海洋生態(tài)牧場助力唐山海上塞罕壩建設(shè)唐山海洋牧場的生態(tài)發(fā)展之路

□文/張云嶺

2020年7月，唐山海洋牧場實業(yè)有限公司在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局組織的“2019 年度國家級海洋牧場年度評價”中脫穎而出，成為全國僅有的5 家、河北省唯一一家評價結(jié)論為“好”的國家級海洋牧場示范區(qū)。這意味著唐山海洋牧場在關(guān)鍵領(lǐng)域步入國內(nèi)領(lǐng)先行列，也表明唐山海洋牧場十余年以生態(tài)為核心構(gòu)建的理念、技術(shù)和模式得到了國家的認(rèn)可，為河北海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級積累了有益經(jīng)驗。

應(yīng)對生態(tài)退化 建設(shè)海洋牧場

唐山海洋牧場所在祥云灣海域正對從渤?？陂T涌入的太平洋垂直暖流帶，北側(cè)毗鄰灤河入海口，這里水質(zhì)優(yōu)良、天然餌料豐富，曾是著名的灤河口漁場，小黃花、帶魚、梭子蟹、對蝦等海產(chǎn)品聞名海內(nèi)外。然而近年來受沿海經(jīng)濟(jì)活動影響，這里的海洋生態(tài)環(huán)境發(fā)生劇變，漁業(yè)資源日益衰竭。

唐山海洋牧場創(chuàng)業(yè)初期，正是迫于這樣的資源、生態(tài)和環(huán)境壓力，才不得不放棄旅游業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)產(chǎn)到海水養(yǎng)殖的。經(jīng)過無數(shù)挫折、付出巨大代價之后，切實認(rèn)識到良好的海洋生態(tài)環(huán)境是發(fā)展海洋牧場產(chǎn)業(yè)的根本前提，不先治理海底荒漠，建好生態(tài)環(huán)境，就不可能耕海牧漁。更重要的是，唐山是京津冀海上屏障和工業(yè)聚集地，如果不積極主動實施海洋生態(tài)修復(fù)，則可能減弱海洋屏障作用，甚至造成更大生態(tài)環(huán)境問題。

因此，唐山海洋牧場2012 年即以“海洋生態(tài)修復(fù)和環(huán)境保護(hù)”為宗旨，聚焦探索修復(fù)渤海生態(tài)環(huán)境、確保海洋牧場高質(zhì)量發(fā)展的模式。

重構(gòu)生態(tài)系統(tǒng) 打造“海底森林”

筑礁養(yǎng)海，先場后牧。祥云灣海域生態(tài)系統(tǒng)受損嚴(yán)重，難以自然恢復(fù)，因此發(fā)展海洋牧場，首先需要規(guī)模化投放人工礁石，為海洋生物聚集、增殖提供棲息地，促進(jìn)海底生態(tài)恢復(fù)，并遏制底拖網(wǎng)等違禁網(wǎng)具的進(jìn)一步破壞。然而，筑礁養(yǎng)海并不是將礁石運到大海里撒下去那么簡單，海域的底質(zhì)、洋流、水質(zhì)等諸多本底條件，以及礁體的材質(zhì)、造型、組合布局等都會對建礁過程和效果產(chǎn)生影響。2007 年唐山海洋牧場開始投礁時，國內(nèi)并無現(xiàn)成的經(jīng)驗或標(biāo)準(zhǔn)可供參照，只能依靠自己摸索，往往一個精心思考的方案最終只能換來損失幾百萬元的教訓(xùn)。十余年來，唐山海洋牧場已累計投資1.4億元，實驗4大類、20余種礁型，取得發(fā)明專利1 項、實用新型專利14 項，投放人工礁體77 萬空方，終于在3000 畝海域復(fù)活了茂盛的牡蠣山和海藻林，使海洋生物多樣性日漸豐富，總生物量較未修復(fù)海域提高30 倍以上，消失多年的綠鰭馬面鲀、鰨目、牙鲆、條石鯛等魚種在海域內(nèi)重現(xiàn)。

科技先行，凝智聚力。由于缺乏對海洋認(rèn)知和科學(xué)研究方法，唐山海洋牧場在投礁養(yǎng)海過程中付出了巨大的時間、經(jīng)濟(jì)代價，留下不少難以挽回的遺憾，因此也越發(fā)認(rèn)識到科技支撐對于海洋牧場發(fā)展的重要性。2009 年起，唐山海洋牧場每年都要投入上百萬的科技研發(fā)費用，陸續(xù)與中國科學(xué)院海洋研究所、中國海洋大學(xué)、自然資源部第一研究所、中國地質(zhì)調(diào)查局天津地質(zhì)調(diào)查中心、河北省海洋與水產(chǎn)科學(xué)研究院、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、唐山市水產(chǎn)技術(shù)推廣站等多家專業(yè)院所形成了長期深度合作，先后開展了“祥云灣泥沙底質(zhì)人工藻礁生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)建技術(shù)研究”等10 個科研項目，制定了河北省《海洋牧場建設(shè)技術(shù)規(guī)范》等地方標(biāo)準(zhǔn)3項、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3項，對渤海生態(tài)問題認(rèn)知不斷加深，發(fā)現(xiàn)了牡蠣與海藻（草）在渤海生態(tài)中的重要作用，并針對貝類、藻類生態(tài)重建和生態(tài)承載力管控方法開展深入研究。

2018年4月，以唐山海洋牧場為依托的“河北省近海生態(tài)修復(fù)技術(shù)創(chuàng)新中心”正式納入省科技廳管理序列，從戰(zhàn)略構(gòu)想、項目籌劃、產(chǎn)品研發(fā)到成果轉(zhuǎn)化、規(guī)?；a(chǎn)，形成了多層級、全方位的科技支撐系統(tǒng)。

2018 年9 月，與中國科學(xué)院海洋研究所共同打造的“貝藻礁生態(tài)系統(tǒng)重構(gòu)工程技術(shù)”成果經(jīng)河北省科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)中心組織評價，達(dá)到國際先進(jìn)水平，為修復(fù)渤海生態(tài)環(huán)境找到了有效抓手，為打造具有唐山特色的海洋牧場產(chǎn)業(yè)積累了有益經(jīng)驗。

在此基礎(chǔ)上，兩家單位還在祥云島海域共同開展海草床生態(tài)修復(fù)試驗，至今已在50公頃范圍內(nèi)成功修復(fù)了部分海草床，為構(gòu)建海草床生態(tài)海洋牧場奠定了基礎(chǔ)。

傳播觀念，共享經(jīng)驗。海洋生態(tài)的修復(fù)與利用，與政產(chǎn)學(xué)研用等社會各層面密不可分，只有政府、專家、企業(yè)、從業(yè)者、消費者統(tǒng)一觀念，才能形成合力，避免一邊保護(hù)一邊破壞，確保海洋生態(tài)持續(xù)向好。為此，唐山海洋牧場高度重視海洋生態(tài)保護(hù)觀念的傳播：以海洋科普項目核心，投資超過300 萬元，不斷提升陸地展廳和海上科普平臺建設(shè)水平，持續(xù)舉辦海洋小衛(wèi)士、山里孩子去看海等活動，通過公益投礁、科普研學(xué)、親海體驗等形式，讓更多消費者、媒體和員工了解海洋生態(tài)的重要作用；創(chuàng)新合作機(jī)制，引導(dǎo)漁民、養(yǎng)殖戶珍惜海洋生態(tài)資源，逐步改善生產(chǎn)方式；通過論壇、會議、報告等多種形式向各級政府和科研單位反映渤海生態(tài)修復(fù)的緊迫性和應(yīng)對辦法；有關(guān)做法經(jīng)新華社等幾十家媒體報道。

重構(gòu)產(chǎn)業(yè)生態(tài) 加強(qiáng)高質(zhì)量發(fā)展

布局業(yè)態(tài)，功能多元。海洋牧場是資源依賴型產(chǎn)業(yè)，因此進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局時必須因地制宜，在充分認(rèn)知資源家底和特點的基礎(chǔ)上，對接目標(biāo)市場需求，這也是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的基本要求。唐山海洋牧場所在海域水質(zhì)優(yōu)良、天然餌料充足，海產(chǎn)品質(zhì)獨特，毗鄰的京津冀市場對高品質(zhì)海鮮和休閑漁業(yè)旅游有巨大消費潛力，綜合考慮上述因素，唐山海洋牧場制定了“一產(chǎn)抓技術(shù)，三產(chǎn)塑品牌，三產(chǎn)帶動一產(chǎn)二產(chǎn)循環(huán)發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)布局，首先大力研發(fā)刺參底播養(yǎng)殖和對蝦陸地工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)行苗種、養(yǎng)殖設(shè)施和工藝改良，刺參產(chǎn)品已連續(xù)5年獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，南美白對蝦無病害養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平；其次在原有出海打漁項目基礎(chǔ)上，增加海上科普平臺、海鮮采摘和垂釣場景，打造休閑漁業(yè)精品項目，年接待游客5萬人次，2017年被評為“全國精品休閑漁業(yè)示范基地”。

組建聯(lián)盟，實現(xiàn)多贏。在技術(shù)日益成熟、品牌影響力不斷提高的同時，唐山海洋牧場在生產(chǎn)管理方面卻遇到瓶頸—生產(chǎn)人員用工成本高、海上作業(yè)能力和責(zé)任心不足，導(dǎo)致生產(chǎn)效率下降，同時周邊漁民進(jìn)場盜捕情況嚴(yán)重，監(jiān)管成本高，且容易引發(fā)社會矛盾。經(jīng)過反復(fù)權(quán)衡，唐山海洋牧場決定創(chuàng)新商業(yè)模式，由公司自主經(jīng)營模式，變?yōu)椤肮?產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟體”模式，將海域、基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)、品牌等資源提供給合作社、養(yǎng)殖戶或漁民，由其按照公司制定的業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行承包經(jīng)營，公司僅為其提供經(jīng)營所需的相關(guān)服務(wù)，經(jīng)營收益分配以聯(lián)盟體為主，公司獲得適當(dāng)比例分成。新模式中公司與聯(lián)盟體從對手變?yōu)殛犛眩p方利益均得到保障，并有利于帶動更多失海漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)增收。2018 年起，養(yǎng)殖、捕撈、休閑漁業(yè)和垂釣業(yè)務(wù)均已按此模式開始運營，漁戶年收入可達(dá)8-10萬元。

平臺驅(qū)動，布局長遠(yuǎn)。為了更好賦能產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟體，促進(jìn)各業(yè)務(wù)模塊間協(xié)同增效，提升產(chǎn)業(yè)整體經(jīng)營水平，唐山海洋牧場對十余年積累的資源和能力進(jìn)行梳理，將從信息化平臺建設(shè)著手，為產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟打造融資源、技術(shù)、資金、設(shè)施、人才、災(zāi)害預(yù)警、合規(guī)、市場、品牌等多元服務(wù)為一體的一站式服務(wù)平臺。

未來3-5 年，唐山海洋牧場將在所屬2 萬畝海域范圍內(nèi)，以貝藻礁生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)建為抓手，繼續(xù)加強(qiáng)“海上塞罕壩”建設(shè)，與灤河源頭的陸上塞罕壩遙相呼應(yīng)，為京津冀人民貢獻(xiàn)更多藍(lán)色碳匯，建造更充盈的藍(lán)色糧倉，助推海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。