生豬行情低迷60 天后“五一”將迎漲價(jià)潮？

4 月21 日據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示， 我國(guó)外三元生豬價(jià)格為33.40 元/千克， 價(jià)格較昨日下跌了0.22 元/千克， 較上周（4 月14 日）下跌了0.38 元/千克，較上月（3 月21 日）下跌了2.48 元/千克，環(huán)比跌幅為7.43%。

從近期豬價(jià)漲跌幅度來(lái)看，今日下跌幅度達(dá)到近日最大!但與去年同期（2019 年4 月21 日）相比，今日豬價(jià)上漲了17.96 元/千克， 同比上漲了116.32%。 上述數(shù)據(jù)顯示，短期內(nèi)我國(guó)豬價(jià)走勢(shì)在回調(diào)， 但整體豬價(jià)仍在高位運(yùn)行， 養(yǎng)殖利潤(rùn)依舊可觀。

從各省生豬價(jià)格報(bào)價(jià)信息來(lái)看， 今日我國(guó)豬價(jià)最高為海南省37.20 元/千克，最低是新疆維吾爾自治區(qū)30.41 元/千克， 總體價(jià) 差為6.79 元/千克。從各省豬價(jià)水平來(lái)看，目前省份分布最多的是“31 元”價(jià)格水平，共計(jì)有9 個(gè)省份。

目前我國(guó)各地豬價(jià)雖仍存在區(qū)域差異化，但總體價(jià)差在不斷縮小。南方高價(jià)區(qū)近期持續(xù)受外地低價(jià)豬源入市沖擊，當(dāng)?shù)刎i價(jià)出現(xiàn)連跌，目前平均報(bào)價(jià)在35 元/千克左右。而北方地區(qū)由于大量生豬外調(diào)， 緩解了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)豬源過(guò)剩的局面， 豬價(jià)出現(xiàn)企穩(wěn)態(tài)勢(shì)， 平均報(bào)價(jià)為31.50 元/千克。 經(jīng)過(guò)近段時(shí)間的運(yùn)行，目前南北豬價(jià)價(jià)差逐步縮減到3.50 元/千克左右。

從豬價(jià)走勢(shì)可知， 本輪豬價(jià)下跌是從2 月中下旬開(kāi)始， 截至目前已經(jīng)將近持續(xù)兩月時(shí)間， 期間雖出現(xiàn)偶漲，但從整體走勢(shì)來(lái)看，意義不大。 今日豬價(jià)較2 月18 日下跌了5.35 元/千克。

眾所周知，本輪“豬周期”下行時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，受各方因素影響：從供應(yīng)端來(lái)看，大豬集中拋售，屠宰企業(yè)順勢(shì)壓價(jià)，拉低豬價(jià)水平；從消費(fèi)端來(lái)看， 受新冠疫情影響， 各地消費(fèi)不振，需求有限，無(wú)法拉動(dòng)豬肉以及生豬價(jià)格上漲。

但同樣， 近一周來(lái)我國(guó)生豬價(jià)格有企穩(wěn)跡象，加上“五一”假期臨近， 這讓不少養(yǎng)殖戶開(kāi)始咨詢后市豬價(jià)走勢(shì)，尤其是“五一”期間豬價(jià)會(huì)否上漲成為養(yǎng)殖戶的熱議話題……

關(guān)于 “五一” 期間豬價(jià)走勢(shì)如何？能否順利上漲？我們從以下幾方面來(lái)看：

從供應(yīng)端來(lái)看， 受前期生豬大量出欄影響， 目前市場(chǎng)豬源較為充足， 不少屠企在豬價(jià)下跌期間壓價(jià)備貨， 不排除有部分屠企選擇為假期消費(fèi)補(bǔ)充庫(kù)存，但收購(gòu)量有限。 并且我們了解到， 目前大量養(yǎng)殖戶存欄生豬有些達(dá)到了150 多千克，為了減少損失不斷出欄， 這降低了屠宰企業(yè)的收豬難度。 而受市場(chǎng)行情影響， 其實(shí)目前屠宰企業(yè)已經(jīng)在減少收購(gòu)量，即便有屠宰企業(yè)“劍走偏鋒”選擇大量購(gòu)入，養(yǎng)殖端一旦集中出欄，同樣會(huì)“拖累”豬價(jià)上漲步伐。

從消費(fèi)端來(lái)看， 目前我國(guó)豬肉消費(fèi)量對(duì)提振豬價(jià)是 “心有力而余不足”。 “五一”假期出行人數(shù)增加者不可避免， 有人認(rèn)為： 外出消費(fèi)增加，豬肉消費(fèi)量自然也會(huì)提升。 但結(jié)合我國(guó)目前形勢(shì)來(lái)看， 我們只能提醒那些同樣有如此想法的豬友們；有些事情咱們不能“空想”。 新冠疫情得到有效防控，但并沒(méi)有消失，隨著無(wú)癥狀患者出現(xiàn)，疫情“隱形”風(fēng)險(xiǎn)增加。 在此背景下，其實(shí)很多人都會(huì)慎重選擇，出行不可避免，但人數(shù)與往年相比勢(shì)必會(huì)有大量減少。 官方監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示， 第一季度我國(guó)居民可支配收入以及消費(fèi)支出同比雙雙下降，其中支出降幅達(dá)到12.5%，這些數(shù)據(jù)已經(jīng)表明受疫情影響，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生明顯變化。

在如今大環(huán)境下， 報(bào)復(fù)性消費(fèi)概率較小，而豬肉方面更是有限。 加上現(xiàn)在“每周一度”的儲(chǔ)備肉投放，“五一”假期大概率上是少不了它的“身影”，相較于熱鮮豬肉，儲(chǔ)備肉價(jià)格更親民， 在可支配收入降低的情況下， 不少居民會(huì)更傾向于選擇儲(chǔ)備肉。

綜上所述， 五一期間豬價(jià) “純粹”上漲存在大量利空因素，上漲預(yù)期具有很大的不確定性， 豬價(jià)水平依舊維持高位， 但震蕩漲跌大概率上是5 月初期最合理的走勢(shì)。