劉佩 任靈肖
(河北省辛集市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)
當(dāng)前,非洲豬瘟已經(jīng)是全民皆知的詞匯了, 參加的各類豬業(yè)會議全部涉及無一例外, 是快要被講爛的一個話題,從全民熱炒到全民熱搞。在此過程中, 人們竭盡所能想盡一切辦法來降低非洲豬瘟給養(yǎng)殖業(yè)帶來的損失, 方法有成功的也有失敗的。 隨著疫病信息、防控辦法逐漸地明朗化, 大規(guī)模場有的建起投資幾百萬元的洗消中心, 出現(xiàn)豬場全封閉、 一日三消毒的現(xiàn)象。 靜下心來想,這些是不是可行的辦法呢? 是。能不能普及,堅持下來呢? 不能。 高大上的設(shè)備提升改造對于我們中小規(guī)模豬場短期是做不到的。 我們又能做什么呢? 下面談?wù)労颖笔∩i產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊辛集綜合試驗站推廣的防控非洲豬瘟體會:
通過技術(shù)培訓(xùn)、入戶宣傳、明白紙媒體等途徑讓規(guī)模豬場了解非洲豬瘟,它不是新病而是個老病。 非洲豬瘟在我國新近出現(xiàn), 且迅速蔓延短期內(nèi)席卷全國, 呈現(xiàn)全球流行趨勢。 但是我們又把它形容為“耄耋老人”, 因為它自然傳播速度是很慢。這蹣跚的腳步, 如何做到了暴發(fā)傳染? 主要是通過貿(mào)易以及被污染的豬肉制品的流通而傳染的。
傳染病的三個必備條件: 傳染源、傳播途徑和易感動物。 非洲豬瘟病毒這個傳染源搭載了人、車輛、屠宰場、餐廚、軟蜱等這些活動的人流和物流媒介,就像插上的翅膀,一路傳播,落地生根。 說其是天災(zāi),其實更準(zhǔn)確地說應(yīng)該是人為, 甚至是人帶著病毒到處跑。 認(rèn)識了解了這些特性就找到了控制的方式方法,先在傳播途徑上下功夫, 政府能做到的是阻止病毒不出疫區(qū), 規(guī)模豬場能做的是阻止病毒不進(jìn)場, 雙管齊下,共同努力,從而實現(xiàn)非瘟“可防可控可戰(zhàn)勝”的目標(biāo)。
專家講課多是講的全國的疫情形勢及問題, 省內(nèi)的情況更多的是針對大規(guī)模場、養(yǎng)殖大鱷、大集團(tuán),他們上來就講 “PCR”, 幾公里外建“洗消中心”,讓把飼料“造粒車間”直接搬進(jìn)場區(qū)內(nèi)等等。 這些高大上的防疫措施, 中小豬場認(rèn)為聽聽就算了,對自己的豬場不適用。 但是這并不代表一點辦法沒有, 其實專家講的這一切都是在建立生物安全防控體系,只是不同規(guī)模豬場的“生物安全防控體系” 評估危險點和重要防控點是不同的,是各有所側(cè)重的。豬場周邊的環(huán)境情況、 豬場內(nèi)部的功能區(qū)分布、道路分布情況、豬場人員雇傭組成情況、人員流動情況等,把這些問題分類風(fēng)險點排隊, 找出必要的能做的, 能改造的力所能及地去改造, 用疫苗解決非洲豬瘟還不現(xiàn)實, 剔除帶毒復(fù)養(yǎng)的幻想。 總之:做能做的事。
分析不同豬場的不同情況,幫助他們制定可行的生物安全防控體系。 一是消毒,抓重點、抓風(fēng)險高的地方,比如:道路交叉多的地方,可以多消毒, 偏僻的地方可適當(dāng)少消毒或不消毒,母豬舍可以多消毒,育肥舍就可以少消毒。 二是篩選有場地條件且在本地有一定影響力的豬場,通過給予一定比例的獎勵資金,幫助建設(shè)符合本場實際情況的車輛烘干消毒房,簡約實用即可。 三是篩選有意愿且在本地有一定影響力的豬場, 通過給予一定比例生豬大縣獎勵資金, 幫助建設(shè)飼料自動輸送系統(tǒng), 按照各場情況分別設(shè)計不同的方案, 最大限度減少物流環(huán)節(jié)的接觸。
豬場——屠宰場——市場 (包括上游的飼料等供應(yīng)市場和下游的消費市場),這幾個環(huán)節(jié)中最應(yīng)該重視的還是豬場, 因為只有這個環(huán)節(jié)是主動的,其他環(huán)節(jié)都是被動的。 而豬場最重視防控的是負(fù)責(zé)人, 技術(shù)人員、 員工的技術(shù)素質(zhì)和認(rèn)識程度的提高也是很重要的一個環(huán)節(jié)。 負(fù)責(zé)人重視非瘟的嚴(yán)重性, 員工不一定重視。 制定的生物安全制度需要“人”去落實,落到實處才有用。 比如員工消毒了,但是消毒不徹底,也只能是“自我安慰”;舍內(nèi)不注意觀察有臨床癥狀的異常豬只, 就不能做到早發(fā)現(xiàn)早剔除,從而存在隱患。(支持項目:河北省生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊辛集綜合試驗(HBCT2018110407))