山東地區(qū)淀粉型紅薯栽培技術(shù)

孟 彬，孫 欣，曹佑鋒

（1.山東省臨沭縣大興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 臨沭 276700；2.山東省臨沭縣科技局，山東 臨沭 276700）

1 選擇合適的淀粉型紅薯品種

選擇合適的淀粉型紅薯品種對于后期的栽培工作起到了鋪墊作用。選擇合適的淀粉型紅薯品種可以從多個(gè)方面進(jìn)行考慮。通常在進(jìn)行紅薯品種以及種薯的選擇過程中，應(yīng)當(dāng)結(jié)合山東地區(qū)的氣候條件，因地制宜的選擇合適的品種進(jìn)行計(jì)劃種植。利用，山東地區(qū)現(xiàn)有的淀粉型紅薯品種進(jìn)行篩選則直接節(jié)約了選種的時(shí)間成本，大大提高了種植效率。

以選擇合適的淀粉型紅薯品種為例，首先，種植技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)從山東省主要種植栽培的紅薯品種中進(jìn)行選擇，類似于魯薯六號，這一品種的淀粉型紅薯在山東已經(jīng)有了大范圍的種植經(jīng)驗(yàn)，因此選擇魯薯六號對于山東地區(qū)淀粉型紅薯栽培有一定的借鑒意義。其次，技術(shù)人員對于品種的選擇必須是為經(jīng)受病蟲害破壞、沒有凍壞、濕害，并且大小相對而言比較均勻、符合原品種的紅薯品種，這樣對于后期紅薯種植期間可以減少很多不必要的麻煩，同時(shí)也是對淀粉型紅薯種植質(zhì)量的一個(gè)重要保證。綜上所述，選擇合適的淀粉型紅薯品種是提高山東地區(qū)淀粉型紅薯栽培技術(shù)的一個(gè)重要方面。

2 加強(qiáng)淀粉型紅薯種植的培育壯苗

培育壯苗工作對于淀粉型紅薯種植培育有著重要的意義，是提高山東地區(qū)淀粉型紅薯種植產(chǎn)量的最佳途徑。淀粉型紅薯的培育壯苗包含了很多個(gè)工作方面，種植技術(shù)人員必須要對其中的每一個(gè)方面加強(qiáng)落實(shí)，提前做好壯苗育苗的準(zhǔn)備，這樣也能在一定程度上提高淀粉型紅薯的質(zhì)量。

以淀粉型紅薯的培育壯苗為例，首先，種植技術(shù)人員要選擇良好、合適的、土壤比較松軟，且沒有種植過薯類作物的土地來當(dāng)作淀粉型紅薯種植的苗床，將苗床選擇在面向陽光，可以迎風(fēng)，且地形地勢相對而言比較高的地方，并且土地的位置要方便種植技術(shù)人員對淀粉型紅薯進(jìn)行排灌工作。其次，種植技術(shù)人員要對精選的種薯進(jìn)行處理，對這些種薯進(jìn)行排種，也就是將紅薯平放，并且保持紅薯的方向都一致，分布要必要均勻有序，這樣一來，對淀粉型紅薯的產(chǎn)量以及質(zhì)量就能起到良好的保障作用；并且將淀粉型紅薯進(jìn)行覆膜處理，也就是在排種完之后進(jìn)行，先是施肥，再蓋上細(xì)土，直到完全遮蓋淀粉型紅薯。除此之外，種植技術(shù)人員必須在淀粉型紅薯長出幼苗之前對其進(jìn)行保溫，將溫度控制在35℃以下，溫度適中，并且土壤要保持干濕比正好；在淀粉型紅薯長出幼苗以后，種植技術(shù)人員要將溫度控制在15℃左右，并且在幼苗長到一定時(shí)候時(shí)進(jìn)行剪苗、栽插工作。

3 合理進(jìn)行淀粉型紅薯的田間管理

田間管理主要是針對淀粉型紅薯種植期間的實(shí)時(shí)管理，是確保淀粉型紅薯種植期間質(zhì)量得到良好保證的重要工作，同時(shí)也是提高山東地區(qū)淀粉型紅薯栽培技術(shù)的一個(gè)方面。田間管理，主要包括深耕、壟作、移栽、施肥、查苗補(bǔ)苗。因此，加強(qiáng)淀粉型紅薯種植田間管理可以從這些方面出發(fā)。

以深耕、壟作為例，種植技術(shù)人員要改善淀粉型紅薯種植區(qū)的通風(fēng)情況，以此來幫助土壤蓄水，讓土壤的養(yǎng)分可以更加充分的被吸收。以移栽為例，種植技術(shù)人員首先應(yīng)當(dāng)選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，也就是平均氣溫保持在十八攝氏度之上的時(shí)候；其次，種植技術(shù)人員可以選擇密集種植的方式進(jìn)行淀粉型紅薯的移栽；另外，種植技術(shù)人員要將粗壯的淀粉型紅薯苗與一般的紅薯苗進(jìn)行區(qū)分，進(jìn)行分區(qū)種植，防治出現(xiàn)養(yǎng)料掠奪的現(xiàn)象出現(xiàn)，從而影響了一般紅薯幼苗的成長速度；除此之外，種植技術(shù)人員可以選擇單獨(dú)種植的方式來種植淀粉型紅薯，交叉種植方式也可行，根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。以施肥為例，種植技術(shù)人員首先必須要將無機(jī)肥和有機(jī)肥都進(jìn)行施肥，并且在施肥過程中適量的進(jìn)行追肥，根據(jù)具體情況展開施肥工作。再以查苗補(bǔ)苗為例，種植技術(shù)人員可以在紅薯栽種一周之后進(jìn)行查苗補(bǔ)苗工作；補(bǔ)苗通?？梢赃x擇一級壯苗，對于壞死的紅薯苗以及病害的紅薯苗進(jìn)行替換，并且對這些苗進(jìn)行澆水。

4 對淀粉型紅薯進(jìn)行妥善儲藏

對淀粉型紅薯進(jìn)行妥善儲藏是淀粉型紅薯收獲之后的工作，是淀粉型紅薯進(jìn)行下一步加工的重要前提工作。對淀粉型紅薯進(jìn)行妥善儲藏可以防治紅薯在儲藏期間出現(xiàn)壞掉的情況。

以淀粉型紅薯儲藏為例，種植技術(shù)人員首先要將剛挖出圖的紅薯進(jìn)行晾曬，等到紅薯上的土自己脫落之后才可以儲藏，并且在儲藏之前還要對這些紅薯進(jìn)行質(zhì)量上的檢查。其次，種植技術(shù)人員對于存儲淀粉型紅薯的薯窖也應(yīng)當(dāng)選擇在面向陽光的地方，并且地形地勢最好高一些；并且種植技術(shù)人員可以在附近鋪撒消毒粉，以此來達(dá)到消毒的作用。除此之外，種植技術(shù)人員還要定期對薯窖繼續(xù)寧保溫防寒，冬天用稻草遮蓋，夏天注意通風(fēng)，不要過早的將薯窖進(jìn)行封閉，要控制好薯窖的溫度與干濕比。

5 總結(jié)

當(dāng)前，市場對于紅薯的需求越來越大，通過淀粉型紅薯可以延伸出好多種產(chǎn)品。因此，山東地區(qū)淀粉型紅薯栽培技術(shù)的提高是順應(yīng)市場發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的一大操作?？偠灾?，種植技術(shù)人員必須從以上這些方面進(jìn)行種植技術(shù)的提升。