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      基于核心素養(yǎng)下化學史教學培養(yǎng)策略探究

      2020-12-08 02:05:52冀雪芳
      魅力中國 2020年36期

      冀雪芳

      (河北省承德市豐寧滿族自治縣第三中學,河北 承德 068350)

      我們都知道興趣是最好的老師。要使學生對化學有興趣,首先要激發(fā)他們的好奇心。把化學史引入課堂教學是誘發(fā)學生好奇心很好的教學素材,初中課本就引入了許多化學史。

      一、創(chuàng)設歷史情境,培養(yǎng)學生的科學探究能力

      要讓學生對課堂內容感興趣,給學生創(chuàng)設一定的情境進行教學是必不可少的,對提高學生的學科核心素養(yǎng)具有關鍵性的作用。而創(chuàng)設怎樣的情境既能吸引學生的注意力,又能讓學生快速地吸收所學知識,是每個老師一直在研究的問題?;瘜W是實驗、觀察和思維相結合的一門學科,無論是物質的性質、變化規(guī)律,還是一些概念的形成、化學上的重大發(fā)現(xiàn),大多都是在觀察實驗的基礎上進行思維的結果。目前效果比較好的情境創(chuàng)設是將化學史制作成情境小視頻,讓學生在真實的情境中體驗觀察,然后提出問題,學生再根據(jù)視頻中的信息進行交流、加工處理,形成正確的結論。通過化學史的學習,使學生徜徉在化學發(fā)展的歷史長河中,學習科學家為化學發(fā)展而獻身的精神和嚴謹治學的態(tài)度,為科學家孜孜以求、忘我研究的科學精神所感染?;瘜W史中涉及很多科學家,他們能有所成就,建功立業(yè),絕不是一帆風順的,可以說是經(jīng)歷了重重磨難而終不放棄,終于登上了科學的高峰,為后世所景仰?;瘜W史呈現(xiàn)了很多新物質的發(fā)現(xiàn)過程,循著前人的足跡,我們參與探究,積極動手,從而培養(yǎng)了學生的探究精神和科學素養(yǎng)。

      二、以化學史為主線構建知識體系,培養(yǎng)學生科學思維能力

      在化學史的教學中,引導學生學習科學家們的創(chuàng)新思維和科學探究精神,有助于學生科學思維的形成。史料1:19世紀初期,歐洲許多國家開始使用煤氣照明,最早是將鱈魚放在燒熱的爐子上產生煤氣,同時殘留下一種黑乎乎、黏稠的油狀液體(后來稱它為煤焦油),后來人們改用煤炭來生產煤氣,由于大量的煤氣需求,也導致副產物煤焦油大量產生和被廢棄。結合課本知識讓學生交流與討論,找出19世紀人們綜合利用煤的方式和所產生的環(huán)境問題,在交流討論中煤的綜合利用的方式得以辨析,煤的氣化、液化和煤的干餾也能輕松區(qū)別,煤焦油的大量廢棄造成嚴重的環(huán)境污染問題也仿若初見,不僅培養(yǎng)了學生宏觀辨識能力,也增強了環(huán)境保護意識。史料2:1821年英國科學家法拉第對煤焦油發(fā)生了興趣。他想要變廢為寶,就對這種油狀物進行分離和提純。歷時五年,終于利用蒸餾的方法將油狀液體進行分離,于1825年6月正式對外宣布,發(fā)現(xiàn)一種被稱之為“氫的重碳化合物”新的碳氫化合物。他向人們展示這種無色油狀液體,有特殊氣味,比重是0.85,熔點:5.5℃,沸點:82.2℃,不導電,微溶于水,易溶于油、醚和醇中。宏觀辨識:1、讓學生從上述史料中找出法拉第從煤焦油中得到苯的方法,2、結合課本,找出史料中苯的性質,與課本相比有哪些相同和不同的地方。通過對比學生不難發(fā)現(xiàn):苯的色態(tài)味,溶解性,密度,熔點:5.5℃,幾乎和法拉第發(fā)現(xiàn)和測得的一樣,沸點稍有偏差為80.1℃。法拉第用蒸餾方法得到了苯,說明苯存在于煤焦油中,那么煤焦油中的苯來源于煤的干餾或煤的氣化,進一步說明煤的干餾和氣化是化學變化。

      三、改變化學史的呈現(xiàn)方式,培養(yǎng)科學情感

      教師是讓學生對學科產生興趣的指路人,教師在利用化學史教學時,結合教學內容,可采用各種直觀的教學手段,如激情演說、表演體會、實物展示、PPT圖片、Flash或小視頻等,把化學史知識生動形象地展現(xiàn)出來,讓學生從聽覺、視覺等多感官刺激,仿若親身游歷在歷史的長河中。1.巧編歷史小故事人們大多都喜歡聽故事,學生也不例外,將化學史改編成小故事引入化學課堂,很容易吸引學生的注意力,生動有趣的故事情節(jié)也可激發(fā)學生的好奇心,故事中的懸念可以緊緊抓住學生的心弦,使學生進入驚奇猜想的最佳學習狀態(tài)。2.在歷史對話中巧設問題在化學史的教學中,結合化學史知識巧設問題,一步一步引導學生進入歷史,不但能使學生掌握化學知識,了解化學發(fā)展史對人類的貢獻,亦能體驗科學家客觀地觀察物質的結構特性,實事求是地分析觀察實驗的科學態(tài)度。(1)湯姆生質疑道爾頓原子結構模型的依據(jù)是什么?(2)盧瑟福通過什么實驗否定了湯姆生的原子結構模型?(3)玻爾對盧瑟福的帶核原子結構模型有何新的見解?通過層層設問,學生不僅知道了湯姆生發(fā)現(xiàn)電子才有了葡萄干面包式原子結構模型、盧瑟福源于多次的α粒子散射實驗才有了帶核原子結構模型,也使學生明白人類對物質微觀結構的認識需經(jīng)過漫長而艱辛的探索過程,要完全揭示物質結構的奧秘還需要人們堅持不懈地深入研究。

      四、結束語

      總之,在化學教學中我們教師要善于利用化學史教學,不管是哪種形式,若是選用得當,巧妙合理運用,既可以增進學生對化學知識的理解,也有助于激發(fā)學生的學習興趣、啟迪學生的學科思維,進而培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。但是很少有學生對閱讀化學史感興趣,這就要求我們改變傳統(tǒng)的教學方式,采用靈活多變的教學手段來提高課堂效率。

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