康念欣,袁炎炎,張 瀟,路穎慧,李晴霞,李 飛,譚 鵬
(北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院 北京市科委 中藥生產(chǎn)過程控制與質(zhì)量評價北京市重點實驗室 北京 102400)
黃連為毛茛科植物黃連(Coptis chinensisfranch)、三角葉黃連(Coptis deltoideaC. Y. cheng et Hsiao)、云連(Coptis teetawall.)的干燥根莖,味苦、性寒,歸心、肝、胃、大腸經(jīng),具有清熱燥濕、瀉火解毒的作用[1]。黃連中主要含非洲防己堿、藥根堿、表小檗堿、黃連堿、小檗堿、巴馬汀等生物堿類成分[2],還含有阿魏酸、綠原酸、黃柏酮、槲皮素和微量元素等非生物堿類成分[3]。
黃連的炮制首次記載于南朝劉宋時期雷敩所著的《雷公炮炙論》,有“凡使黃連,以布拭上肉毛,然后用漿水[炊粟米熟,投冷水中,浸五、六日,味?。ㄋ嵛叮?,生白花,色類漿,故名漿水]浸二伏時,漉出,于柳火中焙干用”的記載。黃連的炮制品有生黃連、酒制黃連、姜制黃連、吳茱萸制黃連等,采用不同的輔料炮制可改變黃連的性味,從而改變其功效,如黃連經(jīng)酒制后可引藥上行,緩和寒性,清頭目之火;經(jīng)姜制可緩和黃連過于苦寒之性,止嘔作用增強;吳茱萸制黃連可抑制黃連苦寒之性,使其寒而不滯,清氣分濕熱[4]。
目前,對于黃連及其炮制品質(zhì)量鑒別的方法學(xué)研究以指紋圖譜的研究較多,且集中于黃連不同炮制品指紋圖譜及炮制前后化學(xué)成分含量差異、變化研究。性狀量化鑒別方法主要包括電子舌[5]、電子鼻[6]等,化學(xué)成分及指紋圖譜的研究多使用高效液相色譜(HPLC)[7]、超高效液相色譜—三重四級桿串聯(lián)質(zhì)譜(UPLC-MS/MS)[8]等方法。廖慶文等[9]采用 HPLC 法,研究了黃連不同炮制品的炮制機理,建立黃連六種炮制品的HPLC 圖譜,采用指紋圖譜相似度分析和聚類方法分析其結(jié)果,可將六種黃連炮制品分為兩類,表明其分類結(jié)果與藥性相關(guān),符合傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論中的“叢制”“反制”理論;有研究采用3 批黃連藥材建立了黃連片、酒黃連、姜黃連、萸黃連四種飲片的特征圖譜,測定了小檗堿、木蘭堿、巴馬汀、黃連堿、藥根堿等5 種化學(xué)成分的含量,結(jié)果顯示黃連不同炮制品間色譜峰數(shù)量和峰面積均有差異,黃連炮制前后化學(xué)成分含量發(fā)生有規(guī)律變化[10];已有研究建立黃連片、萸黃連和姜黃連各十批飲片的指紋圖譜和紅外圖譜,對三種飲片的指紋圖譜進行聚類分析,對紅外圖譜進行主成分分析,三者的指紋圖譜和紅外圖譜相似度差異較小,分別經(jīng)聚類分析、主成分分析后,可將三種飲片區(qū)分開[11]。關(guān)于結(jié)合聚類分析和主成分分析方法分析酒黃連特征圖譜的研究鮮有發(fā)現(xiàn)。
目前,藥品標(biāo)準(zhǔn)中黃連炮制品與黃連飲片的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)基本相同,使得質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)模糊[12]。酒黃連為黃連的炮制品之一,在《中華人民共和國藥典》2015 年版及全國各地炮制規(guī)范中其炮制方法均為酒炙,并且《中華人民共和國藥典》中無酒黃連炮制工藝的具體工藝參數(shù);各地方炮制規(guī)范中酒黃連輔料用量,炮制程度等存在差異,導(dǎo)致飲片質(zhì)量不穩(wěn)定。
聚類分析是將隨機現(xiàn)象歸類的統(tǒng)計學(xué)方法,即根據(jù)已知數(shù)據(jù),計算變量與個體之間的距離或相關(guān)系數(shù)等統(tǒng)計量來表明不同個體與變量之間的相關(guān)性,并根據(jù)“最短距離法”“最長距離法”等法則使得同類個體差別較小,不同類個體差別較大,從而將原始數(shù)據(jù)劃分為不同的類別,類別的數(shù)目和其組成未知。主成分分析是一個正交化線性變換的過程,通過線性變換,將原始數(shù)據(jù)中多個相關(guān)指標(biāo)組合成幾個綜合指標(biāo)(主成分),即原始指標(biāo)的線性組合,綜合指標(biāo)可保留原始指標(biāo)的主要信息,但互不相關(guān),即主成分可代表原始數(shù)據(jù),簡化分析模型。將主成分分析和聚類分析相結(jié)合的分析方法已經(jīng)用于工業(yè)生產(chǎn)、空氣質(zhì)量評價和農(nóng)業(yè)等方面[13-15],并且已應(yīng)用于中藥材和中藥飲片質(zhì)量評價。王悅云等[16]建立了不同產(chǎn)地的34 批粗毛淫羊藿的指紋圖譜,并結(jié)合聚類分析、主成分分析和因子分析評價各產(chǎn)地粗毛淫羊藿質(zhì)量,選出其質(zhì)量較好的產(chǎn)地為貴陽、凱里、麻江等地。有研究[17]結(jié)合聚類分析和主成分分析研究檀香13 批藥材的指紋圖譜,揮發(fā)油含量較低的S3、S4 批次的檀香歸為一類,其他批次藥材歸為一類,表明該方法可合理地評價檀香藥材質(zhì)量。還有研究采用主成分分析和聚類分析方法對青皮[18]、尖尾風(fēng)[19]等飲片質(zhì)量進行評價。
本研究以前期實驗中優(yōu)選的最佳炮制工藝(取凈黃連,加黃酒(黃酒進行稀釋1∶4)悶潤2 h,至液吸盡,(150±10)℃炒制20 min,每100 kg黃連,用黃酒12.5 kg)炮制不同批次黃連所得到的酒黃連、中試所得酒黃連以及收集得來的酒黃連為研究對象,應(yīng)用HPLC 法建立酒黃連的特征圖譜,并在酒黃連的特征圖譜研究中運用聚類分析、主成分分析等方法結(jié)合處理實驗數(shù)據(jù),對酒黃連質(zhì)量進行評價,以期為酒黃連的質(zhì)量控制提供參考。
Waters 2695 高效液相色譜儀(包括2695 四元梯度泵,在線脫氣機,自動進樣器,柱溫箱,2489 紫外檢測器,Empower 色譜工作站);超聲波清洗器(SB25-12DTDN 型,寧波新芝生物科技股份有限公司);循環(huán)多用真空泵(SHB-3 型,鄭州長城科工貿(mào)有限公司);BT-25S 電子分析天平(北京賽多利斯儀器有限公司);BS210S 電子分析天平(北京賽多利斯儀器有限公司)。
鹽酸藥根堿(批號B21451,純度≥98%)、非洲防己堿(批號B20391,純度≥98%)、黃連堿(批號B20560,純度≥98%)、表小檗堿(批號B20108,純度≥98%)、巴馬?。ㄅ朆21433,純度≥98%)、小檗堿(批號B21379,純度≥98%),購于上海源葉生物科技有限公司。乙腈和氨水(色譜純,美國Fisher 公司);水為娃哈哈純凈水;其余試劑為分析純。
酒黃連飲片共20 批,其中S14、S15、S19、S20 為市售酒黃連,其他批次為根據(jù)優(yōu)選工藝炮制的自制樣品和中試樣品,用于炮制的黃連藥材經(jīng)北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥鑒定系楊瑤君教授鑒定為毛茛科植物黃連(Coptis chinensisFranch.)的干燥根莖。各批酒黃連粉碎,過二號篩備用。酒黃連樣品來源見表1。
表1 酒黃連樣品信息
色譜柱:XtimateC18(4.6 mm*250 mm,5 μm);流動相:A:30 mmol·L-1碳酸氫銨水溶液(1 000 mL碳酸氫銨水溶液含氨水7 mL、三乙胺1 mL),B:乙腈。乙腈梯度 洗 脫(0-12 min,10%-25%B;12-23 min,25%-30%B;23-35 min,30%-40%B;流速1 mL·min-1;檢測波長270 nm;柱溫30℃;進樣量10 μL。該條件下,基線平穩(wěn)、峰形較好,分離度符合要求。
2.2.1 對照品溶液
精密稱取藥根堿、非洲防己堿、黃連堿、表小檗堿、巴馬汀、小檗堿6 種對照品適量,置于10 mL 容量瓶中,加甲醇定容至刻度。其中各成分濃度分別為123 μg·mL-1、122 μg·mL-1、214 μg·mL-1、123 μg·mL-1、315 μg·mL-1、413 μg·mL-1。
2.2.2 供試品溶液
按照2015 年版《中華人民共和國藥典》黃連項下含量檢測方法,精密稱取20批酒黃連粉末(過二號篩)0.1 g,置具塞錐形瓶內(nèi),精密加入甲醇∶鹽酸(100∶1)的混合液50 mL,稱定重量,密塞,超聲30 min(功率250 W,頻率40 kHz),放冷,用甲醇補足失重,濾過,濾液過微孔濾膜(0.45 μm),即得供試品溶液,備用[1]。
2.3.1 精密度試驗
取“2.2.2”項下供試品溶液(批號:D809010101),按“2.1”項下色譜條件連續(xù)進樣6 次,記錄色譜圖,將其導(dǎo)入“中藥色譜指紋圖譜相似度評價系統(tǒng)”,以巴馬汀的保留時間和峰面積為參照,記錄各共有色譜峰的相對保留時間和相對峰面積。結(jié)果顯示13 個共有峰的相對保留時間的RSD 值在0.04%-1.37%之間,相對峰面積的RSD 在1.21%-4.84%(n=6),表明儀器精密度符合要求。
2.3.2 穩(wěn)定性試驗
取“2.2.2”項下供試品溶液(批號:D809010101),分別在室溫下放置 0 h、2 h、4 h、8 h、12 h、24 h 時按“2.1”項下色譜條件進樣測定,以巴馬汀的保留時間和峰面積為參照,記錄各共有色譜峰的相對相對保留時間和相對峰面積。結(jié)果顯示13 個共有峰的相對保留時間的RSD 值在0.01%-0.78%之間,相對峰面積的RSD值在1.10%-4.53%(n=6),表明供試品溶液在室溫下放置24 h內(nèi)基本穩(wěn)定。
2.3.3 重復(fù)性試驗
取“2.2.2”項下供試品溶液(批號:D809010101)0.1 g,共6 份,按照“2.2.2”項下方法制備供試品溶液,按照“2.1”項下色譜條件進樣,以巴馬汀的保留時間和峰面積為參照,計算各色譜峰的相對保留時間和相對峰面積。1-13 號峰的相對保留時間的RSD 值在0.02%-0.58%之間,相對峰面積的RSD 值在1.21%-4.89%之間。表明此方法重現(xiàn)性良好。
2.4.1 HPLC特征圖譜的生成
取20 批酒黃連粉末,按照“2.2.2”項下方法,制備供試品溶液,按照“2.1”項下色譜條件進行測定。記錄色譜圖,將其導(dǎo)入“中藥色譜指紋圖譜相似度評價系統(tǒng)”,分析20 批酒黃連的HPLC 色譜圖,選取分離度、峰形較好的13 個峰為共有峰,得到特征圖譜,見圖1;藥材的共有模式圖譜見圖2。8-13 號峰分別與藥根堿、非洲防己堿、表小檗堿、黃連堿、巴馬汀和小檗堿的對照品保留時間相一致(混合對照品圖譜見圖3)。
2.4.2 相似度評價
圖1 20批酒黃連的疊加特征圖譜
圖2 酒黃連對照樣品的HPLC特征圖譜
圖3 混合對照品色譜圖
以酒黃連樣品的對照特征圖譜為參照圖譜,對20批酒黃連飲片的特征圖譜進行相似度分析,分析結(jié)果見表2。20 批酒黃連樣品的相似度為0.999-1.000,各批樣品相似度差異小,表明飲片質(zhì)量穩(wěn)定。
本研究將20 批酒黃連特征圖譜13 個共有峰的峰面積做標(biāo)準(zhǔn)化處理后作為變量,利用SPSS 19.0統(tǒng)計分析軟件,采用系統(tǒng)聚類法結(jié)合歐氏距離(Euclidean distance)作為樣品的測度,進行聚類分析。通過聚類分析可得到樹狀圖,其中同組樣本相關(guān)性較高,不同組樣本相關(guān)性較小,樹狀圖可以更加直觀地分析各樣本間的相關(guān)性,結(jié)果見圖4。
由圖 4 可知,d=20 時,20 批酒黃連可以分為 2 類,S4-S13 為一類,酒黃連藥材產(chǎn)地為四川,S1-S3 及S14-S20 為一類,即酒黃連藥材來源為重慶和湖北的分為一類。d=18 時,20 批酒黃連樣品可以分為3 類,將產(chǎn)地為重慶和湖北的酒黃連區(qū)分開,在生物堿含量方面,S1、S2、S3聚為一類,生物堿含量較低;S4-S13聚為一類,生物堿含量高;S14-S20 聚為一類,生物堿含量較高。20 批酒黃連生物堿含量見表3,主要測定各批酒黃連中藥根堿、非洲防己堿、表小檗堿、黃連堿、巴馬汀、小檗堿等六種生物堿含量及總生物堿含量。聚類結(jié)果與其產(chǎn)地相一致,表明聚類分析可以用來區(qū)分不同產(chǎn)地和不同質(zhì)量的酒黃連。
主成分分析是一個正交化線性變換的過程,通過線性變換,將原始數(shù)據(jù)中多個相關(guān)指標(biāo)組合成幾個綜合指標(biāo)(主成分),即原始指標(biāo)的線性組合,綜合指標(biāo)可保留原始指標(biāo)的主要信息,但互不相關(guān),即主成分可代表原始數(shù)據(jù),簡化分析模型。
本研究中用SPSS 19.0 統(tǒng)計分析軟件將20 批酒黃連13個共有峰的峰面積做標(biāo)準(zhǔn)化處理后,以主成分的特征值和貢獻率為依據(jù),對其進行主成分分析。主成分分析中坐標(biāo)系的轉(zhuǎn)化將數(shù)據(jù)變換到新的坐標(biāo)系統(tǒng)中,每個變量在新軸上的投影稱為其載荷,表示該軸上每個變量的相對重要性并有相關(guān)得分。為了使分析結(jié)果更加直觀,主成分分析選取3個主成分,特征值分別為9.096、2.386、0.513,累積方差貢獻率分別是69.968%、88.322%、92.271%,結(jié)果見表4。
表2 20批酒黃連樣品相似度
圖4 20批酒黃連聚類分析樹狀圖
表3 20批酒黃連生物堿含量(n=2)
表4 2個主成分的特征值和方差貢獻率
20 批酒黃連根據(jù)主成分得分 Y1、Y2、Y3作散點圖分析其聚類結(jié)果。主成分分析聚類結(jié)果見圖5,在主成分空間中距離較近的為同類樣本,距離較遠(yuǎn)的為不同類樣本。圖5 顯示20 批酒黃連可聚為三類,S1、S2、和 S3 距離較近,S4-S13 聚在一起,S14-S20 中 S17、S18、S19 在主成分空間中比較分散,此結(jié)果與聚類分析結(jié)果較一致。
本研究前期探究了酒黃連的較優(yōu)炮制工藝。以炮制品外觀性狀和藥根堿、非洲防己堿、表小檗堿、黃連堿、巴馬汀、小檗堿等六種生物堿含量為指標(biāo)綜合評分,采用正交實驗的方法,考察黃酒稀釋倍數(shù)、悶潤時間、炒制溫度、炒制時間等因素對酒黃連質(zhì)量的影響,優(yōu)選出酒黃連的較優(yōu)炮制工藝:取凈黃連,加黃酒(黃酒進行稀釋 1∶4)悶潤 2 h,至液吸盡,(150±10)℃炒制20 min,每100 kg 黃連,用黃酒12.5 kg。經(jīng)驗證實驗、中試實驗表明該工藝穩(wěn)定、可行。使用該工藝炮制的酒黃連及購買的酒黃連用作本研究中的樣品。
本研究建立了酒黃連的HPLC 特征圖譜并進行相似度分析。特征圖譜的建立選擇碳酸氫銨水溶液-乙腈為流動相,梯度洗脫;檢測波長270 nm;柱溫30℃;進樣量10 μL的色譜條件,在此條件下基線平穩(wěn)、峰形較好,分離度符合要求,具有較好的重復(fù)性和專屬性。HPLC 法較為全面地反應(yīng)了酒黃連飲片中化學(xué)成分的信息,選取分離度較好地13 個特征峰形成特征圖譜,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)品對照可知8號峰為藥根堿、9號峰為非洲防己堿、10號峰為表小檗堿、11號峰為黃連堿、12號峰為巴馬汀、13號峰為小檗堿。相似度分析結(jié)果表明20批酒黃連相似度為0.999-1.000,相似度較高,20 批酒黃連飲片質(zhì)量穩(wěn)定。
圖5 20批酒黃連主成分分析圖
主成分分析和聚類分析是較為常用的多元統(tǒng)計方法,用于探索數(shù)據(jù)和分組之間的關(guān)系尚不清楚的樣本之間的相似性和隱藏模式。主成分分析(PCA)可對大型多元數(shù)據(jù)集的變量進行重組,使重構(gòu)數(shù)據(jù)集的前幾個變量占數(shù)據(jù)方差的絕大部分,其目的是確定若干變量之間最重要的相關(guān)關(guān)系,以便在原始變量的基礎(chǔ)上用很少的線性組合描述總體方差。聚類分析方法可發(fā)現(xiàn)各樣本之間的相似性,根據(jù)相似性大小將樣本聚類,并生成聚類圖。聚類分析應(yīng)用數(shù)據(jù)的所有方差進行分類,但會丟失每類中變量的相關(guān)關(guān)系信息;主成分分析選擇的主成分代表60%-90%的原始信息,但可表明原始數(shù)據(jù)間的相關(guān)性,與單獨使用這兩種方法相比,將主成分分析與聚類分析結(jié)合使用可以提供更多的信息[20]。
在飲片質(zhì)量穩(wěn)定的基礎(chǔ)上應(yīng)用SPSS 19.0 數(shù)據(jù)處理軟件根據(jù)特征圖譜對20批酒黃連飲片聚類分析,表明聚類分析可對酒黃連進行較好地分類,分析結(jié)果為當(dāng)歐式距離d=18 時,20 批酒黃連可分為三類:生物堿總含量較低的S1-S3,即產(chǎn)地為重慶的酒黃連聚為一類;生物堿總含量高的S4-S13,即產(chǎn)地為四川的酒黃連聚為一類;生物堿總含量較高的S14-S20,即產(chǎn)地為湖北的酒黃連聚為一類,表明基于生物堿成分含量差異評價酒黃連質(zhì)量的差異與其產(chǎn)地有關(guān)。對酒黃連的特征圖譜進行主成分分析,共選擇了3個主成分,累積方差貢獻率達(dá)到90%以上,各批飲片在主成分空間中相距較近的為一類,主成分分析同樣將20批酒黃連分為三類:S1-S3 聚為一類;S4-S13 聚為一類;S14-S20 中 S17、S18、S19 在主成分空間中與其他批次距離較遠(yuǎn),主成分分析結(jié)果與聚類分析結(jié)果相近,這表明兩種分析結(jié)果的一致性和科學(xué)性。此外,聚類分析和主成分分析相結(jié)合可發(fā)揮二者的優(yōu)勢,相互驗證、補充,實現(xiàn)快速分析。綜上所述,本研究基于聚類分析和主成分分析研究酒黃連HPLC 特征圖譜可作為酒黃連質(zhì)量評價的方法和依據(jù)。