板栗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

王萬(wàn)榮

（中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校遵化分校，河北 遵化 064200）

1 有機(jī)板栗高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 定植管理

在開(kāi)展定植管理的過(guò)程中，首先，要選擇健壯的實(shí)生苗，確保其不存在機(jī)械損傷和病蟲(chóng)害，且具備大小均勻的特征。其次，合理控制種植密度，每畝地種植一百一十株左右板栗植株。再次，合理選擇栽植時(shí)間。通常情況下，對(duì)于秋冬種植而言，土壤封凍前是最佳的栽植時(shí)間，對(duì)于春季種植而言，土壤解凍后是最佳的栽植時(shí)間。

1.2 整形修剪要點(diǎn)

在板栗樹(shù)進(jìn)行整形修剪的時(shí)候，第一，將樹(shù)冠高度控制在2.5～4m之間，將樹(shù)干高度控制在30～40cm之間，保留三個(gè)主枝，每個(gè)主枝上可選留一到兩個(gè)側(cè)枝。第二，合理摘心。在在主干或主枝延長(zhǎng)枝長(zhǎng)到目標(biāo)樹(shù)形長(zhǎng)度時(shí)進(jìn)行摘心，在其他的新梢長(zhǎng)到20cm的時(shí)候，將梢頭摘除。第三，當(dāng)板栗樹(shù)的芽體萌動(dòng)時(shí)，為強(qiáng)枝留五個(gè)大芽，為中庸枝留三個(gè)大芽，將其余的芽全部抹掉。第四，在進(jìn)行冬季修剪的時(shí)候，對(duì)板栗樹(shù)的主枝而言，可以適度的截短；對(duì)于板栗樹(shù)的側(cè)枝而言，要根據(jù)實(shí)際的樹(shù)齡、長(zhǎng)勢(shì)以及空間情況等來(lái)確定短截方案；疏除無(wú)空間的發(fā)育枝，將有空間的發(fā)育枝短截培養(yǎng)成結(jié)果枝組。

1.3 水肥管理

在板栗栽種過(guò)后，應(yīng)對(duì)種苗進(jìn)行及時(shí)澆水與合理施肥。具體來(lái)講，第一，肥料要盡可能的選用有機(jī)肥料，盡量避免化學(xué)肥料的使用。第二，施肥時(shí)間以秋施為主。第三，在花果期，施肥應(yīng)該以速效氮肥為主，在具體施肥的過(guò)程中，結(jié)合實(shí)際情況來(lái)搭配使用適量的磷肥與鉀肥。第四，結(jié)合實(shí)際的氣候情況來(lái)進(jìn)行澆水。第五，在秋末冬初土壤封凍前或春季土壤解凍后萌芽前，需要對(duì)土壤施用一定量的硼砂。

2 板栗幼樹(shù)早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)

在應(yīng)用板栗幼樹(shù)早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)的過(guò)程中，第一，在進(jìn)行正式栽培前，要做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作。具體來(lái)講，一方面，要為板栗幼樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造出良好的環(huán)境條件，合理建園，精心整地；另一方面，選擇優(yōu)質(zhì)的苗木，確保苗木根系的完整和發(fā)達(dá)，盡可能的選用徑粗度在1cm以上的苗木。第二，把握好栽培時(shí)機(jī)。春季栽培需要在土壤解凍之后、苗木萌芽之前進(jìn)行。秋栽需要在苗木落葉后，土壤凍結(jié)之前進(jìn)行。第三，合理栽植。在栽培之前，需要將多余的根系剪掉，促進(jìn)根部長(zhǎng)出新茬；將栽培密度控制在合理范圍內(nèi)，及時(shí)將苗木放置在栽培穴內(nèi)并使用土層將其覆蓋好，及時(shí)澆水。第四，當(dāng)實(shí)生苗經(jīng)過(guò)了三年緩苗之后，使用主干進(jìn)行品種嫁接。通常情況下，采用劈接和插皮接的方式進(jìn)行嫁接。第五，采用自然開(kāi)心形或主干疏層形的修剪方式對(duì)板栗樹(shù)進(jìn)行整形修剪，將修剪好的苗木截到芽的位置，將長(zhǎng)勢(shì)不好的枝條去除。第六，合理施肥。在板栗樹(shù)的形態(tài)分化期，要及時(shí)的施用氮肥；在板栗樹(shù)萌芽后到開(kāi)花前的這段時(shí)間，要在做好追肥工作；在板栗樹(shù)的開(kāi)花期，需要及時(shí)的進(jìn)行噴肥。

3 板栗樹(shù)壓冠控高修剪技術(shù)

通過(guò)大量的工作實(shí)踐表明，對(duì)于北京燕山地區(qū)的板栗種植而言，借助于冠控高修剪技術(shù)的有效應(yīng)用，能夠有效的提升板栗的質(zhì)量和產(chǎn)量。在應(yīng)用壓冠控高修剪技術(shù)的過(guò)程中，第一，要有效的控制板栗樹(shù)的高度，把樹(shù)形改造成開(kāi)心形。這樣做的話(huà)，既能夠保障栗農(nóng)的安全，又能夠促進(jìn)高產(chǎn)。在板栗樹(shù)樹(shù)體過(guò)高和樹(shù)冠過(guò)大的情況下，樹(shù)體是無(wú)法積累充足的養(yǎng)分的。這樣的話(huà)，必然會(huì)導(dǎo)致栗果減產(chǎn)。另外，板栗樹(shù)樹(shù)體過(guò)高，還會(huì)降低栗農(nóng)生產(chǎn)過(guò)程的安全性。針對(duì)這一問(wèn)題，要及時(shí)的對(duì)板栗樹(shù)的樹(shù)高進(jìn)行控制，及時(shí)的對(duì)樹(shù)形進(jìn)行改造，矮化樹(shù)冠，從而實(shí)現(xiàn)提早結(jié)果和提升產(chǎn)量的目的。開(kāi)心形樹(shù)形改造不能操之過(guò)急，本著既控冠矮化，又不影響產(chǎn)量的原則。通產(chǎn)在兩到三年內(nèi)進(jìn)行，逐步去除中心干，進(jìn)行落頭矮化開(kāi)心，最終將樹(shù)冠高度控制在3.5m左右，修剪、采收時(shí)不用上樹(shù)，產(chǎn)量高，生產(chǎn)安全。對(duì)于新建的板栗園而言，可以將板栗樹(shù)的高度控制在2m左右。第二，以干定冠。距地面高30cm，目測(cè)樹(shù)干直徑，將直徑再擴(kuò)大四十倍，就是這棵板栗樹(shù)的合理冠徑。在實(shí)際的操作過(guò)程中，要結(jié)合實(shí)際的立地條件。對(duì)于北京燕山地區(qū)的板栗種植而言，要將冠徑減少百分之二十左右。超過(guò)了這一標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行控冠修剪，防止外移，樹(shù)體間至少保證50cm的距離，防止過(guò)早郁閉。第三，控冠修剪。就新法控冠修剪二押，是將雙杈枝留下一個(gè)好的結(jié)果母枝結(jié)果，重短截一個(gè)有果臺(tái)枝的作預(yù)備枝，留作下年結(jié)果。新法修剪每年枝條只向外延長(zhǎng)3cm，即便是過(guò)了十年，也不會(huì)超過(guò)30cm，而且形成了固定的枝組，產(chǎn)量穩(wěn)定，后面還有跟枝，可隨時(shí)進(jìn)行更新。第四，在板栗樹(shù)的盛果期，要及時(shí)的進(jìn)行輪替更新，保持結(jié)果母枝生長(zhǎng)健壯。層間枝組應(yīng)短截直立壯旺枝，保留平斜中庸枝結(jié)果；對(duì)于一年生的外圍枝而言，應(yīng)短截強(qiáng)壯枝，保留中庸枝條結(jié)果；對(duì)兩年生枝組根據(jù)枝組的分布狀況和質(zhì)量，進(jìn)行短截或疏除。對(duì)于三、四年生的枝組而言，應(yīng)隨時(shí)回縮外圍和層間多年生枝組，以此來(lái)形成良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu)。