“糧改飼”能讓農(nóng)戶賺多少錢

近些年，一些地區(qū)的糧食連年增產(chǎn)，可是種植傳統(tǒng)的油菜、小麥、玉米卻賣不出高價(jià)，農(nóng)戶們往往是增產(chǎn)卻不能增收。所以國家近些年推出了“糧改飼”的政策，那么“糧改飼”究竟能不能幫助農(nóng)戶們賺到錢呢？

為什么要“糧改飼”

老一輩人種地農(nóng)牧業(yè)結(jié)合非常緊密，但是近些年來這二者被割裂開來，農(nóng)業(yè)秸稈要焚燒，化肥使土地板結(jié)，牧業(yè)產(chǎn)生的糞便本應(yīng)是很好的有機(jī)肥，現(xiàn)在卻成了污染源，這種局面引起大家的重視，部分院士呼吁走農(nóng)牧結(jié)合發(fā)展的路子，糧改飼就被提上了日程。

簡單來說，一方面，作為糧食的玉米等農(nóng)產(chǎn)品庫存過高，賣不上好價(jià)格。另一方面，中國的肉奶食品需求正在快速增長，而牛羊等牲畜都需要吃飼料。牛羊的飼料結(jié)構(gòu)也在不斷優(yōu)化，其中青貯飼料需求也在增加。

對于農(nóng)業(yè)種植業(yè)來說，有利于玉米去庫存，對于畜牧業(yè)來說，“糧改飼”補(bǔ)上了草食畜牧業(yè)這一短板；根據(jù)畜牧業(yè)的需要種植作物，就打通了農(nóng)和牧，降低了畜牧業(yè)成本，讓農(nóng)民得到了實(shí)惠。

究竟能賺到錢嗎

內(nèi)蒙古通遼市是產(chǎn)糧大區(qū)，當(dāng)?shù)乇容^適合搞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)殖黃牛每頭能賣8000元左右，要是不喂青貯飼料的話，一頭基礎(chǔ)母牛一年要4000元的飼料成本。種植青貯玉米，每頭牛的養(yǎng)殖成本能節(jié)省2000元，這樣一來，養(yǎng)殖黃牛的利潤相當(dāng)可觀。

在湖北省潛江市，有的農(nóng)民種植大麥卻不收麥子，而是做成飼料，覺得轉(zhuǎn)換為養(yǎng)殖業(yè)效益會(huì)更高。大麥一畝地1000斤的話，如果賣1塊錢一斤能賣1000元，但是作為飼料的話，一畝地收4噸，400多元1噸，那就是1600元，還可以提前一個(gè)月收，為下季騰出了時(shí)間種玉米。因?yàn)檠虺缘氖切迈r飼料，長得也比一般的羊要快，品質(zhì)也非常好。種的飼料除了自家的羊吃，還可以賣給周邊的養(yǎng)殖戶，種養(yǎng)結(jié)合，兩頭都賺錢。

“糧改飼”五大模式

“糧改飼”已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的成功樣板，主要有五種模式，供大家參考。

一是種養(yǎng)一體化模式。規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)采用土地流轉(zhuǎn)等方式，集中連片種植青貯玉米和優(yōu)質(zhì)牧草，形成草畜有機(jī)結(jié)合，產(chǎn)業(yè)間相互促進(jìn)，既降低了養(yǎng)殖成本，又保障了優(yōu)質(zhì)飼草料常年均衡供應(yīng)。從區(qū)域看，這種模式適合于東北、西北等耕地面積大、牛羊養(yǎng)殖多、養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)?；捷^高的地區(qū)。

二是種收貯專業(yè)化模式。河南、內(nèi)蒙古等省區(qū)充分發(fā)揮“糧改飼”的政策激勵(lì)引導(dǎo)作用，大力培育專業(yè)化企業(yè)和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織。充分發(fā)揮企業(yè)或合作社的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化優(yōu)勢，采用土地流轉(zhuǎn)、合同訂單、農(nóng)民土地入股等多種形式，開展青貯玉米等飼草料的種植、收購、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售一條龍服務(wù)。

三是社會(huì)化服務(wù)模式。山東等省大力培育糧改飼社會(huì)化服務(wù)組織。規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)采取外包方式，委托有能力的飼草料社會(huì)化服務(wù)組織來組織生產(chǎn)，社會(huì)化服務(wù)組織按照需求組織農(nóng)戶開展飼草料種植，并集中回收、加工、儲(chǔ)運(yùn)到規(guī)定地點(diǎn)，最后雙方根據(jù)約定統(tǒng)一結(jié)算。

四是養(yǎng)殖企業(yè)幫扶助推脫貧模式。山西、貴州、云南等試點(diǎn)省創(chuàng)新思路，以實(shí)施糧改飼政策為抓手，進(jìn)一步發(fā)揮了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)脫貧功能。養(yǎng)殖企業(yè)與貧困農(nóng)戶簽訂幫扶協(xié)議，鼓勵(lì)動(dòng)員貧困農(nóng)戶種植全株青貯玉米等飼草料，確保貧困戶種植的飼草料有銷路，利益有保障，帶動(dòng)貧困農(nóng)戶穩(wěn)定增收脫貧。

五是“養(yǎng)殖企業(yè)+新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體”合作模式。山西、內(nèi)蒙古、吉林、廣西、寧夏等大部分試點(diǎn)省區(qū)積極推進(jìn)規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖企業(yè)與種植大戶、飼草料專業(yè)合作社通過簽訂飼草料收購合同，開展訂單生產(chǎn)、訂單收購，充分體現(xiàn)了以畜定需、以養(yǎng)定種，構(gòu)建了互惠互利的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

“糧改飼”最關(guān)鍵的是要讓農(nóng)民轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植思想，接受新的種植模式，必須要讓農(nóng)民可以從中得到實(shí)惠。