七葉一枝花種苗繁育技術(shù)規(guī)程

蘇海蘭　方少忠　鄭梅霞　單寄坪　陳宏　肖鳳友　朱育菁

摘 要：七葉一枝花種苗繁育技術(shù)是人工種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，通過多年的七葉一枝花種苗繁育技術(shù)生產(chǎn)試驗研究，制定了七葉一枝花種苗繁育技術(shù)規(guī)程。根據(jù)《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》要求，對七葉一枝花種苗繁育的產(chǎn)地環(huán)境要求、育苗地整理、種子育苗、根莖育苗、育苗地管理、病蟲害防治、種苗起挖、種苗等級及檢驗、包裝、貯藏和運輸?shù)确矫骈_展研究，以明確種苗繁育過程各個關(guān)鍵技術(shù)最優(yōu)方法和指標，規(guī)范七葉一枝花種苗繁育技術(shù)，為其種苗規(guī)?；a(chǎn)提供技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：七葉一枝花;種子育苗;根莖育苗;技術(shù)規(guī)程

中圖分類號：S567 文獻標志碼：A 文章編號：0253-2301（2020）07-0061-04

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2020.07.013

Technical Regulations for the Seedling Breeding of Paris Polyphylla Smith var. Chinensis Franch.

SU Hai-lan1， FANG Shao-zhong2， ZHENG Mei-xia1， SHAN Ji-ping3，CHEN Hong1， XIAO Feng-you3， ZHU Yu-jing1*

（1. Institute of Agricultural Bio-resources， Fujian Academy of Agricultural Sciences， Fuzhou， Fujian 350003， China;

2. Institute of Biotechnology， Fujian Academy of Agricultural Sciences， Fuzhou， Fujian 350003， China; 3. Fujian

Chengtian Agriculture and Forestry Technology Development Limited Company， Nanping， Fujian 354100， China）

Abstract： The seedling breeding technology of Paris polyphylla Smith var. chinensis Franch. is the foundation of the development of the artificial planting industry. Through many years of experimental research on the seedling breeding technology of Paris polyphylla Smith var. chinensis Franch.， the technical regulations for the seedling breeding of Paris polyphylla Smith var. chinensis Franch. were formulated. According to the requirements of ″good agricultural practice for chinese crude drug″， the research was carried out on the environmental requirements of production area for the seedling breeding of Paris polyphylla Smith var. chinensis Franch.， the rearrangement of breeding ground， seed breeding， rhizome breeding， the management of breeding ground， disease and insect control， seedling excavation， seedling level， packaging， storage and transportation， in order to define the optimal methods and indicators of each key technology in the process of seedling breeding， and standardize the seedling breeding technology of Paris polyphylla Smith var. chinensis Franch.， which could provide the technical support for the large-scale production of seedlings.

Key words： Paris polyphylla Smith var. chinensis Franch.; Seed breeding; Rhizome breeding; Technical regulations

七葉一枝花（又稱華重樓）P.polyphylla Smith var.chinensis Franch. Hara與云南重樓（又稱滇重樓）Paris polyphylla Smith var.yunnanensis Franch. Hand.-Mazz.為歷版《中國藥典》收載的兩種重樓基源藥材[1]，其性微寒、味苦，有小毒，歸肝經(jīng)，具有清熱解毒，消腫止痛，涼肝定驚之功效，常用于治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、蛇蟲咬傷、跌撲傷痛、驚風(fēng)抽搐等疾病[2]。重樓入藥歷史悠久，為稀缺的國家戰(zhàn)略性藥材資源，是云南白藥、季德勝蛇藥片、片仔癀、宮血寧、痛血康等80多種國藥準字號中成藥的主要原料之一，擁有廣闊的開發(fā)應(yīng)用前景[3-5]。目前藥材資源主要靠采集野生資源，而持續(xù)幾十年的毀滅性采挖，越挖越少，越貴越挖，對野生資源造成了嚴重的破壞，資源已瀕臨瀕危，七葉一枝花品種被列入中國瀕危保護紅色名單中，其中2個變種被列為國際自然保護聯(lián)盟紅色名單標準：Paris polyphylla var. alba H.Li & R.J.Mitchell和Paris polyphylla var.chinensis Franch.H.Hara[6]。

七葉一枝花常規(guī)繁殖技術(shù)通常有種子繁殖、根莖繁殖和組培繁殖3種，根莖繁殖與藥材競爭原料，且繁殖系數(shù)小、成本高;而七葉一枝花組培育苗技術(shù)還未應(yīng)用到生產(chǎn)中，目前七葉一枝花繁殖的主要方式為種子繁殖。但在自然條件下七葉一枝花種子產(chǎn)量少、質(zhì)量參差不齊，出苗率很低（5%左右），種苗質(zhì)量參差不齊，種苗成本高，嚴重阻礙了七葉一枝花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[7-9]。福建省雖然于2018年發(fā)布了（DB35/T 1769-2018《華重樓栽培技術(shù)規(guī)范》），進一步規(guī)范福建省華重樓育苗技術(shù)、栽植及產(chǎn)地初加工方法，但尚未有種苗繁育種植技術(shù)標準，加上華重樓種苗繁育技術(shù)規(guī)程與藥材栽培技術(shù)有非常多的不同點，種苗繁育規(guī)范性還有待提高。項目組經(jīng)過6年的研究，突破了種子育苗的關(guān)鍵技術(shù)，結(jié)合育苗基質(zhì)及育苗地管理技術(shù)，提高了種子出苗率和種苗質(zhì)量[7-9]，綜合研究成果及現(xiàn)有育苗技術(shù)，參照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》[10]要求，總結(jié)出七葉一枝花種苗繁育技術(shù)規(guī)程。

1 范圍

本標準規(guī)定了七葉一枝花Paris polyphylla Smith var.chinensis Franch.Hara種苗繁育技術(shù)規(guī)程的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境要求、整地作畦、基質(zhì)施用、種子培育、種子育苗、根莖育苗、苗期管理、病蟲害防治及種苗標準等技術(shù)要求。

本標準適用于福建省境內(nèi)七葉一枝花的種苗繁育技術(shù)規(guī)程。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

GB 3095-2012? 環(huán)境空氣質(zhì)量標準;

GB 5084? 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準;

GB 15618-2018? 土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標準（試行）;

GB/T 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準則;

NY/T 1276? 農(nóng)藥安全使用規(guī)范 總則;

NY/T 1276? 肥料合理使用準則 通則;

GB/T 3543 農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程。

3 術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標準。

3.1 七葉一枝花

七葉一枝花Paris polyphylla Smith var.chinensis Franch.H.Hara百合科重樓屬多年生草本植物，其干燥根莖為歷版《中國藥典》收載的重樓Rhizoma Paridis藥材。

3.2 種苗

用種子育苗生長3年后的植株，或用根莖切塊繁殖生長2年后的植株。

4 產(chǎn)地環(huán)境要求

4.1 海拔高度

適宜海拔50～1500 m，最適宜海拔200～1200 m。

4.2 光照條件

屬喜陰植物，喜斜射或散射光，忌強光直射，遮陰度70%。

4.3 土壤條件

土壤pH值以5.5～6.9為宜，有機質(zhì)含量豐富、疏松、腐殖質(zhì)層深厚，并符合（GB 15618-2008《土壤環(huán)境質(zhì)量標準》）規(guī)定。

4.4 水源

應(yīng)選擇自然水源較豐富或可以引水灌溉的地方，水質(zhì)應(yīng)符合（GB 5084-2005《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》）的規(guī)定。

4.5 空氣

符合（GB 3095-2012《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》）規(guī)定。

5 育苗地整理

種子田選地符合4.3土壤條件，且應(yīng)與其他種植地塊有效隔離。根據(jù)土壤養(yǎng)分豐缺情況，腐熟有機肥22500～30000 kg·hm-2作為底肥，在起壟作畦前均勻撒施。10月份前將土壤深翻

30～40 cm曬土，剔除畦內(nèi)雜質(zhì)，細致整地，整平作畦，畦寬1.0～1.2 m，畦高30 cm，溝寬30 cm，同時做好田間排水。

6 育苗基質(zhì)施用

在整好的育苗地上施腐殖土、草木灰和腐熟農(nóng)家肥，3種按體積比3∶1∶2，攪拌均勻，作為基質(zhì)。在整好的育苗地上施用7500 kg·hm-2基質(zhì)作為底肥，再用釘齒耙將地塊整平，做好苗床，備用。

7 種子育苗

7.1 漿果直播

11月份至12月份，將備好的苗床扒松，將深紅色漿果按株行距3 cm×3 cm，按撒播或點播或條播，均勻播種在畦面上，蓋土，以不露種子為宜，且不超過種子面上1 cm，再蓋上一層1～2 cm厚松針，澆透定根水。這種播種方法過2個冬天即可陸續(xù)出苗。

7.2 種子沙藏后播種

7.2.1 種子去皮 將深紅色漿果，加入細沙，細沙∶漿果比例為3∶1，搓去果皮。清水漂洗，去除癟粒、紅色漿及雜質(zhì)，撈出種子，備用。

7.2.2 種子消毒 用1%多菌靈浸泡10 min，清水沖洗，陰干，備用。

7.2.3 沙藏處理 將細沙與種子按（4～6）∶1比例拌勻，置18～22℃，促芽處理60～80 d。

7.2.4 播種 1月份至2月份，將備好的苗床扒松，將7.2.3處理過的種子，按株行距3 cm×3 cm，按撒播或點播或條播，均勻播種在畦面上，蓋土，以不露種子為宜，且不超過種子面上1 cm，澆透定根水。

8 根莖育苗

8.1 根莖選取

10月下旬至11月份，選取生長7年及以上、無病斑、無損傷、外觀色澤鮮亮、健壯的根莖。

8.2 根莖切塊

用刀垂直莖塊縱向切成小段，每段保證帶1芽痕，每段長3～4 cm，按帶頂芽根莖切塊和無帶頂芽根莖切塊分類。

8.3 根莖種植

10月下旬至11月份，將8.2帶頂芽根莖切塊和無帶頂芽根莖切塊分類種植。帶頂芽根莖切塊次年可出苗，無帶頂芽根莖切塊需再過1年出苗。種植密度按株行距15 cm×15 cm，在備好育苗畦面開溝，溝深4～6 cm，根據(jù)種植規(guī)格放置根莖切塊，用開第二溝的土覆蓋前一溝，如此類推。種植后，澆透定根水，用松針或稻草覆蓋畦面，厚度2～3 cm。

9 育苗地管理

9.1 遮陰管理

育苗地遮陰度為70 %左右為好，整地后搭棚，按4 m×4 m打穴栽樁，可用不銹鋼管或木樁或水泥樁作為主干，樁的長度為3 m，樁栽入土中深度為35～40 cm，樁與樁的頂部用鐵絲固定。在拉好鐵絲的樁子上，鋪蓋遮陽網(wǎng)，離地面≥2.5 m。

9.2 水分管理

育苗地保持土壤含水量40%左右。雨季，育苗地應(yīng)及時清理排水溝，以利排水。干旱季節(jié)應(yīng)每周澆水1次，時間宜在早晨或傍晚。

9.3 中耕追肥

于4月中旬和7月上旬各追肥1次，用硫酸鉀75 kg·hm-2兌水澆施，應(yīng)在晴天傍晚進行。11月中旬后，在采完果后剪去地上部，施入腐熟有機肥1500 kg·hm-2，均勻撒施在畦面上，結(jié)合中耕培土。

9.4 雜草控制

出苗后保持畦面無雜草，及時人工除草。

9.5 病蟲害防治

9.5.1 主要病蟲害 福建省七葉一枝花主要病害有莖腐病和灰霉病等，主要蟲害是豆芫菁。

9.5.2 防治原則 按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持“以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的治理原則。

9.5.3 防治方法 做好種苗選擇和消毒處理，及時清除病株，控制田間發(fā)病中心;及時清溝排澇，防止田間積水。按照（GB/T 8321-2018《農(nóng)藥合理使用準則》）、（NY/T 393-2013《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》）、（NY/T 1276-2007《農(nóng)藥安全使用規(guī)范》）的規(guī)定施用農(nóng)藥。

9.6 安全防護

于種植園四周設(shè)置圍網(wǎng)，防止野豬等野生動物侵害。對于鼠害，可視具體情況采用以下防控技術(shù)，藥物滅鼠、器械捕鼠或生物滅鼠。

10 種苗起挖

用種子育苗一般在出苗后第3年起挖，用根莖切塊育苗出苗后第1年起挖，成為標準種苗。10月份下旬至11月份，選擇晴天采挖，采挖時用潔凈的鋤頭先在畦旁開挖40 cm深的溝，然后順序向前刨挖。采挖時盡量避免損傷根莖、根系及芽頭，剪去枯萎地上部，保護好芽頭，隨種隨采，備種。

11 種苗等級及檢驗

11.1 種苗等級

七葉一枝花種苗質(zhì)量分級標準列于表1。

11.2 種苗檢驗

每批種苗按種苗質(zhì)量標準分級，再從分選出的種苗隨機抽取100株，觀測根系狀況，稱量根莖鮮重，求出標準率，標準率達90%以上為合格，低于

表1 七葉一枝花種苗質(zhì)量分級標準

Table 1 Grading standard for the seed quality of Paris polyphylla Smith var. chinensis Franch.

種苗等級根系狀況根莖重（g·株-1）地上部狀況病蟲害情況

優(yōu)質(zhì)苗根系發(fā)達，根條數(shù)10條以上，活力強?！?葉片舒展，色澤正常，芽頭強壯。不帶病蟲害

合格苗根系正常，根條數(shù)5條以上。≥3葉片舒展，色澤正常，芽頭正常。不帶病蟲害

90%應(yīng)重新挑選。

標準率（%）=樣品達標株數(shù)/樣品株數(shù)×100

11.3 文件管理

生產(chǎn)單位應(yīng)建立生產(chǎn)全過程的文件檔案，包括種源、產(chǎn)地環(huán)境、種植時間、投入品、農(nóng)事操作、操作人員、采收及種苗等級等記錄，紙質(zhì)文檔保存期限為8年，并保存為電子版。

12 包裝與運輸

12.1 包裝

運輸時用泡沫箱或紙箱，每箱10 kg定量包裝，保護好芽頭。其他規(guī)格根據(jù)市場需求而定。

12.2 運輸

運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、干燥、無異味、無污染。嚴禁與有毒、有異味、有污染的物品混裝混運，運輸途中應(yīng)防雨、防凍、防曬、防污染，保持通風(fēng)散熱。

參考文獻：

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（責(zé)任編輯：柯文輝）

收稿日期：2020-06-15

作者簡介：蘇海蘭，女，1980年生，碩士，高級農(nóng)藝師，主要從事藥用植物資源利用與仿生態(tài)栽培研究。

通信作者：朱育菁，女，1972年生，博士，研究員，主要從事農(nóng)業(yè)生物資源保護與利用（E-mail：zyjingfz@163.com）。

基金項目：福建省科技計劃項目——省屬公益類科研院所基本科研專項（2019R1034-9）;福建省財政專項——福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院創(chuàng)新服務(wù)團隊建設(shè)項目（STIT2017-2-8、 kjfw20、ZYTS2019011）。