叢億軍
(遼寧省丹東市寬甸滿族自治縣古樓子鄉(xiāng)政府農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心,遼寧 寬甸 118217)
古樓子鄉(xiāng)位于寬甸縣東南部,毗鄰丹東市,隔鴨綠江與朝鮮相望。該地年平均氣溫8.5 ℃,日照時數(shù)2 400 h,無霜期170 d,降水量1 200 cm(主要集中在7月下旬至8月上旬)。土壤為沙壤土,土層深厚。被譽為東北小江南,適于多種果樹生長。藍莓是越橘科越橘屬漿果類灌木, 因其果實具有很高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值,加之效益很高,近年發(fā)展較快?!标憽且粋€高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、口感較好、易于管理的藍莓品種,已成為當?shù)芈兜刂髟云贩N之一。然而,其成熟期易與雨季相遇,嚴重影響該品種的品質(zhì)和效益。鑒于此,我鄉(xiāng)從2004年開始將露地栽培改為溫室栽培,經(jīng)過農(nóng)戶強化管理,一級果(>15 cm)占65%以上,避免了‘北陸’成熟期趕在雨季,取得很高的經(jīng)濟效益。截至目前,全鄉(xiāng)有藍莓溫室720棟,面積120 hm2,31 萬株,產(chǎn)量124 萬kg,效 益7 900 萬元。其中2017年栽植戶平均每株收入360 元左右,666.7 m2收入12 萬元;2018年栽植戶平均每株收入300 元左右,666.7 m2收入10 萬元,最高的戶平均每株收入470 元,666.7 m2收入15 萬元?,F(xiàn)將‘北陸’藍莓溫室栽培技術總結(jié)如下。
選擇8年生以上、生長健壯的‘北陸’大樹,要求樹高1.5m 以上,冠徑120cm 以上,有粗壯結(jié)果枝80~100 個。
對溫室內(nèi)的土壤進行改良,即每666.7 m2施入草炭土20 m3,發(fā)酵的牛糞10 m3,再加入粉碎的玉米秸稈(666.7~1 333.3 m2所生產(chǎn)的量),同時按需加入適量硫磺粉(pH 值調(diào)至4.5~5.5)和殺蟲劑(殺地下害蟲),然后用機械深翻旋耕40 cm,保證土壤與有機質(zhì)等充分混合。按株行距1 m×2 m 開溝,溝深30 cm。在10月中下旬,將選好的樹用挖掘機挖出,要求根系土坨厚度40 cm、直徑60 cm 以上,將樹擺放到栽植溝內(nèi),每株根系附近可撒入少量的辛硫磷顆粒,然后培土,灌水沉實,使根系與土壤充分接觸。然后在行間挖比原地面深10 cm的溝,將土返在兩側(cè)行內(nèi),筑成高25 cm 左右、寬1.0~1.2 m 的臺面。
在芽膨大時,可將松針、栗皮、豆秸、玉米秸(粉碎后)和稻草等有機物覆蓋在臺田面上,寬約1 m、厚10 cm。以后每年添加(保持厚度)。行間可覆蓋地膜或地布。鋪地膜時樹盤下面留出30 cm 左右的空隙,以利于土壤的氣體交換。鋪地布可不留空隙。
溫度調(diào)控包括休眠期和生長期兩部分。休眠期以10月下旬開始,當時氣溫12~13 ℃時扣棚并覆蓋草苫等保溫。白天蓋上草苫,晚上卷起。最好將溫度控制在7 ℃以下。12月中旬揭苫升溫。前10 d 采用階梯式升溫,即第1 階段白天10~12 ℃,夜間2~3 ℃,二三天;第2 階段白天12~15 ℃,夜間3~6 ℃,二三天;第3 階段,白天15~20 ℃,夜間6~8 ℃,二三天;第4 階段,白天20~29℃,夜間10~15℃,最低不能低于8℃,二三天。花芽萌動期白天23~25℃,夜間7~10℃;花期白天20~23℃,夜間10~13 ℃,果實膨大期白天25~29 ℃,夜間13~15 ℃。
水肥管理是藍莓高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的保證。藍莓根系分布淺,水肥需求較嚴格,必須依據(jù)藍莓的不同生育期合理提供。
萌芽期澆透水,有利于芽萌動;花期適當控水,防止水分過多影響授粉受精;果實膨大期合理用水,促進果實膨大;采收期要靈活用水,最好是采收后灌水。
當?shù)販厣?3~14℃時,可根據(jù)樹體生長發(fā)育狀況,沖施肥一二次,包括沖生根劑和氮磷鉀含量均為19%的復合肥;落花后株施發(fā)酵好的豆餅(干重0.25 kg);夏剪后株施硫銨0.1 kg 加復合肥0.1 kg;秋季應施有機肥,株施1~2 kg。
花期應放蜂,最好一箱熊蜂和一箱蜜蜂,以保證授粉受精和坐果。
對于著生在主芽旁的副花芽要及早疏掉,以節(jié)省營養(yǎng)。在管理較好時,一個花序可著生10~14 朵花,有時會更多,保留10 個即可,可將花序先端小花疏去。由于溫度適宜和放蜂,有的花序坐果很多,每序保留10個左右果,將先端小果稀去。
隨著果個增大,果枝慢慢被壓彎,為防止結(jié)果枝劈裂,應用繩或布條將結(jié)果多的果枝固定在溫室的骨架上。
溫室藍莓是以生產(chǎn)大果優(yōu)質(zhì)為目的,一定要以保證果實質(zhì)量為前提。特別是第一年移栽的大樹,根系尚未恢復,所以一定要控制留枝量和留花量,已達到樹體恢復和果實優(yōu)質(zhì)的目的。
升溫期修剪,主要是以平衡樹勢為主。株高控制在1.2~1.3 m,要求中間高,四周低。疏除基部萌條、直立旺長枝,回縮衰弱枝,疏除2.5 mm 以下的細枝,保留粗2.5 mm 以上、長度15 cm 以上的粗壯結(jié)果枝。每株留80~100 個結(jié)果枝,每個結(jié)果枝保留3 個花芽,一般樹定產(chǎn)3.0~3.5 kg 即可。
采收后全樹修剪,并在6月上旬之前完成。一是防止結(jié)果部位外移,二是防止二次結(jié)果。粗3 mm 以下的枝一律疏除,3~5 mm 的枝剪留3 cm,5 mm 以上的枝剪留5~10 cm。7月下旬對萌發(fā)的新梢摘心,增加枝量。
堅持“預防為主,綜合防治”的方針,控制病蟲害的發(fā)生,保證藍莓果品的安全。
在升溫前的12月中旬修剪時剪除病蟲枝,人工摘除蟲卵(繭),清掃枯枝落葉;生長期人工振落花瓣,摘除病葉、病果;將所有的清除物帶到室外集中銷毀。在幼蟲未分散前,人工捕捉食葉害蟲,如刺蛾和天幕毛蟲等。
根據(jù)害蟲的趨光性和趨化性,在落花后的1月末至2月初利用頻振式殺蟲燈和糖醋液、粘蟲板誘殺成蟲。如利用殺蟲燈誘殺金龜子成蟲,利用黃色板誘殺蚜蟲。
在芽膨大以后12月末1月初,666.7 m2施用白僵菌2 kg,防治蠐螬等地下害蟲。
根據(jù)防治對象的特性和危害特點,使用生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥和低毒有機合成農(nóng)藥。如芽膨大期噴施3~5°Be 石硫合劑,對食葉害蟲噴灑苦參堿1 000 倍液,對灰霉病噴灑丁香芹酚600 倍液。在果實采收前30 d,停止使用各種農(nóng)藥。