玉尖章
(西雙版納傣族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,云南 景洪 666100)
截至目前,云南省西雙版納傣族自治州(以下簡稱“西雙版納州”)天然橡膠種植面積占全省總量的2/3。到2020 年,全州天然橡膠種植面積達到30 萬hm2。從市場角度來看,受各種因素影響,橡膠市場發(fā)展并不穩(wěn)定,干膠價格較低,種植戶的積極性受到很大影響。為此,借助橡膠套種魔芋生產(chǎn)模式,可提升膠園單位面積產(chǎn)值,促進整個產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
魔芋分布于中國、日本、印度尼西亞等國家,中國種植面積約141.33 萬hm2,魔芋粉產(chǎn)量為7.8 萬t,占現(xiàn)有魔芋生產(chǎn)量的60%,穩(wěn)居世界第一[1]。我國魔芋品種數(shù)量多達21 種,其中云南省有11 種,西雙版納州有6 種。西雙版納州是魔芋的原產(chǎn)地,魔芋資源極為豐富,而且適應(yīng)性較強,在海拔500~2 400 m范圍內(nèi)均可種植。
西雙版納州是我國第二大值膠區(qū),干膠年產(chǎn)量超過30 萬t。近年來,受國際橡膠市場的影響,導(dǎo)致橡膠每667 m2產(chǎn)值僅維持在1 500 元左右,種植效率較低[2]。魔芋和橡膠均適合在高溫、高濕環(huán)境下生長,前者屬于熱帶喜陰植物,生長在熱帶或亞熱帶降水豐富的區(qū)域,氣溫較高,夏季最高溫度在30~35 ℃。橡膠林下具備40%~75%的遮陰度,能為魔芋提供良好的生長環(huán)境。在橡膠林下套種魔芋,不僅能維護生物多樣性,還能改善橡膠林結(jié)構(gòu)單一現(xiàn)狀,充分利用土地資源,提升復(fù)種指數(shù)和土地產(chǎn)出率,幫助農(nóng)民獲取更好的經(jīng)濟利益。
西雙版納州最適宜的橡膠種植規(guī)格為8.0 m×2.5 m,每667 m2栽植約17 株。當(dāng)橡膠樹長至3~15 m 時,正下方會形成半陰半曬環(huán)境,符合魔芋生長要求。此外,橡膠屬高干喬木,樹干十分筆直,而且是多年生植物,定植成活后樹木高度在3~20 m。魔芋成株較矮,高度在1.0~1.5 m,種植1 a 后方可收獲,極其適合套種于橡膠林下,而且作物之間能通風(fēng)透光,不會相互影響[3]。橡膠林下套種魔芋,是合理利用土地和勞動力等資源的重要措施,可提升復(fù)種指數(shù)和產(chǎn)值,能為當(dāng)?shù)胤N植者帶來更多的經(jīng)濟效益。
首先,魔芋主要生長在熱帶地區(qū),在熱帶雨林氣候環(huán)境中能更好地生長,反觀橡膠林內(nèi)部環(huán)境,能保持足夠的溫度和濕度,可為魔芋生長提供有利條件。在我國,適合橡膠生長的區(qū)域有很多,如云南、海南、廣東等省區(qū)。其次,橡膠林下土地資源豐富,多數(shù)種植人員可利用套種來提升自身經(jīng)濟效益,改善自身生活條件。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018 年云南省橡膠林種植面積超過了50 萬hm2,占國內(nèi)總種植面積的49%,位居首位。我國橡膠林除去操作帶,林下可利用土地面積在70%左右。最后,橡膠林周圍交通運輸比較便利,能有效控制物流成本。如果能在橡膠林下套種魔芋,可利用西雙版納5.3 萬hm2種植面積,如果按照產(chǎn)量15 000 kg/hm2極低限計算,年產(chǎn)魔芋80 萬t,可增值40億元。相關(guān)部門將該種植模式進行有效推廣,便可建立特色新產(chǎn)業(yè),提升社會效益和生態(tài)效益。
西雙版納州氣候溫和,降雨均勻,光照適宜,土壤呈酸性,非常適合魔芋生長[4]。西雙版納州海拔處于800~1 000 m,在山坡上種植魔芋為宜。在實際種植地塊選擇過程中,應(yīng)選擇遮陰度在40%~70%、坡度在25°以下、土質(zhì)肥沃、透氣性良好的沙壤土和壤土培育橡膠。前作種植過茄科(馬鈴薯、辣椒)、十字花科(白菜)及甘薯類作物的地塊不宜種植。
種植魔芋時,需進行深翻曬垡操作,旨在熟化土壤,降低病蟲害發(fā)生率。一般2—3月深翻松土30 cm曬垡,每667 m2施生石灰50 kg進行土壤消毒。14 d后整細耙平,揀去石塊、雜草根起壟。理廂開溝隨膠林行向,120 cm開廂,廂面寬90 cm,溝寬30 cm,培土后壟高30 cm。更為重要的是,開墑操作時,種植者要避免排水受到影響,防止雨季影響魔芋生長。
西雙版納州橡膠林的生長環(huán)境與普通種植地存在很大區(qū)別,在種芋選擇上,應(yīng)以抗病性強、無損傷、無病斑、無蟲害、質(zhì)量為100~150 g 的珠芽黃魔芋及紅魔芋的地下塊莖為主;珠芽黃魔芋的葉面球選擇20 g 以上。種植前15~20 d,應(yīng)對種芋進行嚴格處理,選擇晴天晾曬一兩天,用50%多菌靈可濕性粉劑800 倍液浸種20~30 min或噴霧消毒,取出置于通風(fēng)處陰干即可播種。
3—4 月完成播種,根據(jù)種芋大小采用穴播或條點播方式。播種時,種芋主芽朝上傾斜45°,蓋土厚度根據(jù)種芋大小而定,一般在5~15 cm。蓋土后用橡膠葉或秸稈等覆蓋物進行物理防草。套種魔芋應(yīng)進行合理密植,地下種芋單壟雙行種植,株行距為50 cm×60 cm,每667 m2種植1 100株左右。葉面氣生種球單壟3行種植,株行距為40 cm×30 cm,每667 m2種植2 500株左右。
4.4.1 除草。橡膠林套種魔芋工作結(jié)束后,條件允許的情況下可用稻草和玉米稈等覆蓋墑面,起到保濕、溫度調(diào)節(jié)等作用。在魔芋生長過程中,需防止地塊出現(xiàn)漬水現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)植株患病,應(yīng)及時確定病種原因,針對性治療,如有倒伏植株,應(yīng)帶出橡膠林深埋。要避免由于操作不當(dāng)引發(fā)魔芋組織病害問題。魔芋返青后,要開展雜草清除操作,注意不要踩踏畦面。
4.4.2 施肥。結(jié)合耙地起壟施底肥,每667 m2施有機肥100 kg、控釋肥40 kg 作為底肥。魔芋完全展葉后,田間操作易傷植株,加重病害,一般不追肥。魔芋生育中后期(7—8月),噴施高鉀葉面肥,以增強其抗病及抗逆能力,噴施過程中應(yīng)避免碰傷葉面。
4.4.3 病蟲害防治。以預(yù)防為主,魔芋整個生育期應(yīng)注意預(yù)防軟腐病和白絹病,主要采用生物農(nóng)藥進行病害防控。軟腐病可用低濃度波爾多液和木霉素進行預(yù)防;白絹病可用甲基托布津、代森錳鋅、甲霜靈預(yù)防。如果發(fā)現(xiàn)病株,應(yīng)立即拔除,帶土挖除深埋,并在窩內(nèi)及周圍撒石灰,踩緊土壤,防止雨水帶走病菌擴大傳染。地下蟲害是造成魔芋產(chǎn)量損失的重要原因之一,播種時應(yīng)用低毒高效的聯(lián)苯菊酯等藥劑防治地下害蟲,并用引誘劑及綠僵菌生物農(nóng)藥防控小地老虎、豆天蛾等害蟲。
為保證魔芋品質(zhì),適時采收顯得尤為重要,如果收挖過早,會對魔芋產(chǎn)量產(chǎn)生很大影響。魔芋倒苗后,工作人員可先進行片種采收操作,將其晾曬3~5 d,待種皮完全硬化后,放置到通風(fēng)良好且干燥的樓板上,或有土的地面,避免日曬、雨淋等情況出現(xiàn),避免踩踏、拋扔等問題出現(xiàn),保護好外表皮和種芋,避免對后續(xù)種植操作產(chǎn)生影響。對于地下塊莖,種植者可待其繼續(xù)膨大10%~30%,當(dāng)?shù)厣喜糠智o葉全部枯萎后,具體時長為20 d,在晴天對塊莖進行挖掘。其中,塊莖小的可作為種芋,大的可作為商品芋,切記不能對其造成任何損傷。另外,種植者可借助不銹鋼刀或竹刀,將塊莖切割成薄片,厚度0.5~1.0 cm,將薄片轉(zhuǎn)移至1%石灰水中漂洗10 min后取出曬干,加工完成后便可銷售。
橡膠林下套種魔芋是一種可行的栽種模式,不僅能縮短橡膠林經(jīng)營周期,還能提升單位面積林地綜合經(jīng)濟效益,降低管理成本,促進區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。