以工作過程為導(dǎo)向的傳統(tǒng)文化校本教材的開發(fā)與研究策略

【摘 ? 要】 以工作過程為導(dǎo)向進(jìn)行傳統(tǒng)文化教學(xué)改革，輔之以配套的校本教材建設(shè)，提升傳統(tǒng)文化教學(xué)效度，建立傳統(tǒng)文化與企業(yè)文化間良好的邏輯接洽，引導(dǎo)學(xué)生快速適應(yīng)社會角色轉(zhuǎn)變。以中草藥歷史文化典故、食用藥用價值、健康養(yǎng)生知識為主要內(nèi)容的校本教材《趣味本草》開發(fā)與研究為例，探索以工作過程為導(dǎo)向的傳統(tǒng)文化校本教材開發(fā)的意義、策略等。

【關(guān)鍵詞】 工作過程;傳統(tǒng)文化;校本教材;中草藥

中圖分類號：G423.3 ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)識別碼：A ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2096-1073（2020）10-0045-46

[Abstract] The teaching reform of traditional culture is guided by the working process， supplemented by the construction of school-based teaching materials， the validity of traditional culture teaching is improved， a good logical connection between traditional culture and enterprise culture is established， and students are guided to adapt to the change of social roles quickly. Taking the historical and cultural allusions， edible and medicinal value and health knowledge of Chinese herbal medicine as an example， this paper explores the significance and strategies of the development of school-based traditional culture textbooks oriented by the working process.

[Key words] ?working process; traditional culture;school-based teaching materials;chinese herbal medicine

以工作過程為導(dǎo)向，以學(xué)生的職業(yè)能力發(fā)展和現(xiàn)代企業(yè)人才需求為出發(fā)點進(jìn)行傳統(tǒng)文化教學(xué)改革和校本教材建設(shè)，解構(gòu)傳統(tǒng)學(xué)科知識體系，建構(gòu)行動體系，以過程化教學(xué)為邏輯主線組建特色校本教材，建設(shè)既符合職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律又突顯學(xué)院教育特色的教材體系，提升高職院校傳統(tǒng)文化教學(xué)的針對性和實效性。

1 ?傳統(tǒng)文化校本教材開發(fā)與研究的意義

1.1 ?校本教材開發(fā)是提升傳統(tǒng)文化教學(xué)實效的內(nèi)在要求

教育部《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》指出中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育突出問題之一就是課程和教材體系有待完善[1]。高職院校傳統(tǒng)文化教學(xué)普遍存在課程體系不完善，教材針對性、特色性有待加強(qiáng)等問題，制約了傳統(tǒng)文化的育人效果。傳統(tǒng)文化教學(xué)目標(biāo)是通過精神養(yǎng)育幫助學(xué)生形成獨立解決處理問題的思維邏輯和行動能力。而文化精神的共養(yǎng)，要求注重教學(xué)的過程性、多元性以及師生間的交互性、連通性，需要在教學(xué)進(jìn)程中一點一滴培育。開發(fā)以工作過程為導(dǎo)向的傳統(tǒng)文化校本教材，既是課程建設(shè)的需要，也是教學(xué)質(zhì)量提升的內(nèi)在要求。

1.2 ?校本教材開發(fā)是服務(wù)復(fù)合型人才培養(yǎng)需求的重要途徑

傳統(tǒng)文化教學(xué)須立足學(xué)院的發(fā)展方向、辦學(xué)定位、職業(yè)教育規(guī)律和人才培養(yǎng)需求。因此高職院校傳統(tǒng)文化教育教學(xué)要理清課程建設(shè)和教材建設(shè)思路，甄選符合教育規(guī)律和教學(xué)需求的課程內(nèi)容，開發(fā)與之相配套的校本教材，尤其是要從本校學(xué)生的心理需求、接受能力、職業(yè)素養(yǎng)要求出發(fā)，結(jié)合本校教學(xué)特色、優(yōu)質(zhì)資源，建設(shè)能夠切實服務(wù)于復(fù)合型人才發(fā)展的課程與教材。

1.3 ?校本教材開發(fā)是課程與教師長遠(yuǎn)發(fā)展的重要支撐

以中草藥歷史文化典故、食用藥用價值、健康養(yǎng)生知識為主要內(nèi)容的《趣味本草》校本教材建設(shè)為例，課程目標(biāo)是通過傳統(tǒng)中草藥文化的學(xué)習(xí)和實踐，提高學(xué)生對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，課程設(shè)計涉及知識普及、實踐應(yīng)用和文化傳承。普通的中草藥教材具有教育普遍性，而教育針對性和特色性相對較差，無法滿足以工作過程為導(dǎo)向的課程設(shè)置需求，不能直接對接職業(yè)精神培育，也不能根據(jù)教學(xué)反饋不斷充實完善教材，增強(qiáng)教材的適應(yīng)性和特色化，當(dāng)然對教師專業(yè)發(fā)展和科研能力的促進(jìn)提升也有限，難以實現(xiàn)教材、課程與教師間的良性互動與長足發(fā)展[2]。

2 ?以工作過程為導(dǎo)向的傳統(tǒng)文化校本教材開發(fā)策略

傳統(tǒng)文化教育旨在培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德，內(nèi)化精神，外顯行為，為學(xué)生職業(yè)能力的提升提供內(nèi)在支撐和動力。精神的養(yǎng)育不在一朝一夕，需要著力于學(xué)生生活、學(xué)習(xí)的每件事上，同時職業(yè)院校學(xué)生需具備獨立完成工作任務(wù)的職業(yè)能力，熟知企業(yè)工作過程，精準(zhǔn)對接企業(yè)文化和需求。因此高職院校傳統(tǒng)文化教育教學(xué)實行以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)策略勢在必行，同時輔之以對應(yīng)的特色校本教材，有助于及時反饋教學(xué)成果，提升教學(xué)實效。以《趣味本草》校本教材建設(shè)為例，探討以工作過程為導(dǎo)向的傳統(tǒng)文化校本教材開發(fā)路徑。

2.1 ?解構(gòu)傳統(tǒng)文化學(xué)科體系，建構(gòu)行動體系

打破原有的學(xué)科體系和知識序列，將課程內(nèi)容碎片化為若干個符合職業(yè)院校學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和學(xué)習(xí)期待的知識點要素，以工作過程為導(dǎo)向?qū)⒁匦蛄谢ㄔO(shè)體系完整、結(jié)構(gòu)優(yōu)質(zhì)、目標(biāo)明確、效度顯著的傳統(tǒng)文化校本教材，明確本課程學(xué)什么，怎么學(xué)，達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)。以一類中草藥為模塊，將與該草藥相關(guān)的知識點和能力培養(yǎng)目標(biāo)柔和其中展開，每個模塊能獨立構(gòu)成一個完整流程，教材由多個模塊組成。以中草藥白頭翁一章的教材編寫為例：基本構(gòu)成包括情景設(shè)置、任務(wù)導(dǎo)引、教材正文、資料延展、拓展探究等內(nèi)容;教學(xué)流程包括任務(wù)發(fā)布、組織實施、任務(wù)總結(jié)和任務(wù)評價這一完整閉環(huán)。

首先，合理設(shè)置情景，課程導(dǎo)入吸引力強(qiáng)。通過一小段趣味性、接受度較強(qiáng)的情景創(chuàng)設(shè)，激起學(xué)生的閱讀學(xué)習(xí)興趣，如“自憐白頭無人問，憐人乃為白頭翁”：白頭翁與杜甫的故事（白頭翁名稱的由來），進(jìn)而拋出2～3個問題，如“白頭翁的花語是什么？”，“日常生活的菜譜中如何使用白頭翁呢？”，“白頭翁的藥用價值有哪些呢？”，以此為導(dǎo)引，讓學(xué)生帶著明確的問題或任務(wù)進(jìn)入學(xué)習(xí);其次，在教材正文中結(jié)合當(dāng)前知識要點科學(xué)設(shè)置資料在線，適度結(jié)合傳統(tǒng)文化精神、職業(yè)精神或工匠精神培育，如杜甫的《清明二首》其二，“此身飄泊苦西東，右臂偏枯半耳聾。......春去春來洞庭闊，白蘋愁殺白頭翁?！痹娙嗽谪毑〗患拥耐砟晟钪腥燥柡瑦蹏钋椋璐艘龑?dǎo)學(xué)生進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)，思考個人命運與社會價值、國家命運之間的關(guān)系，厚植優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，激發(fā)學(xué)生的愛國熱情，將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和紅色革命文化融合到教材和課程中;再次，設(shè)置拓展探究任務(wù)，課前通過線上教學(xué)工具發(fā)布工作任務(wù)，如“認(rèn)真了解白頭翁的藥用和食用價值，說明白頭翁可以治療生活中哪些簡單常見疾病或設(shè)計白頭翁的食療養(yǎng)生菜譜”，以小組為單位進(jìn)行課下討論、報告制作、課上分享，教師針對各組報告進(jìn)行點評，課后各小組結(jié)合教師點評和課程內(nèi)容完善各自報告，形成任務(wù)總結(jié)。從任務(wù)發(fā)布、實施到評價、總結(jié)，所有學(xué)生均要有參與記錄，教師根據(jù)個人參與度和表現(xiàn)予以量化賦分，用以記錄學(xué)生學(xué)習(xí)成長，并作為期末評價的一部分。

2.2 ?明確課程內(nèi)容和講授思路，重構(gòu)邏輯體系

在校本教材編寫過程中始終堅持行動導(dǎo)向、能力培養(yǎng)、精神養(yǎng)育的邏輯線索，對傳統(tǒng)中草藥教材中的知識點進(jìn)行篩選，甄選能夠提升學(xué)生道德水平、審美情懷、創(chuàng)新能力、工匠精神以及能夠引導(dǎo)學(xué)生正確理解社會關(guān)系等方面的內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點、心理期待和生活實踐適當(dāng)調(diào)整知識點的難易程度;其次確定校本教材講授邏輯，教材內(nèi)容設(shè)計上符合學(xué)生的認(rèn)知習(xí)慣和能力目標(biāo)要求，任務(wù)設(shè)置要靈活多樣，以問題為導(dǎo)向，開創(chuàng)性拓展學(xué)生思維空間，將學(xué)習(xí)過程與未來工作過程、學(xué)生職業(yè)能力以及個性發(fā)展相聯(lián)系，教學(xué)過程注重任務(wù)的完成過程性，從始至終，形成閉環(huán)，培養(yǎng)學(xué)生完成整項工作的邏輯思維。

2.3 ?打破單一評價標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)綜合評價體系

開發(fā)建設(shè)以工作過程為導(dǎo)向的傳統(tǒng)文化校本教材，實行項目教學(xué)，突出學(xué)生主體地位，通過課程內(nèi)容設(shè)置和組織形式調(diào)動學(xué)生的參與積極性，從而提升教學(xué)質(zhì)量。然而教學(xué)實施過程和校本教材的實際使用情況需要科學(xué)有效的監(jiān)督管理機(jī)制和考核評價方式。因此校本教材的建設(shè)過程中要加入評價體系建設(shè)，開展基于工作過程的多元評價體系建設(shè)研究。評價體系包括課堂考勤情況、日常行為評價、課堂參與度評價、作業(yè)完成評價、期末考試評價等，由此建立學(xué)生成長檔案，實時全面記錄學(xué)生的行為表現(xiàn)和學(xué)習(xí)成果。評價體系涵蓋知識、技能和品行等幾方面，能夠較為全面地衡量學(xué)生的核心素養(yǎng)，適時反饋教材使用效果，推動校本教材建設(shè)的完善。

3 ?結(jié)語

以工作過程為導(dǎo)向的傳統(tǒng)文化校本教材建設(shè)注重理實一體，講練結(jié)合，以符合職業(yè)教育精神培育的邏輯主線建構(gòu)傳統(tǒng)文化校本教材體系，推動職業(yè)院校傳統(tǒng)文化教育教學(xué)的持續(xù)長遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 祝安順.新時期構(gòu)建中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化課程體系的轉(zhuǎn)折點、 ? ? ? ? 關(guān)鍵點和突破點[J].江蘇師范大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版）， ? ? ? ? ? ? 2020，46（02）：103-119+124.

[2] 朱麗娜.高職院校中國傳統(tǒng)文化校本教材的思考研究[J].佳木 ? ? ?斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2018（01）：9-10.

（編輯：李丹）