學齡兒童吃什么有助保護視力

上了一個學期的網(wǎng)課，孩子們的眼睛還好嗎？要想保護視力，除了加強戶外活動以及注重良好讀寫習慣的養(yǎng)成，還要做到合理膳食。因為充足營養(yǎng)素的攝入對視網(wǎng)膜和視覺上皮細胞的正常發(fā)育具有重要作用，還能改善視網(wǎng)膜病變，幫助機體抵抗各類病毒和細菌的侵擾。

要想視力好，八類營養(yǎng)素不可少

1.類胡蘿卜素。包括胡蘿卜素、維生素A、葉黃素和蝦青素。富含的食物有深紅、黃、綠色的蔬菜，柑橘類水果，蛋類，乳類，動物肝臟，蝦，蟹，牡蠣，藻類。

2.花青素。富含的食物有深紅、紫、黑色的蔬菜水果。

3.維生素B1。富含的食物有全谷物，蛋類，豆類，堅果，瘦肉，動物內(nèi)臟。

4.維生素C。富含的食物有各類新鮮蔬菜水果。

5.鈣。富含的食物有乳類，豆類，芝麻，蝦皮，海帶。

6.DHA。富含的食物有深海魚，藻類，蛋黃，堅果，食用油。

7.鋅銅硒。富含的食物有貝殼類，海魚，蛋黃，動物內(nèi)臟，堅果，豆類。

8.維生素E。富含的食物有植物油，麥胚，蛋類，堅果。

每天吃12種以上食物

學齡兒童要清淡飲食，每天盡量吃12種以上食物，每周食用25種以上的食物。注意葷素搭配、粗細搭配。三餐要規(guī)律，保證吃好早餐，早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25%到30%，午餐占30%到40%，晚餐占30%到35%。一頓營養(yǎng)充足的早餐至少應(yīng)包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的三類及以上?？梢赃x用衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物作為零食，首選新鮮水果、能生吃的新鮮蔬菜、牛奶、豆制品等。不偏食節(jié)食，不暴飲暴食。還要保障充足飲水，每天800到1400毫升。

甜食最好少吃

甜食和含糖飲料并不會直接導致近視。不過，過量攝入糖類，的確會大量消耗維生素B族，導致維生素B族缺乏，從而影響視網(wǎng)膜發(fā)育。此外，攝入大量甜食和含糖飲料往往會導致超重和肥胖，而過多的體重勢必會降低運動量，影響維生素D的合成，從而影響鈣的吸收，加速近視的形成。

運動可促進營養(yǎng)吸收

攝入營養(yǎng)之后，還有一個身體能否吸收的問題。要促進營養(yǎng)吸收，就必須要加強運動。運動是營養(yǎng)保健的重要部分。運動不僅可以消耗熱量，同時也會增強人體的新陳代謝，促進人體對營養(yǎng)元素的吸收。如果缺乏運動，即使補充了充足的營養(yǎng)物質(zhì)也難以被均衡吸收。

學齡兒童要注意增加戶外活動，保證每天活動60分鐘。戶外光線可以有效緩解眼部疲勞。運動可以提高心肺功能，強壯骨骼肌肉，增強體質(zhì)、增加耐力，在避免近視發(fā)生的同時，預防營養(yǎng)不良和超重肥胖。

（作者：北京同仁醫(yī)院

臨床營養(yǎng)科主管技師）

來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)