張桂英
(沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與行政執(zhí)法中心,遼寧 沈陽(yáng) 110101)
為認(rèn)真貫徹落實(shí)“三農(nóng)”問(wèn)題,2015-2019年,沈陽(yáng)市積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,結(jié)合本地區(qū)的特點(diǎn)和自然環(huán)境,認(rèn)真調(diào)整農(nóng)村的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu),開(kāi)發(fā)出適合自己發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)民收益。蘇家屯區(qū)的設(shè)施甜瓜是其中的重要產(chǎn)業(yè),已經(jīng)在蘇家屯區(qū)大面積種植,蘇家屯區(qū)的設(shè)施甜瓜已經(jīng)走出沈陽(yáng)銷(xiāo)往全國(guó)各地,為當(dāng)?shù)毓限r(nóng)創(chuàng)造很好的收益。甜瓜作為一種蔬菜型水果,以其甜度適中的口感和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)。但在設(shè)施甜瓜生產(chǎn)過(guò)程中,能夠應(yīng)用合理的施肥技術(shù)是提高品質(zhì)的一項(xiàng)重要技術(shù),對(duì)瓜農(nóng)朋友來(lái)說(shuō)必須掌握,現(xiàn)總結(jié)為以下幾點(diǎn)。
育苗的營(yíng)養(yǎng)土要選擇疏松肥沃、通氣良好的大田土。最好不用菜田土,尤其是種植過(guò)瓜類(lèi)的土壤,以免造成重茬,增加病蟲(chóng)害的發(fā)生率,土壤的孔隙度在50%以上,容重度小于或等于1,速效氮50~100mg/kg,速效磷50mg/kg,鉀含量在50mg/kg,如果使用菜田土的話應(yīng)消毒,育苗土配制以大田土、腐熟農(nóng)家肥、馬糞各1份,每立方米營(yíng)養(yǎng)土中可加草木灰0.5kg,混合均勻待用。
甜瓜在苗期時(shí)一般不用追肥,苗期需肥量很少,但當(dāng)幼苗展開(kāi)1-2片真葉后,如果所配置的營(yíng)養(yǎng)土不夠肥沃,秧苗表現(xiàn)缺肥癥狀時(shí),可追施5%充分腐熟的人糞尿或0.1%的復(fù)合肥液,床土肥沃的可少施或不施,而且追肥濃度不宜過(guò)大,否則易造成徒長(zhǎng)甚至燒根,追肥應(yīng)選擇在晴天上午進(jìn)行。
甜瓜定植土壤和空氣濕度都不能過(guò)大,否則會(huì)引起病害發(fā)生,果實(shí)品質(zhì)下降,因而要選擇排水良好的沙地土或沙壤土的地塊,并要求土層深厚、疏松、肥沃,且地勢(shì)較高的地塊,四周通風(fēng),排灌方便,無(wú)污染源,有機(jī)質(zhì)含量高,土層深厚,Ph值6-6.8為宜,如果是常年輪作地塊,要求3-5年的輪作。
施好基肥是實(shí)現(xiàn)甜瓜豐產(chǎn)和品質(zhì)提升的關(guān)鍵技術(shù)措施。甜瓜生育期短,施好基肥利于提高土壤對(duì)養(yǎng)分的畜養(yǎng)能力,及時(shí)滿足甜瓜各生育期對(duì)養(yǎng)分的需要,施好基肥利于形成發(fā)達(dá)根系、培育健壯株體、促進(jìn)花芽分化?;室话阍谇安缱魑锸斋@后撒施,進(jìn)行深耕,基肥一般以有機(jī)肥為主,常用的有機(jī)肥有炕土、豬糞、人糞尿、餅肥等。設(shè)施甜瓜栽培用腐熟農(nóng)家肥3000kg/667m2,過(guò)磷酸鈣30~40kg/667m2,餅肥100~200kg/667m2,草木灰30kg/667m2,復(fù)合肥25kg。將2/3基肥鋪施翻入土壤,澆足底水在深翻25~35cm,然后耙細(xì)平整土壤,把剩余1/3基肥施入定植穴內(nèi)。
甜瓜生長(zhǎng)季需肥量很大,除施足底肥外,還要進(jìn)行追肥。開(kāi)花后氮、磷、鉀吸收量逐漸增加,氮、鉀吸收高峰在坐果后,坐果后就急劇下降,磷、鈣吸收高峰在坐果后,并延續(xù)至果實(shí)成熟。開(kāi)花到果實(shí)膨大末期的1個(gè)月左右時(shí)間內(nèi),是甜瓜吸收礦質(zhì)養(yǎng)分最多的時(shí)期,也是肥料最大效率期。這時(shí)可以葉面噴施水溶性有機(jī)肥,肥液被植株吸收后能夠快速的膨果甜瓜,并且其中含有的大量微量元素還可以有效增加糖分含量和維生素含量,有效提高甜瓜外觀品質(zhì)。當(dāng)然磷磷鉀肥也能提高甜瓜品質(zhì),一般多施鉀肥,少施氮肥,單純施氮肥則會(huì)降低含糖量。甜瓜生長(zhǎng)季吸收氮肥的高峰期在授粉2周以前。一般追肥5kg/667m2硫酸銨,可與澆水一起進(jìn)行。幼果膨大期以追鉀肥為主,穴施46kg/667m2,也可每隔一周進(jìn)行葉面噴施一次。當(dāng)子蔓瓜長(zhǎng)到2~3cm大時(shí),應(yīng)及時(shí)追肥,追施復(fù)合肥15kg/667m2。追施方法在離根系10cm遠(yuǎn)用竹棍向下扎5cm深,將肥施入,用土蓋嚴(yán)以防氨氣中毒。也可隨水追施人糞尿,追施300kg/667m2,澆肥水時(shí)間應(yīng)在上午10點(diǎn)前澆完。當(dāng)瓜長(zhǎng)到10cm(采前3周)需加大肥量,追施復(fù)合肥25kg/667m2,方法同上。
如果條件允許時(shí)可以增施二氧化碳肥,施用二氧化碳?xì)夥什粌H可提高甜瓜品質(zhì),而且可提高產(chǎn)量10%左右,尤其在冬天或者陰雨天棚室內(nèi)處于低溫寡照時(shí),更需要施入二氧化碳?xì)夥?。一般保護(hù)地使用二氧化碳?xì)夥蕪氖蓟ㄆ谶B續(xù)5d以上為宜,濃度以晴天75mg/L、陰天550mg/L較好。
在保護(hù)地甜瓜栽培過(guò)程中,經(jīng)常由于土壤中缺少一些微量元素,導(dǎo)致甜瓜產(chǎn)生生理病害,如缺鎂、鋅、鈣等會(huì)導(dǎo)致甜瓜營(yíng)養(yǎng)不良或畸形,我們通常采用綠邦98農(nóng)藥600倍液,多德(稀土)400倍液混合施用,以增加微量元素含量,調(diào)節(jié)植株生長(zhǎng),進(jìn)而達(dá)到增產(chǎn)的目的。
施肥時(shí)需要和有機(jī)肥一起配合著使用,才能發(fā)揮這些肥料的作用,讓甜瓜更好的吸收肥料。如果有機(jī)肥的含量很低的話,就要在選擇土地的時(shí)候,選擇能夠保證肥料不流失的土壤進(jìn)行種植,這樣可以保證甜瓜后期的生長(zhǎng)發(fā)育良好。
另外,合理施肥技術(shù)只是保護(hù)地?zé)o公害甜瓜栽培的一個(gè)重要方面,要生產(chǎn)出無(wú)公害甜瓜還要做到以下幾條:
(1)注意株行距合理密植。
(2)適當(dāng)蹲苗,合理灌水,嚴(yán)格控制溫濕度。
(3)根據(jù)品種特性合理整枝、打叉。
(4)不用藥或少用藥,發(fā)現(xiàn)病害要及時(shí)用藥,用藥應(yīng)以生物農(nóng)藥或低毒農(nóng)藥為主,多種農(nóng)藥交替使用,防止單一用藥產(chǎn)生抗藥性。
(5)及時(shí)采收。