淺談現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)與要點探究

張宏偉

【摘 ?要】近年來，隨著新時代的而發(fā)展，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，制定了一系列蔬菜現(xiàn)代化種植政策，效果較好，顯著推動了中國現(xiàn)代化蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在此背景下，多數(shù)農(nóng)戶形成了完善的現(xiàn)代化蔬菜栽培意識，并掌握了先進(jìn)的蔬菜栽培技術(shù)，促進(jìn)了蔬菜現(xiàn)代化種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高了種植收益。因此，創(chuàng)新蔬菜現(xiàn)代化栽培技術(shù)已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展主要方向。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代農(nóng)業(yè);蔬菜栽培技術(shù);要點探究

引言

近幾年，隨著先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中得以推廣應(yīng)用，轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的農(nóng)作物生產(chǎn)模式，提高了農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。隨著大眾物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對蔬菜質(zhì)量要求也越來越高，于是，綠色蔬菜栽培技術(shù)應(yīng)運而生。綠色蔬菜栽培技術(shù)強(qiáng)調(diào)對資源的科學(xué)利用，同時加強(qiáng)對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。目前，在不同蔬菜種植過程中，由于化肥農(nóng)藥的不合理使用，造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染，同時還存在著較高的藥物殘留。為了保證蔬菜生產(chǎn)品質(zhì)，做好生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作，綠色蔬菜種植技術(shù)得到了更廣泛的推廣及應(yīng)用。通過綠色蔬菜種植技術(shù)，不僅能夠提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，還可提升人們的生活質(zhì)量，起到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的目的，減少各種有毒有害物質(zhì)的侵入，確保蔬菜生產(chǎn)科學(xué)合理。

1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)現(xiàn)狀

現(xiàn)如今，我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)步入了一個新階段，面臨著很多機(jī)遇和挑戰(zhàn)，越來越多的先進(jìn)技術(shù)手段在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到了有效運用，基本實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化。在現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)蔬菜技術(shù)中，溫室大棚在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜種植中占據(jù)著重要地位，為了確保農(nóng)業(yè)技術(shù)在實際生產(chǎn)中可以得到科學(xué)的應(yīng)用，應(yīng)該掌握現(xiàn)階段的蔬菜技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及技術(shù)特點。目前，隨著我國農(nóng)業(yè)體系的不斷完善，農(nóng)業(yè)蔬菜生產(chǎn)開始走向規(guī)模化。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中采用集合經(jīng)營的生產(chǎn)方式，可以將生產(chǎn)成本控制在合理的范圍之內(nèi)，確保足夠的蔬菜供應(yīng)。而區(qū)域性生產(chǎn)管理模式，可以有效地降低生產(chǎn)成本的投入，還可以產(chǎn)生頗具影響力的品牌效應(yīng)，從而增加人們的重視程度，以利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)更加深入的發(fā)展。現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)發(fā)展頗具特色，從整個農(nóng)業(yè)發(fā)展情況來分析，如今的農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)實現(xiàn)了生產(chǎn)一體化、產(chǎn)業(yè)化以及商品化的特點，這對我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，并且成為了支柱產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅只是發(fā)展農(nóng)業(yè)，還要大力發(fā)展技術(shù)，多種產(chǎn)業(yè)一起發(fā)展可以有效地推動農(nóng)業(yè)發(fā)展。雖然我國在蔬菜栽培方面取得了不錯的成績，但是也不能忽視存在的一些問題，這些不足之處主要表現(xiàn)在以下幾個方面：首先，一些農(nóng)民朋友并不了解溫室大棚技術(shù)，不知道如何科學(xué)合理地去搭建大棚，很多農(nóng)民朋友只是依靠模仿別人的種植方式去搭建簡易大棚，在蔬菜栽培的過程中，也沒有掌握科學(xué)的技術(shù)手段，這就導(dǎo)致溫室大棚推廣效果不理想;其次，在我國很多農(nóng)村地區(qū)，溫室大棚并沒有形成一定規(guī)模，蔬菜的栽培也沒有向著產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方向發(fā)展，這就阻礙了農(nóng)民朋友的蔬菜種植積極性，無法為其帶來經(jīng)濟(jì)效益，久而久之，也不利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的可持續(xù)快速發(fā)展。

2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)要點

2.1選擇合適的棚膜

在現(xiàn)代溫室蔬菜種植中，人們經(jīng)常使用較多的農(nóng)作物就是各種類型的蔬菜。在這種情況下，針對不同的種類，選擇合適的棚膜對大棚種植的效果來說是非常重要的。在現(xiàn)代棚膜篩選過程中，最重要的要求是棚膜無毒，并要求棚膜具有良好的工作壽命和溫度。在目前的農(nóng)業(yè)使用階段，最好的一種是防老化薄膜。用這種薄膜種植的蔬菜是綠色的，在保溫的同時沒有滴水的問題。此外，這種棚膜通常以非常透明的方式使用，以便于使用。植物遮陽膜通常是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，它允許蔬菜在一個由溫度和濕度控制的空間中生長，并通過人工控制某些環(huán)境來促進(jìn)植物生長，這也是現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)步的一個相關(guān)標(biāo)志。

2.2充分做好對蔬菜的通風(fēng)工作

通風(fēng)環(huán)節(jié)對蔬菜的生長至關(guān)重要，這就需要在蔬菜栽培的技術(shù)要點中加入通風(fēng)的有關(guān)內(nèi)容，由于目前對于蔬菜的栽培已經(jīng)在全國進(jìn)行推廣與普及，所以必須要充分做好對蔬菜的通風(fēng)工作，這對于蔬菜的栽培具有非常重要的現(xiàn)實意義。在對蔬菜進(jìn)行通風(fēng)的過程中，必須要控制好蔬菜大棚中的溫度，溫度過高或過低都會直接影響蔬菜的質(zhì)量及產(chǎn)量，如果大棚內(nèi)的溫度過高，又缺乏良好的通風(fēng)效果，那么就需要通過適當(dāng)減少陽光對大棚的照射，從而使大棚內(nèi)的溫度逐漸下降。因此，在對蔬菜進(jìn)行通風(fēng)時，要充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況，進(jìn)一步保證通風(fēng)的科學(xué)合理性，從而確保蔬菜的整體質(zhì)量及產(chǎn)量。

2.3優(yōu)選大棚與土壤

在選擇大棚地址與土壤時，需要注意以下幾點：第一，大棚應(yīng)遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，避免工業(yè)生產(chǎn)中的廢水廢氣對大棚蔬菜種植區(qū)域造成污染，為蔬菜質(zhì)量提供保障;第二，大棚土地應(yīng)保持肥沃，滿足蔬菜生長所需的水分及養(yǎng)分;第三，大棚種植應(yīng)以酸堿度平衡的土壤為佳，過高或過低的酸堿度會影響蔬菜質(zhì)量并降低產(chǎn)量，甚至還會對蔬菜存活率造成嚴(yán)重影響;第四，大棚種植方法應(yīng)以輪作休耕為主，在確保土地質(zhì)量不受影響的基礎(chǔ)上實施輪作，通過種植多種蔬菜平衡土地酸堿度，并有效解決蔬菜蟲害;第五，合理建造排水溝。灌溉工作是影響蔬菜生長的關(guān)鍵因素，大棚內(nèi)部環(huán)境相對封閉，排水可提高灌溉效率，為灌溉與引水工作的開展提供便利，營造蔬菜良好的生長環(huán)境。

2.4科學(xué)播種

在蔬菜栽培之前，應(yīng)做好播種前的準(zhǔn)備工作，對土壤進(jìn)行深翻處理，提高土壤疏松程度，增加有機(jī)質(zhì)含量。同時還應(yīng)制定嚴(yán)格的輪作制度，避免在同一個地塊上種植蔬菜，及時清理土壤中的殘枝，減少土壤中的病原菌數(shù)量。結(jié)合整地做好化肥攝入工作，堅持“有機(jī)肥為主、化肥為輔”的施用方針，保證有機(jī)肥完全腐熟，嚴(yán)格控制氮肥施用量，增施磷肥與鉀肥。在播種時，應(yīng)結(jié)合蔬菜生育周期，確定最佳播種時間。為了提高土壤利用率，還可以在蔬菜當(dāng)中間作其他農(nóng)作物。播種后，應(yīng)做好大棚田間管理工作，及時定苗間苗，保證大棚中合理的群體密度，增強(qiáng)溫室大棚通風(fēng)透光率，降低發(fā)病率。另外，在播種時還應(yīng)掌握科學(xué)的時機(jī)，充分利用好大棚環(huán)境，保證大棚蔬菜能夠錯季上市，以此提高種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。

2.5控制好棚內(nèi)光照

蔬菜要想健康生長，離不開陽光的照射，陽光是蔬菜葉綠素合成的主要因素，因此，在運用溫室蔬菜栽培技術(shù)過程中，控制好棚內(nèi)光照極其重要。眾所周知，陽光在不同的季節(jié)，照射強(qiáng)度也不一樣，一般情況下，初春和冬季陽光的照射并不強(qiáng)烈。同時，由于一層又一層的棚膜也會阻隔光照，這個時候，菜農(nóng)朋友就應(yīng)該將棚膜掀開，讓蔬菜直接受到陽光的照射。除此之外，還可以在大棚內(nèi)安裝一些如小燈泡之類的裝置來給蔬菜創(chuàng)造光照條件。另外，還需要注意的是，在種植過程中，還要及時清理大棚膜上面的各種雜物，保證棚膜的通透性。

結(jié)語

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下，要加強(qiáng)對蔬菜栽培技術(shù)的不斷創(chuàng)新，保證蔬菜栽培能夠更加規(guī)范化，在實際的栽培過程中，相關(guān)工作人員要對蔬菜的生長環(huán)境及土壤狀況進(jìn)行有效的監(jiān)測，為蔬菜提供良好的生長環(huán)境，并且要合理掌控蔬菜栽培過程中的各個環(huán)節(jié)，及時轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的蔬菜栽培技術(shù)觀念，只有這樣，才能夠在根本上實現(xiàn)蔬菜質(zhì)量及產(chǎn)量的整體提升，進(jìn)一步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的可持續(xù)發(fā)展，為人們能夠吃到健康的蔬菜提供必要基礎(chǔ)保障。

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