陳海濤
山東臨沂煙草有限公司臨沭分公司 山東臨沂 276700
隨著煙草行業(yè)的不斷發(fā)展,由于煙草質(zhì)量不同,煙草分級也存在不同,為了能夠合理的進(jìn)行煙葉分級處理,可以通過提升烤煙生產(chǎn)水平來實現(xiàn),從而保證煙草產(chǎn)品的質(zhì)量。在實際烤煙生產(chǎn)過程中,由于烤煙生產(chǎn)環(huán)境、技術(shù)條件等因素,會對煙葉分級產(chǎn)生一定的影響,為了更好的實現(xiàn)煙葉分級,提升煙草生產(chǎn)的質(zhì)量與效率,更應(yīng)該考慮烤煙生產(chǎn)對煙葉分級的影響。
對于煙葉分級而言,烤煙生產(chǎn)是整個過程中的重點(diǎn),烤煙生產(chǎn)效果會直接決定了煙葉分級水平。但是一些部門在進(jìn)行烤煙生產(chǎn)的過程中,在具體生產(chǎn)環(huán)境方面依舊存在一些問題,影響烤煙質(zhì)量。比如,烤煙生產(chǎn)環(huán)境的溫度與煙葉生物學(xué)溫度相差較大,在烤煙生產(chǎn)過程中,缺乏對煙葉的營養(yǎng)供給,而且在生產(chǎn)環(huán)境中沒有加強(qiáng)病蟲害防治。正是由于這些因素,導(dǎo)致在實際進(jìn)行烤煙生產(chǎn)時產(chǎn)生質(zhì)量問題,甚至?xí)熑~分級效果造成影響。通常而言,煙葉的生物學(xué)溫度在25 攝氏度到28 攝氏度之間,在烤煙生產(chǎn)時也需要保證煙葉生長于這一適宜溫度范圍內(nèi),這樣才能減少對煙葉質(zhì)量的影響。但是在實際烤煙生產(chǎn)過程中并不能具體給煙葉生長的生物學(xué)溫度進(jìn)行設(shè)置,這就導(dǎo)致烤煙生長環(huán)境存在問題,從而影響了煙葉質(zhì)量[1]。
第一,煙葉栽培。在進(jìn)行煙葉栽培的過程中,要綜合考慮和分析不同煙葉品種在栽培過程中形成的葉數(shù)和莖高,分析在生育時間、抗病蟲害性能、烘烤特性等方面表現(xiàn)出來的差異。不同煙葉的葉片厚度、寬度、長度也不同,質(zhì)量也會相應(yīng)的受到影響。在實際煙葉生長過程中,栽培的密度、季節(jié)等都會對煙葉分級造成影響,在具體種植過程中要合理的選擇栽培技術(shù),假如在砂地上種植煙株,在種植密度時要求密度較小,留取少量葉片,促使上部分煙葉能夠充分施展成長,從而提升煙葉的厚度,保證煙葉內(nèi)部化學(xué)成分的含量。同時,在煙葉生長期間,還需要應(yīng)用合理的灌溉技術(shù),合理的控制土壤中的水分,并結(jié)合煙葉生長規(guī)律,選擇合適的施肥量,保證土壤肥力的同時,還能實現(xiàn)煙葉分級控制。
第二,烘烤水平。當(dāng)煙葉成熟完成采摘之后,需要對煙葉進(jìn)行烘烤。而煙葉是否成熟會在很大程度上決定煙葉質(zhì)量。假如煙葉不成熟,那么在烘烤之后會出現(xiàn)彈性差、缺少油分、含青等問題,假如煙葉過于成熟,那么在烘烤之后會出現(xiàn)煙油含量少、顏色暗淡、煙葉疏松等問題。同時,烤煙時的烘烤條件也會對煙葉分級造成影響。在烘烤早期階段,假如沒有合理的采用回潮措施,那么煙葉可能會出現(xiàn)潮紅、破碎等情況,而且在進(jìn)行煙葉定色時,假如溫度變化過大、沒有合理控制溫度等,都會導(dǎo)致煙葉掛灰。在烘烤后期階段,假如沒有合理的控制煙葉中的水分,含水量過多的情況下會導(dǎo)致煙葉含青。在干筋過程中,假如溫度過高,可能會導(dǎo)致煙葉被烤紅。在雨水量、溫度等條件的影響下,同一區(qū)域每一年的煙葉都有不同的特性,在烘烤過程中加入無法結(jié)合煙葉實際情況選擇合適的烘烤條件,將會導(dǎo)致煙葉出現(xiàn)水分不協(xié)調(diào)或硬變黃等情況[2]。
為了保證煙葉分級工作順利進(jìn)行,保證煙葉質(zhì)量,需要進(jìn)一步明確烤煙生產(chǎn)方式,確定烤煙生產(chǎn)和煙葉分級之間的影響關(guān)系,從而提升煙葉分級的效果。因此,需要結(jié)合煙葉分級標(biāo)準(zhǔn)和要求等,優(yōu)化烤煙生產(chǎn)環(huán)境,確??緹熒a(chǎn)過程中環(huán)境的溫度以及含水率都能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),促使烤煙生產(chǎn)環(huán)境溫度與煙葉生物學(xué)溫度相一致,這樣才能避免由于溫度差別導(dǎo)致煙葉質(zhì)量降低的問題,保證后期煙葉分級工作的正常進(jìn)行。針對煙葉分級過程中產(chǎn)生的問題,相關(guān)部門需要在研究烤煙生產(chǎn)流程的過程中,對實際存在的問題進(jìn)行分析和優(yōu)化,加強(qiáng)烤煙生產(chǎn)和煙葉分級之間的關(guān)聯(lián)性,及時調(diào)整烤煙生產(chǎn)過程中存在的缺陷,保證煙葉質(zhì)量安全。
實際烤煙生產(chǎn)過程中采用的技術(shù)多種多樣,并且具有一定的復(fù)雜性,需要相關(guān)人員嚴(yán)格根據(jù)煙草加工和生產(chǎn)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、要求進(jìn)行,并綜合考慮煙草分級模式,選擇合適的烤煙生產(chǎn)技術(shù),從而提升實際生產(chǎn)效果和質(zhì)量,避免在煙草分級過程中出現(xiàn)問題。同時,在烤煙生產(chǎn)過程中,相關(guān)技術(shù)人員還需要掌握明確的烤煙生產(chǎn)流程,了解相關(guān)技術(shù)規(guī)范內(nèi)容,在具體生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照流程進(jìn)行,從而保證生產(chǎn)效率,而且還能控制每一個生產(chǎn)環(huán)境,保證生產(chǎn)質(zhì)量。具體而言,在煙葉生產(chǎn)階段,要為其創(chuàng)造良好的生長環(huán)境,保證光照、溫度、水分、養(yǎng)分等,促使其能夠良好發(fā)育,并且選擇適合土壤生長的煙草品種,保證煙葉質(zhì)量。在煙葉烘烤環(huán)節(jié)中,要選擇成熟適中的煙葉,并結(jié)合煙葉位置選擇烘烤方案,明確溫度、水分等,將各項數(shù)據(jù)控制在合理范圍內(nèi),才能保證煙葉烘烤的效果,提升煙葉質(zhì)量[3]。
對于煙葉分級而言,烤煙生產(chǎn)的效果和質(zhì)量直接決定了煙葉的等級質(zhì)量,為了保證煙葉能夠高質(zhì)量的穩(wěn)定輸出,需要科學(xué)合理的分析二者之間的影響關(guān)系,并在具體烤煙生產(chǎn)過程中,優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境與技術(shù),控制溫度、水分,明確技術(shù)規(guī)范,這樣才能有效提升煙葉質(zhì)量,實現(xiàn)煙葉價值穩(wěn)定持續(xù)提升。