張 婕
(中國(guó)種豬信息網(wǎng)&《豬業(yè)科學(xué)》超級(jí)編輯部,北京,100102)
編者按:播恩集團(tuán),是一家新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。在創(chuàng)立的20年間,播恩從5人起步逐步做到了如今6家生產(chǎn)企業(yè),17家分(子)公司,200多個(gè)分支機(jī)構(gòu)、服務(wù)站及研發(fā)機(jī)構(gòu),年銷(xiāo)售收入近20億元的大型企業(yè)。在這20年間,變化的是技術(shù)和生產(chǎn)力,不變的是播恩人低調(diào)進(jìn)取、腳踏實(shí)地的初心。本期行業(yè)采風(fēng),小編就帶您走進(jìn)播恩。
播恩,是一家從5個(gè)人起步,依托產(chǎn)品和技術(shù)優(yōu)勢(shì),穩(wěn)步發(fā)展成為以生物飼料、教槽料、預(yù)混料、母豬料和蛋雞料為主營(yíng)業(yè)務(wù),以添加劑、動(dòng)物保健品、農(nóng)業(yè)自動(dòng)化為輔助業(yè)務(wù)的新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。到2020年,其發(fā)展剛好經(jīng)歷20年。從企業(yè)發(fā)展進(jìn)程來(lái)講,第一個(gè)十年和第二個(gè)十年,是夯實(shí)基礎(chǔ)和傳承發(fā)展的兩個(gè)組合體。第一個(gè)十年,企業(yè)在江西贛州起步,定位為“差異化發(fā)展策略”,市場(chǎng)立足南方,技術(shù)定位豬營(yíng)養(yǎng),產(chǎn)品主打預(yù)混料,品質(zhì)確保高品質(zhì),營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)價(jià)值營(yíng)銷(xiāo),在差異化中快速沉淀和夯實(shí)企業(yè)基礎(chǔ);第二個(gè)十年,在廣州設(shè)立運(yùn)營(yíng)總部,定位為“做世界一流農(nóng)牧食品企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)”,市場(chǎng)布局全國(guó),技術(shù)實(shí)現(xiàn)“全球智慧,本土融合”,產(chǎn)品模式前全后預(yù)(前是全價(jià)料,后是預(yù)混料),品質(zhì)定位于做全球一流的幼小動(dòng)物營(yíng)養(yǎng),營(yíng)銷(xiāo)更加堅(jiān)定于價(jià)值營(yíng)銷(xiāo),在技術(shù)領(lǐng)先中快速發(fā)展和做大企業(yè)。
回顧播恩二十年發(fā)展歷程,有十個(gè)重要節(jié)點(diǎn):一是2001年,創(chuàng)立八維飼料品牌;二是2006年,成立贛州八維生物科技有限公司;三是2012年,佛山播恩生物技術(shù)有限公司成立,并成立Hemkelab實(shí)驗(yàn)室;四是2013年,播恩管理總部在廣州成立;五是2014年,浙江播恩生物技術(shù)有限公司投產(chǎn),實(shí)現(xiàn)布局東部;六是2015年,沈陽(yáng)播恩和云南播恩相繼成立,布局東北和西南市場(chǎng);七是2016年,獲得中國(guó)飼料行業(yè)30強(qiáng)榮譽(yù);八是2018年,相繼成立農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生物飼料國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和博士后科研工作站;九是2019年,發(fā)布雙酸清潔養(yǎng)殖模式;十是2020年,西部總部在重慶榮昌成立,并在廣東投資建設(shè)動(dòng)保工廠和蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目,集團(tuán)推進(jìn)一體兩翼的3F發(fā)展戰(zhàn)略(更為具體參見(jiàn)圖1)。中國(guó)飼料行業(yè)前30強(qiáng),就是播恩最大的企業(yè)榮譽(yù);TTT教槽料、SFF生物技術(shù)飼料、開(kāi)心套餐,就是播恩優(yōu)秀的產(chǎn)品成果;播恩SFF生物發(fā)酵技術(shù)、摩鈣技術(shù)、播恩雙酸清潔養(yǎng)殖模式、OEN效能營(yíng)養(yǎng)技術(shù)、播恩TSAI蔡氏生產(chǎn)系統(tǒng)等,都是播恩在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、生產(chǎn)管理、養(yǎng)殖生產(chǎn)等方面的核心技術(shù)。
據(jù)了解,播恩的愿景是“用播恩的產(chǎn)品和技術(shù),讓全球消費(fèi)者享用健康美味的農(nóng)產(chǎn)品”,這個(gè)理念播恩可謂是貫徹始終。播恩的使命是傳播農(nóng)業(yè)智慧,提升生命品質(zhì)。農(nóng)業(yè)智慧的具體形式就是“產(chǎn)品和技術(shù)”;飼料企業(yè)要實(shí)現(xiàn)提升品質(zhì)的夢(mèng)想,健康美味的農(nóng)產(chǎn)品就是具體表達(dá)形式。飼料是生產(chǎn)工具,其最后的結(jié)果是生產(chǎn)出肉食品,肉食品能否健康安全、綠色美味,飼料是核心的“造肉源頭”之一。
為了實(shí)現(xiàn)這一美好愿景,播恩首先在養(yǎng)殖端運(yùn)用播恩雙酸清潔養(yǎng)殖模式實(shí)現(xiàn)清潔牧場(chǎng),再在飼料端提供清潔營(yíng)養(yǎng),例如開(kāi)心套餐、TTT(特能吃、特能長(zhǎng)、特健康)、SFF無(wú)抗生物發(fā)酵飼料,實(shí)現(xiàn)動(dòng)物清潔生產(chǎn),從而保證肉食品清潔,并在這一過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)“人、動(dòng)物、自然”的和諧統(tǒng)一,即播恩和諧世界。
在具體工作中,播恩人把“滋養(yǎng)生命”的普世觀轉(zhuǎn)化為更具體的行動(dòng)(見(jiàn)圖2),例如:播恩雙酸清潔養(yǎng)殖模式、播恩嚴(yán)格的原料和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、開(kāi)心套餐高品質(zhì)定位、從建廠之初就抵制瘦肉精和三聚氰胺、2012年就早于行業(yè)6年率先禁用同源血漿蛋白、2017年就開(kāi)始投放無(wú)抗產(chǎn)品、2019年大部分產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)無(wú)抗投放……這些,都是“用播恩的產(chǎn)品和技術(shù),讓全球消費(fèi)者享用健康美味的農(nóng)產(chǎn)品”的具體表達(dá)。
2018年對(duì)中國(guó)的養(yǎng)豬行業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是艱難的一年,非洲豬瘟在我國(guó)的暴發(fā)給整個(gè)行業(yè)都帶來(lái)了巨大的沖擊。而面對(duì)這場(chǎng)沖擊,播恩認(rèn)為非洲豬瘟對(duì)飼料行業(yè)最大的沖擊有5點(diǎn):一是豬少了,飼料需求量減少了;二是養(yǎng)殖群體發(fā)生變化,散戶(hù)少了;三是非洲豬瘟暴發(fā)的不可預(yù)期性,導(dǎo)致局部市場(chǎng)存欄量的不穩(wěn)定性;四是養(yǎng)殖端對(duì)飼料產(chǎn)品的需求提出了“生物安全”附加值;五是改變了市場(chǎng)格局,傳統(tǒng)的大小市場(chǎng)發(fā)生了變化。這五點(diǎn),如果飼料企業(yè)無(wú)科學(xué)應(yīng)對(duì)或沒(méi)有應(yīng)對(duì)實(shí)力,就會(huì)被嚴(yán)重沖擊,也就是遭遇危機(jī)中的“?!保粗畡t是分享危機(jī)中的“機(jī)”。
非洲豬瘟對(duì)行業(yè)的損傷遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人們的想象。但播恩對(duì)非洲豬瘟是沒(méi)有任何恐懼,播恩副總裁曹劍波先生在2019年7月曾對(duì)外發(fā)布《湘江5問(wèn):非瘟,何懼》文章,播恩為何有如此之底氣呢?
播恩2017年初就在廣西推行播恩雙酸養(yǎng)殖法,2018年初在全國(guó)做樣板。在非洲豬瘟發(fā)生后,播恩認(rèn)為這套系統(tǒng)非常有助于豬場(chǎng)生物安全建設(shè),能主動(dòng)防御非洲豬瘟,所以完善升級(jí)為播恩雙酸清潔養(yǎng)殖模式,并邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)和眾多專(zhuān)家院士一起評(píng)估,并于2019年1月11日,向行業(yè)隆重發(fā)布播恩的“雙酸清潔養(yǎng)殖模式”。這也是發(fā)生非洲豬瘟以來(lái)中國(guó)畜牧行業(yè)首先提出抗非洲豬瘟的品牌和系統(tǒng)解決方案,具有里程碑的意義。
有技術(shù),有產(chǎn)品,有方法,再加上對(duì)豬農(nóng)、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的強(qiáng)烈使命感,播恩一直積極睿智地思考。有付出就有回報(bào),目前播恩2020年銷(xiāo)量較于往年大幅增長(zhǎng),在5-8月份,所有工廠都呈現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺、供不應(yīng)求的大好局面。事實(shí)證明,只要堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新、堅(jiān)守客戶(hù)價(jià)值,任何時(shí)候都能化危為機(jī)、拼危博機(jī)。
我國(guó)于2020年7月1日起開(kāi)始正式實(shí)行飼料禁抗條例,播恩針對(duì)條例對(duì)產(chǎn)品研發(fā)方向做了一些調(diào)整。以產(chǎn)品角度,播恩把飼料歷程劃分為4個(gè)階段。1.0階段,大致在20世紀(jì)80年代末期以前,是原料簡(jiǎn)單配方,粉碎混合的混合飼料時(shí)代;2.0階段,大致在20世紀(jì)80年代末期之后,是部分熟化的顆粒配合料時(shí)代;3.0階段,大致21世紀(jì)初開(kāi)始,是部分膨化的配合料時(shí)代;4.0階段,就是當(dāng)下,是部分生物發(fā)酵飼料的時(shí)代。
播恩在企業(yè)的第一個(gè)十年,就開(kāi)始進(jìn)行生物技術(shù)的研發(fā),并決定以生物技術(shù)來(lái)改變和提升傳統(tǒng)飼料營(yíng)養(yǎng),到現(xiàn)在,建設(shè)了“一室、二站、三中心、四基地”的研發(fā)平臺(tái)。所以,2020年7月1日國(guó)家正式實(shí)行飼料禁抗條例,播恩不是針對(duì)性地去做調(diào)整,而是快馬揚(yáng)鞭地把4.0時(shí)代的技術(shù)快速全面推廣。因?yàn)椴ザ髦鳡I(yíng)產(chǎn)品之一的SFF系列,在2019年就已經(jīng)全面無(wú)抗。SFF產(chǎn)品是無(wú)抗典范,但其核心技術(shù)更具未來(lái)4.0時(shí)代特色,無(wú)抗只是其基礎(chǔ)技術(shù),“安全、清潔、綠色、高效”才是產(chǎn)品的4.0特征(見(jiàn)圖3)。
企業(yè)要長(zhǎng)期發(fā)展立足,不僅要靠自身的產(chǎn)品,更需要客戶(hù)的信任和認(rèn)同、客戶(hù)的產(chǎn)品認(rèn)同,包括以下幾個(gè)方面:理念、技術(shù)、價(jià)值、未來(lái)。想要做好一個(gè)產(chǎn)品,讓產(chǎn)品有精彩的未來(lái),就要為產(chǎn)品設(shè)計(jì)好使命、注入好基因、運(yùn)用好技術(shù)、詮釋好文化。沒(méi)有使命和文化、沒(méi)有技術(shù)和基因,就是一個(gè)普通的生產(chǎn)資料。
“例如播恩產(chǎn)品組合叫開(kāi)心套餐,這需要解釋嗎,客戶(hù)能不認(rèn)同嗎?例如播恩TTT,特能吃、特能長(zhǎng)、特健康,充分滿(mǎn)足豬的飲食文化、生理文化、健康文化,客戶(hù)能不歡迎嗎?例如雙酸清潔養(yǎng)殖模式(見(jiàn)圖4),以清潔為導(dǎo)向、以雙酸為技術(shù)方法、以系統(tǒng)模式為服務(wù)核心,客戶(hù)能不喜愛(ài)嗎?”——曹劍波副總裁如此說(shuō)到。
播恩始終相信好產(chǎn)品自會(huì)說(shuō)話(huà),自帶溝通。4C營(yíng)銷(xiāo)的4大要素:消費(fèi)者、成本、便利、溝通。只要產(chǎn)品堅(jiān)持最高效的客戶(hù)價(jià)值、堅(jiān)持最便利的有效溝通,消費(fèi)者就會(huì)高度認(rèn)同,播恩TTT不就是嗎?而播恩TTT的1.0版,2.0版……就是根據(jù)用戶(hù)需求、根據(jù)行業(yè)變化、與時(shí)俱進(jìn)的產(chǎn)品。
近年來(lái),我國(guó)飼料生產(chǎn)、加工的新興企業(yè)眾多,由于這些新興企業(yè)使得整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)變得愈發(fā)激烈,播恩始終堅(jiān)持十六字的經(jīng)營(yíng)方針:產(chǎn)品為本,品牌為魂,營(yíng)銷(xiāo)為勢(shì),資本為器。當(dāng)然有的企業(yè)“靠生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)生利潤(rùn)”,也有的靠規(guī)模和資金。但播恩人始終堅(jiān)信,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,技術(shù)和產(chǎn)品就愈發(fā)顯示競(jìng)爭(zhēng)力。雖然播恩體量還小,但播恩立志在細(xì)分領(lǐng)域,通過(guò)始終堅(jiān)持“技術(shù)領(lǐng)先,價(jià)值卓越”來(lái)實(shí)現(xiàn)客戶(hù)價(jià)值,建立營(yíng)銷(xiāo)高度,創(chuàng)建一流品牌。
企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng),但落腳點(diǎn)還是技術(shù)和產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)本職就是生產(chǎn)產(chǎn)品,優(yōu)秀企業(yè)創(chuàng)造大美產(chǎn)品,這就是播恩的發(fā)展基石:技術(shù)和產(chǎn)品。其他于此都是錦上添花,都不是核心競(jìng)爭(zhēng)力。
做好專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的同時(shí),播恩也在感恩社會(huì),在公益事業(yè)、為高校提供獎(jiǎng)學(xué)金助學(xué)方面,也能見(jiàn)到播恩的活躍身影。
據(jù)了解,播恩于2008年創(chuàng)建“竹蜻蜓慈善”。對(duì)外,持續(xù)進(jìn)行捐助教育、賑災(zāi)、扶貧等慈善公益活動(dòng),努力承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,做一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)公民,為播恩樹(shù)立了良好的社會(huì)形象;對(duì)內(nèi),以“用愛(ài)心經(jīng)營(yíng)企業(yè),關(guān)愛(ài)員工,傳遞愛(ài)心”為宗旨,弘揚(yáng)播恩“滋養(yǎng)生命,感恩生活”的普世觀,在公司內(nèi)建立和諧、友愛(ài)、互助的大家庭氛圍?!爸耱唑汛壬啤庇刹ザ魅肆Y源中心發(fā)起,在“竹蜻蜓慈善”的支持下,動(dòng)員全體員工的力量,發(fā)揮紐帶與橋梁的作用,搭建特困員工與全體員工聯(lián)系、溝通的平臺(tái),是非盈利性公益組織?!爸耱唑汛壬啤蓖ㄟ^(guò)多種途徑和方式積極籌措資金,為因疾病或者意外災(zāi)害致家庭貧困的員工提供力所能及的經(jīng)濟(jì)援助和溫馨關(guān)愛(ài)。
同時(shí),播恩為了鼓勵(lì)各級(jí)員工參與技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新,對(duì)于優(yōu)秀創(chuàng)新點(diǎn)子和創(chuàng)新成果給予不同程度的獎(jiǎng)勵(lì)和激勵(lì),并鼓勵(lì)技術(shù)人員積極參與創(chuàng)新并申報(bào)技術(shù)創(chuàng)新成果,為個(gè)人和企業(yè)成長(zhǎng)發(fā)展積累軟性資源和經(jīng)驗(yàn)。此外,播恩還與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)一同創(chuàng)立了“播恩獎(jiǎng)學(xué)金”,旨在鼓勵(lì)更多的莘莘學(xué)子能夠?qū)⒆约旱哪芰客度氲娇蒲惺聵I(yè)當(dāng)中來(lái)。
對(duì)于未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃,播恩在專(zhuān)注低調(diào)的同時(shí)也展現(xiàn)出其雄心壯志的一面。播恩在其《播恩誓詞》里早已定位其企業(yè)使命、愿景、價(jià)值,也就是早已確定了播恩干什么,走什么樣的路。播恩立志于在“一體兩翼”的3F戰(zhàn)略(以飼料Feed為主體,以農(nóng)場(chǎng)Farm和食品Food為兩翼)下,實(shí)現(xiàn)做世界一流農(nóng)牧食品企業(yè)的遠(yuǎn)大目標(biāo)。
睿智友好的播恩人將以“理想、行動(dòng)、擔(dān)當(dāng)”為路引,在“志創(chuàng)一流,實(shí)業(yè)興邦”的康莊大道上繼續(xù)前行,胸懷天下,志存高遠(yuǎn)。以國(guó)際化的視野,結(jié)合本土智慧,積極探索出一條適合中國(guó)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)之路,定會(huì)為提升中國(guó)農(nóng)業(yè)在全球的競(jìng)爭(zhēng)力而不懈努力!
后記:通過(guò)與播恩的對(duì)接,小編深刻地感受到播恩人的謙遜、低調(diào)、努力以及專(zhuān)業(yè),也只有這樣的企業(yè)才能夠得到市場(chǎng)和客戶(hù)的一致認(rèn)可。一路走來(lái)已經(jīng)歷了二十載,曾經(jīng)只有5人的小公司也完成了蛻變,相信播恩的故事能夠激勵(lì)更多從業(yè)者積極投身到振興中國(guó)畜牧業(yè)的行列中來(lái),也相信播恩的能量遠(yuǎn)不止于此, 祝福播恩未來(lái)能夠繼續(xù)蓬勃發(fā)展,大展宏圖!