芬蘭浴室里的人生哲學(xué)

千鶴

當(dāng)?shù)貢r(shí)間2019年11月14日，芬蘭赫爾辛基，101個(gè)不同國(guó)籍的人擠在一個(gè)桑拿房里待了至少5分鐘，打破了吉尼斯世界紀(jì)錄。

芬蘭浴英文叫SAUNA，中文譯成桑拿。在芬蘭語(yǔ)中是指“一個(gè)沒(méi)有窗子的小木屋”。這樣的稱呼恐怕與桑拿的起源有關(guān)。最初的小木屋，不僅沒(méi)有窗戶，甚至連煙囪也沒(méi)有，濃煙把屋子熏得油黑，因而那時(shí)的桑拿就叫“煙桑拿”。后來(lái)，一些富有革新精神的人安裝了煙囪，桑拿從此也就有了新顏面。不過(guò)，芬蘭的一些地方仍然保留了“煙桑拿”，但享受一次卻很貴，而且很費(fèi)時(shí)間，因?yàn)椤盁熒Ｄ谩币掀甙藗€(gè)小時(shí)才能達(dá)到真正的效果。如今，“桑拿”這個(gè)詞已隨著那種蒸汽騰騰的浴法走向世界，成為惟一進(jìn)入世界語(yǔ)匯的芬蘭語(yǔ)詞組。

芬蘭是“芬蘭浴”的故鄉(xiāng)，據(jù)說(shuō)2000多年前，有一戶人家正燒火做飯時(shí)突然下起了大雨，雨水從屋頂漏下來(lái)，滴在鍋邊被火燒得發(fā)燙的石塊上，滴噠雨水不斷化為縷縷蒸氣，房屋里形成了一個(gè)“熱氣坑”，讓人覺(jué)得很舒服，受此啟發(fā)，人們就發(fā)明了桑拿浴法。

高溫保健的休閑方式

桑拿浴，又分為干桑拿和濕桑拿，其實(shí)最早的桑拿就只是干桑拿，就是用火把一堆石頭或石板烤熱，放在一個(gè)房間里面，產(chǎn)生高溫用來(lái)讓人出汗，但這種方式溫度太高，有時(shí)能超過(guò)80℃，空氣也很干，讓人不是很舒服。于是漸漸演化出了“濕桑拿”，就是把水燒開(kāi)，不停地產(chǎn)生蒸汽充滿房間，溫度一般在50℃左右。

傳統(tǒng)桑拿浴就是在特制的木房?jī)?nèi)，在熱爐上燒烤特有的巖石，使其溫度達(dá)到70℃以上，然后再往巖石上少量潑水，以產(chǎn)生沖擊性的蒸汽，人們?cè)谖葑永锵硎芨烧簟ＩＤ迷∧軌蚣涌煅貉h(huán)，使全身各部位肌肉得到完全放松，達(dá)到消除疲勞、煥發(fā)精神的目的。對(duì)工作勞累者而言，也是一種高級(jí)的休閑與享受。

在高溫環(huán)境下，皮膚深層產(chǎn)生內(nèi)熱效應(yīng)，全身毛細(xì)血管得到擴(kuò)張，身體出汗量大大超過(guò)平時(shí)的一般活動(dòng)，這種暢快的大量出汗有利于排掉身體內(nèi)的各種垃圾，亦有利于疾病的消除。同時(shí)，由于身體反復(fù)冷熱干蒸沖洗，血管得到不斷收縮與擴(kuò)張，運(yùn)動(dòng)生理學(xué)上稱之為血管體操，能增強(qiáng)血管彈性。

桑拿浴是在靜止?fàn)顟B(tài)高溫環(huán)境下進(jìn)行的，通過(guò)肌體大量排汗消耗皮下脂肪，使人在舒服的環(huán)境中輕松減肥。據(jù)測(cè)試，桑拿10分鐘相當(dāng)于長(zhǎng)跑10公里，因此具有健美減肥的功效。另外，當(dāng)身體大量排汗消除皮下臟物時(shí)，可提高表皮細(xì)胞的通透性，活化細(xì)胞，故還具有美容護(hù)膚、延緩衰老的效果。在桑拿過(guò)程中，機(jī)體不斷地吸收爐上特有巖石散發(fā)出來(lái)的有益健康的微量元素，還有預(yù)防疾病的效果。

桑拿浴是一種特殊的洗澡方法，兼有清潔和治療疾病兩種作用。對(duì)皮膚來(lái)說(shuō)，由于蒸汽浴過(guò)程中皮膚血管明顯擴(kuò)張，大量出汗，血液循環(huán)得到改善，汗液排泄有助于體內(nèi)廢物的排除，使皮膚里各種組織獲得更多的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)許多皮膚病——諸如魚(yú)鱗病、銀屑病、皮膚瘙癢癥等都有不同程度的治療作用。

桑拿是芬蘭人的生活必備

未到芬蘭之前就對(duì)芬蘭浴耳熟能詳，從芬蘭傳入被稱作芬蘭浴的干桑拿浴在國(guó)內(nèi)頗有市場(chǎng)，我在國(guó)內(nèi)也領(lǐng)略過(guò)不少芬蘭浴，可到了芬蘭仍會(huì)情不自禁地把享受正宗的芬蘭浴視作“必游景點(diǎn)”。以前芬蘭人選用樺樹(shù)的小樹(shù)枝鞭打自己，抽得滿身都是血痕，由此達(dá)到清潔效果。而最精華的部分就是，從桑拿室出來(lái)之后，在雪地里打滾，或是跳到結(jié)冰的湖里，體驗(yàn)冰火兩重天。運(yùn)氣好還能看到極光！

芬蘭浴可以說(shuō)和芬蘭人的生活須臾不可分，這個(gè)只有500萬(wàn)人口的國(guó)度里竟有近200萬(wàn)個(gè)桑拿房。芬蘭浴不但是傳統(tǒng)民俗、文化，更是芬蘭人的基本生活內(nèi)容，芬蘭浴室就像陽(yáng)光、空氣和水一樣不可或缺，堪稱“有人活動(dòng)的地方就有桑拿”。

幾乎每個(gè)家庭和單位都有芬蘭浴室，周末家人團(tuán)圓，平時(shí)朋友相聚，通常最佳方式之一就是洗芬蘭浴。在芬蘭，做桑拿并非奢侈的高級(jí)享受，更不是財(cái)產(chǎn)或地位的象征。首先，沒(méi)有桑拿設(shè)備的家庭住宅是極少見(jiàn)的，無(wú)論是在獨(dú)門(mén)獨(dú)院的私人住宅，還是在租來(lái)的公寓，沒(méi)有桑拿設(shè)備是不會(huì)有人居住的。即使沒(méi)有自家專用的單獨(dú)桑拿室，也必須有公用的桑拿室;即使沒(méi)有完備的全套桑拿設(shè)施，也一定要有簡(jiǎn)單的、小型的桑拿浴室。

在芬蘭洗桑拿是非常平民化、生活化的日常事務(wù)，就如吃飯、睡覺(jué)一樣普通。這與我國(guó)國(guó)內(nèi)的芬蘭浴很不同，國(guó)內(nèi)的芬蘭浴被抹上很濃的“貴族消費(fèi)”味，大多在星級(jí)賓館、高檔娛樂(lè)場(chǎng)所才有，與芬蘭本土的一對(duì)照，讓人頓生“物離鄉(xiāng)貴”的感慨。

無(wú)論是城鄉(xiāng)還是湖畔路旁，在我的旅行途中，經(jīng)常能見(jiàn)到各式各樣的桑拿房——簡(jiǎn)直就是芬蘭的標(biāo)志性風(fēng)景了。就像風(fēng)車總讓人聯(lián)想到荷蘭一樣，從芬蘭回來(lái)好長(zhǎng)一段時(shí)間里，只要有人一提及芬蘭，我眼前浮現(xiàn)的準(zhǔn)保是各式各樣的桑拿房，與寧謐的自然、友善的民風(fēng)交織成一幅風(fēng)俗畫(huà)卷。

親身體驗(yàn)傳統(tǒng)桑拿

如果哪個(gè)芬蘭人不是請(qǐng)你吃飯、去酒吧，而是請(qǐng)你去他家洗桑拿，那么恭喜你，你中獎(jiǎng)了！說(shuō)明人家真的把你當(dāng)朋友了！邀請(qǐng)客人到家中洗芬蘭浴就像請(qǐng)吃飯一樣，是對(duì)客人的盛情禮遇。我很幸運(yùn)地享受到了這種禮遇，在城市旅館之外的浴室洗了最原汁原味的芬蘭浴。

帕沃像許多芬蘭人一樣，在鄉(xiāng)間也有別墅。別墅背靠森林面向湖水，一條卵石路通向一個(gè)小碼頭，白色的游艇泊在碼頭前。碼頭附近的松林里還有一個(gè)用原木建的小木房，小木房緊臨著湖水，看起來(lái)有些簡(jiǎn)陋，卻很有質(zhì)樸的意韻，這便是桑拿房了。

蒸桑拿之后沖進(jìn)雪地里是種刺激的體驗(yàn)。

芬蘭的冬季，屋內(nèi)可以蒸著桑拿看著極光，絕對(duì)是一件樂(lè)事。

桑拿房?jī)?nèi)也保持著原木結(jié)構(gòu)，只是原木表面已被煙熏得發(fā)黑了。房中有一個(gè)擱滿了卵石的火爐，燒的是樺木，進(jìn)去就聞得到一種燃燒后的樺木的清香。我們進(jìn)入浴室時(shí)，卵石已被燒灼得仿佛快要裂開(kāi)了。帕沃把涼水一勺勺地澆在卵石上，涼水一挨滾燙的石頭，馬上化作陣陣氤氳水蒸汽，房?jī)?nèi)馬上被高溫蒸汽籠罩著。桑拿房靠墻建有3階木榻，每階的溫度各不一樣，中下層的溫度更低，一般適合老幼病弱，身體健壯的選最高的一階。墻上的溫度計(jì)顯示有80多度，大概是濕熱的緣故，乍一開(kāi)始并不覺(jué)得難以忍受?？蓵r(shí)間一長(zhǎng)，就覺(jué)得越來(lái)越熱了，而全身的毛孔被水汽滋潤(rùn)著，仿佛如花一般全都綻放了，汗水在身上順暢地流著，這才體會(huì)到什么叫暢快淋漓！

坐下后，我開(kāi)始學(xué)著主人的樣子，用帶葉的白樺樹(shù)枝沾涼水“清潔”身體。用浸軟的樹(shù)枝自下而上輕輕抽打全身，拍打可加快皮下的血液循環(huán)和體內(nèi)水分的排出。剛開(kāi)始時(shí)感到有點(diǎn)自虐的味道，不敢太用勁，誰(shuí)知拍打著就覺(jué)得不過(guò)癮了，聞著樺樹(shù)嫩枝隱約散發(fā)出的芬芳，全身毛孔仿佛都在盡情舒張，便不由自主地越拍越重了，直到皮膚被抽得紅通通，仿佛聽(tīng)到皮膚下的血液也加速流動(dòng)了。如果有什么能形容這種“火熱”感受的話，我想，那就是熱戀中的感覺(jué)！

在房?jī)?nèi)呆了10分鐘便汗流浹背，熱得忍無(wú)可忍便無(wú)須再忍了。我便也隨著帕沃歡呼著朝湖水中奔去。寒風(fēng)吹在身上非但不涼，還很是愜意，剎那間覺(jué)得真正回歸了大自然，融入了大自然。

這哪里是洗澡，分明是對(duì)精神和意志的鍛煉！ 眨眼間就從“火熱”投入到“水深”中的反差，讓皮膚觸電般地緊縮，就有種舒適感涌出——有種像“冰”一樣的純凈感讓我終身難忘。等身體冷卻下來(lái)，我們便游回岸邊，重新回到桑拿房去蒸浴、拍打，把自己重新弄得大汗淋漓，再跳進(jìn)湖中暢游。如此數(shù)番“水深火熱”的考驗(yàn)，實(shí)在是對(duì)耐力的挑戰(zhàn)。經(jīng)受住了挑戰(zhàn)，肌膚就變松弛無(wú)比，身心也徹底放松了，整個(gè)人像湖水般湛藍(lán)，像雪峰般純凈了。在冰與火的激情釋放中，我真真切切地體驗(yàn)到了天人合一的和諧。人與自然，本該就這么簡(jiǎn)單地坦誠(chéng)相見(jiàn)吧。

芬蘭的桑拿房，絕不是你在別的國(guó)家看到的，又是香薰又是霓虹的，房?jī)?nèi)除了有些幽暗的燈光外，什么都沒(méi)有，而且永遠(yuǎn)也不會(huì)播放音樂(lè)。在有些桑拿房，你還可以看到炭火，還有些連炭火的光亮都沒(méi)有了，是用電的。在冬日的拉普蘭，人們通常會(huì)在冰凍的湖面上鑿開(kāi)一個(gè)空洞，桑拿后，人們可以從這里跳入湖水中。如果是雪地里，途中看到有動(dòng)物的蹄印也不用緊張，那很可能是馴鹿正在偷窺你！

離開(kāi)芬蘭，突然想起一位芬蘭詩(shī)人的詩(shī)句：“桑拿是天堂的入口，也是地獄的出口。”芬蘭之行，就是冰與火的自然之旅，在那里，總是有一間桑拿室在附近，正熱氣騰騰地等著你。

（責(zé)編：昭陽(yáng)）