魑锓N植進行大力的推廣。
隨著現(xiàn)階段溫室技術(shù)的提升、反季節(jié)技術(shù)的應用,通過控制作物生長周期來提高作物的生產(chǎn)質(zhì)量及品質(zhì)將成為栽培技術(shù)新的研究方向。例如:將三季稻延長收割時間,改為兩季稻來提高水稻的生長質(zhì)量及作物質(zhì)量的提升;將西瓜種植在熱帶地區(qū)來滿足人們在冬季對西瓜的市場需求。
隨著人們生活的提升對高質(zhì)量生活的追求提升,新奇食品、營養(yǎng)食品已經(jīng)形成了一定的市場需求,除了傳統(tǒng)的主流糧食及作物之外,人們對芒果、榴蓮、牛油果等以前聞所未聞的作物開始成為了超市、市場中的??汀M瑫r,越來越多的種植戶也開始了稀奇作物的種植活動中去,而現(xiàn)階段我國的環(huán)境氣候、水質(zhì)條件、土壤等均不符合外來作物的生長所需。這種情況下,人們對作物栽培技術(shù)的運用開始重視,通過作物栽培技術(shù)的運用培育出適宜在我國生長的品種,并提高當?shù)氐奶厣魑餇I養(yǎng)價值,開拓出市場為農(nóng)民提高經(jīng)濟收益、為國家農(nóng)業(yè)發(fā)展做出貢獻。
糧穩(wěn)則天下安,尤其是對我國一個人口大國而言,如果一個人口大國經(jīng)常依靠糧食的進口,一旦形勢發(fā)生改變或發(fā)生國際沖突,國家就會把抓住命脈。以往一些農(nóng)民為了追求經(jīng)濟的利益,放棄了基礎(chǔ)農(nóng)作物的種植,從商或者種植經(jīng)濟收益高的作物,導致我國糧食種植的面積不斷的減少。在對新冠疫情的影響下,人們更是在無形中注重糧食的重要性。因此,我國的農(nóng)民和政府應加強對農(nóng)作物栽培技術(shù)的應用,提高我國農(nóng)田的使用率,增加基礎(chǔ)農(nóng)作物種植產(chǎn)量的提高,達到應對各種特殊時期、戰(zhàn)略儲備時期的能力。
在經(jīng)歷了一段破壞性的快速發(fā)展中,我國對一些生態(tài)環(huán)境的保護意識越來越強烈,在面臨過度施肥引起的土壤板結(jié)、灌溉引發(fā)的鹽漬化、土地荒漠化等問題中,作物栽培技術(shù)在改善生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)環(huán)境中有著非常重要的作用。在作物栽培技術(shù)的研究既能保證我國的生態(tài)環(huán)境得到改善、又能符合我國環(huán)境的保護發(fā)展戰(zhàn)略及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
我國的農(nóng)作物栽培技術(shù)經(jīng)歷了三個階段重要的農(nóng)業(yè)革命,分別是新中國建立、改革開放、信息化改革。在此階段取得了較好的成績,現(xiàn)在我們也要抓住新的機遇、接受新的挑戰(zhàn),對農(nóng)作栽培的技術(shù)進行改革及完善,以此促進我國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的提升。