論現(xiàn)代青瓷企業(yè)與民間優(yōu)秀青瓷制作人合作解決青瓷企業(yè)的創(chuàng)新問題

陳芝龍?呂煥培

摘 要：龍泉青瓷是龍泉的代表之一，也是龍泉最重要的產(chǎn)業(yè)之一。作為入選全國首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的燒制技藝，近年來龍泉的青瓷企業(yè)數(shù)量逐年增多，然而產(chǎn)品的形式單一，文化內(nèi)涵和創(chuàng)新度不足，難以體現(xiàn)龍泉青瓷的歷史底蘊和人文內(nèi)涵。文章提出以一種合作共贏的方式讓優(yōu)秀的民間傳統(tǒng)青瓷制作人入駐企業(yè)作為一個企業(yè)的青瓷設(shè)計師，制作人將自身的靈感和觀點在企業(yè)進行實施，使得產(chǎn)出的青瓷器型樣式可以更多和文化內(nèi)涵更加豐富。

關(guān)鍵詞：龍泉青瓷;民間青瓷制作人;青瓷企業(yè);創(chuàng)新

龍泉青瓷始燒于三國兩晉，宋元之際達到鼎盛。到了明朝中后期，龍泉青瓷開始走向衰弱，20世紀初，龍泉青瓷窯火幾乎完全熄滅。等到了1957年國家發(fā)出恢復(fù)青瓷生產(chǎn)的指示后，龍泉青瓷開始逐漸進入一個全新的繁榮期，2006年龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2009年龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝被列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，成為全球唯一入選“非遺”的陶瓷類項目。

據(jù)龍泉市政府報告顯示，龍泉市已有國家級大師9位，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人3位省級大師16位。龍泉市現(xiàn)有青瓷企業(yè)300余家，市30萬人口中有1.7萬人直接或間接從事青瓷行業(yè)[1]。

目前市場上的青瓷基本上都出自于企業(yè)的流水線加工。為此，若要推廣龍泉青瓷，還得從改善企業(yè)中所出現(xiàn)的問題為主。當(dāng)下的現(xiàn)代化刺繡企業(yè)就是把傳統(tǒng)的刺繡設(shè)計師帶入企業(yè)，利用電腦繡花技術(shù)來實現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)，然而其中刺繡圖案的設(shè)計都是由刺繡設(shè)計師來完成的，在這個生產(chǎn)過程中，現(xiàn)代化加工技術(shù)加快了生產(chǎn)效率，設(shè)計師提高了刺繡的價值。為此在青瓷產(chǎn)業(yè)方面可以借鑒刺繡產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營模式。

1 民間青瓷制作人

一般的民間青瓷手藝人會開設(shè)一個小型工作室，一個人或者幾個人一起工作。青瓷手藝人基本都還在沿用傳統(tǒng)燒制技藝，制作周期長，成功率也不高，由于優(yōu)秀的青瓷手藝人常常追求單件的價值，他們往往會深入研究目前人們的審美境界如何與青瓷創(chuàng)新這樣的問題。為此他們的作品常融入自身的想法，充滿創(chuàng)新和文化內(nèi)涵。

2 傳統(tǒng)燒制技藝的介紹特點及存在的不足

龍泉青瓷現(xiàn)在的工藝流程如圖1所示。這六個環(huán)節(jié)每個環(huán)節(jié)都有非常重要的意義，且必須要認真對待，確保不會出現(xiàn)差錯。

其中這六個環(huán)節(jié)的作用如下：1）揉泥：反復(fù)的翻卷并對泥敲打。目的主要是為了去除泥料中的氣泡和雜質(zhì)，去除后可以防止燒制時炸胚，同時也起到便于拉胚的目的。2）成型：有手工拉坯和模具成型兩種。[2]手動拉坯通過底部的轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)帶動泥的轉(zhuǎn)動，用手法來拉制造出胚體的大小。拉完之后將坯體晾干后再進行后續(xù)流程。3）修坯：用修坯刀對已經(jīng)晾干的坯體進行精修工作。目的是修出所需要的外形和控制坯體的薄厚程度。4）素?zé)簩⑿藓玫呐黧w進行燒制。目的是增加坯體的強度，使得坯體不易損壞。同時也是為之后施釉做好預(yù)備工作。5）施釉：是指在坯體表面加上一層釉漿，目的是在燒成之后能更加光亮，外表更加堅硬。6）燒成：是整個加工工藝的最后一道工序，目的是讓施加的釉更加有光澤，整體獲得更好的性能。

在每個環(huán)節(jié)要做到嚴絲合縫、緊密對接;每一步驟上都認真對待細中做細實中做好;每一項工作都要做細、做實、做到位。只有這樣才能做出形神兼?zhèn)?、韻味深遠的作品[3]。

傳統(tǒng)燒制技藝的特點：1）限制少，操作靈活。2）創(chuàng)新點和文化內(nèi)涵豐富，形式多樣。

存在的不足：1）制作周期長，效率低。2）青瓷的尺寸無法精確控制。

3 現(xiàn)代青瓷企業(yè)的生產(chǎn)方式與生產(chǎn)特點

當(dāng)?shù)氐那啻善髽I(yè)的生產(chǎn)方式大多屬于一個流水線的形式進行。目前青瓷企業(yè)工藝流程也離不開傳統(tǒng)燒制技藝的揉泥、成型、修坯、素?zé)?、施釉、燒成這六個環(huán)節(jié)。但具體的實施方式卻有所不同。以下為青瓷企業(yè)里六個環(huán)節(jié)的內(nèi)容：

1）揉泥：當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的揉泥方式基本已經(jīng)以機械操作為主，且根據(jù)成型的方式不同而加工出不同形式的瓷泥。2）成形：企業(yè)中的成型方式大多用的是模具注漿成型和機械滾壓成型。模具注漿成型即是將瓷泥加入水，再將流動的瓷泥注入模具內(nèi)，等到水分被模具吸收后就可以形成具有一定形狀和強度的坯體。機械滾壓成型是利用旋轉(zhuǎn)的壓頭壓入旋轉(zhuǎn)的模型，再相互靠攏，利用壓力來做出理想的壁面。3）修坯：在企業(yè)中的修坯有人工修坯和機械修坯兩種，在一些規(guī)模大的企業(yè)中常會用到修坯機對一些整體要求較高的坯體進行修整，并且效率更高。在一些中小型企業(yè)仍在沿用傳統(tǒng)的人工修坯的方法。4）素?zé)汉蛡鹘y(tǒng)的素?zé)嗤?）施釉：目前施釉的形式有很多種，常用的形式有浸釉、蕩釉、澆釉、噴釉、刷釉這幾種。在現(xiàn)代化的企業(yè)中則會使用施釉機進行自動施釉，在保證充分施釉的同時又可以一次給多個坯體施釉，可以說效率是傳統(tǒng)施釉技藝的數(shù)倍。6）燒成：和傳統(tǒng)的燒成相同。

3D打印技術(shù)：是一種以數(shù)字模型文件為基礎(chǔ)，運用粉末狀金屬或塑料等可粘合材料，通過逐層打印的方式來構(gòu)造物體的技術(shù)。這項技術(shù)除了帶來成倍提升的制造效率，還能實現(xiàn)手工無法實現(xiàn)的工藝精度。目前在全市還沒有大規(guī)模投入使用，只有小部分企業(yè)會有相關(guān)的設(shè)備。

現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)的特點：1）生產(chǎn)周期短，效率高。2）對加工者的水平要求低。3）產(chǎn)品形式單一，且創(chuàng)新度和文化內(nèi)涵較低。4）產(chǎn)品的價值較低。

現(xiàn)代青瓷企業(yè)其加工方式相比于傳統(tǒng)的加工方式已經(jīng)有了很大的不同，通過現(xiàn)代化技術(shù)，優(yōu)化了許多傳統(tǒng)工藝中存在的一些問題，降低了制作青瓷所需的技術(shù)要求，提高了生產(chǎn)效率。但缺陷同樣明顯，企業(yè)生產(chǎn)的青瓷產(chǎn)品無論用途、器形還是釉色差別都很小，因此無法凸顯品牌特色，難以形成品牌效益。

解決方案：讓優(yōu)秀的民間傳統(tǒng)青瓷制作人入駐企業(yè)作為一個企業(yè)的青瓷設(shè)計師，青瓷制作人制作青瓷的全過程可以利用當(dāng)前流量比較大的軟件例如抖音來進行直播宣傳，在直播制作的同時可以對龍泉青瓷進行一個線上的銷售，從而擴大線上營銷的道路。對企業(yè)中的產(chǎn)品指導(dǎo)修改，讓產(chǎn)品更加富有文化內(nèi)涵并定時創(chuàng)新，這樣就形成了一個企業(yè)獨有的青瓷風(fēng)格，形成企業(yè)的品牌效應(yīng)。最后青瓷設(shè)計師設(shè)計出的青瓷出售所得的利潤乘以一個適當(dāng)?shù)陌俜直茸鳛樵O(shè)計青瓷的報酬，這樣就把設(shè)計人與企業(yè)捆綁在了一起，保證了青瓷制作人創(chuàng)作的積極性。

4 結(jié)論

在執(zhí)行此方案后，龍泉的青瓷企業(yè)就能夠逐步走出仿制的困境，在保留企業(yè)青瓷日用性要求的同時再提高其藝術(shù)性，做出更富有創(chuàng)新和文化內(nèi)涵的龍泉青瓷，使得作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的龍泉青瓷能夠更好地傳承下去，同時也能推動龍泉青瓷整體的發(fā)展。

參考文獻

[1]祁正道.創(chuàng)新推動龍泉青瓷生產(chǎn)性保護策略研究[J].設(shè)計，2017（04）：118-119.

[2]林云峰，金逸林，金建鋒.龍泉青瓷燒制工藝研究[J].美術(shù)教育研究，2015（15）：46-47.

[3]沈其旺.中國龍泉青瓷創(chuàng)新工藝研究概述[J].藝術(shù)教育，2018（23）：155-156.