小麥凍害發(fā)生前后預(yù)防補(bǔ)救措施在生產(chǎn)中的應(yīng)用

孫益梅

（江蘇省射陽縣新坍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇 鹽城 224323）

1 凍害發(fā)生程度調(diào)查

我們在5月17～18號和5月21～22號對14個村居68個農(nóng)戶84個田塊，分別對葉片、主莖幼穗、莖桿進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)麥田受凍害程度不一。同一種植戶同一品種播期不一受害程度不一；播期相同品種不同受害程度不一；不同的管理栽培措施受凍害不一；

新坍鎮(zhèn)新集村三組陳元之戶，不同播期凍害調(diào)查：（品種是寧麥13，取10株樣本調(diào)查）

10月20號：凍壞部：葉片36，幼穗4，莖稈1，凍害評價：Ⅱ級；

11月2號：凍壞部：葉片10，幼穗2，莖稈1，凍害評價：Ⅰ級；

11月9號：凍壞部：葉片6，幼穗0，莖稈0，凍害評價：Ⅰ級；

11月16號：凍壞部：葉片2，幼穗0，莖稈0，凍害評價：基本沒影響；

新坍鎮(zhèn)新坍子居委會陳建家戶，播期相同品種不同凍害調(diào)查：（播種期在11月4號，取10株樣本調(diào)查）

小麥9023：凍壞部：葉片12，幼穗1，莖稈0，凍害評價：Ⅰ級；

寧麥13：凍壞部：葉片16，幼穗2，莖稈1，凍害評價：Ⅱ級；

鎮(zhèn)麥12：凍壞部：葉片15，幼穗1，莖稈0，凍害評價：Ⅰ級

新坍鎮(zhèn)橫港村四組王立清戶麥子凍害調(diào)查：（播種時間11月3日，品種是鎮(zhèn)麥12號，取10株樣本調(diào)查）

2月10日施肥尿素：凍壞部：葉片19，幼穗1，莖稈0，凍害評價：Ⅰ級

沒施肥：凍壞部：葉片4，幼穗0，莖稈0，凍害評價：基本沒影響

同時我們對土壤墑情、秸稈還田量也一并調(diào)查，分析得出的結(jié)論是：小麥田塊在凍害來臨前，墑情好的凍害輕，墑情差干旱的，凍害重，稻秸稈還田量大或者粉碎效果差土壤不密實的田塊凍害重。對該次春季凍害總體評價是影響還是比較明顯的。

2 凍害發(fā)生前的預(yù)防措施

（1）選用適宜品種，適期播種，培育壯苗，提高抗凍能力。根據(jù)江蘇省主推品種以及綜合歷年的小麥品種種植穩(wěn)產(chǎn)性來看，主要選擇揚(yáng)麥系列，例如揚(yáng)麥23；鎮(zhèn)麥系列鎮(zhèn)麥10號、鎮(zhèn)麥12號；寧麥系列如寧麥13號，搭配種植在我們本地區(qū)種植時間較長群眾認(rèn)可度高的鄭麥9023，西農(nóng)979等。播期一般在10月25號至11月10號、11月15號，播種密度上一般根據(jù)地力因素，基本苗控制在10萬左右，播種量在10～15kg/667m2，播種越遲，播量越大，當(dāng)然最好是適期搶播。

（2）機(jī)械勻耕、精細(xì)管理、增施有機(jī)肥，麥子播種前要嚴(yán)格按照稻秸稈機(jī)械化全量還田與麥子機(jī)條播技術(shù)操作規(guī)程作業(yè)，全部帶切碎裝置，稻秸稈切碎長度在5～8cm，留茬高度不高于10cm，秸稈還田機(jī)耕掌握在12cm左右，同時，后面的條播機(jī)必須安裝壓滾、確保播后壓實、保墑，減少土壤漏風(fēng)失墑。與此同時增施有機(jī)肥，施商品有機(jī)肥200～300kg/667m2，或者施測土配方肥30kg/667m2，有利于培育壯苗，增強(qiáng)麥子抗御凍害能力。

（3）促弱控旺，看苗早返青肥，提高抗寒力，對晚播弱苗要看苗早施返青肥，肥料最好選用復(fù)合肥，氮磷鉀齊全，促生根、長須和苗情轉(zhuǎn)化，在寒流或霜雪來臨之前一個星期，噴施葉面肥，如 磷酸二氫鉀，氨基酸葉面肥、蕓薹素等，提高麥子抗寒能力，對群體結(jié)構(gòu)大的麥田，要進(jìn)行化控，可采用多效唑，、矮壯豐、壯豐胺等生長調(diào)節(jié)劑兌水噴施，有效控制旺長，提高抗寒能力，在農(nóng)藝措施上也可以用灰雜肥覆蓋，防寒保暖。

（4）適時適量灌水。我們江淮地區(qū)屬于水網(wǎng)地區(qū)，一般來講麥子不灌水，在極寒來臨之前，為了麥子不遭受嚴(yán)重凍害，可以串墑灌水，但注意不能大灌，要速灌速排，防土壤板結(jié)。通過灌水提高土壤和地面空氣濕度，調(diào)節(jié)田間小氣候，緩沖寒流降溫，以此來有效減輕凍害，當(dāng)然前題必須是要密切關(guān)注天氣預(yù)報，搶在寒流、雪凍來臨之前早做安排。

3 凍害發(fā)生后的補(bǔ)救措施

3.1 積極做好宣傳發(fā)動

我們農(nóng)技人員在雪后，立即到14個村居開展凍害調(diào)查，在第一時間將調(diào)查結(jié)果凍害發(fā)生程度向鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)匯報，編印凍害發(fā)生補(bǔ)救措施技術(shù)指導(dǎo)意見發(fā)放到村居，在防疫期間采取多種技術(shù)指導(dǎo)方法，錄微視頻、發(fā)微信公眾號、村居轉(zhuǎn)發(fā)到本村居村民微信群等，廣泛開展宣傳發(fā)動，指導(dǎo)農(nóng)戶開展自查、如何補(bǔ)救等，確保補(bǔ)救措施及時到位，減輕損失，為夏糧安全生產(chǎn)提供技術(shù)支持。

3.2 追施速效肥料

在凍害發(fā)生后2～3d發(fā)動農(nóng)戶自查，及時調(diào)查幼穗受凍程度，根據(jù)受凍程度迅速增施恢復(fù)肥，分類施肥補(bǔ)救，促進(jìn)恢復(fù)生長，爭取小蘗趕大蘗、大蘗多成穗，這樣才能盡可能地彌補(bǔ)產(chǎn)量損失。對僅葉片受凍或主莖幼穗凍死率10%以內(nèi)的麥田，不必施肥。對莖蘗幼穗凍死率10%～30%的麥田，施尿素5kg/667m2。對凍死率30%～50%的麥田，施尿素7～10kg/667m2。對凍死率50%以上的麥田，施尿素12～15kg/667m2。需要注意的是增施的速效肥跟正常施用的拔節(jié)孕穗肥互不抵消，同時做好清溝理墑、排水降漬，提高根系活力，增強(qiáng)抗逆性。

3.3 噴施營養(yǎng)物質(zhì)

近年來，根據(jù)我們在生產(chǎn)上使用的情況來看，凍害發(fā)生后要及時噴施葉面肥，可以選用吸收快的無機(jī)營養(yǎng)型葉面肥，如微量元素葉面肥，也可以選生物型葉面肥，肥效顯著，但吸收慢，調(diào)節(jié)型葉面肥如碧護(hù)等生長調(diào)節(jié)物質(zhì)或營養(yǎng)元素類物質(zhì)，在生產(chǎn)上也被廣泛應(yīng)用，可適度緩解凍害造成的影響，減少產(chǎn)量損失。