規(guī)?；i場(chǎng)糞便等廢棄物處理與綜合利用關(guān)鍵技術(shù)

肖承志，周堅(jiān)業(yè)，張聯(lián)合

（1.銅陵市義安區(qū)畜牧獸醫(yī)局安徽銅陵 244151；2.安徽聯(lián)發(fā)畜牧科技有限公司安徽銅陵 244151）

1 規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的主要污染

規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)的主要污染包括糞尿、污水及病死豬、胎衣、沖欄用水等，其中豬糞尿的量最大，占總污染的85%以上。這些糞污及廢棄物除了釋放臭氣，還包含細(xì)菌、微生物、寄生蟲(chóng)等病害，如不規(guī)范處理可能傳播疾病、污染環(huán)境，造成嚴(yán)重的生態(tài)污染。

2 養(yǎng)豬場(chǎng)廢棄物處理的常見(jiàn)方式

養(yǎng)豬場(chǎng)廢棄物處理主要有能源化、飼料化和肥料化等幾種方式。其中肥料化處理被認(rèn)為是經(jīng)濟(jì)效益最高和最有效的方式。傳統(tǒng)的糞便等廢棄物處理技術(shù)包括沼氣工程、直接糞肥還田等。由于沼氣工程投資成本高、管理難度大、綜合效益低，因此限制了推廣應(yīng)用。直接糞肥還田的糞便中有機(jī)質(zhì)成分含量低，并且還會(huì)將病害等帶到田地，傳播細(xì)菌病害等，不符合生態(tài)環(huán)境保護(hù)，而且直接將糞便作為肥料，更是存在很多的安全隱患。此外，各規(guī)?；?、集約化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)還會(huì)選擇鋸末、稻殼墊圈等方法發(fā)酵處理豬場(chǎng)的糞便及廢棄物，處理方式存在差異性，但綜合利用率普遍較低。隨著豬場(chǎng)糞便處理技術(shù)的發(fā)展，糞便及廢棄物綜合利用成為一種新的發(fā)展趨勢(shì)，將規(guī)?；i場(chǎng)的糞便等廢棄物通過(guò)分類(lèi)和科學(xué)混合，應(yīng)用新型的好氧生物發(fā)酵處理技術(shù)進(jìn)行處理，有助于提高規(guī)?；i場(chǎng)的綜合利用率和經(jīng)濟(jì)效益，減少資源的浪費(fèi)，提高生態(tài)環(huán)境保護(hù)[1]。

3 規(guī)?；i場(chǎng)糞污處理與綜合利用關(guān)鍵技術(shù)

3.1 好氧生物發(fā)酵技術(shù)

好氧生物發(fā)酵技術(shù)是以好氧真菌、放線(xiàn)菌、細(xì)菌等作為發(fā)酵組成，通過(guò)控制好氧微生物的數(shù)量、好氧微生物自身的生命活動(dòng)及互相作用使糞便等廢棄物完成氧化、還原及合成等作用的過(guò)程，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和合成，從而提高生豬養(yǎng)殖場(chǎng)糞污等廢棄物中有機(jī)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量。好氧生物發(fā)酵技術(shù)需要一定的腐殖劑和催化劑來(lái)促進(jìn)發(fā)酵作用，必要時(shí)還需要人為的增加一些微生物數(shù)量來(lái)改變糞便原料的組成，促進(jìn)微生物活動(dòng)及相互作用，縮短發(fā)酵的時(shí)間，提高有機(jī)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化率。應(yīng)用生物法生產(chǎn)的可溶性腐殖酸是一種環(huán)保性較高的腐殖酸，有助于提高豬場(chǎng)糞污等廢棄物處理的效率，縮短發(fā)酵周期，提高糞污綜合處理的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 保氮除臭技術(shù)

保氮除臭技術(shù)采用具有大吸附內(nèi)表面的沸石和具有較強(qiáng)發(fā)酵作用的豬糞發(fā)酵劑進(jìn)行雙重除臭，該技術(shù)可以有效的吸附掉糞便中產(chǎn)生的可揮發(fā)性的氨和硫化氫，再利用溫室大棚的保溫作用和太陽(yáng)能加速發(fā)酵的氨、硫化氫等高極性分子，而高發(fā)酵劑的使用促進(jìn)了糞便發(fā)酵，同時(shí)縮短了發(fā)酵過(guò)程，對(duì)豬場(chǎng)的糞便集中發(fā)酵處理，有助于減少糞便處理中臭味的揮發(fā)，保證了豬場(chǎng)糞便處理的環(huán)保性[2]。

3.3 腐熟控制技術(shù)

為了提高豬場(chǎng)糞便的處理技術(shù)，先對(duì)豬場(chǎng)的糞便及廢棄物進(jìn)行分類(lèi)，按照一定的比例進(jìn)行混合，有助于提高處理效率，降低處理成本。為了更好地控制好氧生物發(fā)酵過(guò)程中微生物對(duì)于氧氣的需求，在物料底部鋪設(shè)高壓通風(fēng)管道，根據(jù)不同豬糞便原料的組成和氧氣需求合理地提供氧氣，確保微生物的健康穩(wěn)定活動(dòng)。當(dāng)微生物活動(dòng)能力降低時(shí)，可適當(dāng)增加氧氣量，當(dāng)微生物繁殖速度增加較快、活動(dòng)受到限制時(shí)可適當(dāng)控制氧氣，保持溫度和氧氣的最佳需求量，則有助于提高發(fā)酵效率。在一次發(fā)酵技術(shù)后可接種白腐真菌進(jìn)行二次發(fā)酵技術(shù)，有助于進(jìn)一步縮短發(fā)酵周期，提高生豬養(yǎng)殖糞污發(fā)酵處理的效率。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，好氧生物發(fā)酵技術(shù)是規(guī)?；i場(chǎng)糞便等廢棄物處理與綜合利用的核心技術(shù)。好氧生物發(fā)酵技術(shù)通過(guò)保氮除臭、原料發(fā)酵、腐熟、物理吸附、二次發(fā)酵、生物法等提高了規(guī)?；i場(chǎng)糞便等廢棄物的綜合利用率，使糞便等廢棄物中氮、氧、碳等的含量更加科學(xué)化，減少了污染物和臭氣的排放量，降低了處理的成本，直接提高了糞污處理的經(jīng)濟(jì)效益。因此好氧生物發(fā)酵技術(shù)對(duì)于規(guī)?；i場(chǎng)糞便等廢棄物綜合處理和養(yǎng)豬企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展有著重要的意義，建議在規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)推廣好氧生物發(fā)酵技術(shù)綜合處理糞污。