不同海拔地區(qū)、不同民族及飲食結構影響下幼兒體質對比研究——以拉薩市3-6歲幼兒為例*

陶光華

不同海拔地區(qū)、不同民族及飲食結構影響下幼兒體質對比研究——以拉薩市3-6歲幼兒為例*

陶光華

（西藏民族大學體育學院，陜西 咸陽 712082）

運用數(shù)理統(tǒng)計法、對比分析法等研究方法，對拉薩市3-6歲藏族幼兒身體形態(tài)、身體機能、身體素質狀況進行研究，探索影響拉薩市藏族幼兒體質健康的因素，并選取2014年全國3-6歲幼兒體質數(shù)據(jù)均值進行對比，試圖發(fā)現(xiàn)不同海拔地區(qū)、不同民族及飲食結構下拉薩與全國幼兒體質的差異情況。進而系統(tǒng)掌握拉薩市藏族幼兒體質健康狀況和發(fā)展趨勢，努力探尋提高藏族幼兒體質健康水平的科學方法，為拉薩市幼兒體質研究數(shù)據(jù)庫補充真實可靠的數(shù)據(jù)。

不同海拔地區(qū)；飲食結構；藏族幼兒；體質健康

幼兒是祖國未來的建設者和社會主義接班人，其身體素質的好壞不僅關系到自身及家庭未來的發(fā)展，還會影響民族、社會和國家未來的穩(wěn)定發(fā)展。藏族幼兒亦是如此，作為藏族及西藏社會發(fā)展的后備力量，關乎藏民族乃至中華民族偉大復興的歷史使命。不同種族，因不同海拔地區(qū)及飲食結構，導致其幼兒生長發(fā)育、體質狀況等均存在一定差異。為掌握拉薩藏族幼兒的體質狀況、變化規(guī)律及發(fā)展趨勢，本課題組對拉薩市479名3-6歲幼兒的身體形態(tài)、身體機能、身體素質進行監(jiān)測，并將其測試數(shù)據(jù)與2014年全國3-6歲幼兒體質數(shù)據(jù)均值進行對比，探討其總體體質水平及變化規(guī)律，旨在為拉薩乃至西藏幼兒體質監(jiān)測及教育提供理論依據(jù)。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

以拉薩市3-6歲479名藏族幼兒（男童239名，女童240名）為研究對象。

1.2.研究方法

1.2.1數(shù)理統(tǒng)計法

采用SPSS20.0和EXCEL軟件對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計學分析。

1.2.2對比分析法

將拉薩市藏族幼兒體質數(shù)據(jù)與2014年全國3-6歲幼兒體質數(shù)據(jù)均值進行對比，探尋差異所在。

2 結果與分析

2.1 拉薩市3-6歲幼兒身體形態(tài)數(shù)據(jù)

表1 拉薩市3-6歲幼兒身體形態(tài)數(shù)據(jù)

年齡拉薩男童 拉薩女童 身高（cm）體重（kg）胸圍（cm）坐高（cm）身高（cm）體重（kg）胸圍（cm）坐高（cm） 399.214.851.958.2 96.713.950.756.3 4103.215.953.659.5 102.815.752.859.4 5108.41754.561.3 108.216.753.261.5 6115.220.256.864.7 113.418.754.963.6 均值106.51754.260.9 105.316.252.960.2 6歲-3歲差值165.44.96.5 16.74.84.27.3

幼兒身體形態(tài)可直觀反映出幼兒體格發(fā)育及營養(yǎng)水平。通過調研及體質數(shù)據(jù)分析得出（表1），拉薩市3-6歲幼兒身體形態(tài)數(shù)據(jù)呈良好發(fā)育趨勢。拉薩3-6歲男童身高變化范圍為99.2cm-115.2cm，4年（6歲-3歲差值）增長了16cm；體重變化范圍為14.8kg-20.2kg，4年增長了5.4kg；胸圍變化為51.9cm-56.8cm，4年增長4.9cm；坐高變化為58.2cm-64.7cm，4年增長6.5cm。拉薩女童3-6歲間身高變化范圍為96.7cm-16.67cm，4年間增長了16.7cm；體重變化為13.9kg-18.67kg，增長4.8kg；胸圍變化為50.7cm-54.9cm，增長4.2cm；坐高變化為56.3cm-63.6cm，增長7.3cm。由以上數(shù)據(jù)分析可見，拉薩幼兒3-6歲4年間在身高、體重、胸圍、坐高等身體形態(tài)發(fā)育符合幼兒生長發(fā)育周期規(guī)律。

表2 拉薩市與2014年全國3-6歲幼兒身體形態(tài)數(shù)據(jù)差值對比

年齡拉薩-全國差值（男童） 拉薩-全國差值（女童） 身高差（cm）體重差（kg）胸圍差（cm）坐高差（cm）身高差（cm）體重差（kg）胸圍差（cm）坐高差（cm） 3-3.0-1.8-1.0-0.2 -4.2-2.0-1.2-1.2 4-4.6-2.4-0.9-1.5 -3.7-1.8-0.3-0.8 5-5.7-3.7-1.8-2.5 -4.5-3.0-1.4-1.4 6-4.5-2.8-1.5-1.6 -4.7-2.9-1.3-1.7 均值-4.4-2.7-1.3-1.4 -4.3-2.4-1.1-1.3

拉薩藏族3-6歲幼兒身體形態(tài)指標與2014年全國幼兒數(shù)據(jù)均值比較（表2），拉薩男、女童在身高、體重、胸圍、坐高等指標的數(shù)據(jù)均值均低于全國平均水平。其中拉薩男童身高、體重、胸圍、坐高與全國男童數(shù)據(jù)差值分別為-4.4cm，-2.7kg，-1.3cm，-1.4cm；拉薩女童身高、體重、胸圍、坐高與全國男童數(shù)據(jù)差值分別為-4.3cm，-2.4kg，-1.1cm，-1.3cm。拉薩3歲男童與同年齡段全國男童數(shù)據(jù)均值差值最小，表明兩者身體形態(tài)較為相近；5-6歲年齡段差值最大，可以明顯看出兩者不同。拉薩4歲女童與同年齡段全國女童差值最小，5-6歲年齡段差值最大。

2.2 拉薩市3-6歲幼兒身體機能數(shù)據(jù)分析

安靜心率是人體機能好壞最主要的反映指標之一。拉薩市3-6歲男、女童安靜心率均隨著年齡增大而逐漸減慢（詳見表3）。拉薩3-6歲男童安靜心率變化范圍為96.4次/分-91.1次/分，女童為98.3次/分-92.4次/分。與全國同齡幼兒相比，拉薩3-6歲各年齡男童安靜心率均低于全國男童平均心率；拉薩女童除6歲年齡段外，3-5歲年齡段安靜心率均高于全國女童平均水平。這主要與幼兒所處的地域環(huán)境和飲食有一定關系，眾所周知，拉薩市位于青藏高原地區(qū)，平均海拔3600米，日常飲食多為糌粑、酥油、牛羊肉制品等，與內地環(huán)境及飲食大有不同。

表3 拉薩市與2014年全國3-6歲幼兒安靜心率對比（次/分）

年齡拉薩市 全國 拉薩-全國差值 男童女童 男童女童 男童女童 396.498.3 96.696.7 -0.21.6 494.196.1 95.295.8 -1.10.3 592.495.4 94.194.4 -1.71.0 691.192.4 93.193.9 -2.0-1.5 均值93.595.6 94.895.2 -1.30.3

2.3 拉薩市3-6歲幼兒身體素質數(shù)據(jù)

表4 拉薩市3-6歲幼兒身體素質指標

年齡拉薩男童 拉薩女童 坐位體前屈（cm）10米折返跑（s）立定跳遠（cm）網(wǎng)球擲遠（m）走平衡木（s） 坐位體前屈（cm）10米折返跑（s）立定跳遠（cm）網(wǎng)球擲遠（m）走平衡木（s） 38.98.455.43.214.8 9.99.348.53.112.2 48.08.161.25.810.1 9.58.358.14.811.4 57.47.082.37.37.6 10.17.367.65.27.4 66.36.392.810.45.5 9.46.783.46.56.1 均值7.77.572.96.79.5 9.77.964.44.99.3

幼兒身體素質指標可以反映幼兒走、跑、跳、投等身體速度、彈跳、靈敏、協(xié)調等運動能力，是幼兒身體發(fā)育與體格健康的重要指標。從表4數(shù)據(jù)分析可知，除5歲拉薩女童外，拉薩3-6歲男、女童坐位體前屈均值趨勢均隨著年齡增大而減小。拉薩3-6歲男、女童立定跳遠和網(wǎng)球擲遠的遠度及10米折返跑和走平衡木的速度均隨著年齡增大而增加或加快。

表5 拉薩市與2014年全國3-6歲幼兒身體素質對比

年齡拉薩-全國差值（男童） 拉薩-全國差值（女童） 坐位體前屈差值（cm）10米折返跑差值（s）立定跳遠差值（cm）網(wǎng)球擲遠差值（m）走平衡木差值（s） 坐位體前屈差值（cm）10米折返跑差值（s）立定跳遠差值（cm）網(wǎng)球擲遠差值（m）走平衡木差值（s） 3-0.2-8.4-9.2-0.55.4 0.5-7.9-13.30.02.3 40.0-4.0-19.21.12.5 1.2-3.9-18.50.93.7 50.3-1.4-14.41.11.3 2.7-1.3-23.10.41.0 6-0.30.1-15.12.7-0.2 2.40.3-16.70.60.3 均值-0.1-3.4-14.51.12.3 1.7-3.2-17.90.51.8

拉薩男童與全國同齡男童身體素質指標數(shù)據(jù)比較結果顯示（表5），坐位體前屈方面，兩者男童差值相近，拉薩女童各年齡段坐位體前屈均值都大于全國同齡幼兒。10米折返跑方面，除6歲年齡段外，拉薩3-5歲男、女童10米折返跑較快于全國同齡幼兒。立定跳遠方面，拉薩3-6歲各年齡段男、女童均低于全國平均水平，差值較大。網(wǎng)球擲遠方面，除3歲年齡段外，拉薩3-5歲男、女童網(wǎng)球擲遠水平高于全國同齡幼兒。走平衡木方面，除6歲男童外，拉薩拉薩3-6歲男、女童走平衡木均慢于全國同齡幼兒。

3 結論與建議

3.1 結論

3.1.1基于不同民族、地域及飲食影響下，拉薩市3-6歲幼兒體質在身體形態(tài)、身體機能及身體素質等方面與全國同齡幼兒均有差異，但其變化規(guī)律及發(fā)展趨勢良好，符合幼兒生長發(fā)育周期規(guī)律。

3.1.2拉薩男、女童在身高、體重、胸圍、坐高等身體形態(tài)指標的數(shù)據(jù)均值均低于全國平均水平。拉薩3歲男童和4歲女童身體形態(tài)與同年齡段全國幼兒差值最小，5-6歲年齡段差值最大。

3.1.3身體機能方面，拉薩男童安靜心率均低于全國同齡男童平均心率；拉薩女童除6歲年齡段外，3-5歲年齡段安靜心率均高于全國同齡女童。

3.1.4身體素質方面，除5歲拉薩女童外，拉薩3-6歲男、女童坐位體前屈隨著年齡增大而減小。拉薩3-6歲男、女童立定跳遠和網(wǎng)球擲遠的遠度及10米折返跑和走平衡木的速度均隨著年齡增大而增加或加快。

3.1.5拉薩男童柔韌素質與全國同齡男童相近，拉薩女童柔韌素質優(yōu)于全國同齡女童；除6歲年齡段外，拉薩3-5歲男、女童速度素質高于全國同齡幼兒；拉薩3-6歲男、女童下肢力量低于全國同齡幼兒。除3歲年齡段外，拉薩3-5歲男、女童上肢力量高于全國同齡幼兒。除6歲男童外，拉薩拉薩3-6歲男、女童平衡及靈敏能力低于全國同齡幼兒。

3.2 建議

3.2.1完善拉薩市教育局、體育局、衛(wèi)生局及相關部門對幼兒體質監(jiān)測管理制度，建立專業(yè)的并有針對性的幼兒體質監(jiān)測站，長期跟蹤監(jiān)測幼兒體質，分析其變化規(guī)律及發(fā)展趨勢，并與發(fā)達地市幼兒體質進行對比研究，為西藏政府及國家有關部門提供權威的幼兒體質數(shù)據(jù)，為藏民族后備人才的健康成長保駕護航。

3.2.2社會、學校和家庭應為幼兒打造“正能量”的成長環(huán)境，轉變育兒思想觀念，將寵愛和歷練辯證的看待，正確引導幼兒合理飲食和健康的生活方式，順應幼兒身體生長規(guī)律，培養(yǎng)幼兒體育運動的興趣，為終生體育打下堅實基礎。

3.2.3加強拉薩市幼兒教育制度建設，配套幼兒各年齡段相應的體育課程，提升幼兒速度、力量、靈敏、協(xié)調等素質相關聯(lián)的走、跑、跳、投、攀爬、拋接球等各項運動能力，從而全面提高幼兒身體素質。

3.2.4打造專業(yè)幼兒教師團隊，增加幼師體育與健康方面的理論知識，提升幼師體育運動技能水平，從而可以更專業(yè)的去挖掘、引導、培養(yǎng)幼兒體育興趣，提升幼兒體質健康水平。

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A Comparative Study on the Physical Fitness of Young Children under the Influence of Different Altitude Areas, Different Nationalities and Diet Structure--Taking 3-6 Years Old Children in Lhasa as an Example

TAO Guanghua

(Tibet University for Nationalities, Xianyang 712082, Shaanxi, China)

西藏自治區(qū)自然科學基金項目《基于地域特征與飲食結構影響下拉薩市與咸陽市3-6歲幼兒體質比較研究》，項目編號：xz2018zrg-81 (z)；西藏民族大學校內教改課題（重點項目），項目編號：2018378。

陶光華（1987—），碩士，講師，研究方向：藏漢學生體質研究、民族傳統(tǒng)體育。