一碗米粥

作者：唐 蓉

學(xué)校：湖北省鶴峰縣中營(yíng)鎮(zhèn)民族中心學(xué)校

一支畫(huà)筆，在畫(huà)家手中，能讓梨花帶雨，春天盛開(kāi)；一支短笛，在樂(lè)師手中，能讓山溪彈響琴弦，百鳥(niǎo)飛聚，引吭歌唱；一把粳米，經(jīng)媽媽熬煮，便能成為一碗滋味悠長(zhǎng)、令我難忘的米粥。

打從今年春節(jié)開(kāi)始，到今年下半年學(xué)校開(kāi)學(xué)，我一直待在家里，坐在電視機(jī)前上網(wǎng)課。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，“安心待在家里，就是為祖國(guó)做貢獻(xiàn)！”我每天除了上網(wǎng)課，哪里也去不了！連起碼的外出跑步鍛煉身體，都沒(méi)法實(shí)現(xiàn)；兩個(gè)月后，我的身體出問(wèn)題了，腸胃嚴(yán)重不適，竟然不想吃米飯了！盡管媽媽給我炒平日我喜歡的青椒炒肉和西紅柿炒雞蛋，也吊不起我的胃口；連每天必喝的牛奶也拒喝了。沒(méi)幾天，我像患上了重感冒似的，全身軟綿綿的，一點(diǎn)力氣都沒(méi)有了！

媽媽見(jiàn)我不思飯食和牛奶，不免犯起急來(lái)，就一遍又一遍地問(wèn)我說(shuō)：“蓉兒，你告訴媽媽，你想吃什么？現(xiàn)在不像先前了，先前有啥吃啥，現(xiàn)在吃啥有啥！想吃什么，一定要跟媽媽說(shuō)，媽媽上大超市給你買，只要超市里有賣，媽媽都會(huì)給你買！給你弄了吃！你一連三天不吃不喝，哪行呀？肚子里沒(méi)有貨，怎么支撐你上網(wǎng)課和做作業(yè)呀……”

這時(shí)，我忽然想到，去年我患重感冒時(shí)，媽媽給我熬煮的米粥，說(shuō)：“媽，我想喝您熬的米粥！只是我不忍心讓您熬……上個(gè)月，您不小心崴了腳，還拄著拐杖……您知道的，熬米粥，要守在灶臺(tái)邊，站上個(gè)把鐘頭，還要用飯勺不停地?cái)嚢瑁艿昧藛?？?/p>

“傻孩子！三天來(lái)你不思飯菜，牛奶也不喝，想喝媽媽熬的米粥，怎么不早講呢？媽媽的腳崴了一下，是軟組織扭傷，不礙事，站個(gè)把鐘頭受得了，受得了！媽媽這就給你熬去！”

言罷，媽媽便拄起拐杖，到廚房里給我熬米粥去了。我一個(gè)人喝的米粥，一把米足夠了。只見(jiàn)媽媽從米缸里抓了一把粳米，放到飯鍋里洗凈后，即放水?dāng)R灶上開(kāi)火熬煮。熬煮米粥，和煮米飯不同。煮米飯，是倍水倍米，水不能多，也不能少，少了煮不熟，多了要潷掉一些，不潷掉一些會(huì)出來(lái)，得滿灶臺(tái)都是。那樣，煮出來(lái)的米飯是爛巴飯，難吃！熬煮米粥，要放3到4倍的水才行，還要一氣呵成，中途不能加水，中途加水，熬出來(lái)米粥口感差，不好喝，這些熬煮米粥的知識(shí)和要領(lǐng)，是媽媽給我講的。

這天，我上完網(wǎng)課，從書(shū)房里出來(lái)，特意朝廚房里瞟了一眼，只見(jiàn)媽媽拄著一根拐杖，倚站在灶臺(tái)邊，給我煮米粥……手里拿只飯勺，不停地在鍋里攪拌?；鸸獠煌５卦谒樕祥W跳。在媽媽臉上閃跳的火光里，我發(fā)現(xiàn)媽媽因我厭食而犯急的臉上，結(jié)著的一厚厚的愁容，褪去不見(jiàn)了。

約莫一個(gè)鐘頭后，媽媽一只手拄著一根拐杖，一只手拿著一個(gè)托盤，托盤里擱著一碗熱氣騰騰，摻有黃芪、黨參、銀耳、蛋黃和瘦肉末的米粥，邁進(jìn)了我的書(shū)房，笑盈盈地望著我說(shuō)：

“蓉兒，米粥熬好了，接住擱桌上，涼一涼再喝。打今兒起，媽媽每天給你熬一碗這樣的米粥！你一連三天水米沒(méi)沾了，牛奶也不喝，會(huì)熬出大病來(lái)的喲！——先把這碗米粥喝了！”

我坐在書(shū)房的沙發(fā)上，開(kāi)始一口一口地喝媽媽給我熬煮的米粥……媽媽給我熬煮的米粥，不稀不稠，滋味悠長(zhǎng)，太好喝了！它讓我食欲大振，胃口大開(kāi)……

我一連喝了三天媽媽熬煮的米粥，身體迅速得到恢復(fù)。

到第四天，我便想吃米飯了，想吃青椒炒肉和西紅柿炒雞蛋了！

媽媽的這份愛(ài)，治好了我的厭食。

點(diǎn)評(píng)：小事不小，一滴水能反映出一個(gè)太陽(yáng)。作者攫取發(fā)生在特殊日子里的一件小事——媽媽給她熬的一碗米粥，寫(xiě)母愛(ài)。行文流暢，是一篇?jiǎng)e具一格的佳作。