艾哲羅：從諾基亞高管到餐廳老板

文/楊迅

艾哲羅，伊朗裔芬蘭人，曾任諾基亞蘇州公司副總經(jīng)理，蘇州大學(xué)客座教授，現(xiàn)在在蘇州安家，經(jīng)營(yíng)餐廳。

傍晚，蘇州，平江路，古樸的青石板路，和一旁小橋流水相映成趣，透出濃濃的江南氣息。

蘇州古稱(chēng)姑蘇，是風(fēng)雅生活的范本，是文人筆下的理想棲居地，尋常巷陌，小橋流水，蘊(yùn)含詩(shī)情畫(huà)意，成為許多人魂?duì)繅?mèng)縈的家園，其中也包括在蘇州生活了21年的伊朗裔芬蘭人艾哲羅。

夕陽(yáng)正好，記者來(lái)到平江路，走進(jìn)一家名為“芬蘭之家”的餐廳，在富有異域風(fēng)情的環(huán)境中，一位慈眉善目的老人迎上前來(lái)，他中等身材，眼神清澈，頭發(fā)已經(jīng)有些花白，嘴角掛著友善的微笑，交談起來(lái)，有時(shí)還會(huì)來(lái)兩句夾雜著蘇州口音的中文。他就是餐廳的主人艾哲羅。如果不經(jīng)介紹，很難想到這位自稱(chēng)“老蘇州”的外國(guó)友人已經(jīng)在中國(guó)生活了21年，并把這里視為他的第二故鄉(xiāng)。在餐廳里，艾哲羅向記者饒有興致地講述了他和蘇州的不解之緣。

蘇州有個(gè)“芬蘭之家”

1998年，艾哲羅被公司從芬蘭調(diào)到蘇州諾基亞工作，任蘇州公司的副總經(jīng)理。剛開(kāi)始時(shí)，艾哲羅并不了解中國(guó)，還有些不情愿。蘇州對(duì)他來(lái)說(shuō)太遙遠(yuǎn)陌生，當(dāng)時(shí)只好說(shuō)待一年，但來(lái)到蘇州后不到半年，艾哲羅被這座古城的美所震撼，水墨畫(huà)般的小橋流水、婉約與秀美的江南風(fēng)情，讓他深深著迷。艾哲羅起初的想法徹底變了，很快愛(ài)上了這座城市，選擇留了下來(lái)。喜歡“小橋流水人家”的氛圍，喜歡古典和現(xiàn)代氣息相交融的感覺(jué)，也喜歡善良開(kāi)朗、熱情溫和的蘇州人，2004年退休后，艾哲羅扎根蘇州，在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)了房子安了家，開(kāi)了餐廳，直到現(xiàn)在。

清晨遛彎，帶小狗出去散步，擺弄家里的植物和種的枇杷，練習(xí)油畫(huà)或者水彩畫(huà)，傾聽(tīng)耳畔來(lái)往的車(chē)輛聲，和路人微笑打招呼，把玩沿街小店的工藝品、去茶館品品富有特色的茶……艾哲羅的生活是豐富多彩的。他說(shuō)，他不太喜歡開(kāi)車(chē)，更喜歡自己騎著單車(chē)，穿過(guò)蘇州的大街小巷，在江南親身感受和丈量這座古城的底蘊(yùn)，欣賞粉墻黛瓦，品味市井生活。

艾哲羅喜歡蘇州“小橋流水人家”的氛圍

艾哲羅很喜歡自己開(kāi)的餐廳，并為之傾注了大量心血。整個(gè)餐廳由他設(shè)計(jì)，融合了中西風(fēng)格，餐廳里的很多畫(huà)和裝飾品都是他親手挑選的，很有異域風(fēng)情。艾哲羅也很喜歡研究美食，他說(shuō)平時(shí)會(huì)在家里研究菜譜，靈感來(lái)了便會(huì)自創(chuàng)幾道中西合璧的美食，并在店里推廣。烹制“芬蘭之家”的美食，地道的原料不可或缺，許多原料都是艾哲羅從芬蘭帶回來(lái)的。店里的美味包括餅皮鮮嫩的艾哲羅比薩，混合了青椒、洋蔥和雞肉的芬蘭炒飯，添加了胡蘿卜丁的芬蘭土豆泥，配上餐廳的環(huán)境，絕對(duì)是一種享受。艾哲羅一心想把餐廳打造成各國(guó)人都可以交流的樂(lè)園，希望各國(guó)的朋友都來(lái)“芬蘭之家”做做客，有時(shí)還會(huì)讓客人在世界地圖上標(biāo)一下自己的故鄉(xiāng)。

生性開(kāi)朗的艾哲羅表示，到蘇州后，他交到了許多朋友，還成立了“快樂(lè)之家俱樂(lè)部”。艾哲羅教大家玩樂(lè)器，練習(xí)英語(yǔ)，探討中西方文化，開(kāi)展各種主題的講座，分享自己的人生體會(huì)，并通過(guò)做慈善，提供志愿服務(wù)，幫助需要幫助的人。艾哲羅希望那些和他一樣遠(yuǎn)道而來(lái)，在蘇州工作打拼的朋友，能在這里找到一種家的感覺(jué)。他們是城市發(fā)展的建設(shè)者、城市生活的參與者，也在遷徙和流動(dòng)中改變著這座城市。“快樂(lè)是人生的真諦，通過(guò)幫助別人，我感到快樂(lè)。”艾哲羅表示，俱樂(lè)部是年輕人學(xué)習(xí)英語(yǔ)和技能的場(chǎng)所，是旅人停泊休憩、交流分享的港灣，也是東西文化碰撞交融的平臺(tái)。

組建樂(lè)隊(duì)上電視

頗具音樂(lè)天賦的艾哲羅愛(ài)好敲鼓，從小就開(kāi)始練習(xí)，也喜歡收藏各種各樣的鼓，印度鼓、泰國(guó)腰鼓、新疆買(mǎi)的蛇皮鼓……其中有些從世界各地搜集的，有些是定制的，還有自己親手制作的。艾哲羅告訴記者，他喜歡唱歌和打鼓，在美妙的音樂(lè)聲中，很多煩惱都煙消云散了。

艾哲羅在餐廳里也有很多鼓，來(lái)到店里之后，他會(huì)檢查環(huán)境和設(shè)施，也會(huì)擺弄一下自己的樂(lè)器。來(lái)“芬蘭之家”吃飯，除了能享受到異域美食，還有機(jī)會(huì)看到艾哲羅的精彩表演。興之所至，他也會(huì)教朋友和現(xiàn)場(chǎng)的觀眾學(xué)習(xí)打鼓。

在蘇州生活了21年，艾哲羅不但熟悉了這座城市，還愛(ài)上了蘇州評(píng)彈，他潛心拜師學(xué)藝，并在其中融入了自己的心得。在它看來(lái)，評(píng)彈與伊朗音樂(lè)比較像，聽(tīng)著有鄉(xiāng)音的味道。一次，艾哲羅在評(píng)彈師傅那里打鼓，和他們一起合奏表演，產(chǎn)生了奇妙的效果，大家聽(tīng)了都覺(jué)得驚喜，現(xiàn)場(chǎng)反應(yīng)熱烈。艾哲羅開(kāi)始想把鼓和評(píng)彈名曲《楓橋夜泊》結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)造一個(gè)新節(jié)目。他先請(qǐng)?jiān)u彈演員唱一遍，錄制下來(lái)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的模仿練習(xí)，婉約柔美的蘇州評(píng)彈和明快活潑的伊朗鼓終于結(jié)合到了一起，別有一番風(fēng)味。

功夫不負(fù)有心人，艾哲羅在2006年迎來(lái)了他的高光時(shí)刻，在當(dāng)年舉行的首屆“魅力江蘇——外國(guó)人中華才藝之星大賽”決賽中，艾哲羅穿著蘇州絲綢衣衫和伊朗坎肩，說(shuō)著有點(diǎn)夾生的吳儂軟語(yǔ)，唱著評(píng)彈版《楓橋夜泊》，敲著歡快的伊朗鼓，通過(guò)中西結(jié)合的形式，鮮活地表現(xiàn)了蘇州的風(fēng)情與魅力，一舉問(wèn)鼎冠軍。媒體認(rèn)為他不僅擅長(zhǎng)新疆歌曲，更將節(jié)奏明快的伊朗鼓融入柔美的蘇州評(píng)彈之中。隨后，艾哲羅還在央視舞臺(tái)上演唱評(píng)彈《楓橋夜泊》，打動(dòng)了評(píng)委。艾哲羅向記者介紹說(shuō)，他除了會(huì)蘇州評(píng)彈，還會(huì)結(jié)合伊朗鼓配樂(lè)的歌曲，包括《你是我的玫瑰花》《掀起你的蓋頭來(lái)》等。艾哲羅現(xiàn)場(chǎng)表演了自己的原創(chuàng)歌曲《中國(guó)，中國(guó)，我愛(ài)你》，贏得了大家的掌聲與喝彩。

登臺(tái)演出后，艾哲羅說(shuō)，很多人知道了他，有點(diǎn)“網(wǎng)紅”的感覺(jué)。他還被民間稱(chēng)為蘇州的形象大使。他樂(lè)意承擔(dān)起這個(gè)使命，經(jīng)常和太太一起向其他國(guó)家的朋友介紹蘇州。在他們看來(lái)，能讓充滿(mǎn)魅力的蘇州，被更多外國(guó)友人認(rèn)識(shí)，心里很開(kāi)心，也很自豪。

艾哲羅還組建過(guò)一個(gè)樂(lè)隊(duì)，他擔(dān)任鼓手。這些年來(lái)，艾哲羅去過(guò)中國(guó)許多地方參加演出，他說(shuō)，音樂(lè)已經(jīng)成為他生命不可或缺的一部分，給他帶來(lái)了太多快樂(lè)，希望把這種純粹的快樂(lè)傳遞給更多中國(guó)人。

疫情之前，艾哲羅都會(huì)教在蘇務(wù)工子弟兒女免費(fèi)學(xué)習(xí)打鼓和唱歌。退休至今，艾哲羅夫婦為蘇州外來(lái)務(wù)工特困家庭多次發(fā)起慈善捐款，盡量提供幫助?！叭绻阍敢?，我可以教你打鼓。如果你愿意，我可以和你一起唱歌跳舞?！?/p>

點(diǎn)贊中國(guó)抗疫舉措

2020年是充滿(mǎn)變化的一年，新冠肺炎疫情突如其來(lái)，打破了平靜的生活。艾哲羅說(shuō)，中國(guó)疫情防控取得重大戰(zhàn)略成果，他為此感到高興。他時(shí)常會(huì)專(zhuān)注相關(guān)新聞，將中國(guó)的抗疫成果告知他的親朋好友。即便是在今年春節(jié)疫情嚴(yán)重的時(shí)候，艾哲羅和妻子也沒(méi)有回國(guó)，他看到了中國(guó)政府和人民為抗疫所作出的巨大努力和犧牲，也早已把中國(guó)視為第二故鄉(xiāng)。待在中國(guó)，他覺(jué)得心里很踏實(shí)，相信中國(guó)一定能戰(zhàn)勝疫情。

勤洗手、戴口罩、避免去人群聚集的地方……艾哲羅表示，這半年來(lái)，中國(guó)采取的抗疫舉措非常有力，科學(xué)高效。世界上人口最多的國(guó)家，能在這么短的時(shí)間內(nèi)有效控制住疫情，令人欽佩。疫情初期，“芬蘭之家”也停業(yè)了兩個(gè)月，但他對(duì)此表示支持，他身邊的朋友對(duì)于抗擊疫情也非常配合?！昂?jiǎn)而言之，中國(guó)的抗疫是上下同心，中國(guó)在正確的時(shí)間，當(dāng)機(jī)立斷做了正確的事情?！?/p>

“中國(guó)采取的舉措非常有力，既有效控制了疫情，又有效推進(jìn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)?！卑芰_說(shuō)，除了抗擊疫情，中國(guó)還有效統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，復(fù)工復(fù)產(chǎn)逐月好轉(zhuǎn)，經(jīng)濟(jì)秩序有序恢復(fù)，是疫情后首個(gè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)由負(fù)轉(zhuǎn)正的主要經(jīng)濟(jì)體。中國(guó)經(jīng)濟(jì)經(jīng)受住了疫情考驗(yàn)，展示出了強(qiáng)大的韌性。

雖然是外國(guó)人，但艾哲羅經(jīng)常把“為人民服務(wù)”掛在嘴邊，他表示，要盡量多為社會(huì)作貢獻(xiàn)，多傳播正能量，這是他從小受的教育。來(lái)到中國(guó)以后，他才知道東西方的理念是契合的。他看到了中國(guó)政府為人民服務(wù)的精神，也希望為中國(guó)抗疫作出自己的貢獻(xiàn)，并通過(guò)“快樂(lè)之家俱樂(lè)部”發(fā)起募捐，幫助在醫(yī)院治療的新冠肺炎患者。他也向在中國(guó)的外國(guó)朋友積極宣傳中國(guó)政府的抗疫主張，交流防疫知識(shí)，振奮士氣，鼓舞信心。

艾哲羅說(shuō)，拿蘇州為例，最近一段時(shí)間，游客數(shù)量明顯多了起來(lái)，夜晚的街頭熙熙攘攘，重現(xiàn)了往昔的煙火氣，很多企業(yè)和商店的經(jīng)營(yíng)也恢復(fù)如初，自己的餐廳也重新?tīng)I(yíng)業(yè)，這是一個(gè)非常積極的信號(hào)。如果說(shuō)疫情是一場(chǎng)大考，那么中國(guó)正以自己的行動(dòng)，交上一份務(wù)實(shí)高效的中國(guó)答卷。

在中國(guó)21年，艾哲羅見(jiàn)證了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。他表示，來(lái)中國(guó)之后，發(fā)現(xiàn)中國(guó)和之前想象的很不一樣，日新月異的變化令人驚嘆?，F(xiàn)在中國(guó)人的日子越過(guò)越好，家里有了智能電器，私家車(chē)數(shù)量增多，人均GDP也在提升，脫貧攻堅(jiān)成效顯著，農(nóng)民的生活水平也有了很大提高。他作為在蘇州的外國(guó)人，能感受到中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的脈搏，并為此感到驕傲。

隨著中國(guó)的發(fā)展壯大，國(guó)際影響力的不斷提升，艾哲羅很高興看到很多在國(guó)外留學(xué)的中國(guó)留學(xué)生回到國(guó)內(nèi)，也有很多其他國(guó)家的學(xué)生來(lái)到中國(guó)留學(xué)。這些年，艾哲羅見(jiàn)證了“中國(guó)制造”被世界認(rèn)可的過(guò)程，也見(jiàn)證了“中國(guó)制造”向“中國(guó)智造”轉(zhuǎn)型的過(guò)程。在他看來(lái)，中國(guó)的5G、衛(wèi)星等技術(shù)發(fā)展很快，中國(guó)正從世界制造中心向技術(shù)創(chuàng)新中心轉(zhuǎn)變。艾哲羅說(shuō)，中國(guó)被稱(chēng)為“世界工廠”，如今研發(fā)和創(chuàng)新成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)新的驅(qū)動(dòng)力。一些中國(guó)公司在技術(shù)上已經(jīng)取得世界領(lǐng)先地位，并且自信地走向世界，經(jīng)濟(jì)參與全球化進(jìn)程。

為什么會(huì)有這樣迅速的發(fā)展？艾哲羅認(rèn)為是中國(guó)的改革開(kāi)放政策使然。他表示，中國(guó)很重視科技和創(chuàng)新，具有集中力量辦大事的制度優(yōu)勢(shì)，各方力量如同滾雪球一樣，能在短時(shí)間內(nèi)凝聚，為達(dá)成目標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此外，中國(guó)也很開(kāi)放，對(duì)外國(guó)公司敞開(kāi)大門(mén)，愿意擴(kuò)大進(jìn)口，營(yíng)商環(huán)境不斷改善。中國(guó)倡導(dǎo)多邊主義，與各國(guó)共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)互利共贏，國(guó)外資本對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)和中國(guó)企業(yè)的信心也在不斷增強(qiáng)。

結(jié)束了采訪，艾哲羅把我們送到門(mén)口，夕陽(yáng)照在他的臉上，他的笑容看上去更加溫暖。當(dāng)被問(wèn)及今年的心愿時(shí)，他說(shuō)，希望疫情盡快結(jié)束，他對(duì)中國(guó)戰(zhàn)勝疫情充滿(mǎn)信心，相信中國(guó)的發(fā)展會(huì)越來(lái)越好。如今他在申請(qǐng)“中國(guó)綠卡”，打算在中國(guó)養(yǎng)老，希望和妻子繼續(xù)在蘇州生活下去，“蘇州就是我的家。”