參與式教學(xué)模式在禮儀教學(xué)中的應(yīng)用

鄧艷飛

摘要：教學(xué)模式是教學(xué)理論的轉(zhuǎn)化形式，它是用于課題的設(shè)計、教學(xué)方法的選擇、教師活動體現(xiàn)的基本框架。它是教學(xué)理論的具體化，也是教學(xué)經(jīng)驗的一種概括。它是在一定的理論指導(dǎo)下提出的一種假設(shè)，經(jīng)過多次教學(xué)實驗后逐步形成的。教學(xué)模式多種多樣，但是對于每個教師或每類學(xué)生，所采用模式不盡相同，應(yīng)從實際出發(fā)，用最恰當(dāng)?shù)哪Ｊ阶尳虒W(xué)達(dá)到最好的效果。

關(guān)鍵詞：教學(xué)模式;禮儀

“禮儀”，作為中職生的一門重要的公共課，經(jīng)過幾年的教學(xué)，我也結(jié)合自身的情況以及學(xué)生的實際，總結(jié)出了屬于自己的教學(xué)模式：案例引入——學(xué)生參與探究——學(xué)生參與案例分析——參與練習(xí)——參與情景表演。禮儀，就是人在正式場合中的一種規(guī)范行為。而職業(yè)中學(xué)的學(xué)生普遍存在一個特點(diǎn)：在正式場合中不太規(guī)范。學(xué)生喜歡展現(xiàn)自己，卻選擇了不恰當(dāng)?shù)奈枧_。而且大多學(xué)生比較調(diào)皮，不是很注重學(xué)習(xí)的時效性，作為教師必須要改變傳統(tǒng)的教學(xué)思想和單一的教學(xué)方法，要充分了解學(xué)情，才能使教學(xué)工作有效地開展。當(dāng)教師把禮儀課作為講授為主的課程時，學(xué)生會說一個流行的字“切”;當(dāng)教師以傳統(tǒng)的思想教學(xué)生課堂禮儀應(yīng)該如何做，什么認(rèn)真聽講、做好筆記等，學(xué)生會覺得你老土，覺得你沒有活力。

禮儀源于生活，服務(wù)于生活。禮儀與我們的生活息息相關(guān)，在生活、工作、學(xué)習(xí)中我們都會和禮儀相接觸。因此，有關(guān)禮儀的案例，隨處可見。但是教師在選擇禮儀案例時，一定要注意案例的有趣性、實用性、生動性。所選案例在教學(xué)過程中能夠最大程度的吸引學(xué)生，在學(xué)生接觸到案例的一瞬間，就能夠深深地被吸引住，這樣才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性;同時，所選的案例一定要能夠用于我們的生活、工作等社交場合，并且要做到生動、直觀，讓學(xué)生很容易就能夠模仿，并牢牢記在腦海里。只有這樣，在教學(xué)互動環(huán)節(jié)中，學(xué)習(xí)才能積極參與其中，不僅能夠拉近教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生的距離，而且能夠使課堂氣氛更加活躍，讓學(xué)生產(chǎn)生對禮儀的濃厚興趣，學(xué)生也能夠最大程度的吸收教學(xué)內(nèi)容，做好事半功倍。

禮儀教學(xué)中讓學(xué)習(xí)積極參與問題的探究，有利于開闊學(xué)生的思維、視野，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力。讓學(xué)生參與問題的探究，教師首先要做好引導(dǎo)。在備課、設(shè)計教案時，教師要有意識的研究并提出一些問題，這些問題不易太復(fù)雜，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生能夠在獨(dú)立思考后找到答案。在課堂教學(xué)時，教師要營造緊張而活潑、民主而寬容的氛圍，將事先設(shè)計好的問題在課堂中提出，并分組討論。這樣才能讓學(xué)生共同探討，共同解決問題，讓學(xué)生在此過程中體會學(xué)習(xí)禮儀知識的樂趣和掌握禮儀知識的成就感。

案例分析在禮儀教學(xué)課程中起著重要作用。它不僅可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題，總結(jié)提煉知識的能力，也可以讓學(xué)生將所學(xué)的知識融會貫通，強(qiáng)化學(xué)生對知識的理解記憶，讓學(xué)生的整個綜合能力得到提高。同時案例分析能有助于增強(qiáng)學(xué)生的社會適應(yīng)能力學(xué)生在實習(xí)的過程中，學(xué)生通過一些典型的案例進(jìn)行分析與討論，不僅可以得到多方面的訓(xùn)練，而且可以從中總結(jié)出處事的原則與教訓(xùn)。使學(xué)生在進(jìn)入崗位之前，培養(yǎng)鞏固的專業(yè)思想，吸取工作經(jīng)驗，增強(qiáng)對工作的適應(yīng)性，學(xué)生進(jìn)入實習(xí)現(xiàn)場后，能有效地防止失誤和差錯的發(fā)生，順利完成實習(xí)。其實，學(xué)生都是很喜歡自我表現(xiàn)的，特別是職業(yè)中學(xué)的學(xué)生，因為大部分在初中時不受重視，很少有表現(xiàn)自己的機(jī)會，他們渴望被重視，所以他們常常選擇一些不恰當(dāng)?shù)姆绞絹硪鹄蠋熀屯瑢W(xué)的注意。所以，我覺得我的課程應(yīng)該多給與學(xué)生鍛煉的機(jī)會，引導(dǎo)他們朝著正確的方向發(fā)展，將來服務(wù)于社會。

練習(xí)是學(xué)生掌握禮儀知識的重要環(huán)節(jié)之一，它不但可以幫助學(xué)生掌握和鞏固所學(xué)的禮儀知識技能，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力和創(chuàng)新意識，而且還是檢查，了解和評價學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和水平，提供教學(xué)反饋信息的良好途徑。練習(xí)既要全面，又要有重點(diǎn)，就是讓學(xué)生要全面地理解，落實練習(xí)的教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，但是，只注意全面是不行的，還必須把握重點(diǎn)，要深入地研究教材，了解學(xué)生的現(xiàn)狀，要弄清各教學(xué)的主要目標(biāo)，讓學(xué)生有針對性的學(xué)習(xí)。禮儀學(xué)習(xí)不是一蹴而就的，需要多次練習(xí)才能學(xué)會和掌握動作要領(lǐng)，需要反復(fù)練習(xí)才能讓學(xué)生記憶深刻，且不會遺忘，學(xué)生在實績操作中才能不變形不走樣。

禮儀課程具有極強(qiáng)的實踐性，它不但要求學(xué)生掌握有關(guān)禮儀的知識，更要注重知識的實際應(yīng)用。禮儀知識涉及面廣，生活氣息濃，而學(xué)生恰恰缺少社會經(jīng)驗。要讓學(xué)生按照禮儀相關(guān)規(guī)范來要求自己，使自己的行為修養(yǎng)得到提高并養(yǎng)成習(xí)慣，參與情景模擬就是很好的方式。讓學(xué)生參與情景模擬，教師事先要設(shè)計好主題，創(chuàng)設(shè)情景并引導(dǎo)學(xué)生扮演角色，將事件的發(fā)生、發(fā)展過程模擬或虛擬再現(xiàn)出來，讓學(xué)生從中領(lǐng)悟教學(xué)內(nèi)容。讓學(xué)生參與情景模擬，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析和綜合的思維能力，提高學(xué)生在禮儀的能力，增強(qiáng)學(xué)生在一定環(huán)境或條件下的應(yīng)變能力、操作能力，使學(xué)生能夠充分將所的知識作用于實踐，這也利于學(xué)生今后人生的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]?? 邱征梅.參與式教學(xué)在高職旅游服務(wù)禮儀教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息，2019（06）.