大連日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)的分析與建議

宋旦旨，侯義龍，郭會(huì)山，許文博，徐國(guó)亮，于 東，張宏偉

（1.大連大學(xué) 醫(yī)學(xué)部，遼寧 大連 116622；2.大連大學(xué) 生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院，遼寧 大連 116622; 3.普蘭店區(qū)四平街道費(fèi)屯村，遼寧 大連 116209 ; 4.大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心, 遼寧 大連 116021; 5.普蘭店區(qū)四平街道四平社區(qū)，遼寧 大連 116209; 6.大連市政府發(fā)展研究中心，遼寧 大連 116014）

大連很多農(nóng)民從事日光溫室大櫻桃生產(chǎn)，一座座日光溫室蔚蔚壯觀極具震撼，雖然種植成就十分巨大，但種植技術(shù)卻十分貧乏，種植管理體系混亂的情況普遍存在。日光溫室技術(shù)開(kāi)始于我國(guó)的20世紀(jì)80年代，大連于2010年就率先在日光溫室中開(kāi)始大規(guī)模栽培大櫻桃了，并取得了世界領(lǐng)先的成績(jī)。而進(jìn)入新時(shí)代之后，向高效生態(tài)化轉(zhuǎn)型的農(nóng)業(yè)，對(duì)日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)提出了新的要求和挑戰(zhàn)。近年來(lái)，大連市堅(jiān)持把大櫻桃產(chǎn)業(yè)做為農(nóng)民致富的“黃金產(chǎn)業(yè)”，以此促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。各級(jí)政府和相關(guān)高校及科研院所的專(zhuān)家學(xué)者，也紛紛開(kāi)始關(guān)注日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)，助力農(nóng)民完成技術(shù)脫貧，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)騰飛。

1 大連日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史

1.1 農(nóng)民是產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)造者

20世紀(jì)80年代，大連市瓦房店地區(qū)開(kāi)始發(fā)展日光溫室技術(shù)，適合北方寒地氣候特點(diǎn)的日光溫室結(jié)構(gòu)和性能不斷改進(jìn)和提高[1]，到90年代以后日光溫室為核心的農(nóng)業(yè)已發(fā)展到相當(dāng)?shù)囊?guī)模。2010年，得利寺鎮(zhèn)農(nóng)民在日光溫室中種植大櫻桃取得關(guān)鍵技術(shù)突破。2011年，普蘭店區(qū)四平街道費(fèi)屯村農(nóng)民在80米長(zhǎng)，占地1畝的日光溫室種大櫻桃，當(dāng)年收入10余萬(wàn)元，并成功帶動(dòng)了周邊村民新建、改建日光溫室種大櫻桃，發(fā)展至今費(fèi)屯村種植大櫻桃的日光溫室已經(jīng)有1747棟，占地近3000畝。

1.2 各級(jí)政府、高校和科研院所的專(zhuān)家學(xué)者是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)者

經(jīng)過(guò)政府和科研工作者的努力，采取規(guī)劃引領(lǐng)、政策驅(qū)動(dòng)、品牌帶動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)等措施，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速提升，大連市形成了以瓦房店市、普蘭店區(qū)、金普新區(qū)和旅順口區(qū)為核心的日光溫室大櫻桃生產(chǎn)區(qū)，日光溫室大櫻桃7.4萬(wàn)畝，年產(chǎn)量3.1萬(wàn)噸，成為全國(guó)最大的日光溫室大櫻桃種植區(qū)域。

1.3 經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)升級(jí)勢(shì)在必行

大櫻桃果實(shí)不耐貯藏，市場(chǎng)季節(jié)性斷檔時(shí)間較長(zhǎng)，采取日光溫室技術(shù)可靈活調(diào)節(jié)大櫻桃成熟期，大幅度提高經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)延長(zhǎng)了鮮果的供應(yīng)期[2]。每年3～5月間日光溫室栽培的大櫻桃成熟期恰好是世界大櫻桃的空檔期，因此日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有非常好的前景。但是，目前大連的日光溫室大櫻桃的種植，由于很多農(nóng)民全靠過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)和自己摸索，種植技術(shù)缺少科學(xué)的依據(jù)，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，平均畝產(chǎn)產(chǎn)量低，付出多而收入不穩(wěn)定?？茖W(xué)的種植技術(shù)支撐是產(chǎn)業(yè)成功發(fā)展的最關(guān)鍵因素，所以大連的大櫻桃種植技術(shù)亟需提升，產(chǎn)業(yè)升級(jí)勢(shì)在必行。

2 大連日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展從“人無(wú)我有”向“人有我強(qiáng)”轉(zhuǎn)變

近年來(lái)隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的日益深化，我國(guó)日光溫室大櫻桃栽種面積不斷擴(kuò)大，種植地域不斷擴(kuò)寬，除傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)遼寧大連和山東煙臺(tái)之外，陜西、河北、內(nèi)蒙古、新疆、吉林、黑龍江[3]等地區(qū)的日光溫室大櫻桃種植面積大幅增長(zhǎng)，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)下滑的現(xiàn)象，已經(jīng)從高峰時(shí)的160～180元/kg下降到80～100元/kg，日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展開(kāi)始從簡(jiǎn)單的以種植數(shù)量增長(zhǎng)為特征的粗放型增長(zhǎng)模式逐步向規(guī)范精細(xì)管理和注重綠色無(wú)公害果品生產(chǎn)的高效生態(tài)化轉(zhuǎn)型。

2.2 市場(chǎng)供求關(guān)系仍處于供不應(yīng)求的階段

根據(jù)每日優(yōu)鮮發(fā)布的《2019生鮮年貨消費(fèi)》報(bào)告顯示，櫻桃問(wèn)鼎年貨水果消費(fèi)榜首。華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)櫻桃汁行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析及投資戰(zhàn)略咨詢(xún)報(bào)告》顯示，對(duì)櫻桃需求的快速增長(zhǎng)促使電商與供應(yīng)商合作，強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)與改進(jìn)物流，直接促進(jìn)三四線(xiàn)城市的消費(fèi)快速增長(zhǎng)。隨著產(chǎn)量的增加和供應(yīng)季節(jié)的延長(zhǎng)，中國(guó)櫻桃的消費(fèi)量在不斷增加。2020年4月29日《學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)》遼寧學(xué)習(xí)平臺(tái)報(bào)道，大連最大的櫻桃物流承運(yùn)商——瓦房店市吳明貨運(yùn)公司，對(duì)每天的櫻桃收購(gòu)價(jià)格、數(shù)量及來(lái)連的收購(gòu)商進(jìn)行監(jiān)測(cè)的結(jié)果顯示，由于大連日光溫室栽培的大櫻桃上市早，在三四月份基本壟斷國(guó)內(nèi)櫻桃市場(chǎng)，從3月份開(kāi)始，大連今年的大棚櫻桃銷(xiāo)售總體順利，價(jià)格也沒(méi)有出現(xiàn)大波動(dòng)，部分高品質(zhì)櫻桃價(jià)格比往年還要高些。

2.3 種植技術(shù)貧困是當(dāng)前產(chǎn)業(yè)升級(jí)的瓶頸

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的種植技術(shù)提高日光溫室大櫻桃的有效供給是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中心工作。復(fù)雜的技術(shù)疊加和生產(chǎn)中大量使用人工，注定日光溫室大櫻桃種植是復(fù)雜的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。一方面，大櫻桃樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)、結(jié)果年限及產(chǎn)量的高低，與土壤肥力、肥水管理水平及栽培管理措施密切相關(guān)，栽培者必須全面了解和掌握大櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育特征，才能正確實(shí)施栽培管理技術(shù)，達(dá)到早產(chǎn)早豐、連續(xù)豐產(chǎn)的栽培目的[2]；另一方面，不同的日光溫室在面積、建材、結(jié)構(gòu)方面都有差異，形成獨(dú)特的小氣候，在日光溫室大櫻桃的種植中，要盡最大可能營(yíng)造一個(gè)與外界自然生長(zhǎng)環(huán)境相適合的小氣候條件來(lái)滿(mǎn)足大櫻桃的生長(zhǎng)、結(jié)果，其中溫度、濕度、光照和氣體等是最為重要的因素，直接影響著大櫻桃樹(shù)體的生長(zhǎng)發(fā)育[1]。就目前大連日光溫室大櫻桃的種植情況來(lái)看，生產(chǎn)實(shí)踐中環(huán)環(huán)相扣的種植環(huán)節(jié)被技術(shù)貧困打斷、分割、碎片化，直接影響了大櫻桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3 大連日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)瓶頸的主要表現(xiàn)

3.1 種植技術(shù)路徑不清晰

日光溫室大櫻桃和露地大櫻桃種植的技術(shù)與管理既有聯(lián)系又有區(qū)別，但是，現(xiàn)在大連日光溫室大櫻桃種植與管理仍然依附于露地大櫻桃的種植與管理技術(shù)。由于生長(zhǎng)環(huán)境不同，對(duì)技術(shù)和管理的需求也不相同，簡(jiǎn)單地靠露地大櫻桃的種植與管理技術(shù)解決日光溫室大櫻桃出現(xiàn)的問(wèn)題，必然會(huì)造成技術(shù)路徑模糊的情況。

3.2 種植關(guān)鍵技術(shù)不完善

在農(nóng)民的生產(chǎn)實(shí)踐中，單性結(jié)實(shí)技術(shù)是日光溫室大櫻桃種植中最關(guān)鍵的技術(shù)，大櫻桃具有自交不親合的特性[2]，露地大櫻桃的授粉技術(shù)直接用于日光溫室大櫻桃種植中，不能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益，而我國(guó)專(zhuān)家學(xué)者卻鮮有涉獵大櫻桃單性結(jié)實(shí)的研究。

大連瓦房店得利寺鎮(zhèn)一位天才農(nóng)民在2010年世界首創(chuàng)發(fā)明了日光溫室大櫻桃單性結(jié)實(shí)技術(shù)，解決了落花落果比較嚴(yán)重的現(xiàn)象，坐果率提高，消除大小年結(jié)果現(xiàn)象，提高了日光溫室大櫻桃的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。大連市日光溫室大櫻桃種植從開(kāi)始就大部分使用此項(xiàng)技術(shù)，此項(xiàng)技術(shù)一直以“秘方”形式在遼寧、山東等全國(guó)種植戶(hù)中廣泛流傳。但是，這把打開(kāi)大櫻桃單性結(jié)實(shí)秘密的“鑰匙”還在民間徘徊，沒(méi)能進(jìn)入學(xué)術(shù)科研的“大門(mén)”。

在日光溫室大櫻桃種植相關(guān)書(shū)籍中，很多關(guān)于技術(shù)的應(yīng)用與生產(chǎn)實(shí)際有較大出入，有一定的滯后性。例如書(shū)中都講日光溫室大櫻桃種植要合理配置授粉樹(shù)[1-3]，而農(nóng)民在生產(chǎn)實(shí)踐中已經(jīng)取消授粉樹(shù)，廣泛使用大櫻桃單性結(jié)實(shí)的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)。

在中國(guó)知網(wǎng)中，以“大櫻桃 單性結(jié)實(shí)”為關(guān)鍵詞檢索，顯示只有兩篇文章，一篇是發(fā)表在《山東農(nóng)業(yè)科學(xué)》2019年第1期的《植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)甜櫻桃坐果研究進(jìn)展》，作者單位是山東省果樹(shù)研究所；另一篇是《植物生理學(xué)報(bào)》2019年第2期的《外施GA3調(diào)控植物激素含量誘導(dǎo)設(shè)施甜櫻桃的單性結(jié)實(shí)》，由作物生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、山東果蔬優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)協(xié)同創(chuàng)新中心和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院三家單位聯(lián)合完成；在中國(guó)專(zhuān)利數(shù)據(jù)庫(kù)中只有一項(xiàng)2018年申請(qǐng)的專(zhuān)利——“一種促進(jìn)設(shè)施大櫻桃單性結(jié)實(shí)的組合藥劑及其使用方法[P]. 中國(guó)專(zhuān)利:CN107873709A”，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)申報(bào)，由此可見(jiàn)，相關(guān)的研究還十分缺乏。

3.3 種植配套技術(shù)不穩(wěn)定

我國(guó)自20世紀(jì)60年代開(kāi)始研究露地大櫻桃種植，形成了比較合理的露地大櫻桃配套栽培技術(shù)[1]。研究日光溫室大櫻桃種植技術(shù)時(shí)間還比較短，在日光溫室大櫻桃種植專(zhuān)業(yè)書(shū)中，大多將露地大櫻桃的配套栽培技術(shù)平移成為日光溫室大櫻桃的配套栽培技術(shù),少有關(guān)注大櫻桃樹(shù)被移植進(jìn)日光溫室后生物習(xí)性改變而需要適合新變化的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套技術(shù)。大連農(nóng)民使用大櫻桃單性結(jié)實(shí)這項(xiàng)經(jīng)驗(yàn)技術(shù)作為關(guān)鍵技術(shù)后，沒(méi)有與之配套的栽培技術(shù)，只能應(yīng)用原有的露地大櫻桃配套栽培技術(shù)，導(dǎo)致在生產(chǎn)中出現(xiàn)產(chǎn)量和質(zhì)量的不穩(wěn)定，直接影響日光溫室大櫻桃的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.4 種植技術(shù)推廣不系統(tǒng)

種植技術(shù)包括日光溫室技術(shù)和樹(shù)體種植技術(shù)兩部分。即使每個(gè)獨(dú)立的部分單項(xiàng)技術(shù)是完備的，但系統(tǒng)的技術(shù)融合還是不容易達(dá)到。究其原因，主要有以下三點(diǎn)：其一，技術(shù)推廣的指導(dǎo)思想出發(fā)點(diǎn)不同。專(zhuān)家對(duì)解決問(wèn)題的準(zhǔn)確度更加重視，對(duì)工時(shí)不十分敏感；而農(nóng)民更加重視省工省時(shí)，對(duì)解決問(wèn)題的準(zhǔn)確度不十分敏感。其二，技術(shù)推廣中的溝通不暢，專(zhuān)家的溝通起點(diǎn)常是由一項(xiàng)技術(shù)問(wèn)題開(kāi)始，通過(guò)講清邏輯關(guān)系“流”向農(nóng)民指導(dǎo)生產(chǎn)；農(nóng)民往往期待從一項(xiàng)不一定表述清楚的種植行為疑惑開(kāi)始，別講太多，“流”過(guò)來(lái)能用就行。其三，政府作為組織者推動(dòng)技術(shù)推廣的單向“流”動(dòng)，雖然每次推動(dòng)都會(huì)產(chǎn)生積極正向的效果，希望農(nóng)民能更好地達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目標(biāo)，但是，每當(dāng)我們追求更好的效果時(shí)，常常陷入互相推諉的亂局。

4 大連日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)瓶頸的對(duì)策分析

4.1 自成體系，明晰技術(shù)路徑

依附?jīng)]有出路，自強(qiáng)才有未來(lái)。日光溫室大櫻桃與露地大櫻桃相比較，前者比后者對(duì)管理的要求更精細(xì)，不僅要借鑒露地大櫻桃產(chǎn)業(yè)的種植和管理技術(shù)，更重要的是樹(shù)立日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)自成體系發(fā)展種植技術(shù)的思維，發(fā)揮日光溫室大櫻桃更注重精細(xì)管理的優(yōu)勢(shì)，從外觀、單果重、口感、香氣、硬度、糖度等方面與露地大櫻桃差異化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展，自成體系確定日光溫室大櫻桃的種植技術(shù)路徑。

4.2 深切務(wù)實(shí)，完善關(guān)鍵技術(shù)

日光溫室大櫻桃種植技術(shù)的貧乏，源于學(xué)術(shù)科學(xué)研究的荒蕪。傳統(tǒng)學(xué)術(shù)觀點(diǎn)表達(dá)大多為：“櫻桃果樹(shù),生長(zhǎng)素幾乎不能誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí),即使初期能座果,以后也大部分脫落或只得到小型果實(shí)…對(duì)櫻桃可能產(chǎn)生一些副作用,會(huì)減少花芽的數(shù)量，營(yíng)養(yǎng)芽受到抑制，枝梢枯頂”[4]；“…稍有不慎就會(huì)造成果實(shí)開(kāi)裂和畸形。櫻桃設(shè)施栽培在配置授粉樹(shù)的基礎(chǔ)上，還應(yīng)進(jìn)行人工授粉”[5]等，上述觀點(diǎn)已被農(nóng)民在近十年的生產(chǎn)實(shí)踐打破。

學(xué)術(shù)界受制于大櫻桃單性結(jié)實(shí)較難產(chǎn)生理想經(jīng)濟(jì)效益的傳統(tǒng)學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，在學(xué)術(shù)科研領(lǐng)域鮮有對(duì)大櫻桃單性結(jié)實(shí)的研究。截止目前只有山東泰安的幾位專(zhuān)家于2019年公開(kāi)發(fā)表的2篇研究論文和山東泰安的研究者2018年申請(qǐng)的1項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用于單性結(jié)實(shí)在果蔬生產(chǎn)中的應(yīng)用已經(jīng)相當(dāng)廣泛，對(duì)于大櫻桃單性結(jié)實(shí)中使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，不應(yīng)該對(duì)相關(guān)的應(yīng)用持否定的態(tài)度。為產(chǎn)業(yè)升級(jí)負(fù)責(zé)就不能單靠經(jīng)驗(yàn)或者其它的臆斷，要科學(xué)論證大櫻桃單性結(jié)實(shí)與藥物殘留的關(guān)系。國(guó)內(nèi)高校和科研院所的專(zhuān)家學(xué)者20世紀(jì)60年代就已經(jīng)開(kāi)始對(duì)黃瓜、番茄、蘋(píng)果和梨等果蔬的單性結(jié)實(shí)進(jìn)行研究，擁有豐富的單性結(jié)實(shí)研究經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐，取得了豐碩的成果。關(guān)于日光溫室大櫻桃技術(shù)，相關(guān)研究少之又少，亟需學(xué)術(shù)界對(duì)大櫻桃單性結(jié)實(shí)的科學(xué)研究給予充分的關(guān)注，假以時(shí)日，必將會(huì)獲得突破性的進(jìn)展。

4.3 群策群力，研究配套技術(shù)

產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，敏銳的天才農(nóng)民在自然中觀察而自發(fā)作出的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)是種植技術(shù)的主流。當(dāng)我們努力將發(fā)展模式向高效生態(tài)化轉(zhuǎn)型時(shí)，我們需要在科學(xué)知識(shí)的指導(dǎo)下通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲得技術(shù)，科學(xué)技術(shù)主要是通過(guò)以數(shù)學(xué)化的假說(shuō)來(lái)描述自然現(xiàn)象以及可控實(shí)驗(yàn)方法而得到，當(dāng)然，這樣的工作只有受過(guò)特殊訓(xùn)練的學(xué)者和科學(xué)家才能完成[6]。

當(dāng)日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)，向高效生態(tài)化產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)時(shí)，政府的引領(lǐng)作用會(huì)調(diào)動(dòng)高校和科研院所的力量，激發(fā)專(zhuān)家學(xué)者的研究熱情，“要做人民的先生、先做人民的學(xué)生”，專(zhuān)家學(xué)者從農(nóng)民的種植經(jīng)驗(yàn)中獲得科研靈感將經(jīng)驗(yàn)技術(shù)向科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化，科學(xué)的日光溫室大櫻桃配套栽培技術(shù)會(huì)填補(bǔ)一項(xiàng)新的世界空白。

4.4 以樹(shù)為本，貫通技術(shù)推廣

政府的方針政策無(wú)不凸顯民本思想，日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中貫通“以樹(shù)為本”的思想不僅符合時(shí)代的需要，而且也抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂（政府、高校和科研院所的專(zhuān)家學(xué)者與農(nóng)民，本質(zhì)上都在為樹(shù)提供服務(wù)，為了樹(shù)能結(jié)出更多的果實(shí)）。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心思想決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的邏輯關(guān)系，左右產(chǎn)業(yè)形成和發(fā)展中的具體行為。

成功的產(chǎn)業(yè)總是不約而同地配合時(shí)代的需要。在日光溫室大櫻桃種植技術(shù)推廣中，改變種植技術(shù)從專(zhuān)家向農(nóng)民的單向流動(dòng)，以大櫻桃樹(shù)為中心，鼓勵(lì)專(zhuān)家的科學(xué)技術(shù)與農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)雙向交流，開(kāi)辟技術(shù)扶貧新天地，激發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)生動(dòng)力。政府、高校和科研院所的專(zhuān)家學(xué)者與農(nóng)民“以樹(shù)為本”通力協(xié)作、統(tǒng)籌調(diào)度、優(yōu)化流程是改變?nèi)展鉁厥掖髾烟耶a(chǎn)業(yè)中種植技術(shù)推廣不系統(tǒng)的根本方法。

5 大連日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)的建議與舉措

5.1 成立日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟

產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟是指由種植戶(hù)組建的集體合作社、政府、大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)或其他組織機(jī)構(gòu)，以日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和各方的共同利益為基礎(chǔ)，以提升日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣為目標(biāo)，以具有法律約束力的契約為保障，形成跨專(zhuān)業(yè)、跨單位、跨地區(qū)的聯(lián)合開(kāi)發(fā)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的技術(shù)合作組織，它是實(shí)施日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)扶貧的重要載體。推動(dòng)日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟的構(gòu)建和發(fā)展，是整合產(chǎn)業(yè)升級(jí)技術(shù)資源，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí)要素向種植戶(hù)組建的集體合作社集聚的迫切要求，是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新，提高產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣，提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。

5.2 統(tǒng)一思想，制定共同原則增進(jìn)聯(lián)盟成員有效溝通

建立日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟的出發(fā)點(diǎn)是所有參與者追求優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的愿望。接受“以樹(shù)為本”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心思想，運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制集聚產(chǎn)業(yè)升級(jí)資源，實(shí)現(xiàn)由種植戶(hù)組建的集體合作社、政府、大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)的有效結(jié)合，共同突破產(chǎn)業(yè)升級(jí)的瓶頸。定期組織各類(lèi)討論、論壇、峰會(huì)、培訓(xùn)、考察交流，加強(qiáng)人員的交流互動(dòng)，通過(guò)積極交流和產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣掌握關(guān)鍵技術(shù)和配套技術(shù)，立足于產(chǎn)業(yè)升級(jí)的內(nèi)在要求和合作各方的共同利益，通過(guò)平等協(xié)商，在一定時(shí)期內(nèi)，建立有法律效力的聯(lián)盟契約，對(duì)聯(lián)盟成員形成有效的行為約束和利益保護(hù)。尤其要注重由種植戶(hù)組建的集體合作社的內(nèi)部溝通，圍繞農(nóng)民的實(shí)際情況多做梳理和總結(jié)。

5.3 深入調(diào)研，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的研究立項(xiàng)

深入調(diào)研建立實(shí)現(xiàn)日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)的項(xiàng)目發(fā)現(xiàn)和篩選機(jī)制，圍繞產(chǎn)業(yè)升級(jí)的瓶頸問(wèn)題研究立項(xiàng)，開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)和配套技術(shù)的聯(lián)合攻關(guān)，實(shí)施技術(shù)推廣的流程優(yōu)化，形成產(chǎn)業(yè)升級(jí)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，建立公共技術(shù)平臺(tái)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步升級(jí)。

5.4 階段推動(dòng)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式

根據(jù)農(nóng)民的能力情況，遵循“少既是多”“積小勝為大勝”的原則，階段性推動(dòng)日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)革新。專(zhuān)家在起步階段應(yīng)該做到問(wèn)計(jì)于民、問(wèn)需于民，堅(jiān)持“以樹(shù)為本”的思想，把是否在生產(chǎn)中能階段性的有效應(yīng)用達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目的，貫穿產(chǎn)業(yè)升級(jí)始終。不斷創(chuàng)新工作方法，在農(nóng)民樂(lè)于接受和易于使用上下功夫。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，應(yīng)著力自主選育自花授粉、抗裂果和畸形果、抗寒耐熱、適宜設(shè)施環(huán)境的優(yōu)新品種；提升果品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，利用好國(guó)際櫻桃市場(chǎng)的空檔期，增加出口，提升中國(guó)日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)的含金量。發(fā)揮政府協(xié)調(diào)引導(dǎo)作用，創(chuàng)新管理方式，營(yíng)造有利的政策環(huán)境，圍繞日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)的迫切要求推動(dòng)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式。

農(nóng)民企盼日光溫室大櫻桃種植技術(shù)提升和產(chǎn)業(yè)升級(jí),產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展不會(huì)自發(fā)產(chǎn)生，需要政府的著意建構(gòu)。未來(lái)的發(fā)展是各級(jí)政府、高校和科研院所專(zhuān)家學(xué)者與農(nóng)民的聯(lián)合作戰(zhàn)。確定自成體系的產(chǎn)業(yè)定位，政府立足以民為本、以樹(shù)為本的思想洞見(jiàn)設(shè)定產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式；高校和科研院所的專(zhuān)家學(xué)者以單性結(jié)實(shí)關(guān)鍵技術(shù)為核心建立種植配套技術(shù)的理論和應(yīng)用研究；農(nóng)民以實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)黏合種植關(guān)鍵技術(shù)和配套技術(shù)投身種植技術(shù)推廣和應(yīng)用。政府主導(dǎo)、高校和科研院所的專(zhuān)家學(xué)者與農(nóng)民共同講好日光溫室大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展故事，讓更多人一聽(tīng)就明白，愿意去接受，變成更多人的思維方式，建構(gòu)產(chǎn)業(yè)話(huà)語(yǔ)權(quán)[7]，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)與擴(kuò)張。