趣探家用洗潔精的酸堿度

吳思思

用洗潔精洗碗時，我突然想到：洗潔精在什么情況下洗滌效果最好？我想通過實(shí)驗(yàn)一探究竟。

實(shí)驗(yàn)一

1.不添加洗潔精，分別用冷水、熱水洗碗，發(fā)現(xiàn)用熱水洗碗更干凈。

2.添加洗潔精，發(fā)現(xiàn)用冷水洗碗仍不如用熱水洗得干凈。

這是為什么？

老師告訴我，洗潔精溶于水后呈堿性，洗碗時發(fā)生乳化作用。

去污效果是否與洗潔精溶液的pH值有關(guān)？是不是溫度越高，洗潔精溶液的堿性越強(qiáng)？洗潔精溶液的濃度對pH值有什么影響？

帶著這些問題，我進(jìn)行了第二次探究。

實(shí)驗(yàn)二

（一）濃度為2%的洗潔精溶液在不同水溫下的pH值

1.實(shí)驗(yàn)過程

將4個相同的杯子標(biāo)記為A1、A2、A3、A4，分別向其中倒入等量的20℃、40℃、60℃、70℃的清水（水不要倒得太滿，避免倒入洗潔精溶液后溢出水杯），再分別向水杯中倒入2g濃度為2%的洗潔精，充分?jǐn)嚢琛?/p>

2.實(shí)驗(yàn)結(jié)果

測得A1的pH值為10.90，A2的pH值為11.08，A3、A4的pH值均為11.27。

3.實(shí)驗(yàn)結(jié)論

溫度達(dá)到60℃以上，洗潔精溶液的pH值不再升高。

（二）濃度為10%的洗潔精溶液在不同水溫下的的pH值

1.實(shí)驗(yàn)過程

將4個相同的杯子標(biāo)記為B1、B2、B3、B4，分別向其中倒入等量的20℃、40℃、60℃、70℃的清水，再分別向水杯中倒入2g濃度為10%的洗潔精，充分?jǐn)嚢琛?/p>

2.實(shí)驗(yàn)結(jié)果

測得B1的pH值為11.22，B2的pH值為11.46，B3、B4的pH值均為11.50。

3.實(shí)驗(yàn)結(jié)論

洗潔精溶液的pH值與溫度、濃度有關(guān)。溫度達(dá)到60℃后，洗潔精的pH值不再升高。

由于條件限制，此次實(shí)驗(yàn)的樣本較少，今后我會進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn)。（指導(dǎo)老師：黃華明）