劉澤民
玉米是鹽池縣重要的糧食作物,發(fā)展青貯玉米種植的空間很大,作為畜牧業(yè)發(fā)展重要飼草的玉米需求量不斷增加,必須擴(kuò)大玉米種植面積,從中發(fā)展青貯玉米的重要性,青貯玉米飼料,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。近些年來(lái),隨著各種飼草料加工技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用,鹽池縣青貯玉米種植規(guī)模也在逐步擴(kuò)大,秸稈加工使用率也逐漸提升,節(jié)省了養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本,幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。但從目前的情況看,鹽池縣青貯玉米生產(chǎn)育種還存在一些問題,有待解決。下面對(duì)此進(jìn)行了探討。
一、鹽池縣青貯玉米生產(chǎn)育種問題
隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷升級(jí)、轉(zhuǎn)化,推動(dòng)了畜牧業(yè)的發(fā)展,青貯玉米成為了玉米新品選育的主要方向。通過對(duì)青貯玉米的參試品種的實(shí)驗(yàn),可以大致了解到現(xiàn)在青貯玉米品種選育的整體水平并不是特別高,參與單位熱情也不高。
青貯玉米品種選育主要存在如下幾方面的問題:一是青貯玉米在實(shí)際選育品種時(shí),由于沒有進(jìn)行預(yù)備試驗(yàn),就開始區(qū)試,參試熱情不高。有些育種單位對(duì)品種選育的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)也了解不全面,盲目參與到試驗(yàn)過程中來(lái);二是對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)過高。在開始進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)所給定的對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)太高,產(chǎn)量難以過關(guān)。三是相關(guān)育種單位對(duì)品種選育工作缺乏足夠的重視,所給予的支持也比較少,對(duì)青貯玉米的推廣使用帶來(lái)了影響。青貯玉米有別于普通玉米,其主要應(yīng)用于畜牧業(yè),為畜牧的生產(chǎn)提供飼料,發(fā)揮著牧草作用,它的作用和普通玉米是有很大區(qū)別的。加之,該種飼料玉米的研究比較晚,專門為其設(shè)置的政策制度也很少,從而導(dǎo)致其銷售價(jià)值不高,研究人員并未對(duì)其引起足夠的重視。四是鹽池縣的青貯玉米雖然抗病性強(qiáng)、耐密植,但是也有很多不足之處,在實(shí)際育種時(shí)間關(guān)注的重點(diǎn)放在了生物產(chǎn)量上,從而延長(zhǎng)了其生育期過晚,玉米種子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量低等。收獲階段玉米中淀粉含量差異明顯,最低的僅僅只有13%左右,最高的達(dá)到了36%左右。同時(shí),在收獲階段最明顯的問題時(shí)玉米籽粒破碎、秸稈利用率不高,收獲質(zhì)量整體較差。
二、鹽池縣青貯玉米生產(chǎn)建議
1、加大對(duì)青貯專用玉米的種植力度
要提高青貯玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量,就需要選育高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的玉米品種。加大對(duì)這類品種的宣傳力度,建立新品培育基地,對(duì)這類玉米品種進(jìn)行大力推廣。同時(shí),也可以從外引進(jìn)高質(zhì)量的品種,結(jié)合區(qū)域的實(shí)際情況,選育新品種??梢詮囊延械某R?guī)玉米品種中選擇能夠用于青貯的品種,這樣就不必再花時(shí)間進(jìn)行審定,選好就可以使用。并且,已有的常規(guī)玉米種類豐富,當(dāng)?shù)馗鲄^(qū)域可以選擇和培育最適合青貯的品種,以滿足種植需求。
2、加大科研力度,重視育種研究
對(duì)科研育種單位來(lái)說(shuō),要結(jié)合鹽池縣的氣候特點(diǎn)、種植區(qū)域科學(xué)進(jìn)行劃分,并做好市場(chǎng)調(diào)研,結(jié)合市場(chǎng)的實(shí)際需求,提供可以滿足廣大農(nóng)戶種植需求的品種,保證種植的產(chǎn)量、質(zhì)量。同時(shí),還要加大對(duì)基礎(chǔ)材料的創(chuàng)新及相關(guān)技術(shù)的研究,選育最優(yōu)良的青貯玉米品種。
3、加大對(duì)青貯玉米技術(shù)研究,保證青貯品質(zhì)
政府部門要采用相應(yīng)的保護(hù)措施,加大財(cái)政補(bǔ)貼,為青貯玉米的選育、種植提供足夠的資金支持,確保廣大農(nóng)戶可以更科學(xué)地使用玉米秸稈資源。政府及各大企業(yè)要進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn),全面協(xié)調(diào)好生產(chǎn)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等各環(huán)節(jié)工作,減少生產(chǎn)成本投入。具體可以采用如下育種方法。
(1)常規(guī)育種選育技術(shù)。關(guān)于青貯玉米技術(shù)的研究,最先我們可以從常規(guī)育種技術(shù)來(lái)分析。常規(guī)的育種一般都是通過雜交的方式來(lái)完成,而雜交的方式又可以劃分成白交系間、白交系和品種間雜交幾種。在采用傳統(tǒng)的方式進(jìn)行雜交育種時(shí),選育過程非常簡(jiǎn)單、花費(fèi)的時(shí)間短、制種方式較為簡(jiǎn)單、便利,但所需要投入的成本比較高,而制種產(chǎn)量比較低。因此,為了提高制種產(chǎn)量,在開始進(jìn)行雜交制種之前,要建立選擇本區(qū)域所有的青貯資源,保證青貯的質(zhì)量,使其更好地滿足種植需要。對(duì)于雜交種的選擇也必須要遵循一定的規(guī)律,要選擇多稈多穗,枝葉茂密、抗病害能力強(qiáng),適應(yīng)性好的品種進(jìn)行種植,以提高青貯玉米的成活率和質(zhì)量。
(2)分子選育技術(shù)。該種育種方式也是現(xiàn)在使用比較廣泛的一種育種方式,我們也可以將其劃分成分子標(biāo)記輔助育種、轉(zhuǎn)基因育種兩種方式。其中,前者是使用分子標(biāo)記的方式對(duì)目的基因進(jìn)行檢測(cè),看是否存在,該種方式速度快、準(zhǔn)確度高,受外部因素的影響小,是現(xiàn)在玉米育種的首選。而后者是通過基因重組的方式,來(lái)獲取目標(biāo)基因。
(3)科學(xué)種植、管理技術(shù)。青貯玉米與糧食玉米所要達(dá)到的產(chǎn)量、質(zhì)量等各方面的要求都是有所差別的,其更加注重玉米產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)及消化率等方面的情況,所以,在實(shí)際栽培玉米時(shí),要先做測(cè)土試驗(yàn),對(duì)土壤情況、肥力等有一個(gè)全面的了解,并做好種植管理工作,以保證青貯玉米產(chǎn)量。同時(shí),要協(xié)調(diào)好青貯玉米種植、加工及存儲(chǔ)等各環(huán)節(jié)工作,將原料收購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)聯(lián)系起來(lái),構(gòu)建科學(xué)完善的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)的種子培育單位或企業(yè)要加大對(duì)青貯玉米加工等各企業(yè)間的聯(lián)系,確保青貯玉米質(zhì)量。尤其是要注意收獲時(shí)期青貯玉米籽粒是否有太多的破損問題。此外,可以采取“合作社+養(yǎng)殖戶+種植基地”的運(yùn)營(yíng)方式,合作社可以流轉(zhuǎn)土地用作牧場(chǎng)飼草種植基地?,F(xiàn)如今,鹽池縣經(jīng)過不斷地實(shí)踐探索,已經(jīng)形成了一套完整的種植技術(shù)。合作社也形成了以牛羊?yàn)橹行牡难h(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,養(yǎng)殖成本得到了顯著下降,養(yǎng)殖收益得到了持續(xù)增長(zhǎng),調(diào)動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶工作的熱情和積極性,紛紛參與到了合作運(yùn)營(yíng)模式中來(lái),使合作社得到了高效運(yùn)行。
隨著鹽池縣畜牧業(yè)的快速發(fā)展,青貯玉米飼料的應(yīng)用范圍變得更加廣泛。所以,我們需要做好青貯玉米的品種選育工作,并加大對(duì)青貯玉米技術(shù)的研究力度,以此提高青貯玉米秸稈利用率,從而推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展。
(作者單位:751504寧夏回族自治區(qū)吳忠市鹽池縣馮記溝鄉(xiāng)人民政府)