徐娟 文衛(wèi) 譚燕(廣安職業(yè)技術(shù)學(xué)院)
在我國(guó),農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的相關(guān)研究在本領(lǐng)域?qū)W者的范圍內(nèi)起步較晚,但隨著我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展,加上對(duì)互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合的認(rèn)識(shí),有了更多的學(xué)者研究,農(nóng)產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷模式不斷創(chuàng)新。廣安也有自己獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品,在目前互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的狀態(tài)下,研究其獨(dú)特的互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式,也能提供更多的理論依據(jù)。對(duì)廣安特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式進(jìn)行研究,可以在互聯(lián)網(wǎng)+的環(huán)境下找到適合廣安特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略,以供相關(guān)企業(yè)參考,使廣安的特色農(nóng)產(chǎn)品能更好的推廣,發(fā)揮更大的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
為了深入研究“互聯(lián)網(wǎng)+特色農(nóng)產(chǎn)品”的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略,了解近年來(lái)廣安市民在農(nóng)產(chǎn)品的花費(fèi)使用互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)買特色農(nóng)產(chǎn)品渠道等情況,我們主要采用網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地調(diào)查方式,發(fā)放了200份調(diào)查問卷,共回收了180份,回收率90%。后續(xù)會(huì)再針對(duì)廣安本地農(nóng)民及銷售人群進(jìn)行實(shí)地走訪調(diào)研分析。
調(diào)查人群主要有廣安市民及廣職院在校大學(xué)生。根據(jù)調(diào)查,廣安市民平均每個(gè)月的收入或者可支配的費(fèi)用情況通過調(diào)研可以看出,大部分月平均收入都在2000-3500元,其次是3500-5000元,此收入完全能夠支撐家庭開支。
受訪者比例分布情況,女性占70.73%,男性占29.27%,在購(gòu)買農(nóng)特產(chǎn)品的人群中,主要以女性為主,由此可見,在廣安市農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式上要多了解女性的購(gòu)買習(xí)慣。
年齡階層分布上,48.78%的人年齡分布在18-25歲,29.27%的人年齡分布在26-35歲,17.07%的人年齡分布在36-45歲。由此可見,廣安市購(gòu)買農(nóng)特產(chǎn)品的人群主要集中在中青年人群。這部分人群對(duì)互聯(lián)網(wǎng)較熟悉,接受新事物能力較強(qiáng),是購(gòu)買主力軍。
職業(yè)分布情況可見:46.34%的人的職業(yè)是工薪人士,24.39%的人的職業(yè)是其他自由職業(yè),21.95%的人的職業(yè)是學(xué)生,4.88%的人的職業(yè)是白領(lǐng)等。由此可見,廣安市購(gòu)買農(nóng)特產(chǎn)品的人群主要集中在工薪人士和學(xué)生,我們的農(nóng)戶及銷售人群要針對(duì)購(gòu)買人群的特征開展農(nóng)特產(chǎn)品的售賣模式。利用電商、新媒體平臺(tái)采取O2O的模式直接或者間接的銷售農(nóng)特產(chǎn)品。
被調(diào)查者擁有電腦或智能手機(jī)的情況,根據(jù)調(diào)查,68.29%的人家里都擁有電腦和智能手機(jī);24.39%的人家里沒有電腦,只有智能手機(jī);7.32%的家里擁有電腦,但是沒有智能手機(jī)。由此可以得出,廣安市居民都擁有網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的硬件設(shè)備,互聯(lián)網(wǎng)普及率已達(dá)到了100%,對(duì)開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷做好了鋪墊。
根據(jù)調(diào)查受訪者是否愿意在網(wǎng)上購(gòu)買農(nóng)特產(chǎn)品可見,75.61%的人偶爾會(huì)在網(wǎng)上預(yù)訂,14.63%的人不會(huì)預(yù)訂,只買現(xiàn)貨,9.76%的人會(huì)在網(wǎng)上下單預(yù)訂,并且會(huì)經(jīng)常在互聯(lián)網(wǎng)上購(gòu)買,0%的人不會(huì)在網(wǎng)上購(gòu)買農(nóng)特產(chǎn)品,所以,現(xiàn)在的消費(fèi)者大部分都能接受農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售的模式,并且會(huì)去訂購(gòu)。對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售農(nóng)特產(chǎn)品的接受程度上,68.29%的消費(fèi)者愿意通過互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)買農(nóng)民自己種和養(yǎng)的農(nóng)特產(chǎn)品,31.71%的人看情況,持觀望狀態(tài),0%的人不愿意通過互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)買,這也說(shuō)明廣安市消費(fèi)者都能接受在互聯(lián)網(wǎng)上購(gòu)買農(nóng)特產(chǎn)品。
購(gòu)買渠道上,53.66%的人會(huì)選擇網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物,43.9%的人會(huì)選擇當(dāng)?shù)厣坛稗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng),2.44%的人會(huì)選擇特產(chǎn)專營(yíng)店。在廣安市的消費(fèi)人群里面,大部分都會(huì)選擇網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物,所以農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道是必選模式,根據(jù)調(diào)研我們可以更好的將當(dāng)?shù)厣坛途W(wǎng)絡(luò)良好的結(jié)合起來(lái)。在受購(gòu)買因素影響下,58.54%的受訪者購(gòu)買農(nóng)特產(chǎn)品會(huì)受到口感的影響,19.51%的人購(gòu)買農(nóng)特產(chǎn)品用來(lái)送給親朋好友,17.07%的人會(huì)購(gòu)買朋友推薦的農(nóng)特產(chǎn)品,4.88%的人購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)不怎么注重口感,只看品牌??梢?,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)特產(chǎn)品的口感,也就是品質(zhì)上要求較高,銷售人群應(yīng)注重農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升,同時(shí)也要注意品牌的打造,這樣在親朋好友之間才會(huì)推薦,樹立良好的口碑。
根據(jù)調(diào)研可知廣安特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售模式,主要是自產(chǎn)自銷,其次是加工后再銷售以及批量外銷的模式,所以廣安特色農(nóng)產(chǎn)品目前還主要處于自產(chǎn)自銷階段,更需要加大營(yíng)銷宣傳力度。
同時(shí)消費(fèi)者在本地互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上買不到正宗新鮮農(nóng)產(chǎn)品,其中主要涉及到的種類是海鮮、野生的農(nóng)特產(chǎn)品、水果、新鮮的禽蛋和蔬菜等,這些都對(duì)物流運(yùn)輸時(shí)長(zhǎng)要求較高,所以要建設(shè)好完善的物流體系,縮短運(yùn)輸時(shí)間并保證農(nóng)特產(chǎn)品的新鮮度。
根據(jù)圖1可知受訪者購(gòu)買農(nóng)特產(chǎn)品會(huì)選擇的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),87.8%的人都會(huì)在天貓超市選購(gòu),39.02%的人會(huì)選擇順豐優(yōu)選,34.15%的人選擇京東中國(guó)特產(chǎn)館,24.39%的人會(huì)選擇拼多多,19.51%的人會(huì)選擇優(yōu)果網(wǎng),9.76%的人會(huì)選擇中糧我買網(wǎng),由此可見,受訪者都會(huì)選擇知名度較高的大電商平臺(tái)購(gòu)買農(nóng)特產(chǎn)品,所以可以依附大的電商平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。
圖2在網(wǎng)上購(gòu)買特色農(nóng)產(chǎn)品時(shí)他們需要考慮的因素,90.24%的受訪者看重價(jià)格,87.8%的人看重新鮮度,82.93%的人看重綠色健康,73.17%的人看重物流,51.22%的人看重品牌等,由此可見,廣安特色農(nóng)產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)上要注重價(jià)格、綠色健康的宣傳和推廣,打造品牌并塑造品牌知名度,同時(shí)也要注重物流建設(shè),保證商品新鮮度。
圖3在網(wǎng)上購(gòu)買廣安特色農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)注度,主要集中在安全、質(zhì)量、價(jià)格、品牌等,由此可見,現(xiàn)在的消費(fèi)者越來(lái)越注重品質(zhì)和綠色健康,性價(jià)比優(yōu)的產(chǎn)品。
根據(jù)圖4調(diào)研阻礙廣安特色農(nóng)產(chǎn)品電子交易分析,80.49%的原因網(wǎng)絡(luò)信息在農(nóng)村普及率較低,51.22%是部分農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期有限,不易開展電子商務(wù),41.46%認(rèn)為廣安農(nóng)產(chǎn)品物流條件差,交易雙方缺乏對(duì)第三方平臺(tái)的信任,36.59%認(rèn)為交易成本高等,根據(jù)這樣的阻礙可針對(duì)性開展措施,加以改進(jìn)。
為了更好的開拓廣安特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),受訪者還給出了以下建議:第一,建議加大宣傳力度,提高農(nóng)特產(chǎn)品的品牌知名度,建立更多的銷售平臺(tái),增加購(gòu)買渠道,可以依附大的電商平臺(tái),將電商平臺(tái)發(fā)展到農(nóng)村,給予農(nóng)村一定的培訓(xùn)和支持,或者號(hào)召農(nóng)民自己主動(dòng)和一些可靠的大電商平臺(tái)聯(lián)系,當(dāng)?shù)卣矐?yīng)引起適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的電商平臺(tái),加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè);第二,建議政府支持,政府給予相關(guān)的扶持政策,定期組織農(nóng)民進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),提高農(nóng)民技術(shù)人才的人數(shù),做好互聯(lián)網(wǎng)的普及,幫助農(nóng)民用電腦或者手機(jī)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)賣貨,特別是現(xiàn)在大眾都在用的抖音,多宣傳互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展及方便,提高他們對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的了解度;第三,建議做好農(nóng)特產(chǎn)品的售后服務(wù),完善物流設(shè)施建設(shè),降低運(yùn)輸時(shí)長(zhǎng),提升物流速度并保證產(chǎn)品的新鮮度,對(duì)壞果要做好賠償;第四,建議加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,保證和注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升,在種植方面邀請(qǐng)專家進(jìn)行技術(shù)培育,質(zhì)檢部門加強(qiáng)質(zhì)量管理,保證質(zhì)量和真實(shí),讓有質(zhì)量的特色農(nóng)產(chǎn)品物有所值。
本問卷采取隨機(jī)抽樣的調(diào)查方式,利用網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地調(diào)查法,綜合了各種階層人群的調(diào)研,在盡量減少誤差的情況下,得到此調(diào)研報(bào)告。通過本次調(diào)查,從實(shí)際了解廣安市消費(fèi)者購(gòu)買農(nóng)特產(chǎn)品的情況分析出結(jié)果,從而對(duì)廣安特色農(nóng)產(chǎn)品“互聯(lián)網(wǎng) +”網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式中消費(fèi)者進(jìn)行分析,并為個(gè)體農(nóng)戶、電商平臺(tái)、政府、物流等的相關(guān)主體提出一些參考建議。