由于我昨天考試得了高分,媽媽決定好好獎勵我,今天做我愛吃的麻辣小龍蝦。
等我起床,爸爸已經(jīng)買好龍蝦回來了。今天的蝦分兩種:一種是青色的,生長時間較短,肉質(zhì)更細嫩;一種是鐵紅色的,生長時間相對較長,但個頭更大,肉質(zhì)更飽滿。它們頭頂那兩條細長的“胡須”不停地晃動著,舉著兩只大鉗子,一副威風凜凜的樣子。我挑了只最大的蝦放在地上,用一根棍子逗它玩,它立馬就把張開的鉗子舉起來,一邊做好防護,一邊倒退,大鉗子時不時朝我揮兩下。我再進攻,它再退再躲。我很喜歡跟它玩拳擊游戲?!皣W”的一聲,兩種蝦全被爸爸倒在一個盆里,摔得四腳朝天,一只只揮動著鉗子和腿翻過身來,就等我們“盤”它了。
下午五點多,媽媽下班回家,第一件事情就是清理龍蝦。只見媽媽拿出一個牙刷,麻利地給龍蝦洗起澡來,然后去除蝦線,再次清洗,這種事情對廚房能手老媽來說就是小菜一碟。一只只生龍活虎的龍蝦經(jīng)過老媽的手,就跟變戲法似的,很快就變成了一盆色香味俱全的麻辣小龍蝦,擺在桌上正散發(fā)出誘人的香味。我伸手正要抓一只來吃,卻被媽媽一聲喝?。骸皠e急,我要拍照,朋友圈先吃!”你能想象面對美味卻只能咽口水是什么感受嗎?那一只只紅燦燦的龍蝦鉗子仿佛在朝我招手,那一塊塊軟嫩爽滑的魔芋在召喚著我,那翠綠的蔥段和青紅辣椒刺激著我的味蕾……我實在忍不住了,抓了一只就啃。哇,蝦肉的鮮味,裹著各種香、麻、辣,頓時在我嘴里彌漫開來。老媽打開一瓶可樂遞給我:“兒子,龍蝦和可樂更配哦!”我也趕緊打開兩罐啤酒遞給爸爸和媽媽,然后挑了兩只最大的蝦,剝了殼喂進爸媽嘴里:“爸爸媽媽,謝謝你們。”
天漸漸黑了,我們一家還圍坐在餐桌旁吃著龍蝦,有說有笑。
(指導老師:周? 娉)
每戶人家都有最具代表性的家常菜,它有只要想起來就會垂涎三尺的味道。在小作者李孟倬家,麻辣小龍蝦是他的最愛,是考得好成績后的獎勵?,F(xiàn)吃現(xiàn)買,現(xiàn)吃現(xiàn)做。生龍活虎的龍蝦經(jīng)過媽媽的巧手,很快就變成了一盆色香味俱全的麻辣小龍蝦。鮮、香、麻、辣的滋味在嘴巴里彌漫,再配上可樂、啤酒,還有貼心的剝蝦服務,溫馨的感覺、愛的感動在餐桌旁縈繞。(東? 東)