冰肌玉骨
——影青瓷——淺談宋代饒州窯的特色及影青瓷的傳承

黃守良

一

饒州窯（舊屬饒州府浮梁縣，景德鎮(zhèn)窯的前身），宋代八大窯系（南方：龍泉窯、吉州窯、建窯、饒州窯，北方：磁州窯、耀州窯、定窯、鈞窯）之一，因創(chuàng)燒了“素肌玉骨”的青白瓷而被宋真宗關(guān)注，一舉成名。

饒州窯創(chuàng)燒青白瓷的起源要追溯到唐代。唐代中期，中國(guó)制瓷業(yè)形成了“南（越窯）青北（邢窯）白”的格局，全國(guó)各地的窯口大興仿制青瓷和白瓷（這是唐代中晚期乃至五代瓷器發(fā)展的一大特點(diǎn)），饒州窯也不例外。饒州窯仿制的青瓷釉色青中帶灰，仿制的白瓷釉色比較純正。到了北宋，饒州窯“棄仿創(chuàng)新”，創(chuàng)燒了釉色介于青瓷和白瓷之間的“青中泛白、白中透青”的青白瓷，其質(zhì)如玉瑩潤(rùn)，時(shí)人稱之為“饒玉”。

饒州窯的青白瓷“以湖田窯燒制的最為著名，其次有湘湖、勝梅亭、柳家灣等窯。因當(dāng)時(shí)有‘饒玉’之稱，備受世人歡迎，因此，福建、廣東、廣西、浙江、湖北、湖南、安徽、河南等地的一些窯場(chǎng)也相繼仿燒，形成了一個(gè)以饒州窯為代表的青白瓷燒造體系，產(chǎn)品風(fēng)靡大江南北、漠北草原，還遠(yuǎn)銷日本、高麗、東南亞各國(guó)和中東、非洲等地區(qū)”。

似玉的青白瓷得到了宋真宗的厚愛(ài)，真宗皇帝將青白瓷定為貢品，派專人督造，并將年號(hào)“景德”賜于產(chǎn)瓷地，景德鎮(zhèn)因青白瓷而得名。

《宋會(huì)要輯稿》載：“江東東路饒州浮梁縣景德鎮(zhèn)，景德元年置?！?/p>

《清乾隆·浮梁縣志》載：“宋景德中，始置鎮(zhèn)，因名。置監(jiān)鎮(zhèn)一員，以奉御董造?！?/p>

北宋時(shí)期青白瓷的“奉御董造”，為后世景德鎮(zhèn)窯成為元、明、清三代的御窯奠定了基礎(chǔ)。

“北宋前期的青白瓷多光素?zé)o紋飾，偶有少量刻劃極為簡(jiǎn)單的花紋。北宋中晚期的青白瓷，其裝飾技法以刻花、劃花為主，兼有印花、篦劃、淺浮雕、鏤空、堆塑。紋飾豐富多樣。由于刻花、劃花、模印的花紋會(huì)有凹痕寬度、深度的不同，釉層在器表積淀厚度的深淺和塊面的大小也會(huì)有所不同，釉色則會(huì)隨釉層厚薄的漸變而產(chǎn)生由淡淡青白色向天青、湖綠漸次演變（大部釉面呈玉白色，積釉處呈天青色或湖綠色）。純凈明澈且富于色調(diào)變化的釉色，大大強(qiáng)化了紋飾的藝術(shù)效果。釉里藏花， 若隱若現(xiàn)，給人以無(wú)窮韻味。……北宋中晚期的青白瓷還由半透明的釉，發(fā)展到了半透明的胎，這在中國(guó)瓷器發(fā)展史上是一個(gè)飛躍?！?/p>

青白瓷因?yàn)橛运靥ケ?、?duì)光見(jiàn)影，清代人為之冠名“影青”。許之衡在《飲流齋說(shuō)瓷》中這樣描述青白瓷：“素瓷甚薄，雕花紋而映出青色者，謂之影青?！睂?duì)于青白瓷，后世則多沿用清代人為之冠名的“影青”。

影青瓷在元代青花盛行后逐漸衰落，并因景德鎮(zhèn)湖田窯在明代末期熄火而一度成為歷史的遺存。

新中國(guó)成立后，在黨和政府的關(guān)懷下，景德鎮(zhèn)的影青瓷在老一輩陶瓷藝人的努力下復(fù)活。20世紀(jì)80年代，景德鎮(zhèn)的人民瓷廠還創(chuàng)燒了集青花、影青于一體的青花影青瓷。人民瓷廠設(shè)計(jì)生產(chǎn)的青花影青餐具，還在1985年榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng)。

二

我鐘愛(ài)“素肌玉骨”的影青瓷——因?yàn)閻?ài)它“薄如蟬翼”、“晶瑩剔透”、“瑩潤(rùn)如玉”、“若隱若現(xiàn)”。我更敬佩影青瓷藝人一絲不茍、精益求精的創(chuàng)作態(tài)度，于是專心致志加入傳承影青瓷的隊(duì)伍。

影青瓷的高品質(zhì)，對(duì)從事影青瓷創(chuàng)作的藝人來(lái)說(shuō)是一個(gè)高門檻，需要有多方面的藝術(shù)修養(yǎng)，這是我在研讀古代影青瓷和學(xué)習(xí)創(chuàng)作影青瓷的過(guò)程中，逐漸體會(huì)出來(lái)的。我個(gè)人認(rèn)為，從事影青瓷的創(chuàng)作，需要培養(yǎng)以下的修養(yǎng)：

1、品格修養(yǎng)。王昱在《東莊畫(huà)論》中說(shuō)：“學(xué)畫(huà)者先貴立品，立品之人，筆墨外自有一種正大光明之概，否則畫(huà)雖可觀，卻有一種不正之氣，隱躍毫端。文如其人，畫(huà)亦有然?！睂W(xué)習(xí)創(chuàng)作影青瓷和學(xué)習(xí)作畫(huà)一樣，要有優(yōu)秀的藝術(shù)品格。若是沒(méi)有優(yōu)秀的藝術(shù)品格，便不能純粹地投入到藝術(shù)創(chuàng)作中，更創(chuàng)作不出高品質(zhì)的影青作品。

2、傳統(tǒng)工藝技術(shù)的修養(yǎng)。影青瓷的每一道工序都有嚴(yán)格的工藝要求，只有對(duì)之有深刻的了解，只有靜心一步一步地鉆研，才能熟諳它，才能化為自己的本事，才能在創(chuàng)作的過(guò)程運(yùn)用自如，游刃有余。有了扎實(shí)的傳統(tǒng)工藝技術(shù)，才能創(chuàng)作出真正的影青作品，或許還能在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，打下時(shí)代烙印。

3、國(guó)畫(huà)修養(yǎng)。在瓷上刻劃紋飾，是以刀代筆，作畫(huà)的工具變了，但理論思想是一致的，比如“謝赫六法”（氣韻生動(dòng)、骨法用筆、應(yīng)物象形、隨類賦彩、經(jīng)營(yíng)位置、傳移模寫(xiě)）就對(duì)影青瓷的創(chuàng)作仍然有指導(dǎo)意義。我們要學(xué)會(huì)依瓷器的用途選擇相宜的題材，讓紋飾說(shuō)瓷，練就能讓人握器品紋、望紋品器的本事；要學(xué)會(huì)依瓷器的器型、器勢(shì)構(gòu)圖布局，讓畫(huà)面能“氣韻生動(dòng)”；要堅(jiān)持“師法自然”、師法現(xiàn)實(shí)生活，讓畫(huà)里的物象鮮活有生機(jī)。

4、書(shū)法修養(yǎng)。在瓷上刻劃紋飾，即用刀在瓷上寫(xiě)字，我們要學(xué)會(huì)從書(shū)法的運(yùn)筆中感悟在瓷上運(yùn)刀的道理。

三

我喜歡傳統(tǒng)題材和田園風(fēng)光，所以我的影青作品常常將傳統(tǒng)題材與現(xiàn)實(shí)生活中的田園風(fēng)光結(jié)合在一起。

我的傳統(tǒng)題材從何而來(lái)？來(lái)自傳統(tǒng)的陶瓷藝術(shù)，來(lái)自傳統(tǒng)的姊妹藝術(shù)，來(lái)自傳統(tǒng)的中國(guó)文化。

我的田園風(fēng)光從何而來(lái)？來(lái)自現(xiàn)實(shí)生活。我崇敬從古至今的國(guó)畫(huà)大師們一生都以現(xiàn)實(shí)生活為師，以大自然為師的精神，我虔誠(chéng)地效仿他們?！皫煼ㄗ匀弧?，師法現(xiàn)實(shí)生活，是每一位陶瓷藝術(shù)工作者必須做到的，否則，你的作品從何產(chǎn)生呢？你的作品怎么會(huì)有時(shí)代感呢？

為了能傳承好影青瓷的傳統(tǒng)工藝，我虔誠(chéng)地拜師學(xué)藝，靜心地研究，專注于其中，一絲不茍。

為了能創(chuàng)作出具有時(shí)代感的作品，我常常背著行囊，深入現(xiàn)實(shí)生活采風(fēng)。因?yàn)橄矚g田園生活，所以我常常靜坐于山水、田園之間，飽覽山水、田園之景，飽賞山水、田園之境。將現(xiàn)實(shí)生活給于我的賜教，化為作品中的主角；將印入心中的山水、田園寫(xiě)入我的作品。

我以傳統(tǒng)的十二生肖為主題，將其擬人化、生活化，融于我采風(fēng)的山水、田園之中，創(chuàng)作了《十二生肖影青瓷杯》。每杯一生肖、一生活、一山水、一田園。我讓鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬分別生活在適合它們習(xí)性的環(huán)境之中，折射當(dāng)代人的有趣生活。

《十二生肖影青瓷杯》運(yùn)用的是傳統(tǒng)影青瓷工藝技法，追求構(gòu)圖飽滿，富有層次感；追求線條流暢，富有律動(dòng)感；追求釉面品質(zhì)，富有玉之美。我努力地做了，至于是否達(dá)到了影青瓷傳統(tǒng)工藝的最高標(biāo)準(zhǔn)“素肌玉骨”，還需前輩和同行指教，我將恭敬聆聽(tīng)，虔誠(chéng)改進(jìn)，以求進(jìn)步。