有機農(nóng)業(yè)種植技術方法和措施研究

李傳輝

（阜南縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，安徽 阜南 236300）

有機農(nóng)業(yè)種植技術是一種采用綠色有機肥作為農(nóng)作物種植生產(chǎn)肥料的新型農(nóng)業(yè)技術。將其運用在農(nóng)作物種植方面，能有效實現(xiàn)綠色生產(chǎn)目標、提高農(nóng)產(chǎn)品品質。不僅有助于推動農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進農(nóng)民增收，還能夠為人體健康提供重要保障，具有現(xiàn)實價值。

1 有機農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢

有機農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，具有的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下幾方面，首先有機農(nóng)業(yè)可以為社會提供健康的食品，保障人們的飲食安全，避免疾病的發(fā)生。以往我國在農(nóng)業(yè)種植階段，為了提高農(nóng)產(chǎn)品的質量會大量的使用化肥和農(nóng)藥，這一現(xiàn)象就會對農(nóng)產(chǎn)品造成污染，使得我國各類癌癥的發(fā)生率呈逐年上升趨勢。有機農(nóng)業(yè)中不使用人工合成的化肥、農(nóng)藥等，所以生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品具有較高的安全性，不會對人們的身體造成危害。

其次，有機農(nóng)業(yè)可以減輕環(huán)境污染，有利于我國建設環(huán)境友好型社會。從目前的情況看，化學農(nóng)藥的使用方法與使用劑量都存在著一定的問題，農(nóng)藥的大規(guī)模噴灑，只會有一小部分附著在農(nóng)作物上，剩下的農(nóng)藥對周圍的環(huán)境持續(xù)產(chǎn)生危害，而采用有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式，就避免化肥、農(nóng)藥的無節(jié)制不合理使用對脆弱的生態(tài)環(huán)境造成的不良影響。

最后，相對比普通種植方式所產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品，依靠有機農(nóng)業(yè)種植技術所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品顯然具體更高的市場競爭力，這一點在國際市場上體現(xiàn)的尤其明顯，國際市場普遍樂于接受品質相對比較高的有機農(nóng)產(chǎn)品。所以我國想要在國際上提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，增加外匯收入，就需要生產(chǎn)無污染、高品質的綠色產(chǎn)品，有機農(nóng)業(yè)具備這一優(yōu)勢，所以采用有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式，可以將我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力進一步提高。

2 有機農(nóng)業(yè)種植技術

2.1 合理的選擇種植環(huán)境

在有機農(nóng)業(yè)種植技術中，首要措施就是進行種植環(huán)境的選擇工作，在選擇種植環(huán)境時，主要表現(xiàn)在以下兩方面。

一是種植人員需要確保種植地點選擇的合理性，有機農(nóng)業(yè)種植與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植相比，對于土壤、空氣等具有較高的要求，所以在種植地點盡量選擇土壤肥沃的位置，在空氣方面，則要保證種植地點遠離污染源，并且需要對當?shù)氐臍夂驐l件進行分析，對風向加強掌握。另外，為了避免農(nóng)作物在生長的過程中受到廢水、污水等水資源的污染，需要在工業(yè)區(qū)水源的上游選擇種植地。

二是，需要對緩沖帶進行合理的設置，有機農(nóng)業(yè)在種植的過程中會受氣候因素、地下水、昆蟲傳粉等外界因素的影響，這些影響因素會對農(nóng)作物的健康生長造成阻礙，例如，蜜蜂等昆蟲在傳粉的過程中，可以會向有機農(nóng)作物中傳播普通農(nóng)作物的花粉，從而造成基因污染。但是在對有機農(nóng)作物進行種植時，對生產(chǎn)基地進行完全的封閉較為困難，所以需要對緩沖帶這一障礙物進行設置，將其布置有機農(nóng)田與普通農(nóng)田之間，有效的防止外界環(huán)境對有機農(nóng)業(yè)種植造成污染。

2.2 種植過程中的水肥管理

在有機農(nóng)業(yè)種植中，需要對其進行科學的灌溉，使水分與農(nóng)作物生長需求相符，在實際灌溉的過程中，為了節(jié)約用水量，促進植物的吸收，可以選用滴灌、噴灌、滲灌等方式。在對有機農(nóng)業(yè)進行施肥時，禁止使用人工合成的肥料，施加的肥料主要以有機肥料為主，現(xiàn)階段我國在有機農(nóng)業(yè)種植中常用的有機肥料有綠肥和田肥，但是這些有機肥料難以滿足有機農(nóng)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，所以現(xiàn)階段我國要加強多效生物肥的生產(chǎn)和研發(fā)。

2.3 有機農(nóng)業(yè)的病蟲害防治

有機農(nóng)業(yè)的病蟲害防治要減少農(nóng)藥的使用量，所以在防治工作上側重于生物防治技術和物理防治技術。生物防治技術主要是利用病蟲害天敵的捕殺作用來消滅害蟲，這種防治技術不會對我國的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生任何的污染，因此該防治技術在我國農(nóng)業(yè)種植中得到了廣泛的應用。物理防治技術中主要包括人工捕殺技術、阻隔技術、燈光誘殺技術，人工捕殺技術就是工作人員在掌握害蟲的運動管理之后，對群聚性、假死性的害蟲進行捕殺，具體應該在害蟲越冬、產(chǎn)卵、化蛹等時間段，采用震落、剪除蟲枝等方式進行捕殺。阻隔技術就是在害蟲的侵害路徑上設置一些人工障礙，例如在害蟲經(jīng)?；顒拥霓r(nóng)作物區(qū)域刷涂毒環(huán)，害蟲在經(jīng)過這一區(qū)域時，就會沾染毒液而死亡。燈光誘殺技術就是利用誘蟲燈來消滅害蟲，現(xiàn)階段許多害蟲都具有趨光性，所以在夜間可以放置幼光燈來吸引害蟲，將其集中消滅。

3 小結

綜上所述，通過分析有機農(nóng)業(yè)種植技術的方法與措施可以看出，我國的有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景和空間較大。隨著科技的不斷進步，居民物質水平的不斷提高，農(nóng)業(yè)離不開人民的生活，國家也開始對有機農(nóng)業(yè)也逐漸重視起來。有機農(nóng)業(yè)的種植，不但能夠增加農(nóng)民的收入，還能提升勞動生產(chǎn)率，進而帶動農(nóng)村經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展。在此形勢下，國家更應該積極倡導有機農(nóng)業(yè)種植技術，進一步提高社會經(jīng)濟整體發(fā)展。