江蘇省儀征地區(qū)不同品種綠肥油菜播期試驗(yàn)

趙元鳳 張瑛 孔祥英 秦吉洋 浦田惠子 張顯兵

摘? ? 要：目前，江蘇省儀征市種植的綠肥主要是固氮的豆科作物紫云英，紫云英作為綠肥本身有一定的缺陷，未能完全適應(yīng)儀征市對(duì)綠肥的新要求，而油菜作為綠肥與紫云英相比有許多明顯優(yōu)勢，但油菜作為一種新型綠肥在種植率和應(yīng)用率方面都相對(duì)較低。本試驗(yàn)通過在儀征丘陵地區(qū)分期種植油肥1號(hào)、湘油420、華油雜62、揚(yáng)油9號(hào)、寧油22、寧油26和當(dāng)?shù)厥詹俗?種油菜綠肥品種，研究不同綠肥油菜品種、不同播期的生長特性和生物產(chǎn)量，以期篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的油菜綠肥品種及適宜播期，為油菜作為綠肥在大面積推廣和應(yīng)用提供理論依據(jù)。結(jié)果表明，觀賞方面可選用油肥1號(hào)、湘油420等春性品種，可將花期適當(dāng)提前，增強(qiáng)觀賞性。壓青方面，秋播可選用揚(yáng)油9號(hào)等生育期遲、生長量大的品種，春播可選用華油62、油肥1號(hào)和湘油420等品種。播期選擇方面，在不影響前茬作物的前提下，建議適當(dāng)早播，對(duì)于長勢差的田塊，可在春季進(jìn)行補(bǔ)種。節(jié)本方面，選用當(dāng)?shù)厥詹俗炎龇N子，可有效降低成本，但由于存在風(fēng)險(xiǎn)，建議小面積使用。

關(guān)鍵詞：綠肥;油菜;品種;播種時(shí)期;生物量

中圖分類號(hào)：S565.4? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ?DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2020.09.014

Abstract：At present， the mainly green manure planted in Yizheng is nitrogen fixing legumes Astragalus sinicus L.. Astragalus sinicus L. as green manure has certain defects. It failed to fully adapt to the new requirements to the county of green manure. Oilseed rape as a green manure compared with Astragalus sinicus L. has many obvious advantages， but oilseed rape as a new type of green manure planting and application is relatively low in the county.In this experiment， 7 varieties of rape green manure were planted in Yizheng hilly area by stages. The 7 varieties of rape green manure were youfei 1、xiangyou 420、huayouza 62、yangyou 9、ningyou 22、ningyou 26 and local rapeseed. We studied the growth characteristics and biological yield of different rape green manure which sow in different dates， in order to select suitable varieties and suitable sowing date for local planting .It provided a theoretical basis for the application of rape green manure in large area. The result showed that you could choose the spring varieties such as youfei 1 and? xiangyou 420. It can advance the flowering and enhance the ornamental.? In terms of ploughing in green manure， yangyou 9 and other varieties with late growth period and large growth amount could be selected for autumn sowing， while hua you 62， youfei 1 and xiang you 420 could be selected for spring sowing. In terms of the selection of sowing date， it was recommended to sow early on the premise of not affecting the previous crops. For the fields with poor growth， reseeding could be carried out in spring. In terms of cost saving， choosing local rapeseed as seed could effectively reduce the cost， but due to the risk， it was recommended to use it in small areas.

Key words： green manure; oilseed rape; varieties; sowing date; biomass

隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，輪作制度改變，近年來江蘇省儀征市綠肥種植面積不斷擴(kuò)大，以紫云英為主的水田冬綠肥得到快速發(fā)展，但紫云英作為綠肥本身有一定的缺陷，其本身存在抗逆性差、生長緩慢、鮮草量低、種子繁殖困難、繁殖率低、投入成本高等問題，未能完全適應(yīng)儀征市對(duì)綠肥的新要求[1]。油菜作為綠肥與紫云英相比有許多明顯優(yōu)勢，其植株高大，鮮草產(chǎn)量高，干有機(jī)物產(chǎn)量高，繁殖率高，種植投資少，綠肥養(yǎng)分豐富等優(yōu)點(diǎn)[1-2，5]。雖然油菜作為一種新型綠肥具有許多明顯優(yōu)勢，但其在儀征市的種植和應(yīng)用相對(duì)較低，當(dāng)?shù)厝藢?duì)其還認(rèn)識(shí)不夠。目前，儀征市銷售的油菜種子多為用于種植收獲油菜籽用的，專門用作綠肥油菜種子的較少。另一方面，儀征市種糧大戶普遍存在養(yǎng)老稻的習(xí)慣，水稻收獲偏遲，如在秋播期間遇干旱或連續(xù)綿陰雨等惡劣氣候，冬季將難以保證適時(shí)播種，而油菜作為綠肥種植時(shí)具有廣泛的適應(yīng)性，可因地制宜進(jìn)行晚播，利用這些農(nóng)田進(jìn)行晚播種植油菜綠肥，提高冬閑田的利用率[6]。播期作為一個(gè)重要的種植技術(shù)，其面臨的主要問題是隨著播期的推遲導(dǎo)致生物量降低[7-9]，對(duì)作物的生育期[10]、出苗速率[11]、養(yǎng)分吸收[12]和生長指標(biāo)[13]等方面具有顯著影響，只有確定了適宜的播期，適期播種，才可能在等量投入下獲得更高的產(chǎn)量。因此，明確油菜綠肥最佳晚播時(shí)期具有十分重要的意義。通過開展該試驗(yàn)示范，一是試驗(yàn)出適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件的油菜綠肥品種，為儀征市綠肥品種的選用提供一定的理論依據(jù);二是試驗(yàn)不同播種時(shí)期對(duì)油菜綠肥生長情況、鮮草量及干物質(zhì)量等的影響，以期探索油菜綠肥晚播的適宜播種時(shí)期，為油菜綠肥晚播提供一定的技術(shù)支持，促進(jìn)儀征市油菜綠肥的健康發(fā)展。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)田設(shè)在江蘇省儀征市月塘鎮(zhèn)夏營村（N： 119°11′783″、E： 32°24′342″）農(nóng)戶余福林責(zé)任田中，前茬作物為水稻，土壤肥力均勻，地勢平坦，排灌方便，交通便利，土壤養(yǎng)分含量為：有機(jī)質(zhì)19.56 g·kg-1，全氮0.127%，速效鉀134.5 mg·kg-1，有效磷26.48 mg·kg-1，具有丘陵地區(qū)田塊代表性。

1.2 試驗(yàn)材料

供試品種共7個(gè)，分別為油肥1號(hào)、湘油420、華油雜62、揚(yáng)油9號(hào)、寧油22、寧油26、當(dāng)?shù)厥詹俗选?/p>

油肥1號(hào)：湖南省作物研究所培育，專用于綠肥使用的超短生育期油菜品種。該品種具有不需低溫春化即可完成生殖轉(zhuǎn)化的發(fā)育特性，平均氣溫15 ℃以上40～50 d即可開花、100～120 d即可終花結(jié)角，既適合秋播冬翻也適于春后壓青，而且其生物學(xué)產(chǎn)量與干物質(zhì)積累明顯高于其他綠肥作物，是與水稻或其他農(nóng)作物于冬閑期實(shí)現(xiàn)茬口搭配的理想綠肥資源。

湘油420：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的早熟高油油菜品種，可縮短生育期1個(gè)多月，全生育期181 d，株高155 cm。

華油雜62：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的甘藍(lán)型半冬性波里馬細(xì)胞質(zhì)雄性不育系雜交種，雜種優(yōu)勢強(qiáng)，長江下游全生育期230 d，株高147.8 cm，終花期生物產(chǎn)量可達(dá)75 000 kg·hm-1，可以做綠肥或飼用油菜。

揚(yáng)油9號(hào)：江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所培育的半冬性甘藍(lán)型油菜，植株生長勢強(qiáng)，全生育期232 d，植株高152.4 cm，一次有效分枝數(shù)7.5個(gè)。

寧油22：江蘇省農(nóng)科院培育的常規(guī)甘藍(lán)型油菜。全生育日數(shù)244.2 d，株高162 cm，一次分枝9.2個(gè)，二次分枝8.5個(gè)。

寧油26：江蘇省農(nóng)科院培育的常規(guī)甘藍(lán)型油菜。全生育日數(shù)239.8 d，株高178.6 cm，一次分枝8.6個(gè)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采取兩因素（綠肥油菜品種和播期）完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，不設(shè)重復(fù)。本試驗(yàn)結(jié)合儀征市生產(chǎn)實(shí)際，在不同品種條件下，比較秋播綠肥油菜與春播綠肥油菜產(chǎn)量情況及肥田效果，播期共設(shè)2個(gè)，分別為10月10日和2月26日。一個(gè)品種分2個(gè)播期進(jìn)行種植，共14個(gè)處理，小區(qū)面積60 m2（3 m×20 m）。種植方式為水稻收獲后深旋撒播，所有品種都在規(guī)定的同一天時(shí)間內(nèi)播完，不間苗、不定苗。10月10日播種的品種播量為12 kg·hm-2，由于春播油菜溫光條件相對(duì)較差，播種量太少會(huì)導(dǎo)致生物量不足，2月26日播種的品種播量為22.5 kg·hm-2。肥料運(yùn)籌方面，基肥施高效復(fù)合肥（15-15-15）225 kg·hm-2，第二次施尿素112.5 kg·hm-2。

1.4 觀察記載項(xiàng)目和方法

記載油菜關(guān)鍵生育時(shí)期（播種、出苗期、抽薹期、初花期、盛花期、終花期、成熟期）及其農(nóng)藝性狀，待上花下莢期，壓青前，每個(gè)小區(qū)選取有代表性1 m2面積，稱重計(jì)量鮮草產(chǎn)量，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取20株進(jìn)行植株分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種與播期生育時(shí)期情況

從表1可以看出，不同品種綠肥油菜生育期有明顯差異。從出苗期來看，10月10日播種的綠肥油菜品種于10月19日出苗;2月26日播種的品種于3月27日出苗，受低溫干旱影響，出苗時(shí)間較長。從抽薹期來看，10月10日播種的綠肥油菜品種，偏春性品種油肥1號(hào)和湘油420抽薹最早，于12月18 —20日抽薹，其余幾個(gè)品種抽薹期集中在2月16日—19日，雜交油菜華油雜62抽薹期最晚，于3月14日抽薹;2月26日播種的油菜品種，抽薹期相對(duì)集中，最晚為華油雜62，5月2日。從初花期來看，10月10日播種的品種，油肥1號(hào)和湘油420開花較早，為2月9日—11日，其余品種時(shí)間相當(dāng)，為3月中下旬;2月26日播種的品種，開花相對(duì)集中，華油雜62和揚(yáng)油9號(hào)相對(duì)稍晚。從生育期長短來看，10月10日播種的綠肥油菜生育期為194 d;2月26日播種的品種生育期短，只有84 d;大面積生產(chǎn)上綠肥壓青一般在4月20日左右，生育期約為190 d。

2.2 不同品種與播期綠肥油菜品種植株性狀

從表2可以看出，對(duì)于10月10日播種的綠肥油菜品種，油肥1號(hào)和湘油420兩個(gè)品種播后120 d株高和綠葉數(shù)要顯著高于其他品種，其余綠肥油菜品種播后120 d與播后60 d相比，植株性狀差異不大，生長相對(duì)緩慢。油菜植株在播后120 d至壓青前，生長加快，植株生長量在壓青前達(dá)到高峰。對(duì)于2月26日播種的綠肥油菜品種，出苗后，生長迅速，但由于生育期短，與10月10日播種的品種相比，品種株高相對(duì)較矮，根莖粗相當(dāng)，綠葉數(shù)多，整個(gè)植株嫩綠，營養(yǎng)物質(zhì)含量高，組織纖維老化程度低，利于壓青腐解。

2.3 不同品種與播期綠肥油菜生物產(chǎn)量情況

由表3可知，不同品種與播期油菜含水量、鮮質(zhì)質(zhì)量、干質(zhì)量有明顯差異。從油菜含水量來看，10月10日播種的綠肥油菜品種含水量在79.3%～82.6%之間，2月26日播種的綠肥油菜品種含水量在87.1%～88.5%之間，同一播期的含水量相當(dāng)，不同播期的含水量有明顯差異。從鮮物質(zhì)量來看，10月10日播的綠肥油菜品種，揚(yáng)油9號(hào)鮮物質(zhì)量最高，當(dāng)?shù)厥詹俗氧r物質(zhì)量第二，油肥1號(hào)鮮物質(zhì)量第三;2月26日播的綠肥油菜品種，華油雜62鮮物質(zhì)量最高，油肥1號(hào)鮮物質(zhì)量第二，湘油420鮮物質(zhì)量第三;相同品種不同播期，10月10日播種的鮮物質(zhì)量要比2月26日播種的高。從干物質(zhì)量來看，不同處理的干物質(zhì)量與其鮮物質(zhì)量成正比關(guān)系。

2.4 不同品種與播期生產(chǎn)成本情況

由表4可以看出，相同品種，隨著播期的推遲，用種量的增加，生產(chǎn)成本也相應(yīng)增加。對(duì)同一播期不同品種而言，當(dāng)?shù)厥盏牟俗焉a(chǎn)成本最低;商品用雜交油菜種子，如華油雜62、湘油420，因其種子成本高，所需生產(chǎn)總成本最高;商品用常規(guī)油菜種子，如寧油22、寧油26，其種子成本比雜交油菜種子成本略低，所需生產(chǎn)總成本居于中間;綠肥油菜種子，如油肥1號(hào)、揚(yáng)油9號(hào)，其種子成本低，占總生產(chǎn)成本約10%。

3 結(jié)論與討論

3.1? 品種運(yùn)用

3.1.1 觀賞方面 種植觀賞綠肥，營造多姿多彩、賞心悅目的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀，實(shí)現(xiàn)田園美化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)觀光旅游發(fā)展，例如江西婺源在水稻冬閑田輪作時(shí)，種上油菜花，美化農(nóng)田景觀，促進(jìn)婺源的農(nóng)村休閑旅游[14-15]。近年來，儀征市旅游業(yè)不斷發(fā)展，可以將綠肥油菜與旅游觀光相結(jié)合，于秋季種一些油肥1號(hào)、湘油420等春季品種，可以將花期適當(dāng)提前，增強(qiáng)觀賞性，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展，進(jìn)而增加第三產(chǎn)業(yè)收入。

3.1.2 壓青方面 油菜翻壓后需要有一定的時(shí)間進(jìn)行腐熟，如果翻壓時(shí)間太早，則生物量較低，如果翻壓時(shí)間太晚，則莖部木質(zhì)化，增加翻壓難度，影響翻壓質(zhì)量，延緩腐熟時(shí)間[16]。因此，秋季播種的綠肥油菜品種建議選用揚(yáng)油9號(hào)等生育期遲、生長量大的品種，這樣在壓青時(shí)植株綠色體多，營養(yǎng)物質(zhì)含量高，植株柔嫩，組織纖維老化低，容易腐爛。春季播種的綠肥，需要選用生長速度快的品種，如華油雜62、肥油1號(hào)和湘油420，其植株早發(fā)生長快，生長量大，可以獲得較高生物量。

3.2 播期選擇

播期對(duì)油菜生物產(chǎn)量具有一定影響，這與陸志峰等[17]和曹毅等[18]的研究結(jié)果一致。因此，為保證油菜鮮草產(chǎn)量，在不影響前茬作物的前提下建議適當(dāng)早播，如果前期播種出苗差，或者因茬口遲，未能及時(shí)播種，為了避開最嚴(yán)寒時(shí)節(jié)的霜凍，可以選擇在春季進(jìn)行播種，通過增加油菜播種量來提高生物產(chǎn)量，以滿足油菜作為綠肥翻壓還田的鮮草所需量[19]，同時(shí)選用油肥1號(hào)[20]、湘油420等春性品種相對(duì)更容易獲得高的鮮草量。

3.3 節(jié)本方面

選用當(dāng)?shù)厥詹俗炎龇N子，價(jià)格最低，可以有效降低生產(chǎn)成本，但由于收購菜籽出芽率得不到保障，品種性狀未知，種植風(fēng)險(xiǎn)較大，小面積種植可以適當(dāng)降低成本，但種糧大戶大面積種植綠肥時(shí)，還是建議選擇專用綠肥效果更好。

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