蛋雞養(yǎng)殖持續(xù)虧損，何時迎來轉機？

在經歷了2019 年持續(xù)盈利后，養(yǎng)殖場（戶）集中補欄在2020 年開始釋放，產能增加，產蛋雞存欄量一度增至2019 年底的高位，雞蛋市場持續(xù)供大于求。6 月份開始新增產能明顯減少， 同時目前淘汰雞出欄量同樣在緩慢增加。

2020 年上半年蛋價基本呈現高位下滑的走勢，1 月份降幅較大，月初下游各環(huán)節(jié)春節(jié)之前積極備貨，整體走貨順暢， 臨近月下旬隨著下游備貨結束，蛋價高位回落，由月初7.52 元/千克降至月末5.10 元/千克，跌幅32.18%。 春節(jié)之后2～3 月份由于各地學校延遲開學， 企業(yè)延遲復工等利空因素影響， 整體消費持續(xù)低迷，尤其是2 月上旬，各產區(qū)生產及流通環(huán)節(jié)庫存增至一周以上，部分地區(qū)庫存達到近兩周， 雞蛋滯銷嚴重。 隨著2 月下旬市場逐漸開始流通，下游消費略有恢復，整體蛋價略有反彈。 但由于下游消費仍低于正常水平， 同時產能集中釋放，2～5月份一直處于供大于求的現狀，養(yǎng)殖單位持續(xù)虧損。

4 月份隨著需求繼續(xù)緩慢恢復，同時3 月底4 月上旬，養(yǎng)殖場（戶）淘汰積極性有所提升， 大碼雞蛋減少， 在一定程度上緩解了供應面壓力。 但玉米、豆粕價格持續(xù)走高，蛋雞養(yǎng)殖成本提升， 單斤雞蛋的盈利水平逐漸下滑， 每千克雞蛋的虧損由5 月初的0.80 元擴大至月底的1.20 元左右， 蛋雞養(yǎng)殖虧損程度進一步加大。

根據存欄數據顯示，從2019 年四季度至今， 產蛋雞存欄量持續(xù)增加，截止到4 月末，產蛋雞存欄量達到13.7 億只，已經超出2016 年底的高位，同比漲幅13.18%，因此造成了目前供大于求的局面。

從目前的補欄和出欄情況來看，2 月份補欄量明顯減少， 同比跌幅近50%，3～4 月份補欄量雖有恢復，但整體補欄積極性略受影響。 截至目前，6 月份雞苗訂單銷售受阻，氣溫升高，養(yǎng)殖場（戶）育雛難度增大， 同時蛋雞養(yǎng)殖持續(xù)虧損多謹慎補欄，雞苗整體需求減弱，多數企業(yè)6 月份基本無訂單。 2 月份淘汰雞出欄量受限，3 月份逐漸恢復， 但依然低于同期水平。 從4 月份淘汰雞出欄量明顯增加，環(huán)比漲幅30.89%，同比漲幅10.14%。 5 月份前三周淘汰雞出欄量同比均處于增加趨勢。

綜上所述，從6 月份起，新增產能逐漸減少， 淘汰雞出欄量仍有增加趨勢， 產蛋雞存欄壓力或有所緩解，產量或將出現下降拐點。預計6～7 月份蛋價將緩慢上漲，或將漲至成本線以上。